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I<br />
1<strong>la</strong> sierra de ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> valle de <strong>la</strong> ultzama<br />
tinerario<br />
L<br />
LA VALLE DI LA ULTZAMA<br />
La valle <strong>dell</strong>’Ultzama sembra esser<br />
uscita dall’immaginazione di un pittore.<br />
Nei suoi quadri, riflette un paesaggio<br />
ondu<strong>la</strong>to e verde, dolce e<br />
delicato. Le cime non sono alte né<br />
con angoli aggressivi, ma montagna<br />
dalle linee più dolci. I <strong>la</strong>rghi e<br />
verdi prati alternano il loro spazio<br />
con albereti, i boschi di faggio,<br />
roveri, pini e castagni. Le terre<br />
sono separate da siepi naturali e<br />
vive creando lotti di diversi formati<br />
e colori.<br />
In queste valli circondate da montagna,<br />
prati e boschi, ruscelli e<br />
bestiame al pascolo, si respira un<br />
clima umido e delicato, proprio dei<br />
pascoli e felceti<br />
I paesi sono piccoli e belli. Le loro<br />
case di solito sono grandi, di pietra,<br />
a due tetti e porte di mezzo punto<br />
che adornano le facciate levigate<br />
con grandi balconi. Tra loro, una<br />
menzione partico<strong>la</strong>re merita Auza e<br />
Eltzaburu, meravigliose località<br />
del<strong>la</strong> valle <strong>dell</strong>’Ultzama.<br />
I paesi del<strong>la</strong> Navarra Umida, sono<br />
contadini e forestali, anche se negli<br />
ultimi anni è stata data una forte<br />
spinta all’industria dei <strong>la</strong>tticini. In<br />
tutti loro si può gustare una straordinaria<br />
cucina.<br />
Per ammirare i bei panorami <strong>dell</strong>e<br />
valli, possiamo visitare Elso o accudire<br />
al belvedere di Guelbenzu, da<br />
dove si vede le valle <strong>dell</strong>’Ultzama e<br />
Basaburua, fino alle Malloas e <strong>la</strong><br />
Sierra di Ara<strong>la</strong>r.<br />
In Auza, direzione ad Eltzaburu, ad<br />
appena cento metri, troviamo un itinerario<br />
che ci conduce fino al<strong>la</strong><br />
Yeguada del <strong>la</strong> Ultzama, 120 ettari<br />
dove vivono puledri e cavalle con<br />
l’obiettivo di diventare un giorno dei<br />
purosangue per le corse dei cavalli.<br />
Un autentico spettacolo.<br />
Nei dintorni di Lizaso, vedremo le<br />
indicazioni che ci porteranno fino<br />
itinerari da pamplona<br />
Occorre dire che il rovereto di Orgi<br />
sviluppa un interessante<br />
programma per coloro che sono<br />
portatori di handicap visivo. Si<br />
organizzano di solito <strong>dell</strong>e attività<br />
in cui viene data precedenza agli<br />
altri sensi tranne <strong>la</strong> vista: una forma<br />
diversa di sentire <strong>la</strong> natura e che<br />
facilita il godimento completo di<br />
tutto quanto offerto dal rovereto. È<br />
che <strong>la</strong> maggior parte <strong>dell</strong>e volte,<br />
molte persone non sfruttano le<br />
risorse necessarie per estrarre il<br />
meglio di quello che ci circonda, ed<br />
in generale, quasi tutti perdiamo le<br />
sensazioni indescrivibili per non<br />
saper come utilizzare tutte le nostre<br />
capacità. Oggi possiamo tentarci.<br />
all’affascinante Área Natural Re -<br />
crea tiva (Area Naturale Ricreativa)<br />
di Orgi. Tra sentieri e cammini, <strong>la</strong><br />
vicinanza del<strong>la</strong> natura e <strong>la</strong> freschezza<br />
dei roveri e più di 50 specie<br />
più di alberi, Orgi attende <strong>la</strong><br />
nostra visita.<br />
<strong>la</strong> Valle di <strong>la</strong> ultzaMa<br />
R1 <strong>la</strong> sierra de ara<strong>la</strong>r e <strong>la</strong> valle de <strong>la</strong> ultzama<br />
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