Weihnachtsgrüße aus
Weihnachtsgrüße aus SÜDTONDERN -Anzeige- Südtondern -22. Dezember 2021 -Seite 4 Funk-Taxi Neukirchen Tag&Nacht ·Krankenfahrten, sitzend ·Vorbestellung ·Bestrahlungs- und Chemofahrten (barrierefrei) ·Dialysefahrten ·Rollstuhl-Taxi (barrierefrei) 04664/888 Wirdanken unseren Fahrgästen fürihr Vertrauenund wünschen gesegneteWeihnachten und ein gesundes neues Jahr. Kai Christiansen ·Osterdeich 24 ·25927 Neukirchen Öffnungszeiten Dienstag +Mittwoch 8.30 -12Uhr Freitag 24.12. geschlossen zu den +14-18 Uhr Feiertagen: Freitag 31.12. 8.30 -12Uhr Vielen Dank an unsere Kunden und besonderen Dank an Steffi, Jana, Jacqueline und Karina. Was für ein Jahr... Fröhliche Weihnachten Eure Anke Zwischen den Feiertagen geschlossen wegen Umzug! Anke Schwenck ·Kösterwai 2·25920 Risum-Lindholm Tel.: 04661 /676663·Mobil: 0171/65 00127 Öffnungszeiten: Mo. geschlossen, Di., Mi., Fr. 8.30-18.00 Uhr Do. 8.30-19.00 Uhr, Sa. 8.30-13.00 Uhr und die Tagespflege DRK Sozialstation Bergstraße 3·25926 Ladelund ·Tel.: 04666-98 98980 ·Fax 04666-9898984 H Frohes Fest und einen guten Rutsch Hansen Objektbau GmbH Spangweg 1·25924 Klanxbüll Mail: info@hansen-objektbau.de Tel. 04668-867 oder O170-4839245 Wir wünschen allen Kunden, H Geschäftspartnern H und Freunden eine schöne Weihnachtszeit! H H H H H Bosbüller Str. 5·25899 Klixbüll H Telefon: 04661-9045622 Telefax: 04661-9045648 Rufen Sie an, wir machen Ihnen gerne ein Angebot! H H H H H Singen und tanzen um den Weihnachtsbaum Leck (kw) – Gitte Bønning Kristensen (48) leitet seit Januar 2020 die dänischen Schule in Leck. Sie lebt mit ihrem Mann Erik und den gemeinsamen drei Kindern in Tondern. Sie hat sich mit unserer Redakteurin Kirsten Wolff über Weihnachtstraditionen und das Leben als Schulleitung unterhalten. MoinMoin: Wie feierst Du Weihnachten? Gitte Kristensen: Wir feiern Weihnachten meistens zu Hause, mein Mann und ich, gemeinsam mit unseren drei Kindern und meiner Mutter. Dies Jahr kommt meine Schwester aus Dänemark mit ihrer Familie –wenn uns Corona keinen Strich durch die Rechnung macht. Damit wären wir dieses Jahr zu neunt. Normalerweise sind wir einer mehr, aber unsere Tochter Lise ist dieses Jahr nicht bei uns. Sie hatte den Wunsch, ihr Deutsch zu verbessern. Daher ist sie seit August als Au-Pair in Freiburg. Sie liebt unsere dänischen Weihnachten, aber wir haben sie gebeten bei der Familie in Freiburg zu bleiben, um die dortigen Weihnachtstraditionen kennenzulernen. Sie besucht uns dann im neuen Jahr. Såhygger vi os. Welche Gerichte sind für dich typische Weihnachtsessen? Was esst ihr und wer kocht? Ich erinnere mich gut daran, als Kind gab es bei uns Ente. Auf den Wunsch meines Mannes Erik gibt es zu Weihnachten bei uns immer Truthahn. Das ist auch sehr lecker.Meistens kocheich das Weihnachtessen –ein spannender Augenblick ist, ob der Truthahn, den wir bestellt haben, auch in den Römertopf passt. Ich fülle den Truthahn mit einer Farce (Füllung), Lorbeer, Bacon und mache dazu die wohl ungesundeste Sahnesauce des Jahres. Dazu gibt es Kartoffeln, sowohl gekochte als auch braune (süße) Kartoffeln, Interview mit GitteKristensen, der Schulleitung der Læk Danske Skole Johannisbeergelee und Sønderjysk hvidkål (Anmerkung der Redaktion: Süddänische Art Weißkohl). Außerdem essen wir Chips, die wir in Dänemark franskekartofler nennen mit Sauce zum Dippen. Darauf legt die Familie großen Wert. Einmal im Jahr muss das sein. (sie lacht) Mein Mann und ich entdeckten schnell, dass unsere Kinder kein