Buone pratiche di pascolamento degli ovini - Agris - ARAS [file .pdf]

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Fattori di variazione dell’ingestione (senza integrazione)• Legati all’ambienteTempo di pascolamento (% ora)AlbaP1P2Tramonto•Legati all’animale:stadio fisiologico,livello produttivo..;• Legati all’erba:accessibilità, qualitànutrizionale,appetibilità…...6 12 18 24Ora del giornoIngestione totale = Ingestione P1 + ingestione P2
Perché certe volte la pecora mangia meno anche se ilpascolo è abbondante?Per sazietà transitoria che si ha con l’ingestione di qualsiasi erba,anche la preferita. Via via che la pecora pascola l’erba, il suoorganismo percepisce, oltreché gli aromi, i nutrienti e le eventualitossine in essa contenute. In breve si “stanca” di assumerla, siferma e, eventualmente, rumina. Con diete monotone quindil’ingestione diminuisce rapidamente.Viceversa, con diete varie, quando la pecora ha a disposizione unerba molto differente per aroma, nutrienti e tossine da quella concui ha iniziato a pascolare (complementare), l’ingestionecontinua, perché l’animale sente il vantaggio di assumere nuovinutrienti e diluire quelli apportati dal pasto precedente. Questivantaggi sono maggiori se la pecora ha esperienza del foraggio“complementare” e ne conosce i benefici.
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Linee applicative in sintesi:Le tec
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INVERNO (Dicembre-Febbraio)PecoraSt
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ESTATE (Giugno-Agosto)PecoraStadio
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Grazie a tutti per l’attenzione.
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