Strada dei vini del Piave - Hotel Ristorante Primavera

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specializzò nell’allevamento del bestiame,
in quello del baco da seta e nella coltura
della vite. Infatti, si incontrano ancora
gli antichi casali isolati in mezzo alle viti,
con il bel portico ad archi e con la caneva
(cantina) che occupa il posto più importante
assieme alla cucina con il foghér (focolare).
E’ questa l’immagine rurale della
Marca Gioiosa, che si coniuga
splendidamente con le testimonianze
della dominazione veneziana, dove le ville
venete sono ancor oggi un patrimonio di
grande valenza architettonica e culturale.
E da qui nasce la liason “vino-villa”, dove
“l’andar per ville” corrisponde “all’andar
per vino”: oggi infatti la maggior parte delle
aristocratiche dimore ha creato il proprio
marchio di vini di buon livello.