GrowinG Truffles in South AFriCA sToraGe soluTions For grAin ...

w w w . a g r i m e g a . c o . z a 

EDITION 136 UITGAWE NOVEMBER 2012 

A P U B L I C A T I O N F R O M A G R I C U L T U R E F O R A G R I C U L T U R E • ‘ N P U B L I K A S I E U I T D I E L A N D B O U V I R D I E L A N D B O U 

GrowinG Truffles in South AFriCA 

sToraGe soluTions For grAin 

Foto: Chris Kriel 

wenke vir ‘n veilige en miSdAAdvrye vAKAnSie 

BkB MeGa slaG- en aanTeelveilinG – BylAAg Binne!

Met die onlangse bekendmaking van die 

2011 nasionale sensus se bevindinge, is ons 

meegedeel dat Suid-Afrika se bevolking nou op 

51.7 miljoen mense staan. In vergelyking met 

2001 se sensusopname is dit sowat 7.5 miljoen 

meer mense in ons land. Die eerste gedagte wat by my opgekom het 

was: waar kom al 51.7 miljoen mense se kos vandaan? 

To get my head around this, I think back to my mother’s recipe book. 

This particular one has hand written recipes swapped during a telephone 

conversation or clippings from magazines and packaging of 

baking products. My mom has a few recipes that are meant to prepare 

for a hundred or more people. If I were to make one meal for the entire 

South African population, I would have to multiply that recipe by 51 

700! 

As ek sulke statistiek hoor, raak ek bekommerd oor natuurlike hulpbronne 

soos water en grond. Dan besef ek weereens hoe belangrik 

hierdie hulpbronne werklik is en hoe hard ons sal moet bly baklei om dit 

aDs & 

Aberdeen 

Addo 

Albertinia 

Ashton 

Augrabies 

Avontuur 

Barrydale 

Beaufort-Wes 

Bellville 

Bitterfontein 

Bloemsmond 

Bonnievale 

Brackenfell 

Brandvlei 

Bredasdorp 

BE WISE: 

Desember 2012 / Januarie 2013: 

• Finansiële Bestuur 

• Akwakultuur 

• Verpakking 

• Effektiewe besproeiing 

Sperdatum: 16 November 2012 

Full / Vol 

R6 520 

Sed mod estiissi alignamet Sed mod estiissi alignamet 

inveruptate aut liquatureium inveruptate aut liquatureium 

qui imperchit harum quiducil qui imperchit harum quiducil 

in nonecte ntotatus nulpa in nonecte ntotatus nulpa 

dolorum qui con re venia dolorum qui con re venia 

abo. Nem iminciis aligniste abo. Nem iminciis aligniste 

ra volorum fugiam ea dem ra volorum fugiam ea dem 

nonsequ iatur, ut iunto incta nonsequ iatur, ut iunto incta 

con ne plique rest repe aut con ne plique rest repe aut 

quaestrunt 

quaestrunt 

Half 

R3 580 

KRY MEER: 

‘n GroeienDe BevolkinG 

aGri 

Caledon 

Calitzdorp 

Calvinia 

Carnarvon 

Ceres 

Citrusdal 

Clanwilliam 

Darling 

De Rust 

Durbanville 

Eendekuil 

Franschhoek 

Fraserburg 

Garies 

George 

Sed mod estiissi alignamet Sed mod estiissi alignamet 

inveruptate aut liquatureium inveruptate aut liquatureium 

qui imperchit harum quiducil qui imperchit harum quiducil 

in nonecte ntotatus nulpa in nonecte ntotatus nulpa 

dolorum qui con re venia dolorum qui con re venia 

abo. Nem iminciis aligniste abo. Nem iminciis aligniste 

ra volorum fugiam ea dem ra volorum fugiam ea dem 

nonsequ iatur, ut iunto incta nonsequ iatur, ut iunto incta 

con ne plique rest repe aut con ne plique rest repe aut 

quaestrunt 

quaestruntVid quo eos cullut 

rae sunt et harchil 

Abo. Ita quis accullabo. 

Obisqui aepelestrum estrum 

que modis eum aut utent 

re consequi offictemos ut 

acculpa necesti si ut aut 

1/4 p aboribus, quatem as et utate 

que adisi omnihil iquatur 

seque consequia sequati- 

R2 220 busOlorro comnien ectatur, 

verum landanti con coneture 

nulland essitione laudae 

2 | aDs & aGri • November 2012 

te bewaar en te behou. 

After all, we only borrow the land from future generations. It is then that 

I am also thankful for initiatives like the Western Cape Agri Summit that 

was held recently. It forces you to think about the future – not just 50 

years from now, but the more immediate future, up to a decade down 

the line. I trust that the Western Cape farming sector will be eager to 

see the outcome of the summit and that the strategies and plans (the 

recipes) brought to the table, will be implemented. As one of my friends 

often say: “Save our planet, it’s the only one with chocolate!” 

Die Ads & Agri is beskikbaar by toonaangewende landboukoöperasies en agribesighede in jou gebied/ 

streek. 

The Ads & Agri is available at leading agricultural co-operations and agri businesses in your area/region. 

Graaff-Reinet 

Graafwater 

Grabouw 

Greyton 

Groblershoop 

Hankey 

Heidelberg (WK) 

Herbertsdale 

Hermon 

Humansdorp 

Jansenville 

Kakamas 

Kamieskroon 

Kareedouw 

Keimoes 

Februarie 2013: 

• Precision farming 

• Reducing input costs 

• Value adding 

• Electricity and alternative energy 

Deadline: 15 January 2013 

aboribus, quatem as et utate Sed mod estiissi alignamet 

que adisi omnihil iquatur inveruptate aut liquatureium 

seque consequia sequati- qui imperchit harum quiducil 

busOlorro comnien ectatur, in nonecte ntotatus nulpa 

verum landanti con coneture dolorum qui con re venia 

nulland essitione laudae abo. Nem iminciis aligniste 

Ariorionsenis aribus ea ra volorum fugiam ea dem 

accus as aut vid magni nonsequ iatur, ut iunto incta 

ipsa seque que eliquunt con ne plique rest repe aut 

laboribus ere, con nis asit quaestruntVid quo eos cullut 

ad enis eles nulluptatem rae sunt et harchil 

restinctur, quam, suntium Abo. Ita quis accullabo. 

