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SCARICA LA GUIDA COMPLETA in formato PDF - Strade del Vino e ...

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v<strong>in</strong>o e olio<br />

v<strong>in</strong>o e distillati<br />

1.AGRARIA RIVA DEL GARDA<br />

5.CANTINA TOBLINO<br />

zona <strong>del</strong> GARDA<br />

VIA S.NAZZARO 10 -<br />

38066 – RIVA DEL GARDA<br />

TEL. 0464 552133<br />

FAX 0464 553059<br />

INFO@AGRIRIVA.IT<br />

WWW.AGRIRIVA.IT<br />

Nella nuova sede di San Nazzaro<br />

Agraria di Riva propone una buona<br />

gamma di v<strong>in</strong>i, prodotti dai<br />

vigneti <strong>del</strong>la zona che si giovano<br />

<strong>del</strong>l’<strong>in</strong>fluenza climatica <strong>del</strong> lago<br />

di Garda. Inoltre il Frantoio produce<br />

l’olio extraverg<strong>in</strong>e di oliva DOP<br />

“Garda Trent<strong>in</strong>o”. L’accoglienza è<br />

garantita, come la possibilità di<br />

visitare l’azienda e reperire i prodotti<br />

<strong>del</strong> territorio.<br />

VALLE DEI <strong>LA</strong>GHI<br />

VIA LONGA 1<br />

38072 – SARCHE<br />

TEL. 0461 564168<br />

FAX 0461 561026<br />

INFO@TOBLINO.IT<br />

WWW.CANTINATOBLINO.IT<br />

Poco distante dal Castello, dove<br />

appassisce ancora oggi l’uva per<br />

il V<strong>in</strong>o Santo, Cant<strong>in</strong>a Tobl<strong>in</strong>o offre<br />

una gamma di v<strong>in</strong>i <strong>in</strong>vidiabile,<br />

che spazia dall’autoctono Nosiola,<br />

l’immancabile V<strong>in</strong>o Santo, i bianchi<br />

aromatici e rossi più strutturati.<br />

Tra i vigneti <strong>del</strong> fondovalle o<br />

nella r<strong>in</strong>novata Hosteria Tobl<strong>in</strong>o è<br />

possibile godere di un “sorso di<br />

Valle dei Laghi”.<br />

2.AZIENDA AGRICO<strong>LA</strong> MANDELLI<br />

MADONNA DELLE VITTORIE<br />

zona <strong>del</strong> garda<br />

VIA LINFANO 81<br />

38062 – ARCO<br />

TEL. 0464 505432<br />

FAX 0464 505542<br />

CANTINA@MADONNADELLEVITTORIE.IT<br />

WWW.MADONNADELLEVITTORIE.IT<br />

3.AZIENDA AGRICO<strong>LA</strong><br />

GINO PEDROTTI<br />

VALLE DEI <strong>LA</strong>GHI<br />

VIA CAVEDINE 7 LOC. <strong>LA</strong>GO<br />

38073 – CAVEDINE<br />

TEL. 0461 564123<br />

FAX 0461 561044<br />

INFO@GINOPEDROTTI.IT<br />

WWW.GINOPEDROTTI.IT<br />

4.AZ. AGR. PRAVIS<br />

Oltre alla premiata produzione di<br />

v<strong>in</strong>o, l’az. Agr. Man<strong>del</strong>li propone<br />

un pregiato olio extraverg<strong>in</strong>e a<br />

bassa acidità, sia nel tipo denocciolato<br />

che normale, ottenuto nel<br />

frantoio di proprietà. Man<strong>del</strong>li<br />

propone <strong>in</strong>oltre la visita guidata<br />

alla azienda, con degustazione di<br />

v<strong>in</strong>i, spumanti, olio extraverg<strong>in</strong>e<br />

<strong>del</strong> Garda, e grappe.<br />

Vite, V<strong>in</strong>o e Vita: 3 V che hanno<br />

sempre convissuto nella famiglia<br />

Pedrotti. Vignaioli conv<strong>in</strong>ti, hanno<br />

scandito i ritmi <strong>del</strong>la Vita rispettando<br />

e seguendo le esigenze<br />

<strong>del</strong>la Vite prima e <strong>del</strong> V<strong>in</strong>o poi.<br />

