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SPIRITO DIONISIACO L’enoteca bizona è progettata per raccontare caratteri unici all’attenzione degli intenditori. TECNOLOGIA Un sistema di filtri a carboni attivi e speciali compressori conservano all’interno dell’enoteca le condizioni climatiche ideali in termini di temperatura, umidità e totale assenza di vibrazioni. Una cura dedicata a ogni bottiglia prevede la possibilità di programmare distintamente due zone all’interno della teca, impostare temperature comprese tra i +5°C e i +18°C e preparare ogni vino alla migliore degustazione. STRUTTURA Le bottiglie riposano su pregiato legno d’acacia. I ripiani scorrono su agili guide telescopiche e possono ospitare contemporaneamente fino a 40 bottiglie distribuite nelle due zone dell’enoteca programmabili separatamente (17 nella parte superiore e 23 in quella inferiore). Si compone così una cantina perfettamente equilibrata dove ogni finitura è curata nel dettaglio.
Enoteca bizona Tonalità, profumi, accenti di gusto che raccontano un vitigno, un’annata, una storia in un sorso. Controlli e temperatura Guide telescopiche Ripiani in legno d’acacia
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