fugiam harum eos di apero Obisqui aepelestrum estrum 

vendigendus, si di omnisto que modis eum aut utent 

cumquiatus, sequass impo- re consequi offictemos ut 

riam et quam 

acculpa necesti si ut aut 

aboribus, quatem as et utate 

que adisi omnihil iquatur 

1/8 p seque consequia sequatibusOlorro 

comnien ectatur, 

verum landanti con coneture 

nulland essitione laudae 

R1 040 

Om te adverteer, kontak: 

Chris Kriel 082 788 2467 sales@agripromo.co.za 

Anel Matthee 084 517 1403 anel@agripromo.co.za 

Kirkwood 

Klawer 

Klipdale 

Knysna 

Kraaifontein 

Krakeel 

Krige Stasie 

Ladismith (WK) 

Laingsburg 

Langebaan 

Leeugamka 

Loeriesfontein 

Loxton 

Lutzville 

Malmesbury 

nis asit ad enis nis asit ad enis 

eles nulluptatem eles nullup- 

restinctur, quam, tatem restinctur, 

suntium fugiam quam, suntium 

harum eos di fugiam harum 

apero vendigendus, eos di apero 

si di omnisto vendigendus, 

cumquiatus, se- si di omnisto 

quass imporiam et cumquiatus, 

quamEmporehenis sequass 

et posam, ut imporiam et 

eostrunt min nest quamEmpore- 

1/3 p optae volupta henis et posam, 

tisquas voluptae ut eostrunt 

R2 870 sam labo. Et incit min nest optae 

ut et optate nis est, volupta tisquas 

ipid quis dolupic voluptae sam 

to eiur, sit quis in labo. Et incit 

reptaec ersperferit ut et optate 

que nosam eic tem nis est, 

faceaqu atibus 

resed magnist quis 

Contact us today for more information or special discount. 

Leensie 

Misgund 

Montagu 

Moorreesburg 

Mosselbaai 

Murraysburg 

Napier 

Nieuwoudtville 

Noll 

Noorder-Paarl 

Op die Berg 

Orchard 

Oudtshoorn 

Paarl 

Patensie 

Philippi 

Hierdie publikasie is die 

eiendom van 

Agri Mega en word 

uitgegee deur: 

This publication is the 

property of Agri Mega (Ltd) 

and is published by: 

AMG Media & 

Promotions Pty (Ltd) 

Reg no: 

2008/000367/07 

PO Box 1477, Paarl, 7624 

Menings van 

medewerkers, 

rubriekskrywers, 

korrespondente en 

adverteerders word nie 

noodwendig deur die 

Ads & Agri onderskryf nie. 

• 

Opinions of co-workers, 

columnists, 

correspondents 

and advertisers are not 

necessarily those of 

Ads & Agri. 

• 

MEDEWERKERS 

• 

CONTRIBUTORS: 

Porchia Adams, 

Verona Solomons, 

Adelé Engebrecht, 

Jan Greyling, André du Toit, 

Orton King, Appie Maritz, 

Frik Verster, Chris Kriel, 

LB Vorster, Helen Manson- 

Kullin, Danie Terblanche & 

Schalk van der Merwe. 

Piketberg 

Plettenbergbaai 

Port Elizabeth 

Porterville 

Prince Albert 

Protem 

Rawsonville 

Riebeeck-Wes 

Rietpoelstasie 

Riversdal 

Riviersonderend 

Robertson 

Simondium 

Sir Lowry’s Pass 

Somerset-Wes 

AGRI MEGA 

Springbok 

Stanford 

Stellenbosch 

Steytlerville 

Sutherland 

Swellendam 

Tulbagh 

Tweeriviere 

Uitenhage 

Uniondale 

Upington 

Van Rhynsdorp 

Van Wyksvlei 

Velddrif 

Victoria-Wes 

Villiersdorp 

Vosburg 

Vredenburg 

Vredendal 

Vyeboom 

Wellington 

Williston 

Willowmore 

Wolseley 

Worcester 

GENERAL MANAGER 

Teresa Labuschagne +27 79 517 1959 

E-mail: teresa@agripromo.co.za 

OPERATIONAL MANAGER - MEDIA 

Jan Greyling +27 82 556 8778 

E-mail: jan@agripromo.co.za 

REDAKTEUR/EDITOR 

Leensie Streicher +27 72 224 7376 

E-mail: leensie@agrimega.co.za 

LAYOUT AND DESIGN 

Hantie Engelbrecht +27 21 863 1803 

E-mail: design@agripromo.co.za 

PRINTING 

WIZ Marketing 

+27 82 777 3591 

DISTRIBUTION 

Agrinet 

ADVERTISING 

Chris Kriel +27 82 788 2467 

Anél Matthee +27 84 517 1403 

ACCOUNTS 

Carin Oosthuizen +27 72 374 4879 

GENERAL 

Gerda Kriel +27 28 424 1716 

+27 86 696 6542 

E-mail: info@agripromo.co.za 

Web: www.agrimega.co.za 

MEDIA & PROMOTIONS 

your challenge, our passion

Teken in op / suBscriBe To 

w w w . a g r i m e g a . c o . z a 

EDITION 136 UITGAWE NOVEMBER 2012 

A P U B L I C A T I O N F R O M A G R I C U L T U R E F O R A G R I C U L T U R E ‘ N P U B L I K A S I E U I T D I E L A N D B O U V I R D I E L A N D B O U 

GROWING TRUFFLES IN SOUTH AFRICA 

STORAGE STORAGE SOLUTIONS SOLUTIONS FOR GRAIN 

Foto: Chris Kriel 

WENKE VIR ‘N VEILIGE EN MISDAADVRYE MISDAADVRYE VAKANSIE 

BKB MEGA SLAG- EN AANTEELVEILING – BYLAAG BINNE! 

04 

06 

13 

14 

26 

conTenTs 

INHOUD 

Vroue-oggend vir Plaaswerkervroue 04 

KLEINBOERE QUO VADIS? 04 

Wenke vir ‘n veilige en misdaadvrye vakansie 05 

Nuusoorsig • News review 06 

Growing Truffles in South Africa 07 

Good storage solutions for grain 09 

1ste BKB MEGA SLAG- & AANTEEL VEILING 11 

Regte kos vir beste pryse 12 

Let op aspekte wat prys beïnvloed 13 

Prysvorming nie meer dieselfde nie 13 

Onthoring van beeste 14 

Identifikasie van vee bly noodsaaklik 15 

Reeds byna ‘n halwe eeu in diens 17 

Beheer Voëls in die Wingerd 20 

Fixed property sold as part of an enteprise 20 

Overberg Agri Garden Competition 2012 22 

Koffie met Danie 24 

Pitkos 25 

Gebeure en Veilings 26 

aGri 

Teken nou in op Ads & Agri teen R99.00* per jaar (posgeld en hanteringsfooi) en ons stuur elke maand vir jou ‘n GRATIS uitgawe. 