Risalamande mögen (Anmerkung der Redaktion: dabei handelt es sich um eine dänische Spezialität: kalter Milchreis mit geschlagener Sahne und Vanille und gehackten Mandeln, traditionell wird darin eine ganze Mandel versteckt. Wer sie bekommt und im Ganzen präsentiert, bekommt dann ein sogenanntes Mandelgeschenk). Bei uns gibt es eine Schokoladenmousse anstelle, dabei gilt es, das rechte Glas zu wählen, um die Mandel zu finden. ... weiter auf www.moinmoin.de AdventsandachtamMomsenhaus in Fahretoft Fahretoft (kw) –Anfang Dezember fand am Hans-Momsen-Haus in Fahretoft eine Adventsandacht im Freien statt. Der Posaunen-Chor spielte auf und die Pastorin Antje Iser-Asmussen führte Stellt ihr einen Tannenbaum oder Kenkenbuum in euer Wohnzimmer? Wir haben immer einen traditionellen Baum, den wir auch gern selbst schlagen bei dem Händler unseres Vertrauens. Meistens kaufen wir eine Nordmanntanne, da diese seltener nadeln als Fichten. Wir haben gelegentlich unterschiedliche Ansichten darüber, obwir einen Baum mögen oder nicht, aber, wenn er Schulleiterin Gitte Kristensen hat ein Selfie geschickt -damit alles coronakonform ist. Sie guckt ein paar „nisser“ in ihrem Büro an. Foto: ©Kristensen geschmückt ist, findet ihn die ganze Familie toll und flott. Lametta oder Fröbelsterne? Wie schmückt ihr den Baum? Ich mag die natürliche Art Schmuck am Baum. Kugeln und Glitzerkram haben wir nicht. Aber dafür kræmmerhuse aus Stoff (Anmerkung der Redaktion: Skandinavischer Weihnachtsschmuck, oft aus Papier hergestellte kegelförmige „Tütchen“ indie auch Süßigkeiten oder grüne Zweige gesteckt werden), Sterne und eine Girlande aus kleinen Danebrogs, das ist sehr traditionell dänisch und erinnert mich an meine Kindheit. Für mich ergibt das, die Stimmung und unser „Hygge“ Was sind deine persönlichen Highlights 2021 und was wünscht du Dir fürs Jahr 2022? Ich blicke auf ein Jahr, in dem die Corona-Pandemie viel Platz eingenommen hat –sowohl im Beruflichen wie im Privaten. Als Schulleitung kommt man auf vielfältige Art und Weise damit in Berührung –esgab einige Herausforderungen. Dank der guten Unterstützung meiner Mitarbeiter, der Schüler samt ihren Eltern und unseres Schulvereins, ist es geglückt, einen so normalen Schulalltag wie möglichen zu erhalten. Es gab Lachen, es wurde gelernt und gespielt –alles mit Maske und den Restriktionen. Dies war mein berufliches Highlight. Privat mussten wir natürlich viele familiäre Treffen absagen und verschieben. Glücklicherweise sind wir als Familie bisher nur von einer schwacher Covid-19-Erkrankung getroffen worden. Wir hoffen wohl alle, dass wir bald wieder „normale“ Verhältnisse haben, damit wir uns wieder treffen können und zum Beispiel gemeinsam mit Freunden zum Tønder-Festival gehen können und all die anderen Dinge, die uns Lebensqualität geben. Mein persönliches Highlight ist aber, dass ich trotz Corona und Abstand den Kontakt zur Familie und Freunden aufrechthalten konnte. Vielen Dank für das Gespräch! Das vollständige Interview lesen Sie bitte ... Ein wunderschönes Weihnachtsfest und auch ein gutes, neues Jahr, Malerarbeiten H aller Art – zuverlässig, günstig, zeitnah, sowie I Umbau- und Sanierungsarbeiten H I I H I t werden soll: H H I I daswünschen wirunseren Kunden und sind gerne wieder fürsie da. Fröhliche Weihnachten und Danke an meine tollen Mitarbeiter/innen. Wenn‘s gut werden soll: Lass den Profi ran! H O Trockenbau I O Einbau von Baufertigelementen O Fliesenarbeiten, Silikonfugen, Laminat- und Teppichverlegung O