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Le ferrovie (non) dimenticate
Un percorso cicloturistico che congiunge Terni
e Spoleto attraversando la Valnerina.
Domenica 3 Aprile si è svolta la manifestazione organizzata
dalle associazioni Bikemotion di Terni, MTB Club Spoleto,
Bulletta Bike di Castelnuovo Berardenga (Siena) aderenti
all’ARI (Audax Randonneur Italia) che, insieme a Co.Mo.Do.
(Confederazione Mobilità Dolce) hanno promosso l’iniziativa
all’interno del “Mese delle Ferrovie non dimenticate” che
si cocluderà a Pietrarsa, al Museo delle Ferrovie, alla fine di
questa settimana, in occasione degli Stati Generali del Turismo
Sostenibile.
Si è trattato di un evento inedito che ha messo in connessione
due bellissime greenways umbre e due centri attrattivi
dell’Umbria: Terni con la sua Cascata delle Marmore e Spoleto,
passando per alcuni dei centri più belli della Valnerina
come Sant’Anatolia di Narco, Castelsanfelice, Scheggino, Ferentillo,
Arrone, Casteldilago, Montefranco, Strettura.
Alla manifestazione hanno partecipato più di 300 biker provenienti
da tutta Italia utilizzando varie modalità offerte dagli
organizzatori.
Un percorso partiva da Spoleto per farvi ritorno su un anello
di 82 km., e c’era, ovviamente, anche la Bulletta a pedalare.
Luca, Fabio, Franco, Marco, Loredana e Claudio, tutti con la
mountain bike tranne Luca e Fabio che cercavano spudoratamente
di spacciare per “Gravel” le loro specialissime in titanio
con copertoncini da 28”. Fabio, più furbo, capiva l’antifona
e decideva di andarsi a fare un giretto nei dintorni, mentre
Luca partiva alla ventura.
Percorso fantastico, ma adatto solo alle mountain bike. Bellissimi
i passaggi al buio dentro le gallerie del treno, illuminate
solo dalle lucette delle bici. Luca, eroico come i fanti
del Piave “taceva e andava avanti”, poi, giunto alle Marmore
e dopo due forature optava per il ritorno dalla trafficatissima
Flaminia. Percorso asfaltato, ma più duro dell’andata, con le
salite di Montefranco e il Valico della Somma, che sarebbe
stato di lì a poco percorso anche dal Giro l’Italia. Dopo un’altra
foratura, arrivo a Spoleto, senza docce e senza ristoro....
La formula della randonnée e della ciclopedalata non competitiva
è stata molto apprezzata dai partecipanti che hanno
avuto modo di scoprire due percorsi ciclabili tra i più belli
d’Italia per varietà del paesaggio, per unicità dei tracciati e
per la ricchezza delle testimonianze storico artistiche che si
incontrano.
Consegnata la maglia della Nazionale Italiana Randonneurs
a Davide Cassani, Francesco Pancani e Silvio Martinello
La Festa del Luca di San Gusmè e stata, lo scorso 3 settembre,
l’occasione per un incontro con il commissario tecnico della Nazionale
Cassani, insieme ai commentatori storici del ciclismo Rai
Pancani e Martinello. Un incontro durante il quale i tre hanno
raccontato di ciclismo
e del loro
lavoro, e anche
tante storie inedite
e divertenti “dietro
le quinte”. Durante
la cena Luca
e Fabio sono saliti
sul palco per consegnare
la maglia
della Nazionale
Randonneur al
Commissario Tecnico
(di fatto invertendo
i ruoli...)
e anche a Pancani
e Martinello, che
hanno mostrato di
gradire molto il regalo
dei bullettai.
Tagliatelle al Cignale
(Per il dopo Eroica o per concedersi qualcosa in più
nel periodo invernale)
Ingredienti 4 ciclisti - tempo di preparazione q.b.
250 gr. di polpa di cinghiale, 100 gr. di macinato. 1 salsiccia, 1
carota, 1 costola di sedano, 1 cipolla, alloro, vino rosso, concentrato
di pomodoro, brodo di carne, aglio, sale, pepe.
Fate macerare la carne per una notte con il vino rosso, aglio,
grani di pepe, quindi scolatela, macinatela grossa, rosolatela con
il trito di sedano, carote, cipolle e olio. Quando sarà ben rosolata
bagnate con un bicchiere di
vino rosso, lascetelo evaporare, poi
unite il brodo, il concentrato, sale,
pepe, alloro, lasciando stufare per
circa due ore.
Lessate le tagliatelle con abbondante
acqua calda salata e conditele
con il ragù e servite ben calde.
Morale: Tagliatella col cignale al ciclista non fa male...