Subscribe NOW to Ads & Agri magazine at R99.00* per year (postage & handling fee) and you will receive a FREE copy each month. 

Naam en van / Name and surname: Aantal kopieë/Number of copies: 

Adres / Address: Kode / Code: 

Plaas / Farm / Besigheid / Business: Tel: E-pos / E-mail: 

Koste: R99.00* per jaar (11 uitgawes) *BTW ingesluit. Pos, Faks of e-pos hierdie vorm (of versoek per e-pos ‘n elektroniese inskrywingsvorm) tesame met ‘n bewys van 

betaling aan: Ads & Agri, Posbus 1477, Paarl, 7624 of faks na 0866 966 482 of e-pos na agripromo@telkomsa.net. Gebruik asseblief u naam en van as verwysing op Bewys van 

Betaling. Cost: R99.00* per year (11 issues) * VAT included. Send, fax or e-mail this form (or request electronic entry form via e-mail) and your proof of payment to: Ads & Agri, PO 

Box 1477, Paarl, 7624 or fax to 0866 966 482 or e-mail to agripromo@telkomsa.net. Please use your name and surname as reference on the Proof of Payment. 

BankBesonDerHeDe / BankinG DeTails: 

Rekening / Account: Agri Promo Tak / Branch: FNB Bredasdorp Takkode / Branch code: 200112 Rek no / Acc no: 62174988752 

aDs & 

aDs & aGri • November 2012 | 3

vroue-oGGenD vir plaaswerkervroue 

Deur Porchia Adams, Korporatiewe Kommunikasiebestuurder, Agri Wes-Kaap. 

Agri Wes-Kaap het in samewerking met Goudini Landbouvereniging 

‘n vroueoggend vir 80 plaaswerkervroue van Rawsonville, Slanghoek 

en Goudini-omgewing aangebied. Die doel van die program was 

om plaaswerkervroue in die landbou te inspireer en aan te moedig om 

met nuwe oë na hulself, hul gesinne en hul omstandighede te kyk. 

Die program het eintlik ontstaan as gevolg van die bekommernis van 

een van Agri Wes-Kaap se produsente se vrou wat die behoefte onder 

haar eie plaaswerkervroue in haar streek raakgesien het. Alhoewel 

hierdie aspekte gesien word as ‘sagter vaardighede’, voel Agri Wes- 

Kaap dat dit ook belangrik is om hieraan aandag te gee en plaaswerkervroue 

te help om beter toegerus te wees vir die uitdagings wat hulle 

in hul daaglikse en persoonlike omstandighede ervaar. 

Na die openingspraatjie oor die verskillende rolle wat vroue speel - ma, 

vrou, ouma, niggie, suster (om maar net ‘n paar te noem) - het Hedwig 

Moore, van die Christelike Lektuurfonds, met die vroue gesels oor hul 

geestelike lewe en die ondersteuning en inligting wat die organisasie 

beskikbaar stel. 

Sersant Steyl van die Rawsonville Polisie, het op ‘n baie praktiese wyse 

realiteite en voorbeelde van dinge wat vroue se persoonlike veiligheid 

bedreig, aan die groep voorgehou. Hy het ook wenke gegee van wat 

vroue kan doen om hulself te beskerm wanneer hulle veiligheid bedreig 

word. 

Jackie Carolissen van Departement Landbou, het die vroue meer vertel 

oor die Plaaswerker van die Jaar Kompetisie en hulle aangemoedig om 

daaraan deel te neem. 

Die program is afgesluit met Ernusta van Wyngaard, befaamde joernalis 

van Kuier Tydskrif, wat haar inspirasie-storie met die vroue kom 

deel het. Uit die terugvoer wat van die vroue ontvang is, is hierdie dag 

‘n voorloper van nog baie soortgelyke programme. ◊ 


Porchia Adams, Korporatiewe Kommunikasiebestuurder: Agri Wes-Kaap; 

Jackie Carolissen, Plaaswerker ontwikkeling: departement landbou; Sersant 

Jacques Steyl, Sektor Bestuurder: rawsonville Polisie; hedwig moore, 

Bemarkingsbestuurder: Christelike lektuurfonds; ernusta van Wyngaard, Joernalis: 

Kuier tydskrif; Sandra Joubert, vise-Presidentsvrou: Agri Wes-Kaap. 

kleinBoere Quo vaDis? 

Deur Roderic Duminy, United South African Agriculture Association 

(USAAA). 

2012 is en was die begin van heelwat hoogtepunte vir kleinboere. 

Om ‘n boer te wees is ‘n baie uitdagende besigheidsbesluit. Jy is 

uitgelewer aan die natuur met al sy rukke en plukke, wind en weer, 

droogte en oorstromings. Wat sê ons?: “ Indien jy nie waagmoed, 

hardwerkendheid en entrepreneursvaardighede het nie, is jy op ‘n 

verkeerde roete.” 

2012 het vroeg-vroeg vir ons aangedui hier kom ‘n ding! En die ding 

se naam is “verandering”. Die vraag is egter: Watter soort verandering 

soek ons? 

En dit lê in die volgende eenvoudige sin: “Ek moet ‘n kopskuif maak om 

deel van ‘n wenspan te wees.” Om ‘n positiewe rol in landbou te speel 

vra ‘n positiewe kopskuif om die uitdagings van landbou te kan hanteer. 

Is ons bereid om die sektor (landbou) te help of probeer ons ons eie alter 

ego streel. USAAA wil ‘n Madiba-magic in landbou te weeg bring! 

Met bogenoemde as voorgereg dek USAAA die tafel vir die hoofgereg. 

Wat sou dit wees? U sal maar moet wag en sien... ◊ 

22A Louws Avenue 

P.O.Box 1477 

Southern-Paarl 7624 

Tel: +27 21 863 1803 

Fax: +27 86 689 3520 

E-mail: info@usaaa.co.za

wenke vir ‘n veiliGe en MisDaaDvrYe vakansie 

Inligting voorsien deur Millennium Management. 

Die somervakansie is om die draai. 

Mens wil graag ontspan, die rustyd met 

geliefdes geniet, en van die jaar se bekommernis 

vergeet - misdaad ingesluit. Ongelukkig 

is kriminele altyd besig om aan maniere 

te dink vir misdaadpleging en vakansietye is 

gulde geleenthede om vakansiegangers en leë 

persele te teiken. 

