SCARICA LA GUIDA COMPLETA in formato PDF - Strade del Vino e ...
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RESCIA<br />
L. d’Idro<br />
GIUDICARIE CENTRALI<br />
E VALLE DEL CHIESE:<br />
<strong>LA</strong> NATURA CHE TI ASPETTI<br />
V A L L E D I D A O N E<br />
Fiume Chiese<br />
STORO<br />
BERSONE<br />
•<br />
•<br />
GIUDICARIE CENTRALI<br />
TIONE<br />
PIEVE DI BONO<br />
• <strong>LA</strong>RDARO<br />
V A L L E D E L C H I E S E<br />
CIMEGO<br />
•<br />
Fiume S<br />
L. di<br />
Ledro<br />
V A L D I L E D R O<br />
Lago di Garda<br />
BLEGGIO<br />
RIVA DEL GARDA<br />
FIAVÈ<br />
•<br />
GIUDICARIE ESTERIORI<br />
SAN LORENZO<br />
IN BANALE•<br />
STÈNICO<br />
•<br />
TERME DI<br />
•<br />
COMANO<br />
•<br />
•<br />
PASSO DEL BALINO<br />
TENNO<br />
•<br />
ARCO•<br />
VARONE<br />
•<br />
Fiume Sarca<br />
DRÒ•<br />
•<br />
L. di<br />
Molveno<br />
DRENA<br />
L. di<br />
S.Massenza<br />
e Tobl<strong>in</strong>o<br />
•<br />
•<br />
PONTE ARCHE<br />
CAMPO LOMASO V A L L E D E I L A G H I<br />
LOMASO<br />
•<br />
TORBOLE • NAGO<br />
L. di<br />
Caved<strong>in</strong>e<br />
VEZZANO<br />
•<br />
•<br />
LODRONE<br />
Prati • falciati, foreste ombrose e panorami affasc<strong>in</strong>anti. L’<strong>in</strong>descrivibile<br />
PASSO<br />
TREMALZO<br />
semplicità di questi luoghi, convive con opere d’ arte <strong>in</strong>teressanti. A<br />
Ragoli troviano i dip<strong>in</strong>ti dei Baschenis, mentre a Preore, Montagne, e<br />
Zuclo troviamo la semplice architettura dei borghi rurali, con i caratteristici<br />
fienili parzialmente costruiti <strong>in</strong> legno. A Bolbeno <strong>in</strong>contriamo<br />
antiche e grandi dimore rustico – signorili, ed il Santuario <strong>del</strong>la Madonna<br />
<strong>del</strong> Lares. Zuclo gode di uno splendido panorama sulla “Busa” e sul<br />
Carè Alto. Sulla sponde s<strong>in</strong>istra <strong>del</strong> fiume Sarca, elemento di unione di<br />
tutta la zona, troviamo Preore e Ragoli, zone dove le purissime acque<br />
<strong>del</strong>l’Adamello ospitano l’allevamento di Trote e Salmer<strong>in</strong>i. La zona è<br />
conosciuta dai cercatori di funghi per la ricchezza di miceti. Capoluogo<br />
è Tione, con la frazione di Saone. In tutta la zona si producono i salumi<br />
artigianali <strong>del</strong>le Giudicarie. Posto all’imbocco <strong>del</strong>l’omonima valle, Breguzzo<br />
dispone di ottime strutture ricettive ed offre anche la possibilità<br />
di numerose escursioni, con rifugi e punti di ristoro, alla scoperta di<br />
una natura <strong>in</strong>contam<strong>in</strong>ata ricca di molte specie animali. Passato il torrente<br />
Arnò, Castelli e palazzi tramandano la memoria dei Lodron, gli<br />
antichi feudatari <strong>del</strong>la Valle <strong>del</strong> Chiese. La polenta conserva il sapore di<br />
un tempo grazie alla coltivazione <strong>del</strong> mais nostrano che verrà tras<strong>formato</strong><br />
nella far<strong>in</strong>a di Storo, che assieme alle Trote e ai Salmer<strong>in</strong>i allevati<br />
nelle acque provenienti dal ghiacciaio <strong>del</strong>l’Adamello sono i prodotti<br />
tipici <strong>del</strong>la zona. L’attaccamento alle tradizioni religiose, ha lasciato<br />
molte tracce nella Valle <strong>del</strong> Chiese. A partire dalle prime pievi cristiane<br />
per term<strong>in</strong>are poi con le chiese costruite nei secoli più vic<strong>in</strong>i a noi. Una<br />
visita completa attraverso un percorso dalla chiesa di San Floriano a<br />
Storo (nota per i dip<strong>in</strong>ti dei Baschenis) prosegue alla Pieve di Santa<br />
Maria Assunta a Cond<strong>in</strong>o, risalendo f<strong>in</strong>o alla chiesa di Santa Giust<strong>in</strong>a<br />
a Pieve di Bono, alla chiesa di San Bartolomeo a Daone per f<strong>in</strong>ire alla<br />
chiesa di Santo Stefano a Roncone, tappa fondamentale per gli amanti<br />
<strong>del</strong>l’organo ligneo realizzato da uno scultore locale con un’attenzione<br />
mirabile ai particolari.<br />
