& Essen Trinken
& Essen Trinken Flensburg -26. September 2018 -Seite 8 YEN-YEN Öffnungszeiten: täglich von 11:30-14:30 und 17:30-23:00 Uhr Gallberg 30, 24837 Schleswig Tel.: 04621 -999585 Mittagsbuffet inkl. Eis 7,50 € Kinder 3,80 € Zum Tag der Deutschen Einheit am 3. Oktober erhalten Sie 1Getränk frei! Abendbuffet inkl. Eis 11,90 € Kinder 5,90 € 07.10. Brunch ab 10.30 Uhr. Erw.19,50 €, Kinder 4-11 J. 1,20€ /Lebensjahr, inkl. Kaffee, Tee, Kakao, O-Saft 10.10. Mittwochs-Buffet ab 18.00 Uhr 16,50 € 21. 10. Frühstücks-Buffet ab 9.30 Uhr, Erw.13,90 €, Kinder 4-11 J. 1,-€/Lebensjahr, inkl. Kaffee, Tee, Kakao, O-Saft Bitte reservieren Sie rechtzeitig! Langstedt (si) –Seitdem 1. August 2018 führen Jesse Nanninga und Jennifer Rasch das Gasthaus Langstedt. Sie haben mit der Gemeinde als Eigentümerin einen Pachtvertrag über zehn Jahre abgeschlossen und sichern so langfristig den Fortbestand des traditionsreichen Gastronomie- und Hotelbetriebes in Langstedt. Das ist deshalb erwähnenswert, weil sich die qualifizierten Fachkräfte dieser Branche heute nur noch selten trauen, ein ländliches Gasthaus zu übernehmen. Dennoch musste sich der gelernte Koch und angehende Küchenmeister gegen etliche Mitbewerber durchsetzen, denn das Restaurant samt Gästehaus ist ein schmuckes und modernes Objekt, das aufwendig saniert und renoviert wurde. „So ein Schmuckstück findet man nur selten“, sagt Jesse Nanninga, der den Betrieb noch aus seiner Kindheit kennt, denn er ist in Langstedt und Eggebek aufgewachsen. Mit der Übernahme des Gasthofs erfüllt sich für ihn und seine aus Sillerup stammende Partnerin ein lang gehegter Wunsch. Seine Ausbildung zum Koch absolvierte Jesse Nanninga im Flensburger Børgerforening und sammelte dort auch erste Der Krug mit dem gemütlichen Ambiente! Inh. Petra und Stefan Lau • Hauptstraße 1 • 24969 Großenwiehe • 04604-733 Neue Pächter im Gasthof Langstedt Berufserfahrungen. In den letzten zwei Jahren arbeitete er als Alleinkoch in einem Landgasthof. „Mein Schwerpunkt liegt auf der gutbürgerlichen Küche mit modernen Akzenten“, sagt er, der auch ein Händchen dafür hat, traditionelle Feste professionell auszurichten. Sein Saal bietet Platz für 120 Personen. Für kleinere Feiern steht ein Clubraum zur Verfügung. Auch Jennifer Rasch ist ausgebildete Köchin, war aber die letzten zehn Jahre im Service tätig und wird diesen daher nun auch in Langstedt leiten. Damit bringt das Paar, das mit Pepe und Tilda zwei Kinder im Alter von fünf Jahren und sechs Monaten hat, die erhoffte Fachkompetenz für diese anspruchsvolle Aufgabe mit. Das stieß von Anfang an auf viel Zuspruch seitens der Gäste: Schon jetzt –nur sechs Wochen nach der Eröffnung –ist eine Tischreservierung unbedingt zu empfehlen. „Mittwoch bis Sonntag ist die Küche ab 17 Uhr bis 21.30 Uhr geöffnet“, sagt das Paar, das Montag und Dienstag zu „Clubtagen“ erklärt hat: Dann treffen sich hier die Mitglieder der örtlichen Institutionen zum Kartenspielen, zum Klönschnack oder zur Theaterprobe. „Es dürfen gerne noch mehr werden“, laden die Beiden ein, nach den Kapazitäten für solche Aktivitäten zu fragen. Auch der Gemeinderat tagt hier regelmäßig. Am Sonnabend und Sonntag gibt es von 11 