Dit is belangrik vir elke gesin om ‘n vakansierisikobestuursplan 

saam te stel en daadwerklik 

te implementeer. 

± 1 week voor beplande vakansie 

aanbreek 

Beplanning 

• Beplan die roete waarmee u gaan reis. 

• Doen navorsing oor u vakansiebestemming, 

veral ten opsigte van misdaad. 

• Bekom die plaaslike noodnommers van u 

vakansiebestemming en stoor dit waar u dit 

vinnig en maklik weer kan kry. 

• Beplan u reis so dat dit nie nodig is om in 

die nag te ry nie. 

woning 

• Stel ‘n verantwoordelike persoon aan om 

in die huis te kom woon of daagliks toesig te 

hou. 

• Toets die alarmstelsel om te verseker dat dit in 

‘n werkende toestand is. 

• Tref reëlings in verband met die versorging 

van u troeteldiere. 

op die plaas 

• Plaas vee in lae risiko kampe. 

• Evalueer alle buitegeboue en infrastruktuur en 

verseker dat dit verhard is teen misdaad. 

• Sluit toegangshekke aan openbare paaie. 

InvisiBars 

Transparent polycarbonate burglar bars taking Cape Town by storm 

Constructed of powerful and hardy polycarbonate, InvisiBars 

can withstand immense impact, making it the perfect material for 

protecting your home from intruders. 

Are InvisiBars really safe? 

As strong as steel or aluminium, InvisiBars have the added 

benefit of being more flexible, thereby reducing the amount of 

impact on installation points. Polycarbonate is used in many 

protective applications such as riot shields, luggage and safety 

glass. 

Why choose InvisiBars over traditional burglar bars? 

They have the benefit of being entirely clear, offering you unobstructed 

views from your windows and the peace of mind to 

know that you are well-protected. 

Can I install them myself? 

Yes. With countless happy customers all over the Western Cape, 

Thorne – Trusted Barrier Systems is now making InvisiBars 

available throughout South Africa with our D.I.Y. product. As 

simple as placing an order via telephone or e-mail, choose from 

an array of sizes and finishes, as well as handy accessories to 

fit your property with elegant, powerful and practical transparent 

burglar bars. We make it easy for you with an installation and 

tool guide. Simple, effective and efficient! 

Do you install too? 

Absolutely! Installations are available throughout the greater 

Cape Town area – call to find out more. For any property, whether 

residential or commercial, InvisiBars are the ideal burglar 

bar solution. 

Visit our website at www.thornesa.co.za for pictures and info, 

call us at 021 762 9653, or e-mail us at info@thornesa.co.za. 

Dag voor vakansie 

woning 

• Alle waardevolle items moet in die kluis 

toegesluit word. 

• Alle vensters moet toegemaak word, deure 

en hekke gesluit word. 

• Aktiveer sekuriteitsbeligting. 

op die plaas 

• Tel vee. 

• Sluit alle buitegeboue. 

• Verskaf slegs die noodsaaklike sleutels aan 

die verantwoordelike persoon. 

• Sluit alle toegangshekke tot die plaaswerf. 

vakansievoertuig 

• Gaan olie, water en bande na. 

• Plaas selfoonlaaiers en pepersproei in die 

motor. 

kommunikasie 

• Identifiseer ‘n persoon waarmee u tydens u 

reis kan kommunikeer. Indien u tydens die rit 

in die moeilikheid beland en nie aan die persoon 

rapporteer nie, kan nooddienste 

geskakel word met inligting van waar u laas 

met hom/haar gekommunikeer het en op 

watter roete u reis. 

• Laat weet u bure dat u binnekort met 

vakansie gaan. 

Tydens vakansie 

kommunikasie 

• Kommunikeer op ‘n vasgestelde basis tydens 

die rit met u kontakpersoon. 

• Verseker dat die selfone ten alle tye gelaai is. 

rondreis 

• Stop slegs by bekende ruspunte. 

• Vermy onbekende paaie. 

• Vermy straatparkering, veral snags. 

vakansie verblyf 

• Verseker dat vensters en deure gesluit word 

wanneer u die woning verlaat. 

• Bêre alle waardevolle items voordat die 

skoonmaker die woning betree. 

na vakansie 

aankoms 

• Laat weet u vasgestelde persoon die dag 

wat u terugreis. 

• Reël dat u bure of die persoon wat die huis 

opgepas het, by die woning sal wees teen 

die tyd wat u arriveer. 

• Wees op die uitkyk vir verdagte voertuie wat 

u na u woning agtervolg, of enige verdagte 

persone wat naby u perseel uithang. 

• Met aankoms op u perseel, inspekteer die 

werf en woning. Indien iets vreemds 

voorkom, verlaat die perseel onmiddellik en 

skakel die plaaslike owerhede. 

• Laat weet u sekuriteitsmaatskappy dat u tuis 

is. 

op die plaas 

• Tel u troppe vee. 

• Gaan voertuie en boord infrastruktuur na vir 

enige wangebruik of diefstal. 

• Gaan u store se inventarisse na om enige 

diefstal te identifiseer. 

• Kry terugvoer van u plaasvoorman en -werkers 

oor enige insidente wat tydens die 

vakansietyd plaasgevind het. 

Suksesvolle risikobestuur is om alle moontlike 

misdaadrisiko’s op so ‘n wyse te bestuur om ten 

alle tye trauma te voorkom.◊ 


Nuusoorsig • News review 

henry van der merwe from Sutherland and his Purina South African Champion 

sheepdog thomas, at work during the recent national championships on 

grootvlei. 

Thomas and handler Henry are top dogs for 2012 

purina south african sheepdog championships 

By Jan Greyling 

A very special and gifted sheepdog Thomas, and handler Henry 

van der Merwe from Sutherland, are the 2012 South African National 

Sheepdog Champions. They were crowned at the Purina South African 

National Sheepdog Championship held at Grootvlei in the Caledon 

district, recently. 

According to the judges it was a tight competition with only one point 

which separated them from the Reserve National Champion, Molly, 

handled by owner Faansie Basson from Swellendam. 

Pippa Philips from the Western Province Sheepdog Association says 

the weather made running difficult during the qualifying and semi final 

rounds with both heavy rain and strong wind, but the finals were run in 

perfect spring weather. ◊ 

Services: 

•Partnership opportunities to suit your needs. 

