wijnbrief februari - Colaris

W ijnbrief90JAARKelderrestantenUitgave februari 2012MagnumCadeaubij 60flessen

Weert, 19 januari 2012.Geachte relatie, beste wijnliefhebber,Vrijdag 13 januari jongstleden was het precies 90 jaar geleden dat Léon Colaris zijn import inkwaliteitswijnen begon. We zullen dit jaar een aantal activiteiten organiseren ter ere van ditheuglijke feit.De eerste wijnbrief die dit jaar voor u ligt, staat vol met fantastische bekende wijnen uit onsassortiment. We beginnen dit aanbod met een herhaling van het spectaculaire eindejaarsaanbodvan december j.l. Vervolgens treft u een selectie aan van de twaalf best verkochte witte en rodewijnen van het afgelopen jaar. Zoals gebruikelijk in januari ruimen wij onze kelders weer op enbieden daarom de laatste flessen van diverse wijnen aan tegen uiterst aantrekkelijke restantprijzen.Ook bieden wij u nog een mogelijkheid om in te tekenen op de laatste kisten Grand CruClassés van Bordeaux 2010, ook hierbij geldt Op=Op.Kortom veel keus, lage prijzen en uitstekende service, daar waar Colaris al 90 jaar bekend om staat.Belt u gerust voor advies, ons team van deskundige medewerkers staat u graag te woord.Met vriendelijke groet,Ruud Heuvelmans & team Colaris.90JAARLéon ColarisBij afname van 60 flessen uit hetaanbod Kelderrestanten ontvangtu een magnum Fleur de Courteillac2009 van ons cadeau.Verwenarrangement Da Vinci | Colaris 2012.Ook in het jaar 2012 kunt u gebruikmaken van het verwenarrangement dat wij u kunnen aanbieden insamenwerking met tweesterrenrestaurant Da Vinci in Maasbracht. In dit arrangement ontvangt u een viergangenmenu, inclusief amuses, aperitief en koffie na, voor een prijs van €125,00 per persoon.Chefkok Margo Reuten werd in november door het blad GaultMillau uitgeroepen tot ‘Chef van het jaar’.Haar partner Petro Kools kreeg een jaar eerder de titel SVH Meestergastheer. Wij verzekeren u bij voorbaateen onvergetelijke en fantastische avond. Op de website van Da Vinci staan ook nog verschillende overnachtingsmogelijkhedenin de buurt.U kunt gedurende het hele jaar 2012 reserveren onder vermelding van:Verwenarrangement Da Vinci | Colaris 2012.Restaurant Da VinciHavenstraat 276051 CS MaasbrachtTel. 0475 - 46 59 79Mail: info@restaurantdavinci.nlwww.restaurantdavinci.nl01.02.03.34.35.36.

Herhaling spectaculair eindejaarsaanbodDe Château Pontoise Cabarrus 2009 is helaas uitverkocht. Van de Labadie 2009 zijn nog15 kisten beschikbaar en gelukkig hebben wij van een collega bedrijf in Engeland nogChâteau La Tour de By 2009 kunnen overnemen. De Vieux Château Landon 2009 en FrancPipeau 2008 zijn op dit moment nog volop beschikbaar. Heerlijke (top)wijnen met eenfantastische prijs/kwaliteit verhouding. Profiteer nog van het scherpe aanbod.Vieux Château Landon & Franc PipeauWe weten uit ervaring dat het moeilijk is voor wijnliefhebbers om van bepaalde mooiewijnen af te blijven; iedereen wil immers graag het grote jaar 2009 gaan proeven. Maarvoor La Tour de By, Labadie en Pontoise Cabarrus is dat eigenlijk zonde. Na te zijn weggelegdworden deze wijnen nog zoveel beter dat het zou kunnen gebeuren dat u na vijf jaarzegt ‘die laatste fles was toch eigenlijk de lekkerste’. Dat willen we niet op ons gewetenhebben. Vandaar dat we van de oogsten 2009 en 2008 ook twee wijnen aanbieden diegezien hun stijl nu al op dronk zijn, en toch nog een bewaarpotentieel hebben van vijf àzes jaar. Wijnen dus om direct al van te genieten.Vieux Château Landon 2009Médoc Cru BourgeoisOm direct alvan te genietenGelegen in de Médoc op een ondergrond van klei en leem met 70 procent cabernetsauvignon, 25 procent merlot en 5 procent malbec. Traditie in de wijngaardwordt gecombineerd met een vooruitstrevende filosofie in de wijnkelder.Zo past men voorafgaand aan de gisting een koude weking toe om de tanninesbeter te doseren en wordt in roestvrijstalen tanks de gistingstemperatuur heelprecies beheerst om zo veel mogelijk fruit te behouden. Verder wordt er bijVieux Château Landon niet op de vaten bezuinigd; maar liefst 40 procent vande wijn gaat ieder jaar op nieuw Frans eiken, en de rest ligt in slechts een jaaroude barriques.Vinpressionist Hubrecht Duijker schrijft in zijn Bordeaux Wijnatlas & Encyclopedie:“Op dit bijna 400 jaar domein behandelt men de wijn met zorg. De wijnheeft een toegankelijke persoonlijkheid met tegelijk voldoende tannine om enkelejaren te kunnen rijpen. Zijn fruit is jamachtig (pruimen, kersen, bessen) enwordt vergezeld door kruiden en iets van koffie en cacao”.Onze proefnotitie: Briljant paarsrood met intense tranenrails. Aroma’s van cassisen kersen, met mokka, ceder en tabak. In de smaak warmbloedig, sappigen rijk met volop zwarte en rode bessen, mooie, zachte tannines en voldoendefraîcheur. Finale met opnieuw impressies van mokka, chocola en ceder. Nu alheel erg lekker en zeker nog zeven jaar te bewaren.Actieprijs per fles € 9 95(normaal € 13,50)Fantastischeprijs/kwaliteitChâteau Labadie & La Tour de ByTwee Crus Bourgeois die alleen in prijs van Grands Crus Classés te onderscheiden zijn.De beschikbare hoeveelheid dozen/kisten van deze wijnen is beperkt, dus die het eerstkomt…Château Labadie 2009Médoc Cru BourgeoisTwee fantastische wijnenvoor de lange termijnVroeger stond hier, nabij Bégadan in de Médoc, een abdij, vandaar de naam.Merlot en cabernet sauvignon domineren de aanplant. Het château draagt deeretitel Cru Bourgeois al sinds 1932. Twaalf jaar terug heeft de jongste generatie,zoon Jerôme Bibey, het roer overgenomen van diens vader - en dat is temerken. Zo vinden we Château Labadie 2009 de meest fruitintense Médoc sindsjaren, heel verleidelijk. Paarsglanzend, inktachtig diep, schitterend. Met onstuimigveel zwart fruit in de neus en een aantrekkelijke cedertoets. Een overdaadaan zwarte bessen en kersen in de mond, met een zoetrijp fluwelig middenstukdat naar de finale toe steeds frisser wordt. En mooie, rijpe, stevige tannines totslot. Kortom, een kostelijke Cru Bourgeois met massa’s fruit. Op dronk in 2014en vervolgens houdbaar tot tenminste 2020.Actieprijs per fles € 12 75(normaal € 15,00)Château La Tour de By 2009Médoc Cru BourgeoisBehoeft eigenlijk geen uitleg. Al meer dan dertig jaar in het assortiment vanLéon Colaris. Waarschijnlijk is de jaargang 2009 extra geslaagd omdat de wijngaardvan Château La Tour de By inmiddels eigenlijk alleen maar met oudestokken is beplant (gemiddelde leeftijd van ruim 40 jaar!) die de wijn een schitterendenatuurlijke concentratie geven. Wat de 2009 zoal te bieden heeft? Eendieprode kleur met paarse schitteringen, hevig tranend. Een intense geur vancassis en ceder, gevolgd door een vloedgolf van zwarte en rode bessen, veelsappigheid en prachtige, ongelooflijk rijpe en zachte tannines. Veel lengte enconcentratie. Sublieme schakeringen. En een gegarandeerd bewaarpotentieelvan 15 tot 20 jaar.Actieprijs per fles € 14 75(normaal € 17,50)Château Franc Pipeau 2008Saint-Emilion Grand CruPersoonlijkaanbevolenEveneens een bekende waarde in het assortiment van Léon Colaris. Naast ChâteauCarteau in Saint-Emilion maakt Jacques Bertrand ook deze fantastischeGrand Cru die overigens behoort aan zijn schoonfamilie. De jaargang 2008ontwikkelt zich bijzonder vriendelijk, en biedt de wijnliefhebber nu al heel veeldrinkplezier. Vanwege onze hechte relatie was Jacques Bertrand bereid omenige concessies te doen. Vandaar dat we u deze wijn dan ook voor een heelspeciale prijs kunnen aanbieden.Diepe, robijnrode kleur, briljant, met vette tranen. Rijp en charmant aromapakketmet impressies van rode bessen, cassis en laurier. Mondvullend met sappigepaarse en rode bessen, tabak, zoethout en vriendelijke tannines. Prachtige wijnvoor aan tafel, bij een tournedos, wild of gegrilde lamskoteletten. Op dronk enhoudbaar tot 2018.Actieprijs per fles € 12 50(normaal € 16,50)01.02.03.04.

