<strong>LISTINO</strong> PREZZI ALL'INGROSSO SULLA PIAZZA DI FERRARA PREZZI IN EURO P R O D O T T I E Q U A L I T A' Unità <strong>di</strong> misura Settimana dal 06/12 al 12/01 Settimana dal 13/12 al 20/01 minimo massimo minimo massimo SUINI (peso vivo) (Prezzi corrisposti alla stalla per autocarro completo, <strong>di</strong>giuni da 12 ore, senza tara). Da allevamento: - kg. 25 kg 2,53 2,54 2,56 2,58 - kg. 30 kg 2,37 2,39 2,40 2,41 - kg. 40 kg 1,97 1,99 1,99 2,00 - kg. 50 kg 1,80 1,82 1,80 1,82 - kg. 65 kg 1,51 1,52 1,51 1,52 - kg. 80 kg 1,33 1,35 1,33 1,35 - kg. 100 kg 1,31 1,32 1,31 1,32 Da macello: - da kg. 115 a 130 kg 1,13 1,14 1,13 1,14 - da kg. 131 a 144 kg 1,15 1,16 1,15 1,16 - da kg. 145 a 156 kg 1,21 1,22 1,21 1,22 - da kg. 157 a 176 kg 1,22 1,24 1,22 1,24 - da kg. 177 a 180 kg 1,17 1,19 1,17 1,19 - da kg. 181 a 185 kg 1,15 1,17 1,15 1,17 - oltre kg. 185 kg 1,13 1,15 1,13 1,15 Scrofe 1 a qualità kg 0,62 0,67 0,62 0,67 CONIGLI, POLLAME E UOVA (peso vivo) (Prezzi rilevati dalla Borsa Merci <strong>di</strong> Verona) Polli <strong>di</strong> all. intensivo a terra, (pigmentazione gialla), taglia pesante kg 1,12 1,14 1,12 1,14 Galline: - <strong>di</strong> allevamento intensivo a terra, taglia pesante kg 0,60 0,65 0,60 0,65 - <strong>di</strong> allevamento in batteria, taglia me<strong>di</strong>a kg 0,44 0,46 0,44 0,46 Faraone <strong>di</strong> allevamento tra<strong>di</strong>zionale kg 2,45 2,49 2,45 2,49 Tacchini pesanti: - femmine kg 1,08 1,10 1,08 1,10 - maschi kg 1,17 1,19 1,17 1,19 Conigli kg 2,01 2,07 2,01 2,07 Uova - regolamento CEE n. 1511/96 del 29.07.98 - XL gran<strong>di</strong>ssime: gr. 73 e oltre 100 pz. 11,60 11,30 - L gran<strong>di</strong>: gr. 63-72 100 pz. 10,10 9,90 - M me<strong>di</strong>e: gr. 53-62 100 pz. 9,60 9,30 OVINI (peso vivo) (Prezzi corrisposti alla stalla) Agnelli da latte (abbacchio) kg 3,40 3,50 3,40 3,50 Agnelloni: - da kg. 20 a 25 kg 2,90 3,00 2,90 3,00 - da kg. 45 a 50 kg 1,90 2,00 1,90 2,00 Pecore: - da macello - 1 a qualità kg 0,85 0,90 0,85 0,90 - da macello - 2 a qualità kg 0,70 0,80 0,70 0,80 - da vita (da latte) cad 115,00 120,00 115,00 120,00 - da vita (da carne) cad 145,00 150,00 145,00 150,00
<strong>LISTINO</strong> PREZZI ALL'INGROSSO SULLA PIAZZA DI FERRARA PREZZI IN EURO P R O D O T T I E Q U A L I T A' Unità <strong>di</strong> misura Settimana dal 06/12 al 12/01 Settimana dal 13/12 al 20/01 minimo massimo minimo massimo Capre da vita cad 100,00 110,00 100,00 110,00 Capretti kg