•Equity investment opportunities on developed land. 

•Soil sampling & analysis. 

•DNA certified truffle tree saplings. 

•Specialised soil rehabilitation technology. 

•Manifestation & maintenance technology. 

•Markets & buyers for your product at the best prices available in SA. 

•Harvesting assistance of your produce. 

•Membership to our CO-OP Truffle Growers SA. 

•Permaculture models incorporating mycology. 

Products: 

•Fungal Inoculants 

•Microbial Inoculants 

•Truffle Tree Saplings 

•Fresh & Frozen Truffles 

Contact : 

Admin & Sales – Mrs Menita Kruger 

Telephone: +27 84 423 9778 

E-mail: admin@africantruffles.com 

•Truffle Oil 

•Truffle Salt 

•Tree Protectors 

Technical Director - Mr Leon Potgieter 

Telephone: +27 79 242 0750 

E-mail: leon@africantruffles.com 

Website: www.africantrues.com 


wes-kaap hou landbouberaad 

Deur Leensie Streicher 

Die Wes-Kaapse Departement van Landbou het op 22 en 23 

Oktober 2012 die eerste driejaarlikse Landbouberaad aangebied. Dié 

beraad, wat vanjaar in Stellenbosch gehou is, het belangegroepe uit 

sowel die private en openbare sektore byeengebring. Die doel van die 

beraad was om op ‘n gestruktureerde wyse te beplan vir die toekomstige 

volhoubaarheid en winsgewendheid van die bedryf. 

Groot klem is geplaas op die bereiking van die Departement se 4 

strategiese doelwitte, naamlik: ondersteun 10% landbougroei binne die 

volgende 10 jaar; behoud van globale uitvoermark posisie; skepping 

van ‘n gunstige sake-omgewing vir sake-ondernemings om te floreer in 

landelike gebiede, en; om te verseker dat ten minste 60% van die Wes- 

Kaap se grondhervormingsprojekte volhoubaar is. 

Die Wes-Kaapse premier, Helen Zille, was die hoofspreker tydens die 

geleentheid. Sy het onder meer gesê dat voedselsekerheid dikwels as 

vanselfsprekend aanvaar word terwyl ons dit steeds het. Sy het ook 

die belangrikheid van kommersiële landbou en landboubesighede 

beklemtoon. “Bestaansboerdery is belangrik, maar dit voed nie ‘n nasie 

nie,” het sy gesê. Die onderskeie belangegroepe is in aparte groepe 

verdeel vir die middagsessies waar spesifieke kwessies relevant tot die 

groep bespreek is. Die uitkomste van die beraad sal dien as riglyn 

vir strategieë en aanpassings deur alle vennote in die Wes-Kaapse 

landbousektor. ◊ 

vlnr: Prof. nick vink (universiteit Stellenbosch), Joyene isaacs (Wes-Kaapse 

departement van landbou), gerrit van rensburg (Wes-Kaapse minister van 

landbou en landelike ontwikkeling), helen Zille (Wes-Kaapse Premier) en 

Andrew Boraine (Cape town Partnership), tydens die beraad. 

western cape agricultural writers honour outstanding 

achievements By Adelé Engelbrecht 

The Agricultural Writers SA, Western Cape, acknowledged 

outstanding achievements of the commercial farmer, new entrant into 

commercial agriculture, as well as an agricultural scientist, during a 

gala-event held on Friday 26 October 2012, at the wine estate Domaine 

Brahms, Paarl. 

The Western Cape winners are: 

Farmer of the year: Hennie, Phillip, Bussel and Neil Retief, well known 

as the “Four Cousins” of Van Loveren Wine Estate, Robertson. 

Agriculturalist of the year: Prof. André Agenbag of the University Stellenbosch. 

New entrant into commercial farming: Jacky Goliath, De Fynne Nursery, 

Simondium. 

The Western Cape winners will compete against the other province’s 

winners for the National titles at the National Gala Event in November 

in Gauteng.◊ 

From left are Andries Wiese from mutual & Federal (sponsor), Jacky goliath 

(new entrant into Commercial Farming), Phillip retief, from van loveren 

(Farmer of the year together with his brother, neil, and cousins, hennie and 

Bussel), helmien havenga from nedbank (sponsor) and prof. André Agenbag 

(Agriculturalist of the year).

GrowinG Truffles in souTH africa 

Compiled by Leensie Streicher. 

A truffle is the fruiting body of a subterranean 

mushroom. It lives and grows in symbioses 

with the roots of several trees, including oak 

and hazelnut. These truffles sprout underground 

and attach to the roots of these trees to get 

easy access to nourishing sugars created by 

the tree during photosynthesis. The black truffle 

is the fruiting body of the fungus Tuber melanosporum, 

of which the edible portion, or truffle, 

is harvested in winter once it has matured. 

There are a number of truffle species known, 

of which the White truffle of Italy is the most 

expensive because of its superb flavour and 

scarcity. Then too, no one has as yet been 

able to grow them commercially. Next on the 

list is the one most other commercial growers 

are dealing with, the black Périgord truffle. This 

superb truffle has been grown successfully in 

some parts of the world, most recently in the 

Southern Hemisphere, in places such as New 

Zealand, Australia and Chile, under conditions 

identical to those in South Africa. 

local opportunities 

Commercial cultivated truffles can sell for 

around R15 000 - R20 000 per kilogram - 

making truffles an attractive investment for farmers 

who are looking to diversify. Input costs to 

establish a plantation can however be costly. 

Establishing a truffle plantation requires more or 

less the same as any other tree plantation, except 

for the preparation of soil and the setting 

up of irrigation and some other finer details. 

The trees that are planted in these plantations 

are inoculated with the truffle on the root-system 

with specially cultured inoculants and grown 

Joint Venture Project 

Are you farming in the colder regions of South Africa 

and are you looking for a project to breathe new life 

into your farming Enterprise, a longterm project with 

a local market and a very large export market in the 

Northern Hemisphere, then 

have a look at this website to learn about a valuable 

agricultural product grown now in South Africa 

 

or write to 

under very strict laboratory conditions for the 

first year to ensure full colonization of the root 

system, where after the trees are transplanted 

into the prepared environment. It takes 5 to 7 

years to produce ones first crop, and according 

to Volker Miros of Woodford Truffles, they 

are close to a first harvest. Volker believes that 

if you follow the rules, progress is ongoing and 

one can look forward to a good crop when 

the time is right. 