7. Domaine de Ménard 2010 Cuvée MarineIGP GascogneNaast enkele florale invloeden voeren citrus, grapefruit, peer en perzik de boventoon.De smaak is bijzonder aromatisch en fris, met ook hier weer een hoofdrol voor hetcitrusfruit. De rijping ‘sur lie’ geeft bovendien een rijk mondgevoel. Bovendien een wijnmet een prettig licht alcoholgehalte. Een hele plezierige doordrinker dus. Op dronk enhoudbaar tot 2013.Actieprijs per fles € 4 75(normaal € 6,50)8. Domaine des Graves d’Ardonneau 2010 BlancBordeaux, Christian Rey100% sauvignon blanc druiven. Frisse, strogele wijn met nog volop groene glans. Mooibouquet van grapefruit, limoen, appel en meloen, in de smaak opgevolgd door sappigeappel, rijp van stijl en met grapefruitachtige fraîcheur in de afdronk. Fantastisch opdronk en houdbaar tot 2014.Actieprijs per fles € 7 10(normaal € 9,50)9. Friulano 2010 BiancoRonchi di Manzano, FriuliLoepzuiver, strogeel met intense kleurspiegel. De geur toont ingetogen wit fruit van peeren meloen, met kiwi en citrus en een aanwezige minerale toets. In de mond gevolgddoor een vette, volrijpe smaak van rijpe peren, pruimen en perziken, sappig en mineraalverfijnd. Een typisch Italiaans bittertje in de lange, spannende afdronk. Een maaltijdwijnpar excellence. Denk aan salades, voorgerechten met schelp- en schaaldieren, gevogelteen harde kazen. Super Friulano! De jaargang 2010 ontving de hoogste notering, namelijkTre Bicchieri (Drie Bekertjes) in de prestigieuze Gambero Rosso Vini d’Italia 2012!Actieprijs per fles € 9 95(normaal € 12,50)10. Pouilly-Fuissé Le Clos de Monsieur Noly2010 BlancDomaine de la Creuze Noire, Dominique MartinPrachtig goudgeel van kleur. Rijp fruit (onder meer perzik), een botertje en een toets vanhazelnoot in de neus. Vol van smaak maar met een prachtige fraîcheur, ingetogen houttonen,noten en een lange finale. Op dronk en houdbaar tot 2016.Actieprijs per fles € 12 50(normaal € 15,50)Actieprijs halve fles € 6 75(normaal € 8,50)11. Menetou-Salon Les Bornés 2010 BlancDomaine Henry PelléFonkelend, lichtgeel, hevig tranend. Parfum van citrus, buxus, appel en met mineralecomplexiteit. In de smaak komen deze aroma’s terug, mondvullend, met een prachtigefrisheid en lengte. Heel zuiver. Combineer met oesters en andere schelp- en schaaldieren,salades van kreeft of kwarteltjes met salie en prosciutto. Op dronk en houdbaartot 2015.Actieprijs per fles € 9 95(normaal € 12,50)Actieprijs halve fles € 5 50(normaal € 6,75)12. Doña Raquel 2010 Verdejo BlancoBodegas Cerrosol, RuedaWijnalmanak: ‘Een heerlijk glas met bloemigheid, citrus, een mooie bitter en heerlijkdroog.’ Citroengeel, superstralend. Energiek opstijgende aroma’s van pas gemaaid gras,citroengras en buxus. Heel kruidig. Zacht van smaak, lichtjes mineraal, met sappige limoenen grapefruit in de hoofdrol. Uitstekend als aperitief of bij vis- en pastagerechten.Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2013.UITVERKOCHTActieprijs per fles € 7 10(normaal € 8,75)01.02.03.04.05.06.

T op 12 rode wijnen 201113. Château La Tour de By 2010Médoc Cru BourgeoisSamen met de jaargang 2009 de allerbeste La Tour de By ooit! Enorme concentratie enlengte in deze wijn, van het kaliber van een Grand Cru Classé. Rijp zomerfruit en zwartebessen in neus en smaak, met een voor La Tour de By ongekende concentratie en lengte.In de smaak paars fruit, tabak en ceder, en veel karakter en complexiteit in de lange afdronk.Sappig met stevige maar rijpe tannine. Klassieke stijl met lang bewaarpotentieel.Super prijs/ kwaliteit verhouding! Jancis Robinson 16½: ‘Very sweet, ripe black fruits onthe nose. Solid, fruity, dense with a gravelly chew’. Drinkbaar vanaf 2014 en houdbaartot 2028.Intekenprijs € 13 50(normaal € 16,50)Op magnum € 27 9016. Domaine de Courteillac 2009Bordeaux Supérieur, Dominique MeneretDiep, paarsrood, geconcentreerd met een toets van rozijnen, zoethout en zwarte vruchten.In de mond vol van smaak, met cassis en rode bes, zacht en met rijpe tannine enfijne eiktoets in de afdronk. Helemaal top voor een Bordeaux Supérieur. Begint op dronkte komen en is houdbaar tot 2020. Robert Parker 88-89: “Best wine ever, the 2009, ablend of 70% merlot and the rest the two cabernets.’Actieprijs per fles € 10 90(normaal € 14,50)Actieprijs halve fles € 5 95Actieprijs magnum € 22 7514. Fleur de Courteillac 2009Bordeaux SupérieurPaarsrood van kleur. Gekonfijte kersen, zwarte bes en zoethout in de geur. In de mondsappig en fruitig, zachte en gepolijste tannine. Het mag dan de tweede wijn van Domainede Courteillac zijn, maar wat een kwaliteit. Daar zouden veel duurdere wijnenvan Saint Emilion jaloers op zijn. Op dronk en houdbaar tot 2017.Actieprijs per fles € 7 95(normaal € 11,50)Actieprijs halve fles € 4 50Actieprijs magnum € 16 9515. Cabernet Sauvignon Reserva 2010Tamaya, Limari ValleyWinnaar 23e Proefschrift Wijnconcours ‘beste rode wijn tot € 10,00 in Nederlandgeïmporteerd’. Robijnrode kleur, gulzig tranend. Breed aromapakket met o.a.cassis, cacao, ceder en rode kersen. Al mooi ontwikkeld, fluweel sappig met een mokkatoets,bosbessen, impressie van vanille en mooi geïntegreerd cederhout. Lange, complexeafdronk. Goed te combineren bij entrecote, lamsrack en uiteenlopend wild. Nu alfantastisch op dronk en houdbaar tot 2016.Actieprijs per fles € 7 95(normaal € 10,50)17. Lirac La Fermade 2009Domaine MabyAfkomstig van grenache en mourvèdre plus een toets syrah. Dieprode intense kleuren een ingetogen geur van bessen en kruidnagel. Romige smaak, vol en rond, kruidigen ontwikkeld, met karamel en mokka. Hubrecht Duijker omschrijft deze wijn opzijn website www.hubrechtduijker als volgt: “Richard Maby (1964), kleinzoon van destichter, leidt het domein sinds 2005 en weet er gulle, stevige rode wijnen te maken ineen aangename, soepele stijl. Zo smaakt zijn van drie druivenrassen vervaardigde LaFermade 2009 enerzijds naar rijpe bessen en zwarte vruchtjes, anderzijds kruidig, metwel de nodige kracht maar zonder stugge tannines. Zelf drinkt Maby hem graag bij deProvençaalse runderstoofschotel daube Provençale en bij wild.” Op dronk vanaf 2012en houdbaar tot 2020.Actieprijs per fles € 9 95(normaal € 12,50)18. Carmenère Reserva 2010Tamaya, Limarí ValleyDonkerrode kleur. In de geur zwart en rood bosfruit en een kruidige houttoets. Vlezig vansmaak, stevig, mondvullend met veel zwarte bessen en bramen, laurier en tijm. Zoetrijpetannine en een voorname cedertoets in de afdronk. Heerlijk bij een ribeye, jambalaya enwild zwijn. Op dronk en houdbaar tot 2016.Actieprijs per fles € 7 95(normaal € 10,50)01.02.03.04.05.06.07.34.35.36.37.38.39.40.

19. Château Arnauld 2005Haut Médoc Cru Bourgeois SupérieurDe perfecte omstandigheden van 2005 hebben voor een grootse Arnauld gezorgd. Dewijn is gedurende twee jaar opgevoed op Frans eiken, waarvan 25% nieuw. Het bouquetis fruitig met veel aardse tonen en toastachtig hout. In de smaak vief, elegant, met sappigzwart en rood fruit. De lichtgeklaarde, ongefilterde wijn is rijk aan zachte tanninedie een magnifieke afdronk geven. Kortom een aanwinst voor uw kelder. Uitstekendebegeleider van ree met gemarineerde vijgen en portsaus. Nu perfect op dronk en houdbaartot 2017.Actieprijs per fles € 12 95(normaal € 15,75)20. Château de Gaudou 2009Cuvée Grande Lignée, Cahors, Fabrice DurouDruivenrassen: 85% malbec, 10% merlot en 5% tannat. Dieppaars van kleur met eenviolette rand. Prachtig bouquet met bramen, cassis en blauwe pruimen, een toon vanille,toast en garrique kruidigheid. De smaak is rustiek en rijp, met perfect gerijptezwarte kers en cassis. Heel geconcentreerd met fraaie, toekomstbelovende tannine. Deprachtige vanilletoets en de tonen van zowel drop als specerijen dragen verder bij tothet complexe karakter. Vol van smaak, elegant en nu al mooi in balans, met een langezuivere finale. Op dronk en houdbaar tot 2018.Actieprijs per fles € 7 65(normaal € 9,50)21. Parel van de Kaap Merlot 2009Veenwouden, PaarlMerlot staat aan de basis van een heel sappige rode wijn, met zwarte en rode bessen,een snufje kruidnagel en chocolade. Veel smaak en een delicate, rokerige houttoets metzachte, rijpe tannines. Heerlijk bij gegrilde lamskoteletjes met rozemarijn, gebarbecuedeProvençaalse kip of zelfgemaakte pizza. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2014.Actieprijs per fles € 6 75(normaal € 8,50)22. Inurrieta Norte 2008Navarra Tinto, Bodegas InurrietaDe jonge wijn van 50% merlot en 50% cabernet sauvignon rijpt vijf maanden in 75%Franse en 25% Amerikaanse eiken vaten. De mooie paarse kleur met blauwe tintenschittert in het glas. De wijn charmeert direct met zijn subtiele aroma’s van bosbessen,perfect in harmonie gebracht met de lichte vanilletoets van het hout. In de mond is hijeen echte verleider met zijn rijpe fruit en licht getoaste smaak. Een temperamentvolle,vlezige en kruidige wijn met een ronde en volle afdronk. Combineert uitstekend metgerechten van de grill of barbecue, stoofpotjes of een mooie gerijpte kaas. Op dronk enhoudbaar tot 2015Actieprijs per fles € 6 50(normaal € 8,25)23. Château La Roque de By 2007Médoc Cru BourgeoisDiepe, robijnrode kleur met een karakteristieke Médoc-neus in een elegante stijl metklasssiek cassisfruit, ceder, vuursteen en een sappige smaak met een lange zachte afdronk.Grote finesse en een lang bewaarpotentieel. Op dronk en houdbaar tot 2015.Actieprijs per fles € 9 75(normaal € 13,50)Tevens beschikbaar op miniatuur flesjes met een inhoud van 18,75 cl. = ¼ fles.Actieprijs per ¼ fles € 3 2524. Montepulciano d’Abruzzo 2009Terra d’AligiRobijnrode kleur met paarse reflecties. In de geur heeft de wijn een breed palet metrijp rood fruit, florale tonen van rozen, viooltjes en delicate tonen van zoete specerijen.De uitstekende structuur draagt verder bij aan het warme, volle karakter. De wijn pastuitstekend bij gerechten uit de regionale keuken zoals pasta’s en risotto’s. Op dronk enhoudbaar tot 2015.Actieprijs per fles € 7 25(normaal € 8,95)01.02.03.04.05.06.07.08.

