Consorzio Raggruppamento Terreni Fondovalle Brusio - il bernina

16. Accertamento delle proprietà
e rilievo dei castagneti
Nel Grigioni Italiano le castagne hanno rappresentato nei secoli
una delle principali fonti di alimentazione. La coltura del castagno
si è tramandata nel tempo e, a differenza di altri regioni, non è mai
stata abbandonata. Nel comune di Brusio le selve sono state
"strappate” al bosco e sono quindi piú dense; sotto i castagni
innestati troviamo dei pascoli. La superficie è di circa 30 ettari. La
proprietà delle selve è caratteristica in quanto i castagni sono stati
piantati dai privati su suolo pubblico secondo l’antico diritto dello
"jus plantandi”. In futuro bisognerà impegnarsi nella manutenzione
delle selve, già ripristinate grazie ad una gestione agro-forestale.
La maggior parte delle castagne viene raccolta e consumata
direttamente dai proprietari delle selve. Nel 2000 ha avuto inizio a
Brusio la commercializzazione di castagne fresche in modo organizzato
grazie ad un gruppo di castanicoltori locali. Constatato
l’interesse dei proprietari di castagneti, nell’ambito del raggruppamento
terreni, è stato effettuato il rilievo e la catalogazione delle
piante di castagno site fra Brusio e Campocologno. Fra il 1994 e
il 2004 sono state rilevate e registrate quale diritto di piantagione
a favore dei singoli proprietari ca. 1600 piante di castagno.
38
Castagneto Casai