Mycologist Farmer Leon Potgieter, from African 

Truffles, discovered an incredibly rare and 

large truffle-like fungus on his farm, growing 

under very similar conditions to the black Périgord 

truffle. According to Leon, these systems 

are essential to developing our local knowledge 

and expertise. 

Getting on board 

Woodford Truffles offers a Truffle Joint Venture 

WOODFORD TRUFFLES (PTY)LTD 

 

or phone Volker Miros +27-21-791 3953 / +27-83 2251179 

program for potential growers, while African 

Truffles offers a partnership opportunity for 

those interested. Both of these companies can 

assist new members or partners with the right 

advice and guidance to cultivate truffles successfully. 

An interesting recent development for Volker 

has been the acquisition of their first truffle 

dogs. In days gone by, pigs were used for 

the harvesting of truffles. The truffle industry 

has great potential in South Africa, and Volker 

believes that the market will not be saturated 

soon. The worldwide trend shows the negligence 

of the indigenous environment to be the 

root of the decline of truffle production globally. 

That’s where people like Volker and Leon see 

the benefit in using South Africa’s clean and untouched 

environment to produce these crops. ◊ 


8 | aDs & aGri • November 2012

GooD sToraGe soluTions for Grain 

Compiled by Leensie Streicher. 

The effective storage of grain and forage is a matter that requires 

adequate attention. Over the past couple of years various storage 

methods for grain has been used with great success, minimizing the risk 

of losses and making storage of grain affordable. 

permanent solutions 

Storage structures can be categorised into two groups, namely: permanent 

and non-permanent structures. Permanent structures include concrete 

silos, most often found at co-operatives and agri businesses, which 

producers can use on a contract basis. The advantage of this storage 

method it that equipment and labour are included in the costs and do 

not require extra expenses. Additional services including stock management, 

administration systems, issuing of stock and silo certificates 

and insurance are some of the additional services grain management 

companies can offer producers. 

Another permanent structure to consider is galvanised steel bins installed 

on the farm along with the other grain handling equipment. Bins are 

installed according to the specific need of the producer and are available 

in various sizes. 

non-permanent structures 

Non-permanent grain and fodder storage solutions include grain 

bunkers and silo bags. Bunkers are mostly used as short term storage 

solutions. A simple oblong pile of grain under strong plastic sheets, on 

a piece of paved ground elevated above the surrounding area, is considered 

a grain bunker. These structures are the ideal storage method to 

provide for good crop years, rather than investing in expensive permanent 

storage space that is empty in years of lower yields. 

Another alternative to non-permanent storage is silo bags that enable 

grain storage at a low cost per ton. Silo bags also have the advantage 

to offer on-site /farm storage, optimum traceability, and biological pest 

control via anaerobiosis with no chemicals added. 

Silo bags should be placed on clean surfaces, away from trees. The 

surface must also be cleared of pests and animals. The use of silo bags 

requires bagging machines and a grain extraction machine to empty 

the bags. However, the machinery can be hired when it’s not used 

permanently. 

Monitor and lower risks 

Stored grain should be monitored regularly, regardless of the type 

of storage used. Pests and diseases, the correct temperature and the 

absence of foreign material that can contaminate the grain, should 

be checked regularly. Storage areas should be kept clean. The areas 

outside the storage area should also be cleared from grain spillage as 

it can attract rodents. Also ensure that pest plants are cleared from the 

area, as it is an ideal hiding place for rodents and insects. 

Grain storage offers various alternatives to producers to safely store 

their harvest. It is, however, important to consider all available options 

and to choose the best possible solution for the specific need. For more 

information about grain storage options, you can contact your local agri 

business, grain marketer or service provider. ◊ 


CARDINAL WEIGHBRIDGE COMPANY 

South Africa 

CWCSA is a manufacturer & supplier of concrete & steel weighbridges for axle 

weighing & Gross Vehicle Mass weighing of ANY road trucks, dumper trucks, 

front loaders & train trucks. 

We oer tailored nancial options for the purchase and rental of these 

systems. 

1. 22m weigh bridges at R250,000 excl civil work 

2. 22m Axel weigh bridges at R280,000 excl civil work 

3. Rentals on 60 months from R6,600 pm 

THE GLOBAL LEADER IN WEIGHBRIDGE TECHNOLOGY 

Get one now! 

No deposit required 

Contact us at sales@cwcsa.com or on 

011 914 3198 / 021 855 5793 for a quote 

web: www.cwcsa.com 


082-460-4305 

Truck and Rail Weighbridges 

CWCSA is the global leader in weighbridge technology 

C 

Cardinal Weighbridge Company SA (CWC SA) is a leader in heavy 

Ctransport transport weighing and related management solutions, through innovative 

Cthinking, thinking, reliable equipment, excellent customer service, and integrity. 

CWith With monthly rentals from as low as R6,600 per month for a 22m 

Cweighbridge, Cweighbridge, weighbridge, CWC SA makes it possible for businesses to acquire a 

weighbridge without the need to tie up their working capital in purchasing 

this equipment. 

The company offers customers a comprehensive all-inclusive package, 

catering for their specific needs. This includes a quality product, tailored to 

fit their financial requirements, which is backed by our commitment to 

customer service and technical support. 

CWC SA can also assist customers with the preparation of the site. The 

prefabricated weighbridge is then delivered to the site, assembled and 

installed within 8 to 10 hours. 

Four financing options are offered. These include: rental, cash purchase, 

instalment sale, and rent then buy. 

A 12 month service-free warranty is offered should the customer have 

purchased one of our products outright, or if an instalment sale agreement 

is in place. After this period, the option is available to either enter into a 

service contract or pay for ad hoc repairs. Technical support and service is 

available on a 24/7 basis with a response time for on-site service call-outs, 

within 8 hours of the request being received. 

CWC SA’s software, records all relevant information in real time and can 

communicate with 3G devices and Microsoft/SAP computer programs. 

Other existing weighbridges can also be upgraded in order to use CWC SA 

computerised weighbridge technology. 

Contact Tel: (011) 914 3198, (021) 855 5793 or visit www.cwcsa.com

1 ste bkb mega slag- & aanteelveiling 

Mega Park | BREDASDORP 

vRYDag 23 nOvembeR 2012 

Livestock – good income in a 

difficult year 

André du Toit, General Manager: Livestock & Properties, BKB. 

Demand for livestock remains high and prices 

are recovering from earlier market decline. 

Although some production areas experienced 

setbacks due to severe droughts, livestock 

farming still produced good income to producers 

during the past year. 