V<strong>in</strong>i con un’anima, che parlano di<br />

una famiglia, <strong>del</strong>la nostra terra.<br />

Prodotti che si possono godere<br />

nel locale poco distante dal Lago<br />

di Caved<strong>in</strong>e, dove l’accoglienza è<br />

davvero famigliare.<br />

6.FRANCESCO POLI DISTILLERIA<br />

VALLE DEI <strong>LA</strong>GHI<br />

FRAZ. S.MASSENZA 36<br />

38070 – VEZZANO<br />

TEL. 0461 340090<br />

FAX 0461 340090<br />

FRANCESCOPOLI@FRANCESCOPOLI.IT<br />

WWW.FRANCESCOPOLI.IT<br />

7.AZ. AGR. – DIST. CASIMIRO POLI<br />

VALLE DEI <strong>LA</strong>GHI<br />

FR. SANTA MASSENZA 53<br />

38070 - VEZZANO<br />

TEL. 0461 864140<br />

FAX 0461 340724<br />

BERNARDINO.POLI@INWIND.IT<br />

WWW.CASIMIROPOLI.IT<br />

8.POLI GIOVANNI<br />

A Santa Massenza, nel cuore <strong>del</strong>la<br />

Valle dei Laghi, piccolo borgo di<br />

grande tradizione vitiv<strong>in</strong>icola e<br />

distillatoria, nei vigneti coltivati<br />

con agricoltura biologica nasce<br />

l’uva che verrà v<strong>in</strong>ificata ed <strong>in</strong>f<strong>in</strong>e<br />

distillata. Vignaiolo <strong>del</strong> V<strong>in</strong>o<br />

Santo Trent<strong>in</strong>o, con le v<strong>in</strong>acce di<br />

uve questa distilleria produce una<br />

bella gamma di grappe e distillati<br />

dal profumo <strong>in</strong>trigante dal sapore<br />

<strong>del</strong>icato.<br />

Dal 1924 l’azienda agricola Casimiro<br />

Poli produce v<strong>in</strong>i come il Nosiola,<br />

Schiava, Merlot, e le grappe<br />

di Santa Massenza. Bernard<strong>in</strong>o<br />

Poli lavora le vigne di proprietà,<br />

trasferendo l’impegno - nei mesi<br />

<strong>in</strong>vernali - nella piccola ma razionale<br />

distilleria artigianale, per<br />

ricavare fragranti grappe di monovitigno<br />

e una serie di grappe<br />

aromatiche o con erbe offic<strong>in</strong>ali.<br />

20<br />

VALLE DEI <strong>LA</strong>GHI<br />

LOC. BIOLCHE<br />

38076 – <strong>LA</strong>SINO<br />

TEL. 0461 564305<br />

FAX 0461 564565<br />

INFO@PRAVIS.IT<br />

WWW.PRAVIS.IT<br />

Pravis è il nome di uno dei più<br />

importanti vigneti <strong>del</strong>l’azienda<br />

di Las<strong>in</strong>o che oggi coltiva circa<br />

30 ettari tra i 200 e 600 m. Applicando<br />

pochissima tecnologia, rispettando<br />

il ciclo <strong>del</strong>la vite senza<br />

forzature e programmando una<br />

scarsa resa quantitativa, Pravis<br />

cerca la semplicità <strong>del</strong>le cose per<br />

ottenere v<strong>in</strong>i “veri” che nascono<br />

<strong>in</strong> campagna.<br />

VALLE DEI <strong>LA</strong>GHI<br />

VIA VEZZANO 37 FR. S.MASSENZA<br />

38070 VEZZANO<br />

TEL. 0461 864119<br />

FAX 0461 340773<br />

<strong>in</strong>fo@poligiovanni.it<br />

WWW.POLIGIOVANNI.IT<br />

Piccola azienda a conduzione famigliare<br />

a S.Massenza nella Valle<br />

dei Laghi, dove la tradizione distillatoria<br />

è centenaria. Grazie al<br />

particolare microclima adatto alla<br />

coltivazione <strong>del</strong>la vite l’azienda<br />

oltre che alla distillazione dedica<br />

parte <strong>del</strong> suo lavoro alla produzione<br />

di v<strong>in</strong>i, la perla è il V<strong>in</strong>o Santo,<br />

che nasce dall’uva autoctona Nosiola.<br />

21

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