IzglÄ«tÄ«bas iestÄÅ¾u ÄdinÄtÄju asociÄcijas ieteikumi iepirkumu kvalitÄtes ...

More documents

Recommendations

Info

Izmantojamā literatūra: V.Kozule „Uzturs lV daļa. Kompleksās ēdienkartes”, izd. Ozolnieki, 2002. V.Kozule „Ēdināšanas darba organizācija skolās un pirmsskolas izglītības iestādēs”, izd. Viesnīcu un restorānu mācību centrs, 2007. Izmantotie saīsinājumi: PIL – Publisko <strong>iepirkumu</strong> likums MK – Ministru kabinets VM – Veselības ministrija LM – Labklājības ministrija IUB – Iepirkumu uzraudzības birojs PVD – Pārtikas un veterinārais dienests IIĒA – Izglītības iestāžu ēdinātāju asociācija SĒ – sabiedriskā ēdināšana 4
Kvalifikācijas prasības Konstatētās kļūdas nolikumos un <strong>ieteikumi</strong> : 1. Prasība iesniegt PVD apliecības kopiju. Norādām, ka pretendents nevar uzrādīt PVD apliecību pirms konkrētā līguma noslēgšanas. PVD apliecība netiek izsniegta uzņēmumam kopumā, bet katrai filiālei un tā norāda tikai faktu, ka konkrētais objekts ir reģistrēts PVD pārraudzībai. Šajā apliecībā nav informācijas, kas būtu noderīga iepirkuma vērtēšanā. Vienlaikus norādām, ka Pārtikas aprites uzraudzības likuma 5.panta 3.daļa nosaka, ka apliecības nav obligātas – tās tiek izsniegtas tikai pēc pārtikas uzņēmuma pieprasījuma, obligāta ir tikai reģistrācija vai atzīšana. Gadījumā, ja pasūtītājs pieprasīs iesniegt PVD apliecības, visticamāk tiks iesniegtas citu objektu, ar kuriem pretendents ir noslēdzis līgumus par ēdināšanas pakalpojumu sniegšanu, apliecības. Tās nesaturēs nekādu piedāvājuma vērtēšanai noderīgu informāciju. ‣ Iespējamais risinājums: Prasība, ka uzņēmums ir reģistrēts vai atzīts kā pārtikas aprites uzņēmums PVD. Pasūtītājs informāciju par PVD uzraudzībā esošajiem uzņēmumiem iegūst PVD mājas lapas (www.pvd.gov.lv) sadaļā „ Reģistri”. 2. Prasība iesniegt šefpavāru, pavāru sarakstu, CV un kvalifikāciju apliecinošu dokumentu kopijas. PIL 42.panta 2.daļas 6.punkts nosaka, ka pasūtītājs drīkst pieprasīt pakalpojumu sniedzēja vadošā personāla izglītību vai profesionālo kvalifikāciju apliecinošo dokumentu kopijas, it sevišķi par personām, kuras ir atbildīgas par pakalpojumu sniegšanu. Praksē nolikumos šis pants tiek iekļauts kā prasība iesniegt šefpavāra, pavāru u.c. darbinieku sarakstu – vārdus, uzvārdus, CV, izglītību un kvalifikāciju apliecinošu dokumentu kopijas, kas tiks piesaistīti līguma pakalpojuma izpildes nodrošināšanai. Pretendentam nav pienākums nodibināt darba attiecības ar tā piedāvājumā norādītajiem darbiniekiem jau uz uz piedāvājuma iesniegšanas brīdi. Pretendents būtu tiesīgs šadas attiecības nodibināt vēlāk – kad ir zināms, ka pasūtītājs ar viņu slēgs iepirkuma līgumu. ‣ Iespējamais risinājums: Prasība iesniegt jau piedāvājumā speciālistu sarakstu, kas atbildēs par kvalitātes kontroli – pārtikas tehnologs, pavārs (tie ir darbinieki, kas uzņēmumā strādā centralizēti un atbild par visu filiāļu darbu) izglītību un profesionālo kvalifikāciju apliecinošus dokumentus. Šajā gadījumā kontrole tiks nodrošināta arī par šefpavāra un citu darbinieku darbu un profesionālo kompetenci. Prasību iesniegt apliecinājumu par darba attiecību nodibināšanu (uz darba līguma vai uzņēmuma līguma pamata) ar konkrētām personām līguma slēgšanas tiesību piešķiršanas gadījumā. 5
Page 1 and 2: Izglītības iestāžu ēdinātāju
Page 3: Normatīvie akti, kas reglamentē
Page 7 and 8: Finanšu piedāvājums Finanšu pie
Page 9 and 10: Kopējā līgumcena = ĒPC x F.Sk.
Page 11 and 12: Gadījumā, ja iestādē tiek pared
Page 13 and 14: Prasības tehniskajam piedāvājuma
Page 15 and 16: 3. Paškontroles sistēmas apraksts
Page 17 and 18: PIEDĀVĀJUMA IZVĒLE: nolikumā j

IzglÄ«tÄ«bas iestÄÅ¾u ÄdinÄtÄju asociÄcijas ieteikumi iepirkumu kvalitÄtes ...

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

Delete template?

Save as template?

IzglÄ«tÄ«bas iestÄÅ¾u ÄdinÄtÄju asociÄcijas ieteikumi iepirkumu kvalitÄtes ...