Livestock farming showed its worth in a difficult 

agricultural environment. With all hopes 

on an improved economic environment, 

coupled with increased world food demands 

the outlook for agriculture, and in particular 

the livestock industry, is positive. 

BKB livestock showed good growth during the 

Welkom te Mega Park! 

Agri Mega Groep en BKB verwelkom alle 

verkopers, kopers en belangstellendes. Die 

veilingskraal se hek is letterlik en figuurlik oop 

vir besigheid by ‘n geskiedkundige veeveiling 

met ‘n verskil. 

‘n Behoorlike, professionele veeveiling bly die 

hartklop van die veebedryf en ‘n ekonomiese 

barometer wat die stand van die veebedryf 

aandui. 

Vir die Agri Mega Groep is die eerste BKB 

MEGA sLAG- & AAntEELVEiLinG ‘n mylpaal en 

‘n maatstaf van wat in die toekoms op klein- 

en grootveeprodusente uit die Overberg en 

omliggende dele wag. Ons glo die aanvangsaanbod 

van meer as 1500 produksiediere in 

2012, is net die begin. Agri Mega wil graag sien 

dat hier jaarliks in november minstens 1000 

skape en 1000 beeste onder die hamer kom. 

Ons is BKB, ons sakevennoot, dankbaar dat 

ons die funksionele BKB Veesentrum voortaan 

deur die jaar vir veilings en ander groot 

past year. We have made progress in supporting 

various breeds in their development and 

growth. 

We expanded into new areas and increased the 

number of auctions to six auctions per day. Our 

footprint is truly national. We have approximately 

250 dedicated people in BKB’s livestock 

and auctioneering division. 

Excellent service levels, ongoing operational 

improvements and innovation will remain 

focus areas for our business. We are grateful for 

the growth and hereby thank all role 

players for their support during the past year. 

gebeure kan inspan. Later kan hierdie veiling 

moontlik selfs ‘n stoetvee-element bykry. 

Ons wil jaarliks ook graag produsente se 

besigheid met ‘n kundige spreker verryk. Baie 

dankie aan FnB Landbou wat vanjaar reeds 

na die behoeftes van alle kopers en verkopers 

omsien. Agri Mega, wat jaarliks die Agri 

Megaweek aanbied, is in noue oorleg met BKB 

verantwoordelik vir hierdie geskiedkundige 

eerste BKB MEGA sLAG- & AAntEELVEiLinG. 

Hier is oorgenoeg veilige, gerieflike en beskutte 

onderdak staanplek vir die diere en sit- en 

staanplek vir verkopers en kopers. 

Geniet die grootse vee-geleentheid! Maak 

wyse besigheidsbesluite en sien nou reeds uit 

om DV aanstaande jaar dieselfde tyd weer hier 

bymekaar te kom. 

Dankie vir u ondersteuning en ry veilig. 

Mega groete, 

Orton King, Groep Uitvoerende Direkteur, 

AGRI MEGA GROEP 


Regte kos vir beste pryse 

KK Animal Nutrition is ‘n hoë kwaliteit 

anorganiese voerfosfaat-vervaardiger 

en -verspreider, met isO 9001 asook isO 

14001-akkreditasie, wat voldoen aan die 

AFMA-gedragskode, in die lewering van 

produkte soos: 

Kynofos 21 vir enkelmaagdiere en herkouers 

- ‘n hoë gehalte gedefluorineerde 

kalsiumfosfaat met ‘n hoë biologiese 

doeltreffendheid. Hoë fosfaat(P)inhoud 

vir maklike dieetformulering en lae koste 

per eenheid P vir verpakking-, vervoer- 

en bergingbesparings. 

Kimtrafos 12 Grande is ‘n fosfaat, 

spoormineraal konsentraat. Gerieflike 

korrelvorm met ‘n aangename melasse 

reuk en smaak- en spoorminerale in die 

regte verhouding tot P. 

Kimtrafos 6 Grande is ‘n gereed-om-tegebruik 

fosfaat, spoormineraal aanvulling. 

PhosSure 12 is ‘n weerbestande (vorm 

‘n harde lagie bo-op met reën) fosfaat, 

spoor-mineraal konsentraat met 

verhoogde vlakke van die belangrikste 

spoorminerale. 

PhosSure 6 is ‘n gereed-om-te-gebruik, 

weerbestande fosfaat, spoormineraal 

‘n Vennootskap 

wat ‘n verskil maak 

Gesonde diere lei tot gesonde mense en 

uiteindelik ‘n gesonde volhoubare planeet. 

Wêreldwyd word daar ongeveer 600 miljoen ton dierevoeding geproduseer. 

Daarom is die rol wat die dierevoedingvervaardiger speel so belangrik. 

By KK Animal Nutrition wil ons saam met u ’n bydrae tot ’n volhoubare planeet lewer. 

Sluit dus gerus ’n vennootskap met ons en ervaar elke dag hoe ons topgehalte 

produkte en diens ’n verskil maak. 

Ons spesialiseer in die volgende produkte: 

Kimtrafos 12 Grandé – Reg. Nr. V18670 Voergraad Ureum – Reg. Nr. V15681 

Kimtrafos 6 Grandé – Reg. Nr. V23311 Voergraad Swael – Reg. Nr. V16738 

PhosSure 12 – Reg. Nr. V12858 Kalorie 3000 – Reg. Nr. V2809 

PhosSure 6 – Reg. Nr. V11350 Kynofos 21 – Reg. Nr. V2851 

(Alle produkte val onder Wet 36 van 1947) 

Innoverende oplossings in dierevoeding! 


www.kkan.com 

KK Animal Nutrition (Edms) Bpk. Reg. Nr. 2001/025850/07 • Posbus 449, Umbogintwini, 4120 

Tel: +27 (0)31 910-5100 • Faks: +27 (0)31 904-3741 • E-pos: kk@kkan.com 

aanvulling. 

Kalori 3000 is ‘n sproeigedroogde melasse 

byproduk. ‘n topklas smaakmiddel, 

stofbinder en bindmiddel in lekke, blokke 

en pille. 

Ureum is, as ‘n nie-proteïen stikstof(nPn) 

bron, ‘n ekonomiese plaasvervanger vir 

natuurlike proteïene by beeste, skape 

en bokke. Swael word by rantsoene met 

nPn-bronne gevoeg vir geen swaeltekorte 

in rantsoene nie. 

