12.07.2015 Views

Pārtikas rūpniecības nozares kvalifikāciju struktūra - VIAA

Pārtikas rūpniecības nozares kvalifikāciju struktūra - VIAA

Pārtikas rūpniecības nozares kvalifikāciju struktūra - VIAA

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

Saturs1. Ievads .................................................................................................................................................. 32. Nozares profesionālo kvalifikācijas līmeņu karte ........................................................................... 63. Nozares saistīto profesiju karte ........................................................................................................ 84. Nozares profesiju raksturojums ....................................................................................................... 95. Nozares pamatprofesiju apraksti .................................................................................................... 135.1. Pamatprofesijas 5.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 135.1.1. Pārtikas un dzērienu tehnologs ......................................................................................... 135.1.2. Kvalitātes inženieris ........................................................................................................... 155.2. Pamatprofesijas 4.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 165.2.1. Pārtikas produktu un dzērienu speciālists ......................................................................... 165.2.2. Pārtikas kvalitātes speciālists ............................................................................................ 175.2.3. Mikrobioloģijas tehniķis ...................................................................................................... 185.3. Pamatprofesijas 3.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 195.3.1. Pārtikas produktu ražošanas tehniķis ................................................................................ 195.3.2. Saldumu un šokolādes izstrādājumu ražošanas tehniķis .................................................. 205.3.3. Pārtikas produktu kvalitātes speciālista palīgs .................................................................. 205.4. Pamatprofesijas 2.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 225.4.1. Pārtikas produktu ražošanas operators ............................................................................. 225.4.2. Lopu kāvējs ........................................................................................................................ 235.4.3. Gaļas izcirtējs .................................................................................................................... 245.4.4. Desu izgatavotājs .............................................................................................................. 245.4.5. Maiznieks ........................................................................................................................... 255.4.6. Konditors ............................................................................................................................ 265.5. Pamatprofesijas 1.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 285.5.1. Pārtikas produktu ražošanas strādnieks ........................................................................... 285.5.2. Maiznieka palīgs ................................................................................................................ 295.5.3. Konditora palīgs ................................................................................................................. 302

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!