AttivitÃ operativa 2010 - Carabinieri

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32Settore OlearioSettore OlearioDati OperativiAziende controllate 111Proposte per la sospensione da aiuti comunitari 1Segnalazioni alla Corte dei Conti 1Valore beni sequestrati € 350.000,00Violazioni penali accertate 5Violazioni amministrative accertate 61Persone segnalate Autorità Giudiziaria 4Comando <strong>Carabinieri</strong> Politiche Agricole e Alimentari
Numero Verde 800 020 32033Il comparto dell’olio d’oliva, dal l° gennaio2006, nell’ambito della riforma della PAC è inglobatonel c.d. “regime disaccoppiato”. Pertanto,anche per questo settore, è presente un premioerogato in base ai titoli individuali assegnatied è commisurato alla storicità della produzioneaziendale riconosciuta, ovvero alle superfici giàSettore oleariocoltivate a olivo nelle campagne prese a riferimento.In questa tipologia di aiuto permane, daparte dei produttori, l’obbligo dell’osservanza nell’olivetodel “principio di condizionalità” afferenteal mantenimento delle buone condizioniagronomiche, della salute delle piante e il rispettoambientale.Una crescente sensibilità alla qualitàdell’olio d’oliva è stata dimostrata nel corso deglianni sia dai consumatori che dal legislatore nazionalee comunitario.Dal lato della produzione, se innumerevolisono le aziende agricole che hanno scelto di passarealla coltivazione degli ulivi con metodo biologicoin ambito nazionale nell’anno <strong>2010</strong> è salitoa 39 il numero degli olii Extravergine diOliva che hanno ottenuto la Denominazionedi Origine Protetta (DOP), mentre un’olioExtravergine di Oliva ha ottenuto l’IndicazioneGeografica Protetta (IGP).La differenza qualitativa, a seconda dell’originegeografica, dovuta essenzialmente agli usiagricoli e alle pratiche locali di estrazione dell’olio,ha indotto la Commissione Europea a prescrivereMarchi di qualitàl’indicazione obbligatoria dell’origine sull’etichettaper l’olio vergine ed extravergine dioliva con il Regolamento n. 182/2009 entrato invigore il 1° luglio 2009.La frode più usuale nel settore oleario èquella di miscelare olio di semi con olio di oliva efarlo passare per olio extravergine d’oliva. In alcunicasi è stato accertato che olio di semi coloratoartificialmente con clorofilla e betacarotene eravenduto per olio extravergine.Un’altra frode più specialistica e raffinata, diLe principali frodidifficile individuazione, consiste nel far passareper olio extra vergine d’oliva olii che all’origineerano stati qualificati lampanti o maleodoranti.Questi, opportunamente trattati e con l’aggiuntadi modeste quantità di olii vergini di oliva, acquistano,sotto l’aspetto chimico, parametri propridell’olio extravergine.Contro le Frodi Alimentari al Servizio dei Cittadini
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