La distribuzione tra tecnologia e tradizione.

Case Study Revorg
Gennaio-Febbraio 2006
La distribuzione tra tecnologia e
tradizione.
J-Markup il gestionale tagliato su misura per le aziende di
distribuzione. Quando contano tecnologia, esperienza e
flessibilità.
Cliente
Brevetti Van Berkel SpA
Settore
Food-equipment
Necessità
Internazionalizzazione del sistema
informativo a seguito dell’acquisizione
del marchio.
Soluzione
Un gestionale tagliato su misura che
cresce con l’azienda.
Tecnologia
J-Markup, la soluzione per la gestione
delle aziende di distribuzione. Servizi
di manutenzione e assistenza da
remoto.
Per informazioni alla stampa:
Alessandra Villa/Ilaria Ferrini
Ufficio Stampa Revorg
Tel.: 02/5099171 Fax: 02/ 50991755
sandra.villa@revorg.it/ilaria.ferrini@revorg.it
Elvira scibetta
Business and Technical Writing
e-mail elvira.scibetta@tin.it
“Dopo l’acquisizione nel 2004
dello storico marchio di
affettatrici, due manager italiani
puntano al mercato globale con
una gamma completa di
prodotti per il food equipement.
Con una ricetta a base di
berkelism, italian style, servizio
accurato al cliente e un nuovo
gestionale firmato Revorg;
anche questo rigorosamente
tricolore.”
Nel dicembre 2004 Mauro Amadei e
Vincenzo Baldi, due manager italiani
della Avery-WeighTronix (Gruppo
Multinazionale Statunitense), acquistano
il marchio Berkel per rilanciarlo in
tutto il mondo.
La Berkel apre così un nuovo capitolo
della sua lunga e fortunata storia.
Poche aziende possono, come in
questo caso, vantarsi di aver inventato
il prodotto che vendono e ancor più
poche portano il nome di chi le ha
inventate.
Definita la Ferrari delle affettatrici,
l’affettatrice Berkel è ancora oggi,
dopo più di cento anni dalla nascita, un
oggetto di culto e di design, amata da
chi cerca il dettaglio e la cura del
particolare. Brevettata nel 1898 dal
macellaio-inventore Wilhelmus Adrianus
Van Berkel, ha poi fatto il giro del
mondo e, con lo storico motto “buy the
best and forget the rest”, è diventato
uno dei primi casi di marchio globale.
Nel corso degli anni la società ha
ampliato la gamma di prodotti foodequipment
per l’uso professionale,
semi-professionale e domestico. Non
solo affettatrici, ma anche attrezzature
per il trattamento dei prodotti
alimentari: macchine sicure, igieniche,
affidabili e sempre al passo con i
tempi.
La Berkel SpA ha 33 dipendenti e un
fatturato di circa 13,5 Mil. Di Euro. Il
60% delle vendite sono rivolte al
mercato italiano, il 40% a quello
estero.
L’esigenza: rilanciare il marchio nel
mondo con la tecnologia giusta
Dopo l’acquisizione del marchio Berkel
avvenuta nel dicembre 2004, Amadei
e Baldi si mettono subito alla ricerca di
un partner tecnologico in grado di
sostenerli nel loro ambizioso progetto
di rilancio internazionale del marchio.
“Con l’acquisto del marchio, ci siamo
assicurati il business di commercializzazione
di affettatrici e foodequipment
in tutto il mondo - afferma
Vincenzo Baldi, azionista, responsabile
amministrativo e finanziario di
Berkel - la nostra azienda che prima
operava solo sul mercato italiano, si è
trovata a dover fronteggiare un
mercato globale. Dovevamo adattare
immediatamente le persone e il
sistema informativo al nuovo business”.
L’esigenza dei manager Berkel era
chiara: il nuovo gestionale non doveva
solo svolgere una funzione gestionale
e di regolamentazione interna, ma
doveva sostenerli anche verso

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l’esterno, per mantenere alta la qualità del servizio offerto al
cliente.
“Noi puntiamo tutto sulla soddisfazione dei nostri clienti –
continua Mauro Amadei, azionista, responsabile commerciale
e marketing di Berkel – e anche il software deve fare la sua
parte, raccogliendo ed elaborando informazioni preziose che ci
permettano di risolvere i problemi anche prima che questi
sorgano”.
