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unmondo<br />
più morbido<br />
Ecco alcune ricette semplici, veloci, irresistibili<br />
Olive Speedy<br />
Ingredienti per 6/8 persone<br />
20 olive verdi grosse<br />
10 sottilette<br />
20 fettine di pancetta (oppure prosciutto cotto o crudo)<br />
Crostoni saporiti<br />
Ingredienti per 4 persone<br />
4 gallette<br />
1 piccolo tartufo,<br />
4 acciughe<br />
2 cucchiai di olio extravergine di oliva<br />
1 spicchio di aglio<br />
2 cucchiaini di prezzemolo tritato<br />
Pere, caprino e anatra<br />
Ingredienti per venti pezzi<br />
4 pere conférence (lunghe e sottili)<br />
1 tronchetto di 200g di caprino<br />
stagionato<br />
2 cucchiai di miele<br />
100g di petto di anatra affumicato<br />
pepe del molino<br />
fior di sale<br />
Preparazione<br />
Taglia a metà le sottilette, con ogni fettina avvolgi un'oliva e poi<br />
avvolgila con la pancetta. Passa in forno in una teglia foderata con<br />
carta-forno per circa 10 minuti a 180 gradi. Già pronta.<br />
Preparazione<br />
Dopo aver deliscato le acciughe, lavale e tritale con uno spicchio<br />
di aglio ed il prezzemolo; fai rosolare il tutto in un tegame con 2<br />
cucchiai di olio. Lascia cuocere per 3 minuti e aggiungi il tartufo<br />
finemente affettato. Lascia cuocere per altri 5 minuti. Cospargi le<br />
gallette con il composto e con un coltello affilatissimo tagliale in<br />
4 spicchi. Servile tiepide.<br />
Preparazione<br />
Lava e taglia le pere, nella larghezza, a fette spesse mezzo centimetro.<br />
Affetta il tronchetto di caprino a fette di mezzo centimetro.<br />
Deponi una fetta di caprino su ogni fetta di pera e cospargilo di<br />
miele, spolvera con abbondante pepe e un pizzico di sale.<br />
Adesso inforna a 180°per 5 minuti (il formaggio si deve sciogliere<br />
leggermente), sforna, lascia riposare un attimo e deponi una fettina<br />
sottile di petto d'anatra su ogni stuzzichino. Ora puoi servirli.<br />
GranTavola Trapuntati<br />
è il tovagliolo doppiovelo di qualità superiore.<br />
L’esclusiva lavorazione trapuntata lo rende morbido<br />
e consistente, con quel tocco di raffinatezza in più per<br />
rendere un po’ più speciale la tavola di tutti i giorni.<br />
Foxy<br />
GranTavola<br />
Trapuntati.<br />
L’eleganza<br />
in tavola.
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