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TENUTA DI GRAMINETA

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Litiano Doc Maremma Toscana Raccolto 2013<br />

Affinamento: maturazione in vasche d’acciaio inox per circa 12 mesi<br />

sulle fecce fini. Il vino, una volta imbottigliato, riposa per un minimo di<br />

100% Sangiovese<br />

dodici mesi.<br />

Gradazione: 14,00%<br />

Sensazioni di degustazione: alla vista è un vino dotato di una buona<br />

intensità di colore viola fitto. Al palato è un vino reso armonico dalla<br />

struttura, dalla morbidezza e dalla freschezza.<br />

Abbinamenti gastronomici: primi piatti strutturati, secondi a base di<br />

carne, salumi formaggi di media stagionatura. L’acidità lo rende<br />

perfetto anche sui piatti di pesce dal sapore deciso.

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