Wärmeisolierung und Dämmung O Küchen- und Möbelmontage H PLANUNG UND AUSFÜHRUNG Malerbetrieb Uwe Dumstrei Inh. Jürgen Grzybeck, Lackier- und Malermeister 25920 Risum Lindholm ·Steege 19 Telefon 04661/4258 ·Mobil 0170/2022446 H Fahrservice Schneider • Krankenfahrten (sitzend) • Dialysefahrten • Chemofahrten • sowie andere Fahrten Wir wünschen Allen ein frohes und besinnliches Weihnachtsfest und einen guten Start ins neue Jahr. Z 04662- 6144875 Am Mühlenberg 13a -25917 Achtrup www.fahrservice-schneider.de - info@fahrservice-schneider.de Wir sagen dankefür das entgegengebrachteVertrauen in diesem Jahr und wünschen allen ein besinnliches Weihnachtsfest und ein gesundes glückliches neues Jahr. www.dw-suedtondern.de Der Posaunenchor begleitete den Gottesdienst musikalisch. durch den Gottesdienst. Für die Kinder las Gerd Vahder, Vorsitzender der Hans-Momsen Gesellschaft, eine Geschichte vor, inder es darum ging, wie ein Junge vor ungefähr 100 Jahren im Schneetreiben durch die Region um Fahretoft bis nach Langenhorn umhergezogen ist, um einen Weihnachtsbaum für die Familie zu besorgen. Er fand ihn und kämpfte sich zurück und rettete so das Weihnachtsfest der Familie. Nach dem Gottesdienst lud die Hans-Momsen-Gesell- Wir wünschen frohe Weihnachten und einen guten Rutsch ins 2022 H H H H H H H H H H H schaft um Gerd Vahder und seine Frau alle Anwesenden zu einem Getränk in das Hans-Momsen-Haus ein, selbstverständlich unter den 2G-Regeln. Für das Hans- Momsen-Haus war es die letzte Veranstaltung vor der Winterpause. Heino Petersen Tel. 04662/886588 Toft 8 Fax 04662/886590 25917 Enge-Sande Mobil 0171 /6995184 H H H H Foto: Wolff H H H H H H H
-Anzeige- Südtondern -22. Dezember 2021 -Seite 5 Weihnachtsgrüße aus SÜDTONDERN Weihnachtenbei Familie Bruhn Risum-Lindholm (kw) –Moin- Moin-Redakteurin Kirsten Wolff war zu Gast bei Hans Bruhn, Bürgermeister von Risum-Lindholm, und sprach mit ihm über Weihnachten, seine Familie und das Jahr 2021. Den Heiligabend feiert Hans Bruhn mit seiner Frau und den gemeinsamen drei Kindern. Anschließend haben sie sich häufig noch mit den Familien im Ort getroffen oder sie bekamen Besuch, aber wie es dieses Jahr werde, konnte er während des Gespräches aufgrund der aktuellen Lage nicht sagen. Traditionell isst Familie Bruhn Gans mit verschiedenen Gemüsesorten zu Weihnachten. „Da meine Frau hervorragend kocht, sind unsere Kinder und ich ihr dankbar, dass sie das auch zu Weihnachten für uns übernimmt,“ sagt Bruhn auf die Frage, wer das Fröhliche Weihnachten und ein tolles neues Jahr! Am Teich 11 •25926 Westre Telefon 04666/746 Niebüll (ge) –MoinMoin-Mitarbeiter Gerrit Eggers sprach mit Anja Cornils, Stadtvertreterin und ehemaligen Bürgervorsteherin der Stadt Niebüll, darüber, wie sie Weihnachten feiert und was sie sich für das neue Jahr 2022 wünscht. Liebe Frau Cornils, Weihnachten steht vor der Tür. Wie feiern Sie?Bevorzugen Sie einen Tannenbaum oder einen friesischen Kenkenbuum? Ich komme aus der Region um Rendsburg. Da gehört ein Tannenbaum dazu. In diesem Hans Bruhn in seinem Büro. Weihnachtsessen zubereitet. Ganz traditionell stellt Familie Bruhn einen Weihnachtsbaum in der Wohnstube auf, dessen Schmuck sich kaum auf Lametta oder Fröbelstern beschränkt. Denn der Schmuck setzt sich aus vielen Jahren Weihnachtdekoration zusammen, da gibt es die Strohsterne, die Holzfiguren und natürlich auch die glitzernden Kugeln. Jahr holen wir dazu eine Tanne aus dem eigenen Garten, die mittlerweile so groß Foto: Eggers ist, dass