Beaujolais43. Régnié 2010Domaine Jean-Marc LaforestRobijnrode kleur met paarse schittering. Neus van blauwe pruimen, rode kersenen frambozen. Ook in de mond veel frambozen, kersen en een voor Beaujolaisvolle, geconcentreerde smaak. Frisheid en elegantie domineren, met een hartvan rode kersen en aalbessen. Licht gekoeld schenken. Voor bij maaltijdsalades,gevogelte en kalfsgerechten. Beaujolais op zijn best! Op dronk en houdbaartot 2014.Restantprijs per fles € 8 25(normaal € 10,50) 231 flessenRestantprijs halve fles € 4 60(normaal € 5,75) 147/2 flessen44. Brouilly 2010Domaine Jean-Marc LaforestRobijnrode kleur met paarse schittering. Vlezig van geur, met een aantrekkelijketoets van vuursteen en veel rode kersen. In de mond pruimen, kruidnagel enlaurier, vlezig, met impressies van fruitcake. Fluwelig, rijp en een lange afdronkmet aardse terroirtoets. Op dronk en houdbaar tot 2016.Restantprijs per fles € 8 90(normaal € 11,50) 247 flessenRestantprijs halve fles € 4 95(normaal € 6,25) 156/2 flessen45. Chiroubles 2009 2010Domaine Emile CheyssonPrachtige Cru uit de Beaujolais. Licht van stijl maar dik in het rood fruit (kersen,frambozen en ook pruimen). Elegant slank van smaak met lengte en complexiteit.Heerlijk bij gevogelte, coq-au-vin en gegrilde tonijn. Mooi op dronk enhoudbaar tot 2015.Restantprijs per fles € 9 25(normaal € 11,50) 113 flessenBourgogne48. Mâcon Villages 2010 BlancDomaine de la Creuze Noire, Dominique MartinPerswijn: “Heerlijk wit fruit, sappig en boterig, mooi citrus, peer en perzik, zachten smaakvol, mooie lengte.” **** Daaraan willen wij toevoegen dat deze wijnalleen in prijs van een Côte de Beaune te onderscheiden is. Op dronk en houdbaartot 2014.Restantprijs per fles € 8 75(normaal € 10,75) 134 flessen49. Beaujolais La Perle Blanche 2010 BlancDomaine de la Creuze Noire, Dominique MartinWijnalmanak: ‘Lekker en eigenaardig, wit uit de Beaujolais. Vrij zeldzaam, maarheerlijke slanke chardonnay. Goede mineralen, lekker kruidig. blijft lang na,briljant bijna.’ Fonkelend helder van kleur. Ongecompliceerd fris en fruitig vansmaak. Heerlijke wijn, nu op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 9 25(normaal € 11,50) 156 flessen50. Montagny 1er Cru 2010 BlancDomaine Michel-AndréottiNa de fonkelende, goudgele kleur volgt een charmant boterig en fruitig bouquet,met vooral peer, meloen, ananas en limoen. Sappig en tropisch, met eengoede body en een lichte rokerige toets en mooie karameltoon van maandenlangevatrijping. Mondt uit in een lange finale met mooie frisheid. Drink dezecharmante Bourgogne licht gekoeld bij asperges (zowel gekookt als gebakken),bij stevige visgerechten, gegrilde kip, paella of pasta met zeevruchten en Provençaalsekruiden. Op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 11 50(normaal € 14,50)91 flessen51. Bourgogne Pinot NoirVieilles Vignes 2009Domaine Michel-AndréottiOpnieuw aangekochtOpnieuw aangekocht01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.46. Juliénas Le Clos 2010Domaine de la Creuze Noire, Dominique MartinTransparant, robijnrood van kleur, traag tranend. Mooi rood ruit (aardbeien, kersen,frambozen), zachte, rijpe tannine, een frisse zuurgraad die de wijn levendighoudt en een lange afdronk. Een wijn die zeker enige jaren kan ouderen en diemenig Bourgogne achter zich laat. Op dronk en houdbaar tot 2016.Restantprijs per fles € 9 50(normaal € 12,50) 91 flessen47. Saint Amour Belle Vue 2010Domaine de la Creuze Noire, Dominique Martin34.Lichtrood, briljant fonkelend. Het rijpe fruit van aardbeien, frambozen en kersenstuift het glas 35. uit. Wellicht de meest elegante cru van alle Creuze Noire wijnen,bijzonder smaakvol 36. en rijp en toch zo fris en frivool. Schenk bij carpaccio, maaltijdsalades,risotto’s en pasta’s. Op dronk en houdbaar tot 2015.37.Restantprijs 38. per fles € 9 50(normaal € 12,50) 99 flessen39.40.41.42.43.44. Bel & bestel 0495 – 532462Fonkelend robijnrode kleur, licht intense geur, met een ingetogen parfum vanvijgencompote en pruimedanten, een tikje aards. Vlezig, fluwelig qua structuur,peperig en kruidig in de finale, goed versmolten tannines. Afdronk lichtjes drogend,dus nog veel reserve. Combineer met fazant uit de oven, coq au vin ofgegrilde tonijn met een kruidig sausje. Op dronk en houdbaar tot 2015.Restantprijs per fles € 10 50(normaal € 13,50) 121 flessen52. Savigny-Les-Beaune 2008Domaine Tollot-Beaut et FilsRobijnrode, intense kleur met lichte tranenrand. Mooie rijpe neus met pruimencompote,kersen en bosaardbei; lichtjes rokerig. Identiek in de smaak met veelrood fruit, kersen, pruimen en vijgen;licht kruidig, zijdeachtige textuur en voldoende fraîcheur. Minerale afdronk.Denk aan stoofpotjes, kalfsgerechten en champignonrisotto. Begint op dronk tekomen en is houdbaar tot 2018.Restantprijs per fles € 21 75(normaal € 26,50) 84 flessen

Rhône53. Côtes du Rhône Cuvée Elisabeth2010 BlancDomaine de Panéry, Rutger Grijseels100% chardonnay. Heerlijk strogeel, helder en intens. Fijn geurenpalet met perzik,peer en meloen. Mondvullend, sappig en suave, en met fijne citrus in deafdronk. Zuivere chardonnay uit Frankrijks zuiden, voor bij de kazen, salades enniet te complexe visgerechten. Houdbaar tot 2013.Restantprijs per fles € 5 75(normaal € 7,50) 291 flessen54. Little James’ Basket Press 2010 BlancSaint CosmeEen mooi huwelijk tussen viognier (55%) en sauvignon (45%). De Sauvignondruiven komen van de koele Minervois heuvels die uitermate geschikt zijn voordeze druif. De Viognier daarentegen is een selectie van druiven uit de Condrieu.Het resultaat van deze blend is een frisse, energieke wijn met een enorme aromatischexpressie, met aroma’s van limoen, mandarijn, watermeloen en perzik.Heerlijk als aperitief of bij asperges, risotto of gebakken witvis. Uitstekend opdronk en houdbaar tot 2013.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 6 95(normaal € 8,95) 82 flessen57. Little James’ Basket Press RougeSaint CosmeEen non-vintage wijn gemaakt van 100% Grenache volgens het Solerasysteem,waarbij meerdere jaargangen continu vermengd worden. Deze wijn bezit 50%sap van het jaar 2010, aangevuld met 50% van verschillende jaren terug tot1999. Dit zorgt ervoor dat de wijn dezelfde stijl behoudt, ondanks de kwaliteitvan een oogstjaar. Deze wijn heeft aroma’s van kersen, lavendel, aardbei enoriëntaalse kruiden. In de smaak is de wijn heel soepel en zacht met rijpe tannine.Robert Parker noemt deze wijn ‘One of the best non-vintage wines madein France’ en bekroonde hem met 90 punten.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 6 95(normaal € 8,95) 175 flessen58. Château Courac 2009Laudun, Côtes du Rhône VillagesBekroond met een Coup de Coeur in de Guide Hachette des Vins 2011.Diepe, robijnrode kleur, mooi tranend. Innemende geur, met uitbundig paars enrood fruit, lichtjes kruidig. Romige smaak, vol en rond, kruidig en ontwikkeld,met karamel en mokka en veel rood fruit zoals rode bessen en pruimen. Afkomstigvan grenache, mourvèdre en een drupje syrah. Zwoel maar fris, mineraalverfijnd, lichtjes drogend in de afdronk. Te combineren met zachte stoofgerechten,lamskerrie en rood vlees. Op dronk en houdbaar tot 2015.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 8 90(normaal € 11,25) 146 flessen55. Côtes du Rhône La Madone 2010 RoséChâteau de Panéry, Rutger GrijseelsDruivenrassen: 45% syrah, 45% grenache en 10% cinsault. Intens roodrozekleur gevolgd door een zuivere neus van bosfruit zoals frambozen, aardbeien enkersen. Droog van teneur maar vetrijp met gekonfijte kersen en aardbeienjam,met voldoende fraîcheur en een pepertje in de afdronk. Heerlijk als aperitief.Houdbaar tot 2013.Restantprijs per fles € 5 75(normaal € 7,75) 176 flessen56. Côtes du Rhône Tradition 2009Château de Panéry, Rutger GrijseelsDruivenrassen: 60% grenache en 40% syrah. Jeugdig robijnrood van kleur,en frivool van geur met rood en paars fruit en vooral ook kruidige impressies.Aangenaam vlezig in de mond met wederom rode kersen, groene peper en jeneverbesin de afdronk. Voor bij alles van de barbecue, stoofpotjes en pizza.Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 5 95(normaal € 7,95) 372 flessen59. Côtes du Rhône Les Champauvins 2009Domaine Grand Veneur, Alain Jaume & FilsEr staat Côtes-du-Rhône op deze fles, maar geur en smaak doen sterk denkenaan Châteauneuf-du-Pape. Geur van rijp rood fruit, mokka en chocola. In desmaak werken grenache, syrah en mourvèdre structureel samen, vooral wat zomerserijpheid betreft. Aardbeien, pruimen, gekonfijte vijgen, zoete rijpe tannineen toch mooie frisheid in het staartstuk. Op dronk en houdbaar tot 2018. RobertParker 90+ punten.Restantprijs per fles € 9 25(normaal € 12,50) 109 flessen60. Rasteau Les Valats 2009 2010Côtes du Rhône Villages, Alain JaumeMedium intense, paarsrode kleur en een kruidige geur met rood fruit, vooralkersen en pruimen. Volle smaak, gerijpt, met tonen van pruimen, bessen enkruidnagel. Zondoorstoofd, met stevige maar rijpe tannines, mineraal verfijnd.Super Rasteau. Op dronk vanaf 2012 en houdbaar tot 2018. Parker gaf dezewijn 90-92 punten!Restantprijs per fles € 9 50(normaal € 12,50) 137 flessenOpnieuw aangekocht61. Domaine de Calendal Plan de Dieu 2009Côtes du Rhône Villages, Philippe Cambie01.Door Robert Parker bekroond met 92 punten! Energiek fonkelend, jeugdig rood 02.van kleur, langzaam tranend, met een ongelooflijk parfum van geurige melkchocola,rozijnen, hazelnoot, mokka en zwarte bes. In de mond heel rijp en zacht, 03.sappig, boordevol paars fruit met wederom tonen van cappuccino, chocola, 04.zoethout en Oosterse kruiden. Vol van body, met een fijne toets van eiken in de05.lange afdronk. Op dronk en houdbaar tot 2018.06.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 15 95(normaal € 19,75) 63 flessen07.08.09.10.11.12.

