02.05.2013 Views

Resepte Verskeidenheid - Peterjasie

Resepte Verskeidenheid - Peterjasie

Resepte Verskeidenheid - Peterjasie

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

vam mengsel op gesmeerde bakplate en bak in voorverhitte oond by 180 grade C, 15-20<br />

minute lank tot gaar. Verwyder uit oond en laat afkoel op draadrak.<br />

Variasies<br />

. Maak holte in rou koekies en skep bietjie appelkooskonfyt daarin. Bak soos bo.<br />

. Drup gesmelte sjokolade oor vir 'n soeter koekie.<br />

--------------------------------------------------------------------------------<br />

Boere Soetkoekies<br />

15 Koppies mee1<br />

3/4 Koppie stroop<br />

15 teelepels bakpoeier<br />

6 1/2 Koppies suiker<br />

1 teelepel kaneel .<br />

1 teelepel neut<br />

1/2 teelepel naeltjies<br />

1 teelepel gemmer<br />

6 eiers<br />

1 1/3 pond (660 g) margarien<br />

Meng die droë bestanddele, vryf margarien in. Voeg stroop en eiers by,<br />

meng verder met melk tot 'n stywe deeg. Rol uit en druk af met<br />

drukkertjies. Bak in oond 400°F tot ligbruin.<br />

--------------------------------------------------------------------------------<br />

Lekker Soetkoekies<br />

2 Koppies klapper<br />

3/4 pakkie cream of tartar<br />

1/4 pond gesnipperde kersies<br />

1 eetlepel goue stroop<br />

14 Koppies meel<br />

3 Koppies suiker .<br />

1 3/4 Koppie botter<br />

knippie sout.<br />

1 blik gekondenseerde melk<br />

6 eiers<br />

1 pakkie koeksoda<br />

Maak koeksoda en cream of tartar met een eetlepel asyn aan.<br />

Meng meel, suiker en sout saam. Meng gekondenseerde melk, goue stroop,

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!