Resepte Verskeidenheid - Peterjasie
Resepte Verskeidenheid - Peterjasie
Resepte Verskeidenheid - Peterjasie
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
Vinnige en maklike melktert<br />
Apelliefietert<br />
Appeltert<br />
Kremoratert<br />
Kerriesouttert<br />
Rugbytert<br />
Appeltert (lae kilojoule)<br />
Suurlemoemn meringue-tert<br />
--------------------------------------------------------------------------------<br />
Tipsy Tert<br />
Maak eers die sous en laat afkoel voor gebruik.<br />
Sous:<br />
375ml suiker<br />
300ml water<br />
5ml sout<br />
12,5ml botter<br />
Kook saam vir 10 minute. Verwyder van hitte en voeg 125ml brandewyn by<br />
Tert:<br />
500ml gesnipperde dadels<br />
5ml koeksoda<br />
250ml kookwater<br />
375ml meelblom<br />
250ml suiker<br />
50ml botter<br />
125ml okkerneute en glanskersies<br />
1 groot eier<br />
Gooi kookwater en koeksoda en voeg botter by. Klop suiker en eier. Roer droë bestandele<br />
in en voeg dadel mengsel by. Meng goed deur. Gooi in goed gesmeerde bakskottel.<br />
Rangskik neute en kersies bo-op. Bak by 180°C. Wanneer gaar, prik koek me 'n dik<br />
breinaald en goei afgekoelde sous oor. Versier met stryfgeklopte room, indien kersies en<br />
neute nie as versiering gebruik is nie.<br />
--------------------------------------------------------------------------------<br />
Vinnige en Maklike Melktert<br />
1 Blik Kondensmelk<br />
6 Eetlepels Mazina<br />
1 eetlepel Botter<br />
1 Teelepel Vanilla Essence<br />
2 Koppies Water