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Disciplina delle attività di somministrazione alimenti e bevande

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4. La Giunta regionale stabilisce le modalità <strong>di</strong> organizzazione, la durata e le materie del corsoprofessionale <strong>di</strong> cui al comma 2, lettera a), nonchè i requisiti <strong>di</strong> accesso alle prove finali,garantendone l'effettuazione anche tramite rapporti convenzionali con soggetti idonei. A tale finesaranno considerate in via prioritaria le organizzazioni del commercio, del turismo e dei servizi piùrappresentative a livello regionale, gli enti da queste costituiti e le Camere <strong>di</strong> commercio. La Giuntastabilisce altresì i titoli <strong>di</strong> stu<strong>di</strong>o o altri requisiti vali<strong>di</strong> ai fini della sussistenza del requisito <strong>di</strong> cui alcomma 2, lettera a).5. Il requisito <strong>di</strong> cui al comma 2, lettera a), è valido altresì ai fini dell'esercizio dell'<strong>attività</strong>commerciale nel settore alimentare.6. Ai citta<strong>di</strong>ni degli Stati membri dell'Unione europea ed alle società costituite in conformità con lalegislazione <strong>di</strong> uno Stato membro dell'Unione europea ed aventi la sede sociale,l'amministrazione centrale o il centro <strong>di</strong> <strong>attività</strong> principale all'interno dell'Unione europea, si applicaquanto previsto dal decreto legislativo 20 settembre 2002, n. 229 (Attuazione della <strong>di</strong>rettiva1999/42/CE che istituisce un meccanismo <strong>di</strong> riconoscimento <strong>delle</strong> qualifiche per le <strong>attività</strong>professionali <strong>di</strong>sciplinate dalle <strong>di</strong>rettive <strong>di</strong> liberalizzazione e dalle <strong>di</strong>rettive recanti misuretransitorie e che completa il sistema generale <strong>di</strong> riconoscimento <strong>delle</strong> qualifiche).ARTICOLO 7Tipologia degli esercizi <strong>di</strong> <strong>somministrazione</strong> <strong>di</strong> <strong>alimenti</strong> e <strong>bevande</strong>1. Gli esercizi <strong>di</strong> <strong>somministrazione</strong> <strong>di</strong> <strong>alimenti</strong> e <strong>bevande</strong> sono costituiti da un'unica tipologia cosìdefinita: esercizi per la <strong>somministrazione</strong> <strong>di</strong> <strong>alimenti</strong> e <strong>bevande</strong>, comprese quelle alcoliche <strong>di</strong>qualsiasi gradazione.2. Il Comune può inter<strong>di</strong>re l'<strong>attività</strong> <strong>di</strong> <strong>somministrazione</strong> <strong>di</strong> <strong>bevande</strong> alcoliche in relazione acomprovate esigenze <strong>di</strong> interesse pubblico.3. Gli esercizi <strong>di</strong> cui al presente articolo hanno facoltà <strong>di</strong> vendere per asporto i prodotti oggettodell'<strong>attività</strong> .ARTICOLO 8Esercizi <strong>di</strong> <strong>somministrazione</strong> <strong>di</strong> <strong>alimenti</strong> e <strong>bevande</strong>1. L'apertura, il trasferimento <strong>di</strong> sede e l'ampliamento della superficie <strong>di</strong> <strong>somministrazione</strong> degliesercizi <strong>di</strong> <strong>somministrazione</strong> <strong>di</strong> <strong>alimenti</strong> e <strong>bevande</strong> sono soggetti ad autorizzazione rilasciata dalComune competente per territorio.Testo non ufficiale. La sola stampa dal Bollettino Ufficiale ha carattere legale. 6

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