01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.62. Crozes-Hermitage Louis Belle 2007Domaine BelleSchitterende robijnrode kleur en verrukkelijk bouquet van gegrilde amandelen,zwarte kersen, pijnboompitten en rozemarijn. Vlezig en sappig van smaak, gedragendoor een prima fraîcheur, met wederom bosbessen, pruimen en kersen,lichtjes rokerig. Stevige tannine en minerale finale. Op dronk en houdbaar tot2020.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 15 95(normaal € 19,75) 39 flessen63. Gigondas 2008Saint CosmeEen ongefilterde assemblage van 62% grenache, 20% syrah, 17% mourvèdre en1% cinsault. Deze 2008 is vermengd met de Prestige Cuvée Valbelle, daardoorheeft deze Gigondas een hogere kwaliteit dan normaliter. De wijn heeft eenmooie diepte, balans, kracht, complexiteit en mineraliteit. Begint op dronk tekomen en is houdbaar tot 2018.Restantprijs per fles € 18 75(normaal € 23,50) 178 flessen64. Châteauneuf-du-PapeClos du Mont-Olivet 2008Joseph SabonUITVERKOCHTFinale wijn 22e Proefschrift wijnconcours ‘beste rode wijn tot € 30,00’.Commentaar van de jury: ‘Syrah, grenache, mourvèdre, cinsault; evenwichtigegeur, zondoorstoofd rood fruit, warme kruidigheid, open en soepel, florale tonen,prima balans, zoete tannines.’ Op dronk en houdbaar tot 2020.Restantprijs per fles € 20 95(normaal € 25,50) 114 flessenBordeaux65. Château Des Chapelains 2010Prélude BlancSainte Foy Bordeaux, Pierre CharlotGemaakt van 70% sauvignon, 20% sémillon en 10% muscadelle druiven. Eenintens aroma van rijp fruit (waaronder perzik) en een zachte, volle smaak metmooie, frisse zuren en lengte. Een prachtig glas!Perswijn september 2011: heerlijk bloemig, droog, mooie zuren en frisheid,kruisbessen en perzik. ****Op dronk en houdbaar tot 2013.Restantprijs per fles € 5 75(normaal € 7,50) 188 flessen66. Château Des Chapelains 2010 ClairetBordeaux Clairet, 34. Pierre Charlot35.Mooi helder robijnrood van kleur, dieper dan de meeste rosés. Rijp rood fruit inde neus met 36. aardbeien, frambozen en kersen. Een heel pure wijn, mondvullendmet een lichte vanille toets. Een enorme verfijning in de afdronk met ook weer37.aardbeitjes en besjes tot laat in de finale. Perfect op het terras, bij gegrilde tonijnmet kruidige 38. dressing en gevogelte. Op dronk en houdbaar tot 2013.39.Restantprijs per fles € 5 7540.(normaal € 7,50) 99 flessen41.42.43.44.45.Opnieuw aangekocht46. Bel & bestel 0495 – 53246267. Château Thieuley 2009 2010 ClairetBordeaux Clairet, Sylvie en Marie CourselleVinificatie in stalen tanks, gevolgd door 3 maanden rijping ‘sur lie’. Magnifiekdiep roodroze. Zomers geparfumeerd met kersen, rijpe framboos en bosaardbeitjes.Ook in de mond sappig rood fruit, romig en vol van smaak met een mooiefraîcheur in de finale. Op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 7 95(normaal € 9,95) 89 flessen68. Château Trocard Monrepos 2008Bordeaux Supérieur, Jean-Louis TrocardRobijnrood van kleur. Kruidig bouquet, rood fruit en licht getoast. De 100 procentmerlot zorgt voor veel rode bessen en kersen en voor zachte maar aanwezigetannines. Modern gemaakte Bordeaux Supérieur, toegankelijk, rijp, soepelen fris. Op dronk en houdbaar tot 2018.Restantprijs per fles € 8 95(normaal € 11,25) 96 flessen69. Domaine de Courteillac 2006Bordeaux Supérieur, Dominique MeneretDieprood van kleur. Prachtige geur van cassis, ceder, vijgen en mokka. Vollesmaak, vlezig met veel structuur. Veel lengte, zachte en rijpe tannines en eenongekende complexiteit voor een Bordeaux Supérieur. Combineer bij gebakkenof gegrilde biefstuk van de haas, lam of wild. De wijn is uitstekend op dronk enzeker nog vijf jaar te bewaren.Restantprijs per fles € 10 50(normaal € 13,50) 174 flessen70. Château La Tour de By 2007Médoc Cru Bourgeois SupérieurRobijnrode kleur met een paarse glans. Herkenbare, kruidige La Tour de By neus,mineraal verfijnd, met zwarte bes en ceder. Elegante, karakteristieke stijl, lichtjesfumé met wederom zwarte en rode bes, ceder en mokka tot laat in de finale.Zachte, rijpe tannine, veel frisheid. Op dronk en houdbaar tot 2018.Hubrecht Duijker: “… een wijn die enerzijds verfijnd, anderzijds energiek is, meteen zachte kruidigheid, besfruit, een vleugje laurier en beheerste roostertonen.Voor dat jaar echt bijzonder, wat zeg ik, Byzonder.”Restantprijs per fles € 11 25(normaal € 15,75) 360 flessen71. Saint Emilion Moueix 2008Saint Emilion, mise par Jean-Pierre MoueixNaast de huiswijn Bordeaux JPM maakt het huis Moueix ook merkwijnen metappellation benaming. Deze Saint Emilion van overwegend merlot druiven isuitstekend getypeerd met rijp fruit van zwarte bessen, lichte houttonen eniets van drop. Soepele elegante Saint Emilion, op dronk en houdbaar tot 2016.Slechts 20 dozen beschikbaar.Restantprijs per fles € 11 75(normaal € 15,50)240 flessenOpnieuw aangekocht

82. Inurrieta Sur 2007Navarra Tinto, Bodegas InurrietaGemaakt van 50% graciano en 50% garnacha en gelagerd gedurende zesmaanden in Amerikaanse eiken vaten. Kersen en aalbessen, zwarte olijven, bosbessen,bramen en peper. Warmbloedige wijn, een elegante stijl met frisheid.Op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 6 75(normaal € 8,75) 138 flessen83. Antigua Syrah 2008La Mancha, Finca AntiguaPaarsrode, diepe kleur met peperige geur van rood en paars fruit. Vol en vettigvan smaak, met wederom zwarte bessen en bramen, heel sappig en voorzienvan een delicate houttoets. Goed getypeerde Syrah, veel sap, geïntegreerd houten met veel lengte. Drink bij uiteenlopend wild, stoofpotjes en steak frites. Opdronk en houdbaar tot 2015.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 6 75(normaal € 8,75) 132 flessen84. Antigua Petit Verdot 2009La Mancha, Finca Antigua100% petit verdot 8 maanden gelagerd op Frans eikenhout. Een diepe paarsekleur met een schakering violet. Een variatie aan aroma’s zoals zwarte bessenen koriander. Tevens in de neus door de houtlagering kreupelhout, sigarendoosen zuivel. Complex maar elegant. Een wijn met flink wat ruggengraat en complexiteit.Elegante tannines maken de afdronk zijdezacht. Heerlijk met wild of ophet vet gebraden eendenborst. Op dronk en houdbaar tot 2016.Restantprijs per fles € 6 75(normaal € 8,75) 80 flessen85. Antigua Crianza 2008La Mancha, Finca Antigua86. Nita 2008Meritxell Pallejà Winery, PrioratGemaakt van 45% garnacha en 35% syrah, aangevuld door cabernet sauvignon.Geen houtgebruik, puur wijn. Paarsrode, diepe kleur met dik tranentapijt.Heerlijke zwarte kersen en bessen, dropjes, specerijen en rokerige tonen. Vlezigen jamachtig met impressies van zwart bosfruit met een kruidige en mineraleondertoon en een lange, sensuele finale. Stevige doch elegante wijn die past bijwild, lam of een mooie entrecote. Op dronk en houdbaar tot 2018.Restantprijs per fles € 13 95(normaal € 18,50) 168 flessen87. Valdemar Garnacha 2007Rioja, Bodegas ValdemarNa de transparante, mediumrobijnrode kleur volgt een zacht floraal geurenpakket,rijp van teneur met vooral veel zwarte en rode bessen. In de smaak toontdeze wijn echter zijn finesse: toasty en licht gerookt in de aanzet waarna hetzwarte en rode fruit rap de overhand nemen. Fijne tannines en veel frisheid totlaat in de finale. Denk aan lam, schaap, steak en wildgerechten. Op dronk enhoudbaar tot 2015.Restantprijs per fles € 8 75(normaal € 11,50) 151 flessen88. Valdemar Gran Reserva 2004Rioja, Bodegas ValdemarDruivenrassen: 85% tempranillo, 10% mazuelo en 5% graciano. Ruim twee jaarhoutlagering op zowel Amerikaans als Frans eiken. Diepe, intense kersenrodekleur. Pittige peper- en vanillearoma’s in combinatie met rijp zwart fruit. Rondevolle smaak. Deze wijn heeft nog een enorm bewaarpotentieel. Combineren aantafel met een mooi stuk wild. Op dronk en houdbaar tot 2020.Restantprijs per fles € 18 50(normaal € 23,50) 180 flessenDiepe, robijnrode kleur met paarse schitteringen. Aantrekkelijke geur van bessenen kersen aangevuld met rokerige tonen van 12 maanden opleg op Frans enAmerikaans eiken. Veel fruit ook in de smaak, met een toets vanille en toast. Romig,fruitig, kruidig, mondvullend met zachte tannines en evenwichtige frisheid.Wijn met veel lengte en complexiteit. Op dronk en houdbaar 2017.Restantprijs per fles € 7 25(normaal € 9,50) 198 flessen01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.34.35.36.37.38.39.40.41.42.43.44.45.46.47.48. Bel & bestel 0495 – 532462