sie als Weihnachtsbaum geeignet ist. Den Baum schmücken wir ganz klassisch mit echten roten Kerzen, Strohsternen und gebasteltem Schmuck. An Beim Weihnachtslieder singen unterm Baum. üben sie noch. Aufgrund ihrer nicht so sehr ausgeprägten musikalischen Begabung sei Zurückhaltung auch zu Weihnachten angesagt, erzählt Hans Bruhn augenzwinkernd. Hingegen im Radio gäbe es wieder schöne Weihnachtslieder und auch „Last Christmas“ Foto: Wolff von Wham wurde schon häufiger gespielt. „Irgendwie gehört der Song für mich zu dieser Jahreszeit. Ich kann nicht sagen, wie oft ich den Song jetzt schon gehört habe, gefühlt würde ich sagen täglich.“ Als den Lieblings-Weihnachtsfilm der Familie bezeichnen die Bruhns „Eine schöne Bescherung“ mit Chevy Chase. Auf die Frage, welche persönlichen Highlights das Jahr gebracht habe und welche Wünsche es für das Jahr 2022 gibt, entgegnet er: „Für mich, wie wahrscheinlich für viele von uns, war es wieder ein Jahr, das viel zu schnell zu Ende geht. Spontan fällt mir wieder das Thema Corona ein. Corona ist ein sehr ernstes Thema und wir werden offenbar damit leben müssen. Es muss aber auch weitergehen, und ich möchte positiv nach vorn sehen, privat wie auch für die Gemeinde.“ Und er schließt mit den Worten ab: „Ich bin froh, dass es uns gut geht und wir gesundheitlich, mit leichten Blessuren gut durch das Jahr gekommen sind.“ Aufdas kommende Jahr freut er sich, wünscht allen einen guten Start ins neue Jahr. Er hofft, dass der Elan und der Zusammenhalt in der Gemeinde aufrecht erhalten werden kann und sich dies ebenso auf die beteiligten Vereine und Organisationen positiv auswirkt. Er freut sich auf ein spannendes Jahr 2022. Anja Cornils –Wie feiertdie Stadtvertreterin? den Weihnachtsfeiertagen werden wir etwas Schönes essen –amHeiligabend ganz klassisch Gänsebraten und an einem anderen Weihnachtstag Rehrücken. Dazu gibt es guten Wein. Singen Sie Weihnachtslieder? Mein Mann und ich sind keine großen Sänger. Aber klassische Weihnachtsmusik gehört bei uns dazu, allerdings vom CD-Player. Haben Sie eine Lieblings- Weihnachtsgeschichte? Ich lese sehr gerne „Wohin mit Oma?“ von Hans Scheibner. Waswünschen Sie sich für das Jahr 2022? Ich hoffe, dass sich Niebüll auch unter der neuen Führung genauso gut entwickelt wie bisher. Außerdem wünsche ich mir, dass sich im kommenden Jahr noch mehr Bürger für ein Engagement in der Kommunalpolitik interessieren und bereit dazu sind in demokratischen Parteien mitzuwirken. Mein größter Wunsch ist allerdings, dass die Corona- Pandemie bald ein Ende findet und wir dann wieder ganz normal leben können. Sanitär •Umbauarbeiten •Sanierung Klaus-Peter Liebthal Service für Gas-, Öl- &Pelletheizungen Allen Kunden, Freunden und Bekannten eine schöne Weihnachtszeit und bleibt gesund! Payerstoft 2 25917 Achtrup Tel./Fax 04662 88 60 2-40/-42 Mobil: 0171 77 77 388 kp.liebthal@web.de Wir wünschen allen Kunden, Freunden und Bekannten eine schöne Weihnachtszeit und ein gesundes neues Jahr. Wirsind täglich außer montags und dienstags von17.00- 22.00 Uhr (Küche bis 21.30 Uhr) für Sie da. Genießen Sie den Weihnachtszauber und lassen Sie sich verwöhnen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch. Klanxbüller Straße 85 ·25927 Neukirchen ·Tel.: 04664-503 www.klanxbueller-stuben.de ·info@klanxbueller-stuben.de Ralf Nielsen Dünenweg 4·25899 Klixbüll Telefon (04661) 50 17 Telefax (04661) 60 06 20 www.maler-nielsen.de Ichwünsche allenKunden frohe Weihnachten undein gesundes neuesJahr AUS DER REGION
