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... I Vi a g g i at o r i a Be r l i n o - Ge r m a n i a<br />

EMOZIONI IN VIAGGIO<br />

BERLINO<br />

Berlino è la capitale della Germania. È<br />

una città, ma allo stesso tempo è una<br />

delle 16 regioni federali. La città era ed<br />

è il centro politico, economico e culturale<br />

prima della Prussia e poi della Germania.<br />

Dal 1961 al 1989 è stata divisa dal<br />

muro. Dare una impressione di Berlino in<br />

poche righe è quasi impossibile. L’importanza<br />

politica e culturale di questa città<br />

nei secoli precedenti ha accumulato una<br />

quantità di monumenti e musei che non<br />

trovano spazio in una descrizione così limitata.<br />

Bisogna andare a vedere di persona.<br />

Berlino è culturalmente molto vivace.<br />

Inoltre, proprio in questo momento,<br />

sta cambiando radicalmente: una città<br />

paralizzata da 40 anni di divisione si sta<br />

trasformando in capitale. In seguito alla<br />

decisione di portare a Berlino la sede<br />

del Parlamento e del governo, la città<br />

sta vivendo un’enorme sviluppo. Anche<br />

numerose ambasciate e organizzazioni,<br />

nonché industrie tedesche e straniere,<br />

stanno trasferendo le loro sedi nella<br />

nuova capitale. Oggi, che la maggior parte dei<br />

progetti edilizi è stata portata a termine, Berlino<br />

ospita molti elementi urbanistici ed architettonici<br />

nuovi ed innovativi<br />

LA CUCINA<br />

In una città multiculturale come Berlino, i sapori<br />

più tipici si gustano in particolare presso gli ‘Imbiss’,<br />

i classici chioschi presenti in ogni angolo<br />

della città, e nei quali vengono servite le famose<br />

Bulette (pasta ripiena di carne) e il Döner turco (un<br />

ottimo kebab). Gli amanti dei wurstel si possono<br />

inoltre rivolgere preso in i Wurstchenbuden, dei<br />

chioschi aperti tutto il giorno o anche la notte.<br />

Tra i piatti più richiesti citiamo in particolare il Eisben<br />

mit Sauerkraut (un saporito stinco di maiale<br />

con contorno di crauti) provatelo nei piccoli ristorantini<br />

dall’aspetto campagnolo dove viene servito<br />

al meglio in proporzione al costo, potete inoltre<br />

assaporare un ottimo ‘Bandenburgischer Rindfleischtopf’,<br />

uno stufato di carne alle verdure.<br />

Nella cucina berlinese non poteva inoltre mancare<br />

il mix internazionale noto con il nome di<br />

Currywurst (salsiccia tagliata a fette con salsa al<br />

curry) diventato un vero e proprio porta bandiera<br />

della cucina berlinese; e ancora, via ai tipici<br />

Würstel con la buonissima Bockwurst (una tipica<br />

e piccola salsiccia bollita), ancora la Wiener<br />

Wurst (la tradizionale salsiccia viennese, sempre<br />

lessata). Il contorno è in genere sempre accompagnato<br />

da ottime patatine fritte (pommes frites)<br />

o dagli onnipresenti crauti. Dalle influenze turche<br />

si assopora invece il Döner kebab, un classico<br />

Kebab servito in una focaccina farcita da sottili<br />

e lunghi ritagli di carne arrostita, insalata e salsa<br />

allo yogurt e all’aglio.<br />

I LOCALI<br />

Di locali dove divertirsi a Berlino ce ne sono<br />

davvero tanti. Consiglio innanzi tutto di andare<br />

al Tresor, una discoteca costruita in una fabbrica<br />

gigantesca. Non può mancare una visita all’Alexandreplatz,<br />

dove all’ultimo piano del grattacielo<br />

trovi la discoteca The Weekend, che dispone di<br />

una terrazza (dove si balla) con vista su tutta Berlino<br />

e di un altra sala sottostante. Altre discoteche<br />

che vale la pena visitare a Berlino sono: il Watergate<br />

(facilmente ragiungibile dall’uscita della<br />

metro Warchauser Strasse) e il Berghain (raggiungibile<br />

dall’uscita della metro Ostbanhof). Per<br />

chi intende trascorre, invece, una serata più tranquilla<br />

consiglio il Matrix e i localini che si trovano<br />

a OranienburgerStrasse. Un consiglio che dò a<br />

tutti è di procurarsi la rivista 030 appena arrivati<br />

a Berlino, peraltro gratuita, dove sono riportate<br />

tutte le serate nelle discoteche della città giorno<br />

per giorno, e settimanalmente.<br />

COME VESTIRSI A BERLINO D’INVEERNO<br />

A Berlino d’inverno il clima è molto rigido e<br />

raggiunge facilmente gli 0°. Consiglio di vestirsi<br />

pesante e di portare con se sciarpe, guanti e cappello<br />

per ripararsi bene dal freddo.<br />

CONSIGLI PER SHOPPING<br />

Per chi intende fare compere a Berlino imperdibile<br />

è la strada commerciale dal nome Kufurstendamm,<br />

dove è possibile visitare anche la chiesa<br />

detta “del dente bucato”, perchè manca di una<br />

parte sulla sua cupola, che fu bombardata in tempo<br />

di guerra.<br />

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