IL MELONE GIALLO - Portale dell'innovazione - Regione Siciliana
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Per la valorizzazione del melone d'inverno è stato costituito nel 1995 il<br />
Consorzio "Nuara", al fine di valorizzare un prodotto tipico delle province della<br />
Sicilia Occidentale, che presenta una accertata superiorità qualitativa.<br />
Nel territorio, sono presenti due strutture di commercializzazione di cui il<br />
Consorzio Sikus, con sede a Trapani, e l'Orto di Gjafar, struttura privata con<br />
sede a Paceco. Dette strutture, entrambe fornite d'impianto di calibratura e<br />
confezionamento, commercializzano allo stato attuale solo melone d'inverno.<br />
I principali mercati ortofrutticoli nazionali in cui viene commercializzato il<br />
prodotto ricadono nell'Italia del Sud mentre una scarsa quantità arriva sui mercati<br />
del Nord e alla grande distribuzione organizzata.<br />
Macchina per la calibratura Meloni confezionati<br />
Molti melonicoitori del territorio per la vendita del prodotto fanno riferimento<br />
alle strutture di commercializzazione, sia cooperative che private, presenti<br />
nel marsalese.<br />
Per quanto riguarda le attività di promozione del prodotto, il melone d'inverno<br />
è stato per diversi anni oggetto di campagne promozionali condotte dalla<br />
Sezione Operativa di Paceco, in collaborazione con il Servizio Marketing<br />
dell'Assessorato Agricoltura e Foreste. Dette iniziative hanno permesso di far<br />
conoscere il melone d'inverno ai consumatori delle principali città del Nord<br />
Italia.<br />
Al fine di valorizzare la produzione del melone d'inverno della Sicilia Occidentale,<br />
attualmente è in corso un iter per l'ottenimento dell'Indicazione Geografica<br />
Protetta (Reg. CEE n° 2081/92) a cui ha partecipato la Sezione Operativa<br />
di Paceco, insieme ad altre Sezioni Operative di assistenza tecnica della<br />
Sicilia Occidentale, interessate alla coltivazione del melone d'inverno.<br />
L'ottenimento di un marchio di qualità, le favorevoli condizioni pedoclimatiche<br />
insieme alla competenza tecnica raggiunta dagli orticoltori e a idonee<br />
forme di commercializzazione potranno consentire in futuro una espansione<br />
della coltura e un' aumento della sua redditività.
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