bis 13 Uhr einen schmackhaften Mittagstisch. Für das Abendessen hält die Speisekarte viele Leckereien bereit, wie etwa den selbst Die von Jesse Nanninga zubereiteten Rouladen serviert seine Lebensgefährtin Jennifer Rasch. Fotos: Schlüter geräucherten Lachs oder Brot und Brötchen aus dem eigenen Backofen. Die Wurstwaren stammen aus Eggebek von „Hoppe Fleischwaren“, das Fleisch und diverse Frischeprodukte von regionalen Anbietern. Das gilt auch für den Wein, der vom Flensburger Weinstall Jensen kommt. Zur Einstimmung gibt es eine große Party Für Kinder gibt es ebenso kleinere Portionen, wie für Senioren und Gäste, die nicht ganz so große Esser sind. „Wirklich spitze sind die Big Burger“, findet DJ Helly, der mit den Gastleuten eine Kooperation eingegangen ist. Mit dem Ziel, das kulturelle Leben im Dorf zu beleben, veranstaltet er am Sonnabend, 6. Oktober, ab 20 Uhr imSaal eine Ü30-Party, „zu der man sich gerne etwas schicker anziehen darf“, wie er betont. Wer dabei sein will –und auch, wer vorher etwas essen möchte –sollte sich bald unter der Rufnummer 04609-8204150 anmelden, denn frühes Kommen sichert wie immer die besten Plätze. „An dem Abend gibt es eine Auswahl aus drei Gerichten“, verrät Jesse Nanninga vorab. Die Termine für die nächsten Ü30-Partys stehen auch schon: am 9. Februar und am 13. April. Gasthaus Langstedt Bollingstedter Straße 2 24852 Langstedt Telefon 04609-8204150 ALTE SCHULE WANDERUP PARTYSERVICE Wir liefern Ihnen unseren täglichen Mittagstisch auch in Ihre Firma (ab 10 Personen) Fam. Michelsen, Tel. 04606-96312 www.alteschulewanderup.de Einladung zum Tanzen Am Sonntag,den 30. September 2018 um 14:30 Uhr in Dannewerk, im Historischen Gasthof Rothenkrug WerLust hat zum Tanzen ist herzlich eingeladen. Info 04621-34260 (Rothenkrug) Aus der Geschäftswelt Lungen-Infotag im Franziskus Flensburg (mm) –Beim 21. Deutschen Lungentag am 29. September wird die Lunge unter dem Motto „Dicke Luft –Gefahr für die Lunge“ im St. Franziskus-Hospital im Mittelpunkt des Interesses stehen. Die Besucher dürfen auf medizinische Kurzvorträge zu Luftschadstoffen und deren Einflüssen auf Atemwege und Allergien sowie die Einwirkung des Klimawandels auf die menschliche Lunge gespannt sein. Außerdem geht es auf eine (Video-)Reise durch die Lunge aus chirurgischer Sicht. Im Anschluss besteht die Möglichkeit den Bronchoskopieraum zu besichtigen und eine Lungenfunktionsprüfung durchführen zu lassen. Parallel dazu werden durch den Polizei-Sportverein Atemübungen zum Mitmachen angeboten. Informationen rund um die Ernährung bei Lungenerkrankungen und zu Inhalationssprays sowie die Angebote der Lungensportgruppe des Polizeisportvereins können an Informationsständen eingeholt werden. Alle Interessierten sind herzlich zum Lungentag am Sonnabend, 29. September um 10 Uhr in der Geriatrischen Tagesklinik des St. Franziskus-Hospitals (Waldstraße 17) eingeladen. 144. Jahresfest der Diako: Infonachmittag zum Thema „Wiederbelebung“ Flensburg (mm) –Beim 144. Jahresfest der Diako wird das Thema „Wiederbelebung – aber richtig!