Guida ai corsi di studio - Facoltà di Agraria
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2° anno<br />
1° semestre 2° semestre<br />
CORSI CON ESAMI E ALTRE CFU CORSI CON ESAMI E ALTRE CFU<br />
ATTIVITÀ FORMATIVE<br />
ATTIVITÀ FORMATIVE<br />
Biochimica 6 Enologia I e Analisi Enologiche 9<br />
Chimica del Terreno 6 Viticoltura Generale e Ampelografia 9<br />
Genetica 6 Attività Seminariali 3<br />
Microbiologia Generale ed Enologica 6<br />
Aggiornamenti <strong>di</strong> Legislazione<br />
Vitivinicola<br />
3<br />
Scelta Libera<br />
3° anno (attivo dall’a.a. 2013-2014)<br />
6 Scelta Libera 6<br />
1° semestre 2° semestre<br />
CORSI CON ESAMI E ALTRE CFU CORSI CON ESAMI E ALTRE CFU<br />
ATTIVITÀ FORMATIVE<br />
ATTIVITÀ FORMATIVE<br />
Analisi Sensoriale 6 Entomologia Viticola 6<br />
Enologia II , Vasi Vinari e Attrezzature<br />
Enologiche<br />
9<br />
Patologia Viticola e Certificazione<br />
Genetico-Sanitaria<br />
9<br />
Viticoltura Speciale 9 Attività Seminariali 3<br />
Meccanica <strong>Agraria</strong> 6 Tirocinio 6<br />
Prova Finale 6<br />
Esami a scelta libera consigliati dal Corso <strong>di</strong> Laurea<br />
1° semestre CFU 2° semestre CFU<br />
Fondamenti <strong>di</strong> Biologia 6 Ecofisiologia Vegetale 6<br />
Idraulica <strong>Agraria</strong> 6<br />
Chimica delle Matrici Naturali 6<br />
CORSO DI LAUREA INTERDIPARTIMENTALE IN<br />
SCIENZE ERBORISTICHE<br />
L-29 Scienze e tecnologie farmaceutiche<br />
sito web: www.tecnicheerboristiche.unipi.it<br />
1. OBIETTIVI FORMATIVI<br />
Profilo culturale e professionale della figura in uscita<br />
Sono obiettivi del corso <strong>di</strong> laurea trasmettere<br />
- adeguate competenze per comunicare e gestire l'informazione nel campo dei prodotti vegetali per<br />
la salute;<br />
- applicare il metodo scientifico <strong>di</strong> indagine e partecipare in maniera attiva alla sperimentazione nel<br />
settore, così come <strong>di</strong> recepire ed applicare l'innovazione tecnologica;<br />
- sviluppare la capacità <strong>di</strong> interfacciarsi con tutti coloro che operano nel campo delle piante<br />
officinali, sia in campo erboristico, che in quello farmaceutico, alimentare e cosmetico, apportando<br />
un qualificato contributo, soprattutto per quanto riguarda le specifiche <strong>di</strong> produzione, controllo <strong>di</strong><br />
qualità e commercializzazione;<br />
- gestire le problematiche inerenti le piante me<strong>di</strong>cinali anche nel pieno rispetto delle risorse<br />
dell'ambiente naturale con particolare riferimento alla salvaguar<strong>di</strong>a, valorizzazione e <strong>di</strong>fesa della<br />
bio<strong>di</strong>versità della flora spontanea officinale;<br />
- saper operare nel settore del controllo <strong>di</strong> qualità e della commercializzazione al dettaglio e<br />
all'ingrosso <strong>di</strong> piante officinali, delle droghe, dei loro principi attivi;<br />
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