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QUATTRO ERBE LA MAREMMA E LE SUE PIANTE MEDICI- NALI Nell’estesa e florida Maremma, che dal mare s’alza sino alle falde del Monte Amiata, crescono in abbondanza molte erbe medicinali che hanno spiccate proprietà curative per gli uomini ed anche per gli animali da lavoro nei campi. Tra le molteplici erbe maremmane ne ho scelte quattro, per parlarne in quest’occasione d’appunto botanico tre di queste: l’Appeggi, il Bosso e l’Equiseto, sono abbastanza conosciute ai più, ed una, al contrario l’Erba Cavallona, usata in veterinaria, è conosciuta solo dai vecchi contadini e pastori di un tempo che possedevano cavalli, somari ed asini da basto. PARLIAMO ORA DELL’APPEGGI: In particolare nella spiaggia della marina di Principina a Mare cresce in abbondanza una di queste erbe che ho scelto: l’Appeggi, Juniperus oxycedrus L. conosciuto anche come ginepro rosso. Questa è una pianta a portamento arbustivo, appartenente alla famiglia delle Cupressacee, molto simile al Ginepro, ma con bacche più grandi e colorate con lievi toni violacei variegati al rosso mattone.Dal suo fusto si ricaverebbe un legno pregiato, scuro e profumato, duro da lavorare, se non ne fosse vietato il taglio com’è appunto, fortunatamente, nel nostro territorio nazionale. Fornisce, inoltre, un composto chimico oggi impiegato, per uso esterno, nelle affezioni locali della pelle quali ad esempio l’eczema e la psoriasi. Questo composto, estratto con particolari metodi industriali è immesso in pomate per la pelle dalle più svariate qualità. PARLIAMO ORA DEL BOSSO: Tuttavia, nella pratica popolare si usava estrarre dagli arbusti, tramite linimento, (mistura d’alcool ed olio di sesamo), le sue parti chimiche attive aggiungendovi anche un’altra pianticella comune in Maremma: il Bosso, Boxus semper- 24 virens L.. Quest’ultima è una pianta sempreverde dell'altezza di circa 4 metri. Per la compostezza della linea, e il colore lucente delle foglie ovali e fitte è utilizzata come ornamento in giardini e parchi ed è anche disposta in siepi recinge aiuole. Allo stato spontaneo cresce bene sui terreni aridi e rocciosi e si trova diffusa anche in Maremma, dal mare ai pre Appennini. Con il linimento ricavato da queste due erbe, la medicina popolare, riporta esperienze che indicano appunto, l’ottenimento di un beneficio cutaneo su svariate forme eczematose. PARLIAMO ORA DELL’EQUISETO: Quest’erba, Equisetum arvense L., comunem e n t e denominata coda di cavallo , è perenne a rizoma sottileserpeggiante, fusti sterili scanalatiscabri e foglie in verticilli, fusti fertili precoci piccoli striati, portanti gli sporangi. È una pianta fossile vivente , infatti le sue origini risalgono a 150 milioni d’anni fa, quando v’erano i dinosauri, ma allora raggiungeva l’altezza di ben trenta metri! È diffusa in terreni umidi ricchi di silice e oggi, può
QUATTRO ERBE crescere in altezza solo sino ad un metro e mezzo o poco più. È piccola rispetto alle sue origini, ma le sue proprietà benefiche sono veramente grandi! Oggi, con i metodi industriali, si estrae il succo e tramite procedimenti di rapida disidratazione si ottiene una polvere, estratto secco nebulizzato , titolato e molto ricco dei suoi principali principi attivi. La medicina polare lo utilizzava per curare la decalcificazione ossea, così come l’apparato urinario favorendone le funzioni e apportando beneficio nei casi d’infiammazioni con perdita di sangue. Si utilizzava in forma di decotto oppure polvere ottenuta dalla macinatura della pianta secca. Era utilizzata anche nella cura d’irritazioni cutanee in forma di succo spremuto, applicato direttamente sulla parte infiammata, oppure tamponandole con batuffolo intriso della sua tintura.Per uso interno, oltre al ruolo remineralizzante e diuretico, era utilizzato per apportare beneficio all’apparato digerente ed arterioso nel suo insieme, migliorandone la funzionalità e conferendo, conseguentemente, alla cute lucentezza e morbidezza. Per uso esterno era anche utilizzato in combinazione con la tintura di iodio, per far essiccare le verruche seborroiche rendendole facili da estirpare, tramite uso topico, ed anche per devitalizzare ed eliminare le escrescenze carnose chiamate volgarmente porretti. 25 PARLIAMO ORA DELL’ ERBA CAVALLONA: Di quest’erba, utilizzata prevalentemente in veterinaria, non ho ritrovato riferimenti botanici precisi e quindi mi limito a riportare l’esperienza popolare dei contadini della Maremma. Loro dovevano curare spesso e volentieri le profonde ferite che: muli somari e cavalli, si procuravano durante il trasporto dei legnami caricati sul loro basto. A quei tempi i veterinari erano gli anziani contadini che trasferivano ai figli l’esperienza del passato e così, gli toccava curare le bestiole ferite con i mezzi di cui disponevano in campagna. La natura offriva generosa una pianticella perenne che raggiungeva al massimo un metro d’altezza dalla quale si otteneva, tramite decotto, un liquido altamente vulnerario che riarginava entro breve tempo le copiose emorragie che scaturivano delle ferite, permettendone una rapida guarigione. Oggi non diamo molto peso a quella sapienza dei nostri antenati, perché disponiamo di medicinali anche nei piccoli casolari sparsi nella campagna maremmana, ma è certo che ancora oggi, qualche anziano stalliere utilizza questo rimedio naturale che generosamente ci offre la natura. Pier Luigi Tenci
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