SARCHE<br />
TOBLINO<br />
TER<strong>LA</strong>GO<br />
BRESCIA<br />
VAL RENDENA:<br />
la “forma” <strong>del</strong>la vacanza<br />
PRESANEL<strong>LA</strong><br />
ADAMELLO<br />
Fiume Chiese<br />
V A L G E N O V A<br />
GIUDICARIE CENTRALI<br />
TIONE<br />
Fiume Sarca<br />
MADONNA<br />
DI CAMPIGLIO<br />
GRUPPO DI BRENTA<br />
V A L R E N D E N A<br />
PINZOLO<br />
Fiume Sarca<br />
MOLVENO<br />
RIVA DEL GARDA<br />
L. Ledro<br />
di<br />
sempre vengono trasformati dai sapienti norc<strong>in</strong>i rendenesi: •<br />
STORO<br />
TORBOLE • NAGO il salame<br />
all’aglio <strong>del</strong>la Val Rendena, V A L D I la Llucanica E D R O trent<strong>in</strong>a, lo speck trent<strong>in</strong>o, il<br />
L. d’Idro<br />
CARISOLO•<br />
•<br />
BLEGGIO<br />
PARCO NATURALE<br />
ADAMELLO BRENTA<br />
SAN LORENZO<br />
IN BANALE•<br />
STÈNICO<br />
•<br />
TERME DI<br />
•<br />
COMANO<br />
•<br />
•<br />
L. di<br />
Molveno<br />
L. di<br />
S.Massenza<br />
e Tobl<strong>in</strong>o<br />
•<br />
•<br />
CAVEDAGO<br />
•<br />
PONTE ARCHE<br />
CAMPO LOMASO V A L L E D E I L A G H I<br />
FIAVÈ<br />
LOMASO<br />
•<br />
• <strong>LA</strong>RDARO GIUDICARIE ESTERIORI<br />
L. di<br />
V A L L E D I D A O N E<br />
Caved<strong>in</strong>e<br />
PASSO DEL BALINO<br />
DRENA<br />
Un paesaggio che cambia <strong>in</strong> cont<strong>in</strong>uazione, passando DRÒ dalle<br />
BERSONE<br />
•<br />
• atmosfere<br />
•<br />
morbide <strong>del</strong> bosco a quelle PIEVE DI BONO più <strong>in</strong>trepide <strong>del</strong>le cime dolomitiche. Av-<br />
•<br />
volta <strong>in</strong> un V A irresistibile L L E D E L vortice C H I E Sdi E sport, divertimento TENNO<br />
• e buona cuc<strong>in</strong>a,<br />
ARCO<br />
la Val Rendena è patria di orig<strong>in</strong>e <strong>del</strong>l’omonima vacca • da latte, che qui<br />
•<br />
•<br />
sa. Non solo formaggi, ma anche un ampio paniere di salumi che da<br />
VARONE<br />
gode di verdi pascoli, CIMEGO ed è conosciuta per la produzione <strong>del</strong>la Spres-<br />
Lago di Garda<br />
PASSO CAMPO<br />
CARLO MAGNO<br />
SARCHE<br />
VEZZANO<br />
cacciatore nostrano di Caderzone, la pancetta nostrana di Caderzone,<br />
LODRONE<br />
le salamele • fresche, solo per citarne alcuni. In Val Rendena c’è una<br />
PASSO<br />
TREMALZO<br />
pista ciclabile di oltre 20 Km cui si affiancano i numerosi chilometri di<br />
percorsi sterrati ideali per la mounta<strong>in</strong> bike. Particolarissima a Spiazzo<br />
la distillazione <strong>del</strong>le radici di Genziana, Imperadoria e G<strong>in</strong>epro, per<br />
ottenerne dei distillati esclusivi, unici nel loro genere. La pesca nei torrenti<br />
e nei laghi alp<strong>in</strong>i può essere il suggerimento per vivere l’ambiente<br />
<strong>del</strong>l’acqua con un tipo di approccio alternativo a quello <strong>del</strong> raft<strong>in</strong>g<br />
<strong>del</strong>le gelide acque <strong>del</strong> fiume Sarca <strong>in</strong> Val Genova. In sella ad un cavallo<br />
FAI DEL<strong>LA</strong><br />
•<br />
PAGANEL<strong>LA</strong><br />
ANDALO<br />
•<br />
•<br />
TOBLINO<br />
<strong>in</strong>vece si può godere di un ambiente che si trasforma. Dopo una giornata<br />
di <strong>in</strong>tensa attività sportiva, con Tennis, patt<strong>in</strong>aggio, tiro con l’arco,<br />
o sulle ali di un parapendio, una cenetta nei rifugi <strong>in</strong> quota, a cui si sale<br />
con i gatti <strong>del</strong>le nevi, oppure nei ristoranti <strong>del</strong>la Valle può <strong>in</strong>golosire<br />
con i piatti tipici <strong>del</strong>la tradizione trent<strong>in</strong>a – la polenta con i funghi, lo<br />
spezzat<strong>in</strong>o, la selvagg<strong>in</strong>a – e con altri sapori, forse meno noti.<br />
Per <strong>in</strong>formazioni: vedi pag. 45<br />
TER<strong>LA</strong>GO<br />
Per <strong>in</strong>formazioni: vedi pag. 45<br />
34<br />
41, 46 15, 22, 26, 32,<br />
33, 34<br />
39 13, 23, 25, 27,<br />
31, 37<br />
35