Download - Colaris

R EStantEn
restantdozen
Met verrassende, zeer voordelige kwaliteitswijnen!
wij hebben van verschillende wijnen dozen van 12 flessen samengesteld. Laat
u verrassen door een restantdoos te bestellen met onbekende inhoud. Ook
hier kunt u erop vertrouwen dat de kwaliteit van de aangeboden wijnen uitstekend
is.
07. restantdoos a - 12 flessen witte wijn à € 60,00
08. restantdoos b - 12 flessen witte wijn à € 99,00
09. restantdoos c - 12 flessen rosé wijn à € 66,00
10. restantdoos D - 12 flessen rode wijn à € 60,00
11. restantdoos E - 12 flessen rode wijn à € 99,00
12. restantdoos F - 12 flessen rode wijn à € 125,00
13. restantkist g - 12 flessen bordeaux à € 150,00
Zuid-Frankrijk wit
14. Domaine de Ménard 2008
ugni blanc-colombard
Vin de Pays des côtes de gascogne
Deze wijn wordt gemaakt van de in deze regio traditionele druivenrassen colombard
en ugni blanc. Net als bij de Cuvée Marine, voeren in de geur citrus,
grapefruit, peer en perzik de hoofdtoon. Aromatisch en fris van stijl. Bovendien
een wijn met een prettig licht alcoholpercentage van 11½. Op dronk en houdbaar
tot 2011.
restantprijs per fles € 435 (normaal € 5,75) 126 fl.
15. Domaine de Ménard 2009
cuvée Marine
Vin de Pays des côtes de gascogne
Voor deze Cuvée Marine gebruikt wijnmaakster Elizabeth Pataviera de in deze
regio traditionele druivenrassen colombard, gros manseng en ugni blanc aangevuld
met sauvignon blanc. Het resultaat is een wijn met een geur waarin citrus,
grapefruit, peer en perzik naast enkele florale invloeden de boventoon voeren.
De smaak is bijzonder aromatisch en fris, met ook hier weer een hoofdrol voor
het citrusfruit. De rijping “sur lie” geeft de wijn bovendien een rijk mondgevoel.
Ook deze witte wijn van Menard heeft slechts 11½ % alcohol. Op dronk en
houdbaar tot 2012.
restantprijs per fles € 450 (normaal € 6,50) 757 fl.
16. Sanctus chardonnay 2008
Vin de Pays d’Oc
bijzonder
aanbevolen
Intens strogeel, energiek glanzend. Fijnpolig chardonnay parfum, romig ook,
met peer, meloen en ananas. Lekker rijp en rond in de smaak, met toch voldoende
frisheid. Dit is een dorstlesser eerste klas, en een aangename compagnon aan
tafel. Op dronk en houdbaar tot 2012.
restantprijs per fles € 450 (normaal € 6,50) 414 fl.
17. chardonnay 2008 Lucas de bar
Vin de Pays d’Oc
Goudgeel van kleur, met een mooi intens aroma van boter, rijp fruit (perzik), vanille
en iets van hazelnoot. Een enorme complexiteit en romigheid in de smaak.
De kenmerken van een Meursault in een Vin de Pays d’Oc. Dit moet u proeven.
Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2012.
restantprijs per fles € 640 (normaal € 8,50) 132 fl.
18. château rives-blanques 2007
cuvée Dédicace
chenin blanc, Limoux
Fonkelend strogeel van kleur, traag tranend. Ingetogen neus van witte perzik,
honing en meloen. Volle smaak met exotisch fruit, mooie body en toch voldoende
fraîcheur. Elegante, frivole stijl, sappig en fijntjes, met naar de finale toe weer
wat ceder. Uniek alternatief voor chardonnay. Op dronk en houdbaar tot 2013.
restantprijs per fles € 1075 (normaal € 13,75) 71 fl.
19. château rives-blanques 2008
cuvée Occitania
Mauzac, Limoux
Unieke wijn op basis van het inheems druivenras mauzac. Strogeel glanzend
met geur van rijp steenfruit, zoals appel, perzik, en gekonfijte abrikozen, lichtjes
kruidig. Mooie body, vettig van smaak en toch absoluut niet zwaar. Ideale compagnon
aan tafel, denk aan kabeljauw en zeebaars, maar ook aan risotto’s en
wit vlees. Op dronk en houdbaar tot 2013.
restantprijs per fles € 1075 (normaal € 13,75) 185 fl.
20. château rives-blanques 2008
cuvée Sauvageon
Sauvignon blanc, Limoux
unieke kwaliteit
Een Sauvignon Blanc in de stijl van witte Bordeaux, met enkele maanden lagering
op eikenhouten vaten. Het typische knisperende van de sauvignon wordt
hierdoor aangevuld met een toets van cederhout. Op dronk en houdbaar tot
2012
restantprijs per fles € 1075 (normaal € 13,75) 67 fl.
01.
02.
03.
04.
05.
06.