DuitslandOostenrijk102. Weissburgunder 2010Weingut Josef EhmoserEen elegante wijn met aroma’s van amandelen en een geconcentreerde, romigestructuur, rijp en vol van smaak. Deze wijn werd gedeeltelijk in nieuw eikenvergist. Het is een krachtige, rijke Pinot Blanc van Wagramse löss. Op dronk enhoudbaar tot 2013.Restantprijs per fles € 9 95(normaal € 12,95) 83 flessen01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.17.98. Grauschiefer Riesling Trocken 2010Riesling Kabinett Trocken, Weingut Schmitges, MoselUITVERKOCHTEen schitterend bouquet van bloemen, citrus, grapefruit, wat honing en peerkaatsen door het glas. Trocken, maar aangenaam rond, elegant, transparant,levendig, sappig en dorstlessend. De wijn is uitstekend op dronk en houdbaartot 2014.Restantprijs per fles € 8 25(normaal € 10,75) 81 flessen99. Erdener Treppchen ‘Selektion’2009 2010Riesling Spätlese Trocken, Weingut Schmitges, MoselBeste witte wijn in Nederland geïmporteerd tot €15,00 op het 22eProefschrift Wijnconcours. Intens strogeel van kleur. Tropische fruitcocktailin de neus met appel, meloen, grapefruit en papaja; heel aanstekelijk. Sappigin de mond met grapefruit, nectarine en ananas en veel limoenzuur dat dezerijpe wijn mooi fris houdt. Geconcentreerd en rond van smaak. Op dronk enhoudbaar tot 2019.Restantprijs per fles € 12 50(normaal € 15,50) 126 flessenPortugal100. Herdade do Pombal 2009 Vinho BrancoAlentejo, Estremoz, PortugalUITVERKOCHTGemaakt van inheemse rassen als anta vaz en arinta. Prachtig strogeel glanzend,met een parfum van gele perzik, rijpe meloen en cedertoets. In de monddomineren sappige nectarines, appeltjes en peren, die als een fruitgolf af enaan rollen. Prachtige 34. houttoon. Drink bij schaal- en schelpdieren, gerookte engegrilde vis en bij de klassieke pasta carbonara. Op dronk en houdbaar tot 2013.35.Restantprijs 36. per fles € 7 50(normaal € 9,50)37.70 flessen38.101. Herdade 39. do Pombal 2008Vinho Tinto Alentejo, 40. Estremoz, PortugalExotische blend 41. van de inheemse aragones, trincadeira, alicante bouschet pluseen paar druppels 42. cabernet sauvignon. Diepe, felrode kleur. Ingetogen geurvan zacht rijpe bessen, pruimen, vijgen en vanille, afkomstig van de lagering43.op Frans eiken. Ronde smaak met veel kruidigheid, gepolijste tannines; en eengoed versmolten 44. houttoets. Sappig en stevig. Drink bij lamshaas met knoflook,tournedos, stoofschotels en harde kazen. Begint op dronk te komen en is houdbaartot 2015.45.46.Restantprijs per fles € 7 5047.(normaal € 9,50)48.49.144 flessen50. Bel & bestel 0495 – 532462103. Riesling Von Gelben Löss 2010Weingut Josef EhmoserAfkomstig van speciaal geselecteerde percelen met heel veel löss. Langzamegisting heeft veel fruitintensiteit opgeleverd: perziken, mango en ander tropischfruit. Frisse zuren geven een pikante bite; veel lengte en minerale complexiteit.Op dronk en houdbaar tot 2014.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 10 95(normaal € 14,25) 57 flessen104. Grüner Veltliner Hohenberg 2010Weingut Josef EhmoserEen ‘single vineyard’ wijn van de mooie wijnberg de Hohenberg, van 50 jaaroude stokken. Fonkelend strogeel met een geurenpakket van appeltjes peer,perzik en vooral witte peper. Rijk en vet in de smaak, vol en rond, met veelcitrusvruchten, fraîcheur en witte peper. Op dronk en houdbaar tot 2016.Restantprijs per fles € 11 75(normaal € 14,75) 156 flessen105. Aurum Grüner Veltliner 2009 2010Weingut Josef EhmoserSchitterende goudgele kleur met een intense geur van appels, gekonfijte limoenen,abrikozen, peer en veel witte peper. Heel rijp en rijk van smaak, droog envet tegelijk. Veel citrusfruit, veel body, veel lengte en veel complexiteit, mededankzij de vanilletonen. Licht boterig en met tonen van witte peper. Op dronken houdbaar tot 2015.Restantprijs per fles € 19 50(normaal € 23,75) 50 flessen106. Primissimo 2009 RotweinWeingut Josef EhmoserDruivenrassen: zweigelt en st. laurent. Heerlijk rijp fruit, met in de geur ensmaak kersen, pruimen en frambozen. Mooie kruidigheid (laurier, kruidnagel),lichte vanilletonen, veel rondeur en gewoon véél smaak. Lang en zuiver in deafdronk. Perfect op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 9 95(normaal € 12,95) 86 flessen107. Sankt Laurent 2009 RotweinWeingut Josef EhmoserDiepe, paarse kleur, hevig tranend. Prachtige neus met zwarte kers, rode bes,morellen en kruidnagel. Mooie houttoets, kruidig en veel fruit, ook in de smaak.Mondvullend met toch voldoende frisheid. Op dronk en houdbaar tot 2017.Restantprijs per fles € 11 50(normaal € 14,75)42 flessenOpnieuw aangekochtOpnieuw aangekocht

Nieuw Zeeland108. Chardonnay Tahuna 2010Hawke’s Bay, Nieuw-ZeelandGoudgeel van kleur. Een krachtige Chardonnay met klassiek steen- en citrusfruit,gecompleteerd door subtiele vanilletonen van de eiken vaten. In vergelijkingmet Chardonnays uit andere landen valt hier het pure, zuivere fruit vanappel, meloen en peer op. Vol en rond van smaak, met een mooie lengte enfrisheid. Op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 8 25(normaal € 10,50) 88 flessen109. Pinot Gris Tahuna 2009Hawke’s Bay, Nieuw-ZeelandUITVERKOCHTOmdat de resultaten erg goed zijn, wordt er steeds meer Pinot Gris geproduceerdin Nieuw- Zeeland. Deze Pinot Gris laat tonen zien van rijpe aromatischeperziken heeft een perfecte zoet/zuur balans in een off-dry stijl. Goed te combinerenmet gerechten uit de pittige keuken. Nu uitstekend op dronk en houdbaartot 2014.Restantprijs per fles € 8 25(normaal € 10,50) 53 flessen110. Merlot Tahuna 2008Hawke’s Bay, Nieuw-ZeelandFantastische kleur en een geur van pruimen en donkere bosvruchten, als bramenen zwarte kersen. Zijdezachte rijpe tannines geven een heerlijk zachte afdronk,terwijl de diepte van het zwarte fruit erg verleidelijk is. Heerlijk op dronk.Restantprijs per fles € 8 25(normaal € 10,50) 108 flessen111. Pinot Noir Tahuna 2010Hawke’s Bay, Nieuw-ZeelandPaarsrood van kleur. In het bouquet zijn bessen en kersen duidelijk aanwezig.Romig, fluwelig van smaak, ook weer met veel zuiver fruit: vooral kersen enpruimen. De zachte, rijpe tannines geven de wijn ruggengraat en structuur. Uproeft hier een uitstekende dinerwijn. Nu op dronk en houdbaar tot 2013.Restantprijs per fles € 9 25(normaal € 11,95) 106 flessenChili112. Sauvignon Blanc Estate 2010Tamaya, Limari ValleyStralend strogele kleur, loepzuiver. Stuivende citrusaroma’s met groene appel enwitte asperges, in de stijl van een Sancerre, met een sappige smaak en ook weerlimoenen, appels en wat ananas. Minerale afdronk. Heerlijk als aperitief en bijsalades, schelp- en schaaldieren. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2013.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 5 95(normaal € 8,25) 288 flessen113. Gewurztraminer Reserva Privada 2010Agustinos, Bío-Bío ValleyStrogeel van kleur. Decadent en exotisch geparfumeerd met veel lychees, gemberen jasmijn. Ook in de smaak veel lychees, gekonfijte gember en grapefruit,vettig van stijl en rond in de mond. Een prachtige witte wijn voor bij de kruidigeOosterse keuken, bij gerechten met fruit erin en bij zachte kazen. Op dronk enhoudbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 7 50(normaal € 9,75) 184 flessen114. Cabernet Sauvigon Reserva 2009Agustinos, Aconcagua Valley50% van de wijn heeft 10 maanden gerijpt op Franse eikenhouten vaten. Dewijn heeft een intense donkerrode kleur. Verleidelijke aroma’s van rijp rood enzwart fruit zoals aardbeien en kersen met een goed geïntegreerde pittige achtergronddoor het eikenhout. In de smaak komt naast cacao en pruimen het rijpfruit weer terug. De vriendelijke tannines maken de afdronk erg zacht. Heerlijkte combineren met zowel gevogelte als rood vlees. Op dronk en houdbaar tot2014.UITVERKOCHTRestantprijs per fles € 6 75(normaal € 8,50) 139 flessen115. Cabernet Sauvignon/CarmenèreReserva Privada 2009Agustinos, Rapel ValleyRijping van 12 maanden op Frans eiken vaten. Een intense robijnrode kleur.Aardse tonen gecombineerd met rijp rood fruit en een lichte toast dominerenhet aroma. Door de vele zonuren is deze wijn erg rijp en vol van smaak mettonen van koffie en cacao, met in de afdronk zwart fruit en zachte tannines.Goed te combineren met pittig eten en rood vlees van de rooster. Op dronk enhoudbaar tot 2016.01.Restantprijs per fles € 7 50(normaal € 9,75) 362 flessen02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.17.18.

