TENUTA DI GRAMINETA
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Litiano Doc Maremma Toscana Raccolto 2013<br />
Affinamento: maturazione in vasche d’acciaio inox per circa 12 mesi<br />
sulle fecce fini. Il vino, una volta imbottigliato, riposa per un minimo di<br />
100% Sangiovese<br />
dodici mesi.<br />
Gradazione: 14,00%<br />
Sensazioni di degustazione: alla vista è un vino dotato di una buona<br />
intensità di colore viola fitto. Al palato è un vino reso armonico dalla<br />
struttura, dalla morbidezza e dalla freschezza.<br />
Abbinamenti gastronomici: primi piatti strutturati, secondi a base di<br />
carne, salumi formaggi di media stagionatura. L’acidità lo rende<br />
perfetto anche sui piatti di pesce dal sapore deciso.