PÄrtikas rÅ«pniecÄ«bas nozares kvalifikÄciju struktÅ«ra - VIAA
PÄrtikas rÅ«pniecÄ«bas nozares kvalifikÄciju struktÅ«ra - VIAA
PÄrtikas rÅ«pniecÄ«bas nozares kvalifikÄciju struktÅ«ra - VIAA
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Saturs1. Ievads .................................................................................................................................................. 32. Nozares profesionālo kvalifikācijas līmeņu karte ........................................................................... 63. Nozares saistīto profesiju karte ........................................................................................................ 84. Nozares profesiju raksturojums ....................................................................................................... 95. Nozares pamatprofesiju apraksti .................................................................................................... 135.1. Pamatprofesijas 5.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 135.1.1. Pārtikas un dzērienu tehnologs ......................................................................................... 135.1.2. Kvalitātes inženieris ........................................................................................................... 155.2. Pamatprofesijas 4.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 165.2.1. Pārtikas produktu un dzērienu speciālists ......................................................................... 165.2.2. Pārtikas kvalitātes speciālists ............................................................................................ 175.2.3. Mikrobioloģijas tehniķis ...................................................................................................... 185.3. Pamatprofesijas 3.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 195.3.1. Pārtikas produktu ražošanas tehniķis ................................................................................ 195.3.2. Saldumu un šokolādes izstrādājumu ražošanas tehniķis .................................................. 205.3.3. Pārtikas produktu kvalitātes speciālista palīgs .................................................................. 205.4. Pamatprofesijas 2.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 225.4.1. Pārtikas produktu ražošanas operators ............................................................................. 225.4.2. Lopu kāvējs ........................................................................................................................ 235.4.3. Gaļas izcirtējs .................................................................................................................... 245.4.4. Desu izgatavotājs .............................................................................................................. 245.4.5. Maiznieks ........................................................................................................................... 255.4.6. Konditors ............................................................................................................................ 265.5. Pamatprofesijas 1.profesionālās kvalifikācijas līmenī ............................................................... 285.5.1. Pārtikas produktu ražošanas strādnieks ........................................................................... 285.5.2. Maiznieka palīgs ................................................................................................................ 295.5.3. Konditora palīgs ................................................................................................................. 302