Zuid-Afrika116. Vivat Bacchus Chenin Blanc 2010Parel van de Kaap, Veenwouden, PaarlNa de fonkelende, strogele kleur volgt een charmant fruitig bouquet, met citrus,peer, meloen, ananas en limoen. Sappig en zuiver, met een mooie body en eenlange finale met veel fraîcheur. Drink deze lekkere Kaapse Chenin Blanc bij stevigevisgerechten, gegrilde kip, paella of pasta met zeevruchten en Provençaalsekruiden. Uitstekend op dronk en houdbaar tot 2013.Restantprijs per fles € 5 95(normaal € 7,95) 207 flessen117. Syrah 2008 VeenwoudenMarcel van der Walt, PaarlFinale wijn 23e Proefschrift WijnconcoursDe wijn rijpt 16 maanden in eiken vaten die elk jaar met 30% worden vernieuwd.Klassieke Syrah aroma’s van zwarte bessen en bramen. Fruit komt terugin de smaak, met hints van peper, chocola, mokka en mooi getoast hout. Prachtigefrisheid in de lange, geconcentreerde afdronk. Uitstekend bij lamsvlees ofdiverse wildgerechten. Op dronk en houdbaar tot 2014.Restantprijs per fles € 14 50(normaal € 18,50) 119 flessenHuiswijnen118. Sanctus Chardonnay 2010IGP d’Oc121. Viognier 2011IGP d’Oc, BeauvignacIntens strogeel van kleur. Exotisch parfum met nectarine, witte perzik en abrikoos,vruchten die ook in de sappige smaak terugkomen. Vol van smaak, onmiskenbaarviognier, fluwelig, zacht en rijp. Levendig en floraal, met veel karakter.Combineer met gegrilde vis, schelp- en schaaldieren en uiteenlopende pasta’s.Op dronk en houdbaar tot 2014.Actieprijs per fles € 5 75(normaal € 7,50)122. Terre Neuve Merlot - Cabernet 2010IGP d’OcNog jeugdig paarsrood, fraai fonkelend. Veel rood en zwart fruit en een subtielekruidigheid. Een heerlijk glas voor de dagelijkse dis! Sappig en soepel. Op dronken houdbaar tot 2014.Actieprijs per fles € 5 25(normaal € 6,50)123. Cabernet - Merlot 2009IGP d’Oc, BeauvignacVervaardigd van optimaal rijpe druiven, de helft merlot en de helft cabernetsauvignon. Deze geven een prachtige balans aan de wijn, die zeer vol en zachtvan smaak is. Op dronk en houdbaar tot 2013.Actieprijs per fles € 5 95(normaal € 7,50)01.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.Intens strogeel, energiek glanzend. Fijn en tegelijk een romig Chardonnay aromamet peer, meloen en ananas. Aangenaam rijp en rond in de smaak, mettoch voldoende frisheid. Dit is een dorstlesser eerste klas en een aangenamecompagnon aan tafel. Schenk bij kaas, de borrel, bij salades en eenvoudigevoorgerechten, of gewoon zonder iets in de tuin of op een terras. Op dronk enhoudbaar tot 2013.Actieprijs per fles € 5 25(normaal € 6,50)119. Chardonnay 2010IGP d’Oc, BeauvignacFonkelend, lichtgeel van kleur. Parfum van rijpe perzik, papaja, guave, mango enananas. Fluwelig mollig in de mond, met vooral een spel tussen rijpe peren en34.perziken, flirtend met abrikoos en mango. Lichte toets van hout, mooie lengteen sappige finale. 35. Heerlijke en zuivere Chardonnay voor elke dag, voor op eenterrasje of bij salades en lichte voorgerechten. Uitstekend op dronk en houdbaar36.tot 2014.37.UITVERKOCHTActieprijs per fles € 5 7538.(normaal € 7,50)39.40.120. Sauvignon 41. Blanc 2011IGP d’Oc, Beauvignac42.Een ideale wijn 43. voor wie veel plezier van zijn glas wil hebben zonder al teveelblabla. Bleekgeel44.van kleur met een groene zweem. Aangenaam parfum vancitrus en rabarber, prachtig droog van smaak, sappig en vet in de mond metwitte perzik, 45. lichtjes kruidig. Vindt iedereen lekker, dus een ideaal aperitief, maarook lekker bij 46. mosselen en andere schelp- en schaaldieren, salades en bij koudeschotel. Op dronk en houdbaar tot 2014.47.Actieprijs 48. per fles € 5 75(normaal € 7,50) 49.50.51.52.Bel & bestel 0495 – 532462124. Sélection Jean-Pierre Moueix 2009Bordeaux RougeKlassieker uit de Moueix-stal uit het absolute topjaar 2009. Zowel in geur alssmaak uitblinkend door het superrijpe fruit dat ingepakt is in een elegantemaar stevige structuur. Klassieke Bordeaux zonder opsmuk, overdreven hout ofexorbitant alcoholgehalte. Ideale kwalitatieve tafelpartner voor alledag. Van demakers van Château Petrus. Op dronk en houdbaar tot 2016.Actieprijs per fles € 7 95(normaal € 9,75)Bij afname van 60 flessenuit het aanbod Kelderrestantenontvangt u een magnumFleur de Courteillac2009 van ons cadeau.

WijnrekkenOpen enkele rij H x B x D Prijs25 flessen 49 x 50 x 27 cm e 23,5035 flessen 71 x 50 x 27 cm e 27,5050 flessen 100 x 50 x 27 cm e 39,5075 flessen 150 x 50 x 27 cm e 55,00100 flessen 100 x 100 x 27 cm e 75,00150 flessen 150 x 100 x 27 cm e 105,00200 flessen 200 x 100 x 27 cm e 155,00Oude wijnenHeeft u nog interessante wijnen die u zou willen verkopen? Zo ja dan doen wij uvrijblijvend graag een voorstel om deze over te nemen. Wijnen die onze bijzonderbelangstelling hebben zijn Petrus, d’Yquem, Lafite Rothschild, Mouton Rothschild,Haut Brion, Latour, Margaux, Cheval Blanc, Ausone en andere Grand Cru Classésvan de vorige eeuw. Mail uw lijst, bij voorkeur in excel naar ruud@colaris.nl en wijdoen u vrijblijvend een voorstel.Open dubbele rij300 flessen 150 x 100 x 49 cm e 195,00Het ideale klimaat voor goede wijnenAls importeur van kwaliteitswijnen weten wij als geen ander dat de ontwikkelingvan goede wijn afhangt van vele factoren: de kwaliteit van de druiven, de bodem,de verwerking en een goede opslag. Wijn ontwikkelt zich alleen tot zijn volle gloriewanneer aan alle voorwaarden wordt voldaan.Voor een optimale opslag of een ideale drinktemperatuur zijn constante temperaturenen een juiste luchtvochtigheid van het grootste belang. Vanwege de steedsterugkerende vraag naar goede opslagsystemen hebben wij samenwerking gezochtmet Liebherr. Liebherr levert een serie wijnbewaar- en wijnklimaatkasten vantopklasse, bovendien tegen zeer acceptabele prijzen.Als actie verlenen wij u nu 10% korting**Op adviesprijzen van alle vrijstaande modellen uit de Liebherr collectie.Wilt u meer info dan kunt u terecht op de website www.koelen.nl. U kunt natuurlijkaltijd bij onze medewerkers terecht voor meer informatie. Ook sturen wij u graag dede wijnspecial van Liebherr per post toe.01.C onditiesDe prijzen in deze wijnbrief zijn netto per fles en zijn gebaseerd op eenafname van minimaal zes flessen per soort, inclusief BTW. • Restantenworden verdeeld in volgorde van binnenkomst van opdrachten, hierbijgeldt Op=Op. • Levering franco huis vanaf 24 flessen of een minimaalfactuurbedrag van € 150,00. • Bij kleinere afname wordt € 8,95transportkosten in rekening gebracht. • De Bordeauxwijnen van hetoogstjaar 2010 ter intekening worden gereserveerd. • Aflevering volgtna binnenkomst,najaar 2012 | voorjaar 2013. • Gratis opslag mogelijkin onze kelder tot september 2015. • Betaling binnen 15 dagen naontvangst factuur. • De looptijd van dit aanbod is tot en met 31 maart2012 en zolang de voorraad strekt.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.

K leine aantallen restantenAan het eind van deze wijncourant een opsomming van ruim 120 wijnen. Kleine restpartijtjes van soms maar 12 flessen van mooie, ontwikkeldewijnen. Wij geven u absolute kwaliteitsgarantie op deze wijnen, bevalt de wijn u niet dan nemen wij hem kosteloos retour. De wijnenzijn uitsluitend telefonisch te bestellen, hierbij geldt Op = Op.• Kleine aantallen • Kwaliteitsgarantie • Alleen telefonisch te bestellen • Op = Op • Bel en bestel: 0495 – 532462Languedoc blancAantalflessenRestantprijs in eCatalogusprijs in e01.125. Château Rives Blanques 2009 Cuvée Sauvageon Blanc, Limoux 38 fl. 9,95 13,50126. Gayda Figure Libre Maccabeo 2007 Blanc, Pays d’Oc 17 fl. 11,50 16,50127. Château de Cazeneuve 2004 Côteaux du Languedoc Blanc 6 fl. 12,50 17,50128. Muscat de Rivesaltes 2006 Domaine Mas Amiel 23 fl. 13,50 18,50Languedoc rouge129. Syrah 2009 Gayda, IGP d’Oc 30 fl. 5,75 8,50130. Domaine Monplezy 2008 Cuvée Plaisirs Rouge 12 fl. 6,50 8,75131. Château de Gaudou Cuvée Renaissance 2008 Cahors 48 fl. 10,95 14,95132. Château Rives Blanques 2008 Cuvée La Trilogie, Limoux 14 fl. 16,95 21,50133. Château de Gaudou Réserve Caillou 2005 Cahors 11 fl. 24,50 28,50134. Château de Gaudou Réserve Caillou 2006 Cahors 31 fl. 23,50 28,50135. Château de Gaudou Réserve Caillou 2005 Cahors 7 fl. 23,50 28,50Loire Blanc136. ½ fles Sancerre 2008 Blanc, Domaine Vacheron 32/2 fl. 8,95 11,00137. Menetou Salon Clos Blanchais 2007 Domaine Henry Pellé 5 fl. 13,95 17,75138. Chinon La Croix Boissée 2008 Blanc, Domaine Bernard Baudry 22 fl. 16,95 21,50139. Sancerre Les Romains 2009 Domaine Vacheron 18 fl. 27,50 33,50140. Blanc Fumé de Pouilly 2007 Domaine Dagueneau 9 fl. 35,00 43,50141. Blanc Fumé de Pouilly 2008 Domaine Dagueneau 37 fl. 36,00 45,00142. Blanc Fumé de Pouilly 2005 Domaine Dagueneau 3 fl. 38,00 46,50143. Pouilly Fumé Buisson Renard 2007 Domaine Dagueneau 28 fl. 49,50 63,50Loire Rouge 34.02.35.03. 144. Chinon La Croix 36. Boissée 2007 Domaine Bernard Baudry 39 fl. 17,95 21,50145. Sancerre Rouge 2006 Domaine Vacheron 8 fl. 17,95 23,5004.37.146. Sancerre Rouge 2008 Domaine Vacheron 23 fl. 17,95 23,5005.38.06.39.Rhône Blanc07.40.08. 147. Crozes Hermitage 41. 2006 Blanc, Domaine du Colombier 32 fl. 9,95 15,5009. 148. Côtes-du-Rhône 42. 2008 Blanc, Château de Saint-Cosme 27 fl. 9,95 14,5010. 149. Châteauneuf-du-Pape 43. La Fontaine 2007 Blanc, Grand Veneur 16 fl. 32,50 39,9511.12.Rhône Rouge13.46.150. Côtes-du-Rhône Les Deux Albion 2007 Château de Saint-Cosme 19 fl. 10,75 14,5014. 151. Crozes Hermitage 47. Les Pierrelles 2007 Domaine Belle 23 fl. 12,50 15,7515. 152. Saint Joseph 48. 2006 Saint Cosme 12 fl. 17,50 22,5016. 153. Saint Joseph 49. 2007 Saint Cosme 8 fl. 17,95 23,5017. 154. Côte Rotie 2007 50. Saint Cosme 19 fl. 46,50 54,50155. Châteauneuf-du-Pape 2005 Cuvée du Papet 12 fl. 48,50 56,5018.51.19.20.21.44.45.52.53.54.Bel & bestel 0495 – 532462

