caratterizzazione molecolare e studio dell - Università degli Studi di ...

Alla sola sottospecie enterica appartengono più di 1400 sierotipi, accomunati dalla
caratteristica di infettare animali a sangue caldo, come l uomo e gli altri mammiferi.
Il grado di adattamento all ospite di questi sierotipi è molto vario; possono essere
strettamente adattati ad un particolare ospite (host restricted), essere ubiquitari e
ritrovarsi in ospiti diversi (unrestricted) oppure, pur essendo associati prevalentemente
ad una specie ospite, possono essere in grado di causare malattia anche in altre specie
(host adapted) (Uzzau et al., 2000).
In genere i sierotipi host restricted provocano un infezione sistemica; ne sono esempio i
serovars Typhi, Gallinarum e Abortusovis, associati quasi esclusivamente ad infezioni
sistemiche rispettivamente nell uomo (Edsall et al., 1960), nel pollame (Barrow et al.,
1994) e negli ovini (Pardon et al., 1990).
Sierotipi host adapted, come Dublin, Choleraesuis e Hadar, sono associati ad infezioni
sistemiche rispettivamente in bovini, suini e volatili, ma possono provocare malattia
anche in altri mammiferi, incluso l uomo (Nnalue, 1991; Smith and Jones, 1967; Wray
and Sojka, 1977). Infine, esempi comuni di sierotipi unrestricted sono Typhimurium ed
Enteritidis, responsabili del maggior numero di infezioni ed epidemie in un ampio
spettro di ospiti (Graziani et al., 2005).
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