Bollettino ProSpecieRara Un bene incontestato

Molte razze = molte soluzioni
ica-
funzio-
ntiche
rodotti.
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Razze di capre diffuse
1 Capra camosciata
La capra più diffusa in Svizzera: ha un’alta prestazione
lattiera e, grazie all’allevamento selezionato, mammelle
molto sviluppate. Molto diffusa anche all’estero.
2 Capra Saanen
Capra molto diffusa, che da decenni viene selezionata
per la produzione lattiera ed è quindi
molto esigente.
3 Capra Toggenburg
Fa parte delle tre razze principali svizzere. Buona capra
lattifera con un bel pelo.
Razze di capre a rischio
4 Capra colomba
Capra esteticamente molto bella che si presta
all’allevamento estensivo. Grazie alla sua bellezza,
piace agli amanti delle capre.
5 Capra dagli stivali
Capra estensiva lattifera e da carne: grazie alla corporatura
robusta e ad esigenze minime è impiegata sempre
di più anche nella cura del paesaggio.
6 Capra striata grigionese
Capra lattifera robusta, che si muove molto bene
in terreni difficili. Si dice che sia un animale molto
affettuoso, che attira l’attenzione con la bella
colorazione del capo.
7 Nera Verzasca
Capra grande e robusta con un forte temperamento.
Dimostra una buona prestazione lattiera anche se allevata
in zone alpine con un clima rigido.
8 Vallesana dal collo nero
Animale nobile che attrae grazie al pelo nerobianco.
Impiegata specialmente come capra
nutrice e in agriturismi.
9 Capra appenzellese
Una capra lattifera ancorata nella tradizione, spesso
senza corna, con un pelo bianco medio-lungo ed una
buona prestazione lattiera.
10 Capra Grigia
Grazie al suo particolare colore e come razza a
doppia attitudine (latte e carne), la capra grigia
suscita nuovamente interesse.
11 Vallesana dal collo rosso
La razza indigena più rara, piace grazie al suo bel pelo
e viene spesso allevata come capra nutrice.
Descrizioni dettagliate: www.prospecierara.ch
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