“ am Freitag, 28. September, von 14 bis 16 Uhr mit Vorträgen und praktischen Übungen im Fliednersaal beleuchtet. Dabei geht es sowohl um die Reanimation von Erwachsenen als auch um Besonderheiten bei der Reanimation von Kindern. Nach der Begrüßung von Friederike Hohmann, Geschäftsführerin des DIAKO-Krankenhauses, referiert Andres Erdner, Fachkrankenpfleger für Intensivmedizin, über das Thema „Wiederbelebung im Alltag. Es folgen die Vorträge „Reanimation durch Laien – erste Schritte beim Auffinden eines Bewusstlosen“ (Prof. Dr. Ulf Linstedt, Chefarzt der DIA- KO-Klinik für Anästhesiologie, operative Intensivmedizin und Schmerztherapie), „Telefon- Reanimation“ (Achim Hackstein, Leitstelle Nord) und „Kinderreanimation“ (Dr. Prof. Linsted. Foto:Diako Nospa-Finanzmarkt in neuen Räumen Flensburg (mm)– Modernere Beratungsplätze, zusätzliche Geldautomaten, neues Ambiente –sopräsentiert sich seit Montagder neue Finanzmarkt der Nospa im Südergraben 8-14. Das Gebäude,indem bereits dieFirmenkundenberatung, das Private Banking sowie Verwaltungseinheiten sitzen, ist dafürinden vergangenen Wochenumgebaut worden.Sosind eineKundenhalle,eine Selbstbedienungszoneund neue Beratungsplätze entstanden. 170 der über 1.000 Mitarbeiter der Nospa arbeiten im Finanzmarkt Flensburg. DieImmobilie am Holm hatte die Nospa bereits im vergangenen Jahr verkauft. Sie wird derzeit umgebaut. Bis zumSommer 2019 entsteht dort eineneue, moderne Selbstbedienungsfiliale. Für die Dauer derUmbauten hat die Nospaauf demHolm eine mobileSelbstbedienungsfiliale Gunnar Rau, Leitender Oberarzt der DIAKO-Klinik für Kinder- und Jugendmedizin). Im Anschluss an die Vorträge besteht die Möglichkeit, Fragen zu stellen. Nach einer kurzen Kaffeepause stehen praktische Übungen auf dem Programm: An insgesamt fünf Reanimationspuppen kann unter fachkundiger Anleitung das richtige Vorgehen bei der Wiederbelebung geübt werden. Für die korrekte Wiederbelebung bei Kindern steht zudem eine Kinder-Reanimationspuppe für Übungen unter Anleitung eines Kinderarztes zur Verfügung. Weitere Höhepunkte des Jahresfestes sind der Rückblick errichtet. Von denUmbauarbeiten des gesamtenGebäudes am Holm istauch dasParkhaus der Nospa zur Holmseite betroffen. Es wird in den kommenden Monatensaniert. Im Sommer 2019 wird es neu eröffnet. Bisdahin gibt es für Kunden, diedie Nospa besuchen, Parkmöglichkeiten im Parkhaus Südergraben 8-14. Diese sind jedoch aufgrund der räumlichen Begebenheiten begrenzt. des Rektors Wolfgang Boten auf interessante Geschehnisse im abgelaufenen Diako-Jahr (von Jahresfest zu Jahresfest) am Freitag, 28. September, um Siesindaktiv,mobil,flexibel undhaben mittwochsZeit? SiesindRentner,Hausfrau, Schüler oder Student? (Mindestalter13Jahre) Ohne Moos nix los Fürdie Verteilung der MoinMoin suchen wir Zusteller(m/w) fürfolgende Gebiete: l Weseby l Hostrup l Rude l Schleswiger Str. l Husby l Satrup l Maasbüll l Waitzstraße l Mittelstraße l Medelby lOeversee lFriesischer Berg lLangballig lLangballigholz/Langballigau lSöruplHochstr. lRabenslücke Wirfreuen unsauf Ihre Bewerbung. 13 Uhr in der Diako-Kirche sowie der Jahresfestgottesdienst am Sonntag, 30. September, um 10 Uhr in der Diako- Kirche. MoinMoin Wochenzeitung Am Friedenshügel 2 - 24941Flensburg Telefon 0461 588-0 E-Mail: vertrieb@moinmoin.de WhatsApp: 0160 7542411
