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partecipavano alla raccolta dell’uva e<br />
alla selezione, per poi stenderla a terra<br />
rivolta verso il sole. Le donne dedicavano<br />
poi tanto tempo alla pulitura del chicco<br />
d’uva per farne una squisita uva passa.<br />
Si sedevano attorno ad un tavolo e tra<br />
chiacchiere, racconti e novità del giorno<br />
procedevano a ritmo serrato. Tutto poi<br />
si concludeva nel confezionamento in<br />
buste chiuse ermeticamente con fiocchi<br />
colorati.<br />
#WHERE<br />
Per i contadini la terra era la cosa più<br />
cara della loro vita e dei loro familiari.<br />
La curavano a fondo e vi dedicavano<br />
tutto il proprio tempo. Il loro compito<br />
era quello di procurare alle loro famiglie<br />
tutto l’essenziale per poter trascorrere<br />
tranquillamente l’annata, senza soffrire<br />
la fame e senza troppe privazioni. I<br />
contadini si recavano nelle loro terre con<br />
i muli o con asini e talvolta con carretti<br />
portandosi agli attrezzi e gli arnesi di<br />
lavoro. Dopo aver bruciato i cespugli<br />
estirpati, si passava alla zappatura per<br />
mezzo di una grossa zappa se il terreno<br />
era docile, per mezzo del piccone,<br />
FOTO MAURO MALLOZZI<br />
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#3D