In concreto si trattava di automatizzare l’intero processo di
gestione dell’ordine-cliente per essere più rapidi ed accurati
nell’evasione dell’ordine; meccanizzare l’area amministrativa e
consentire una gestione dei fornitori a 360°; ottenere dal
sistema informazioni e report di tipo statistico su base
settimanale per il controllo e la gestione delle vendite;
ottimizzare le risorse interne per contenere i costi e migliorare
la qualità del servizio offerto.
La soluzione: un gestionale tagliato su misura
“Abbiamo scelto Revorg perché, a parità di altri fornitori, il
gestionale proposto rispondeva in massima parte, già nel suo
modulo standard, alle nostre esigenze specifiche - afferma
Baldi – pur provenendo da un’esperienza di software
internazionali, abbiamo avuto fiducia nell’esperienza e nella
professionalità di questa società milanese”.
Revorg opera da anni nel settore alimentare ed è fornitore di
alcune importanti società di macchine di pesatura e di
precisione. Il gestionale in uso presso la società Berkel è frutto
di un’esperienza consolidata nel tempo.
“Anche in questo caso, i nostri trenta anni di esperienza, ci
hanno consentito di rispondere senza particolari difficoltà alle
esigenze di un cliente così rinomato - interviene Gianpiero
Mapelli, Pre-sidente di Revorg – il nostro è un prodotto
modulare, flessibile e facile da usare che cresce con il
crescere dell’azienda”. Il sistema gestionale di Berkel è
operativo dal luglio 2005. Non avendo al proprio interno un
reparto EDP, la società fruisce anche di un servizio di
manutenzione e assistenza da remoto.
Progetti futuri: supporto tecnico on-line anche in Australia
Il futuro tecnologico di Berkel è legato ad Internet. Nel breve
periodo l’esigenza è quella di rendere il sito aziendale più
dinamico, creando delle aree protette all’interno delle quali i
clienti possano attingere tutta una serie di informazioni
tecniche e commerciali. In una seconda fase il sito dovrà
diventare la struttura portante per l’ingresso nel mercato
consumer.
“Vogliamo sostenere la qualità del servizio anche attraverso
Internet - conclude Amadei – se prendiamo ad esempio la
nostra rete di distribuzione, il tecnico di Sydney deve potersi
collegare al nostro sito e ottenere tutte le informazioni
(soluzioni, schemi o filmati) che lo aiutino a risolvere
velocemente un problema”.
In anni in cui molte nostre aziende vengono acquisite da
capitale straniero o trasferiscono produzione e attività
all’estero, la scelta di acquistare un marchio internazionale e di
mantenerne la produzione in Italia fa ben sperare. Una sfida
sostenuta con passione e professionalità tutte italiane.
Michele Ciceri
Più di un secolo di storia VAN BERKEL
1898 Per anni il giovane macellaio olandese Wilhelmus Adrianus Van Berkel cerca di coniugare il suo mestiere di macellaio e la
passione per la meccanica. Dopo lunghi tentativi, mette insieme due idee semplici, ma geniali : una lama concava, che riproduce
con precisione il movimento lama-coltelo, e un piatto morbile che scorre verso la lama. E’ nata l’affettatrice, il 2
ottobre 1898, Van Berkel fonda a Rotterdam la prima fabbrica.
1908 Ormai padrone del mercato domestico, Van Berkel inizia a espandersi anche all’estero. E abche qui il successo è immediato.
L’anno commerciale 1907-1908 si chiude con 1734 unità vendute, di cui circa la metà nel Regno Unito e nelle sue colonie.
Ma le affettatrici Berkel si vendono anche in Russia, nelle Indie Olandesi, in Cina, in egitto, in Messico, in Sud America.
1918 Al core-business si aggiunge la produzione di bilance, che dà all’azienda nuovi stimoli commerciali nel difficile periodo tra le
due guerre.
1993 A seguito del merger con la Avery-Berkel, Mauro Amadei e Vincenzo Baldi, decidono di acquisire il marchio Berkel per rilanciarlo
in tutto il mondo. Forte di esperienza, know-how e con lo slancio di importanti investimenti, la Berkel si prepara a
scrivere un nuovo capito della sua storia.
2004 Due manager italiani della avery-berkel, Mauro Amadei e Vincenzo baldi, decidono di acquisire il marchio Berkel per rilanciarlo
in tutto il mondo. Forte di esperienza, know how e con lo slancio di importanti investimenti, la Berkel si prepara a
scrivere un nuovo capito della sua storia.
2005 Vengono lanciati i nuovi modelli Berkel : un’intera gamma di affettatrici e attrezzature per il trattamento dei prodotti alimentari.
L’Italian Style si sposa con i valori del Berkelism ed entra nel mondo del food equipment.