BordeauxAantalflessenRestantprijs in eCatalogusprijs in e156. ½ fles Château Arnauld 2003 Haut-Médoc, Cru Bourgeois 24/2 fl. 6,00 8,00157. ½ fles Domaine de Courteillac 2005 Bordeaux Supérieur 20/2 fl. 6,25 8,25158. Château Trocard Monrepos 2006 Bordeaux Supérieur 15 fl. 9,50 12,50159. Château Des Chapelains Les Temps Modernes 2005 6 fl. 10,50 13,50160. Château Fourcas Loubaney 2002 Listrac, Cru Bourgeois 36 fl. 10,50 14,50161. Château Fourcas Loubaney 2003 Listrac, Cru Bourgeois 36 fl. 11,50 15,50162. Château Arnauld 2003 Haut-Médoc, Cru Bourgeois 24 fl. 11,50 15,00163. Château Croix de Rambeau 2005 Lussac Saint Emilion 16 fl. 12,50 15,00164. Château Moulin Haut-Laroque 1994 35 fl. 12,50 17,50165. Château La Bonnelle 2006 Saint Emilion Grand Cru 37 fl. 12,95 17,50166. Château La Tour de By 2004 Médoc, Cru Bourgeois 48 fl. 13,50 17,50167. Château Reynon 2005 1er Côtes de Bordeaux 9 fl. 15,00 19,50168. Château de Francs ‘Les Cerisiers’ 1998 Côtes de Francs 24 fl. 15,00 21,00169. Château Charmail 2004 Haut-Médoc, Cru Bourgeois 14 fl. 17,50 21,50170. Magnum Château Trocard Monrepos 2001 Bordeaux Supérieur 10 M 18,50 23,50171. Magnum Château Trocard Monrepos 2004 Bordeaux Supérieur 27 M 18,50 23,50172. Château La Fleur Milion 1998 Pauillac 22 fl. 21,50 27,00173. Magnum Château Fourcas Loubaney 2004 Listrac, Cru Bourgeois 7 M 27,50 33,50174. Magnum Château Le Bourdieu Vertheuil 1995 Haut-Médoc 17 M 28,50 35,00175. Château Lafon Rochet 2006 Saint Estèphe, 4e Grand Cru Classé 20 fl. 35,00 43,50176. Château Cantemerle 2006 Haut Médoc, 5e Grand Cru Classé 13 fl. 28,50 33,50177. Château Barde Haut 2005 Saint Emilion Grand Cru Classé 28 fl. 39,00 47,50178. Château Sociando Mallet 2006 Haut-Médoc, Cru Bourgeois 11 fl. 42,50 52,50179. Château Langoa Barton 1996 Saint Julien, 3e Grand Cru Classé 12 fl. 52,50 65,00180. Château Branaire Ducru 2001 Saint Julien, 2e Grand Cru Classé 9 fl. 59,50 69,50181. Château Léoville Poyferré 1998 Saint Julien, 2e Grand Cru Classé 12 fl. 69,00 85,00182. Château Beychevelle 2003 Saint Julien, 4e Grand Cru Classé 12 fl. 69,00 85,00183. Château Pavie Decesse 1997 Saint Emilion Grand Cru Classé 17 fl. 75,00 89,50184. Château Pontet Canet 2006 Pauillac, 5e Grand Cru Classé 24 fl. 75,00 91,50185. Château Langoa Barton 2005 Saint Julien, 3e Grand Cru Classé 42 fl. 79,50 95,00186. Château La Couspaude 2000 Saint Emilion Grand Cru Classé 23 fl. 79,50 94,00187. Château Montrose 2006 Saint Estèphe, 2e Grand Cru Classé 11 fl. 89,00 108,00189. Château Pichon Baron 2006 Pauillac, 2e Grand Cru Classé 29 fl. 99,95 120,00190. Château Léoville Las-Cases 2003 Saint Julien, 2e Grand Cru Classé 12 fl. 199,50 239,00Bourgogne Blanc191. Puligny Montrachet Les Referts 2006 Jean-Philippe Fichet 4 fl. 55,00 65,00192. Puligny Montrachet Les Referts 2008 Jean-Philippe Fichet 12 fl. 55,00 65,00193. Corton Charlemagne 2008 Grand Cru, Domaine Muskovac 17 fl. 57,50 69,50Bourgogne Rouge194. Rully Les Préaux 2008 1er Cru, Jean-Claude Brelière 13 fl. 13,75 17,50195. Bourgogne Rouge 2008 Domaine Tollot-Beaut 22 fl. 14,95 18,50196. Côtes de Nuits Villages 2005 Clos des Langres 12 fl. 22,50 27,50197. Beaune Les Chouacheux 2006 1er Cru, Chantal Lescure 14 fl. 22,50 28,50198. Savigny-Lavières 2008 1er Cru, Domaine Tollot-Beaut 32 fl. 24,50 29,50199. Volnay 2006 Domaine Chantal Lescure 12 fl. 24,50 30,00200. Volnay 2007 Domaine Chantal Lescure 24 fl. 24,50 30,00201. Pommard Les Vaumuriens 2006 Domaine Chantal Lescure 38 fl. 27,50 35,00202. Pommard Les Vaumuriens 2005 Domaine Chantal Lescure 6 fl. 27,50 35,00203. Nuits-Saint-Georges Les Damodes 2007 Domaine Chantal Lescure 10 fl. 31,75 37,00204. Nuits-Saint-Georges Les Damodes 2006 Domaine Chantal Lescure 12 fl. 34,50 41,00205. Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2004 Bernard Dugat-Py 8 fl. 79,00 99,00206. Gevrey-Chambertin Coeur de Roy 2005 Bernard Dugat-Py 9 fl. 85,00 105,00207. Charmes-Chambertin 2004 Bernard Dugat-Py 10 fl. 165,00 209,0001.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.

SpanjeAantalflessenRestantprijs in eCatalogusprijs in e01.02.208. Viña Honda Monastrell 2009 Rosado, DO Jumilla 36 fl. 5,95 8,95209. Syrah 2006 Finca Antigua, La Mancha 22 fl. 6,75 8,75210. Aan Syrah het eind 2007 van Finca deze Antigua, wijncourant La Mancha een opsomming van ruim 100 wijnen. Kleine restpartijtjes van soms maar 46 fl. 12 flessen van 6,75 mooie, ontwikkelde8,75Inurrieta wijnen. Sur Wij 2005 geven Navarra u absolute Tinto kwaliteitsgarantie op deze wijnen, bevalt de wijn u niet dan nemen wij 20 hem fl. kosteloos 6,50 retour. De wijnen 9,25211.zijn uitsluitend telefonisch te bestellen, hierbij geldt Op = Op.212. Inurrieta Sur 2006 Navarra Tinto 19 fl. 6,50 9,25213. El Molinet 2007 Tinto d’Este Vino, Valencia 28 fl. 7,25 9,50214. Rioja Valdemar Reserva 2004 Bodegas Valdemar 48 fl. 10,75 14,50215. Inurrieta Reserva Altos 2006 Navarra Tinto 12 fl. 11,50 15,75216. Magnum Rioja Valdemar Crianza 2000 Bodegas Valdemar 8 M 18,50 22,50Italië217. Montepulciano d’Abruzzo Pignotto 2001 DOC, Antonio Monti 18 fl. 19,95 28,50218. Iugum Merlot / Cabernet Sauvignon 1998 Peter Dipoli, Friuli 15 fl. 19,95 28,50219. Toscane Monile 2006 IGT, Fattoria Vitticio 34 fl. 27,75 33,50220. Toscana Prunaio 1997 IGT, Fattoria Viticcio 5 fl. 27,95 36,50221. Vino Nobile di Montepulciano Riserva 2004 DOCG, Azienda Dei 13 fl. 27,95 33,50222. Magnum Vino Nobile di Montepulciano 2005 DOCG Azienda Dei 3 M 32,50 39,50223. Barbaresco Vigna Montersino 2004 DOCG, Azienda Abrigo 4 fl. 32,50 38,50Chili224. Gewurztraminer Reserva Privada 2008 Agustinos 46 fl. 6,95 9,75225. Sauvignon Blanc Reserva Privada 2010 Agustinos 30 fl. 6,95 9,75226. Chardonnay Icono 2008 Agustinos – Topwijn van Agustinos 33 fl. 19,95 27,50227. Altura 1999 Viña Casa Silva 19 fl. 45,00 67,50Zuid-Afrika228. Sauvignon Blanc 2009 Lomond, Cape Agulhas 29 fl. 6,95 10,50229. Merlot 2006 Lomond, Cape Agulhas 28 fl. 8,25 11,50230. Syrah 2008 Lomond, Cape Agulhas 12 fl. 8,25 11,50231. Chenin Blanc 2008 l’Avenir Estate, Stellenbosch 16 fl. 11,50 15,75232. Pinotage 2007 l’Avenir Stellenbosch 22 fl. 12,50 17,50233. Classic Veenwouden 2004 Paarl 14 fl. 17,50 22,50234. Pinot Noir 2008 Hamilton Russell, Hemel en Aarde Vallei 8 fl. 23,50 28,50Nederland 35.03.36.235. Auxerrois 2006 Hoeve Nekum 27 fl. 8,50 10,9504.37.236. Muller Thurgau 2010 Apostelhoeve 22 fl. 9,75 12,5005.38.237. Pinot Auxerroix 2007 Wijngoed Thorn 8 fl. 11,50 14,5006.39.238. Auxerroix 2009 Apostelhoeve 7 fl. 11,50 14,5007. 239. Auxerroix 2010 40. Apostelhoeve 9 fl. 11,50 14,5008. 240. Cuvee XII 2010 41. Apostelhoeve 12 fl. 12,50 15,7509.10.Champagne11.44.241. Champagne Serge Mathieu Brut Prestige 45 fl. 29,95 35,0012.45.242. Champagne Serge Mathieu Brut Rosé 47 fl. 29,95 36,5013. 243. Champagne 46. Serge Mathieu Brut Select Tête de Cuvée 37 fl. 31,50 37,5014. 244. Champagne 47. Taittinger Brut Réserve 31 fl. 30,95 42,5015. 245. Champagne 48. Mailly Grand Cru Réserve Brut 23 fl. 32,50 42,5016.17.18.19.20.21.22.23.34.42.43.49.50.51.52.53.54.55.56.Bel & bestel 0495 – 532462

