La preparazione in azienda di piante di fragola ingrossate - Riviste

varietà. Il fabbisogno in freddoè una sommatoria di orefreddo (ore comprese tra 0 e7°C) misurate da settembreottobrein avanti, al suolo oal massimo a 50 cm del suolo(vedi: www.iasma.it; servizi- agrometeorologia -Agricoltura-Gradi giorno-Orefreddo).Al raggiungimento delle 600 orefreddo per Elsanta (400 perDarselect), le piante vengonopulite lasciando ad ognuna circatre foglie basse, poi avvoltein un sacco di polietilene chiuso,sistemate in casse nel numerodi circa 60-70 per cassa e etichettatedel proprio passaporto, messe infine in cella frigorifera,fino al momento del trapiantoprogrammato nell’annosuccessivo.In azienda va posta particolarecura nei controlli e nella difesafitosanitaria. Buona premessaper ottenere piante di qualità èl’approvvigionamento di cimeradicate sane, l’omogeneità neisettori, il rispetto delle date ditrapianto ideali (queste sonodifferenti a seconda delle zonee delle varietà), nonchè l’impiegodi materiali idonei e lagestione corretta della fertirrigazione,evitando di dare acquanelle ore serali.Infine non va dimenticato chela produzione di trayplant costacirca 0.50 € per pianta.Ciononostante le prestazioni ditale tipo di pianta, se prodottae coltivata bene, giustificanogeneralmente i maggiori costisostenuti.Bibliografia:· “La culture du fraisier sursubstrat”, Ctifl, 2003.· “La coltivazione della fragolae dei piccoli frutti inTrentino”, Monografie Esat,12-2001.· “Preparare le trayplant”,Philip Lieten, L’InformatoreAgrario 27/99.Figura 7- nylon forato, per la protezione delle pianteFigura 8- trayplantFigura 9- pianta a “radice nuda”TERRA TRENTINA25