Comune di Carcare - Il Secolo XIX
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*SPA VAL BORMIDA-3 22-04-2004 18:22 Pagina 43<br />
Er Furmagè<br />
“Er Furmagè”, a Cairo Montenotte, si può considerare un’isola felice per gli appassionati<br />
del buon mangiare. Costantemente alla ricerca dei sapori veri e autentici, il negozio si è<br />
specializzato nella ven<strong>di</strong>ta <strong>di</strong> salumi e formaggi tipici <strong>di</strong> varie regioni e <strong>di</strong> altre delizie<br />
gastronomiche, come le conserve, le marmellate, i<br />
biscotti e la pasta, tutte da provare. La scelta spazia tra il<br />
tra<strong>di</strong>zionale e l’originale, per poter rispondere alle mutevoli<br />
richieste <strong>di</strong> quella clientela che è ancora capace <strong>di</strong><br />
apprezzare la genuinità dei cibi semplici, ma gustosi.<br />
Ogni prodotto è realizzato in maniera artigianale, in<br />
modo da mantenere inalterata l’alta qualità: salamini,<br />
mortadelle e prosciutti, formaggi freschi e stagionati che<br />
racchiudono il meglio dell’arte casearia <strong>di</strong> varie regioni<br />
italiane. Profumi e sapori che non conoscono ad<strong>di</strong>tivi,<br />
conservanti o aggiunte varie, ma solo una autentica origine<br />
naturale. Squisitezze che gli estimatori richiedono<br />
ogni giorno <strong>di</strong> più, perché tentazioni irresistibili da portare<br />
sulla tavola. <strong>Il</strong> negozio chiude il lunedì tutto il giorno<br />
e rimane aperto la domenica mattina.<br />
L’Hotel Ristorante Piccolo Ranch si trova a 750 mt<br />
sul livello del mare a pochi chilometri dalla Riviera<br />
Ligure (Savona e Albenga) e dal Basso Piemonte.<br />
Base ideale per le vostre passeggiate o il vostro trekking, il<br />
Piccolo Ranch vi accoglierà con ottima cucina per i palati<br />
più esigenti, basata su specialità locali (funghi, tartufi, prodotti<br />
del sotto-bosco) e piatti tipici della zona.<br />
Via Buffa, 6 - Cairo Montenotte (Sv)<br />
019 501292<br />
43<br />
E-mail: spotti_roberto@tiscali.it