Bordeaux 2010Bordeaux 2010 mag dan niet zoveel hype hebben gehad als de oogst van 2009, toch is het misschien wel de beste jaargang ooit in de Gironde. Sinds 1989en 1990 heeft Bordeaux niet meer twee van dit soort superoogsten achter elkaar gehad. Sterker nog, 2009 en 2010 zijn superieur aan dat duo van twintigjaar geleden. Mede dankzij lagere opbrengsten, vooruitgang in de wijnbouw, opwarming van de aarde en gedane investeringen in de wijnkelder maakt Bordeauxinmiddels betere wijnen dan ooit tevoren. Maar er is ook een keerzijde.. de prijzen van sommige Châteaux zijn de stratosfeer ingeschoten, niet alleendoor de lagere opbrengsten van 2010 maar ook dankzij de dorst naar Grands Crus Classés in China en Rusland. Desondanks zijn er volop topwijnen te koopdie waar voor hun geld bieden. Zeker als u wilt vertrouwen op onze generatielange Bordeauxkennis.Want Bordeaux 2010 is echt weer anders dan 2009. Was 2009 vooral een jaar voor cabernet sauvignon (en dus de linkeroever), dan zien we dat in 2010 zowellinker- als rechteroever top zijn. Bordeaux 2010 heeft wat dat betreft meer weg van 2005 en 2000, en toch is het uniek. Nog nooit hebben we namelijkeen jaargang meegemaakt die zo rijp is, en toch zoveel tannine en fraîcheur heeft. Maar het is ook een jaar waarin de ware keldermeester zijn vaardigheidheeft kunnen tonen, want die tannine moest in de kelder goed gemanaged worden. Wat resulteert, is een aanbod van fantastische wijnen, van uitstekendekwaliteit en een uitzonderlijk lang bewaarpotentieel. Wat dat betreft is 2010 echt een jaargang om op te leggen.De Bordeauxwijnen van het oogstjaar 2010 ter intekening worden gereserveerd. • Aflevering volgt na binnenkomst,najaar 2012 | voorjaar2013. • Gratis opslag mogelijk in onze kelder tot september 2015. Bel 0495 – 532462 of mail naar ruud@colaris.nl voor uw bestelling en/ofadvies bij uw keuze.AantalflessenIntekenprijs in e246. Château Lilian Ladouys 2010 Saint Estèphe, Cru Bourgeois 36 fl. 17,75247. Château Charmail 2010 Haut-Médoc, Cru Bourgeois 72 fl. 18,25248. Château Dalem 2010 Fronsac 60 fl. 18,25249. Château Le Boscq 2010 Saint Estèphe, Cru Bourgeois 54 fl. 24,75250. Château Poujeaux 2010 Moulis en Médoc, Cru Bourgeois 66 fl. 27,75251. Château Chasse-Spleen 2010 Moulis en Médoc, Cru Bourgeois 60 fl. 27,75252. Château Plince 2010 Pomerol 21 fl. 28,50253. Château Larrivet Haut-Brion 2010 Pessac-Léognan Cru Classé 72 fl. 29,25254. Château Les Ormes de Pez 2010 Saint Estèphe, Cru Bourgeois 36 fl. 30,25255. Château Cantemerle 2010 Haut-Médoc, 5e Grand Cru Classé 48 fl. 31,75256. Château La Tour Carnet 2010 Haut-Médoc, 5e Grand Cru Classé 42 fl. 32,75257. Château Haut-Batailley 2010 Pauillac, 5e Grand Cru Classé 48 fl. 39,50258. Château La Clotte 2010 Saint Emilion Grand Cru Classé 36 fl. 41,75259. Château Croix de Beaucaillou 2010 Saint Julien 42 fl. 47,25260. Château d’Armailhac 2010 Pauillac, 5e Grand Cru Classé 24 fl. 50,25261. Château La Lagune 2010 Haut-Médoc, 5e Grand Cru Classé 36 fl. 55,25262. Château Talbot 2010 Saint Julien, 4e Grand Cru Classé 48 fl. 56,50263. Château Lagrange 2010 Saint Julien, 3e Grand Cru Classé 24 fl. 57,25264. Alter Ego de Palmer 2010 Margaux, 2e Vin Ch. Palmer 12 fl. 63,50265. Château Giscours 2010 Margaux, 3e Grand Cru Classé 60 fl. 65,00266. Château Latour à Pomerol 2010 Pomerol 12 fl. 65,00267. Domaine de Chevalier 2010 Pessac-Léognan 54 fl. 67,50268. Château Clerc Milon 2010 Pauillac, 5e Grand Cru Classé 24 fl. 68,50269. Château Langoa Barton 2010 Saint Julien, 3e Grand Cru Classé 36 fl. 65,75270. Château Branaire Ducru 2010 Saint Julien, 4e Grand Cru Classé 26 fl. 68,50271. Château Gazin 2010 Pomerol 24 fl. 69,25272. Château Saint Pierre 2010 Saint Julien, 4e Grand Cru Classé 36 fl. 75,75273. Château Brane-Cantenac 2010 Margaux, 2e Grand Cru Classé 30 fl. 79,25274. Château Léoville Barton 2010 Saint Julien, 2e Grand Cru Classé 36 fl. 97,50275. Clos Fourtet 2010 Saint Emilion Grand Cru Classé 24 fl. 99,95276. Château Climens 2010 Sauternes 1er Cru Classé 12 fl. 99,95277. Château Duhart Milon 2010 Pauillac, 4e Grand Cru Classé 24 fl. 105,00278. Château Smith Haut-Lafitte 2010 Pessac-Léognan Cru Classé 42 fl. 108,25279. Château Pavie Macquin 2010 Saint Emilion Grand Cru Classé 12 fl. 113,75280. Château Léoville-Poyferré 2010 Saint Julien, 2e Grand Cru Classé 12 fl. 125,00281. Château Le Gay 2010 Pomerol 9 fl. 127,50282. Château Haut-Bailly 2010 Pessac-Léognan Cru Classé 12 fl. 129,50283. Château Montrose 2010 Saint Estèphe, 2e Grand Cru Classé 48 fl. 187,50284. Château Les Forts de Latour 2010 Pauillac, 2e Vin Ch. Latour 12 fl. 237,50285. Château Haut-Brion 2010 Pessac-Léognan Cru Classé 12 fl. 950,0001.02.03.04.05.06.07.08.09.10.11.12.13.14.15.16.17.18.19.20.21.22.23.24.

Wijnen van de maandIn januari 1922, precies 90 jaar geleden, begon Léon Colaris zijn wijnhandel inWeert. Hoe vier je een negentig jarig jubileum? Hoe vier je dit met u als klant?Ons idee is het jaar te starten met een fantastische aanbieding. We hebben eenwijnpakket samengesteld van het domein dat ons, ondanks de vele andere toppersin ons assortiment, momenteel het meest na aan het hart ligt en een weerspiegelingis van datgene waar wij als wijnimporteur naar zoeken: Domaine deCourteillac. De wijn is puur, heeft elegantie en klasse en biedt ongelooflijk veelkwaliteit voor zijn prijs.Het best bewaarde geheim van Bordeaux!Domaine de Courteillac is gelegen in het achterland van Saint Emilion, vlakbijCastillon. Het heeft dezelfde bodemstructuur als Saint Emilion en is gesitueerdop de hoogste delen van Bordeaux. De wijn wordt gemaakt van merlot (70%),cabernet sauvignon (20%) en cabernet franc (10%) druiven. Rijping gedurende14 maanden op eiken vaten die elk jaar met 25% worden vernieuwd. Al ruim25 jaar een vaste waarde in ons assortiment. De kwaliteit van een Saint EmilionGrand Cru Classé voor 1/3 van de prijs. In samenwerking met de eigenaarDominique Meneret kunnen wij u een schitterende serie jaargangen presenterenvoor een ongekend lage prijs. Ideaal om samen met familie, vrienden en kennisseneen kleine proeverij te organiseren en de verschillen te ontdekken tussen dediverse jaargangen.Mixdoos Courteillacvan € 82,50voor € 49,50*Ter ere van ons jubileum kunnen wij u een mixdoosCourteillac aanbieden met een korting van maar liefst 40%.U betaalt geen € 82,50, maar slechts € 49,50 per doos*Dit unieke pakket bestaat uit zes flessen van de jaargangen 2004 t/m 2009.*Maximaal 2 dozen per klant en alleen in combinatie met een bestelling van24 andere flessen uit deze wijnbrief.Jacques van Pol: ‘Warm aanbevolen’Hubrecht Duijker: ‘Superieure Bordeaux Supérieurs’Cees van Casteren: ‘Fantastische wijnen’Ronald de Groot: ‘Pareltje in de Entre-deux-Mers’Postbus 55 - Franklinstraat 1, 6000 AB Weert (Nederland)Telefoon 0495 53 24 62 • Fax 0495 54 34 70E-mail: info@colaris.nl • Website: www.colaris.nl