A07960 

PROMOSIE-ARTIKEL 

Die regte kos verseker tot ‘n groot mate die regte prys by die veiling. Boere voeg toenemend 

waarde toe deur onder meer professioneel geformuleerde organiese spoorminerale. Pat Hyde van 

Gonnaskraal sê: “dit dra by tot groter dragtigheidpersentasies, beter kondisie en kleiner mortaliteitsverliese.” 

Meer inligting kan gekry word deur 

Alina Taute te kontak by 082 322 0333 

of e-pos: ataute@kkan.com. 

Besoek ons ook op ons webtuiste by 

www.kkan.com.

Let op aspekte wat prys beïnvloed 

Deur Appie Maritz. 

Optimale opbrengs op belegging is waarna die verkoper van lewendehawe 

soek. 

Om die maksimum groei op klein- of grootvee te realiseer moet alle 

diere wat op ‘n veiling aangebied word behoorlik geklas word volgens 

kondisie, ouderdom en geslag. 

Kopers verkies dit wanneer die diere in ‘n groep so eenvormig as 

moontlik is. 

Beespryse 

Die grootste prysbepalende faktore is: 

• ouderdom - hoe jonger die dier, hoe hoër die R/kg. Minimum 

gewig op kalwers ±150kg, vir groter winsgeleentheid aan 

voerkrale. 

• geslag - manlike diere kry beter pryse, weens vinniger groei in 

voerkrale en beter uitslag persentasie. Osse is duurder as bulletjies. 

Prysvorming nie meer dieselfde nie 

Deur Frik Verster: Besturende Direkteur - BKB Van Wyk. 

Onthou jy nog die beheerde mark, die slagpale 

wat daagliks met permitte gereguleer is, 

en groot fluktuasies in die mark? 

Die permitte is maande voor die tyd aan 

boere, voerkrale en spekulante toegeken en 

die vetmesting van die diere kon haarfyn 

beplan word. Pryse is sodanig gereguleer dat 

die prys van die dag nie met meer as ‘n paar 

sent kg per dag mag daal of styg nie, en toe 

pryse te aanhoudend gedaal het, is die 

permitte net eenvoudig aangepas, vandaar 

die benaming: “Beheerde Bemarkingsmetode”. 

na 1994 het die hele bemarkingsmetode en 

prysvorming in die land verander. 

Hoe bepaal ‘n boer nou wat hy vir sy produk 

moet kry? Wie maak die prys? Wie bepaal 

die styging of die daling? Kopers ry rond en 

bied pryse aan wat die produsent benadeel, 

omdat die inligting te laat is ten opsigte van 

prysstygings ensovoorts. 

Hier het veilings ‘n baie groter en baie belangrike 

rol begin speel. Al die rolspelers woon 

die veilings by om die tendens en heersende 

prys te bekom. Die veiling het buite die graad 

A-mark, die prysvormingsmeganisme, geword. 

Kopers van C-graad en speenkalwers kom kyk 

by die veiling wat hulle op die plaas moet aanbied 

en boere kom kyk wat hulle op die plaas 

vir hul vee kan verwag. 

Die ironie is dat die boer hierdeur steeds minder 

vir hul produkte aanvaar. indien almal in 

die omgewing ‘n markplek sou ondersteun en 

die koper forseer om daar te kom kompeteer 

vir die produkte van die boer, sal almal ‘n beter 

• kondisie - beter pryse vir onthoringde diere, sonder gaffel op trok, 

in kraal en by water- en voerkrippe. 

• voorkoms - algemene gebreke (vratte, knoppe, seer bene ens.) en 

uitwendige parasiete verminder prys. 

Manlike diere op die bees-slagveiling moet verkieslik gekastreer 

wees. 

Skaappryse 

Wag so twee weke na skeer voordat skape aangebied word, om seerplekke 

te laat genees. 

Lammers 

Die mark verkies ‘n lam van tussen 17kg en 22kg, met ‘n vetheidsgraad 

van A1, A2 en A3 

prys behaal en meer ekonomies kan boer. 

Die veiling is waar prysvorming plaasvind en 

afname of verlies van veilings sal ‘n enorme 

slag in die bedryf wees. 


Onthoring van beeste 

Daar word hoeka geglo dat mens nie die 

beesboer die kuns moet afvra nie, maar soms is 

dit tog nodig om te weet hoe jy te werk moet 

gaan om die beste resultate te kry wanneer 

beeste onthoring word - vir beide die dier se 

gesondheid en ekonomiese waarde. 

‘n Vraag wat reeds ‘n tyd gelede al op www. 

landbou.com hieroor gevra is - en veral die 

antwoord daarop deur Professor Dirk Lourens, 

Fakulteit Veeartsenykunde, Universiteit van 

Pretoria (dirk.lourens@up.ac.za) - gee nogal 

perspektief op die praktiese manier van doen. 

Hentie Ferreira wou weet wat die beste manier 

is om ‘n kalf te onthoring? 

“Ek het ‘n onthoringbout, maar wil graag weet 

of ek eers die knoppie moet sny en dan brand. 

Hoe maak ek met ‘n groot koei se horings? Ek 

het gelees dat as jy ‘n binneband sny en styf 

om die horing draai, dan val die horing ná ‘n 

tyd af.” 

Volgens prof. Dirk moet kalwers normaalweg 

tussen 2 weke en 2 maande ouderdom al 

onthoring word, met ‘n standaard rooiwarm 

onthoringbout. Op hierdie ouderdom is die sny 

van die horingknoppie voor brand gewoonlik 

nie nodig nie. 

“Lank genoeg” 

“Maak absoluut seker dat die bout warm 

genoeg is. Voel vooraf deeglik waar die 

horingknoppie is voordat die horingbout met 

‘n roteeraksie op die horingbasis aangewend 

word. Die bout moet lank genoeg aangewend 

word totdat ‘n duidelik ligte goue bruin ring 

waarneembaar is, wat as ‘n algemene riglyn 

kan dien of die bout warm genoeg was en dat 

dit lank genoeg aangewend was,” beveel hy 

aan. 

Die doel van die brand is om die horing-produserende 

selle aan die horingbasis dood te 

brand en sodoende horing-groei te voorkom. 

Prof. Dirk het gesê dat dit soms tog nodig mag 

wees om éérs ‘n goed ontwikkelde horingknoppie 

met ‘n skerp mes of ‘n klein onthoringtang 

af te sny, waarna dit gebrand word. ‘n 

Hoefsnyer en selfs ‘n snoeiskêr, kan ook gebruik 

word om die horingknoppie te sny. 

Geen chemiese brand! 

“Ek wil net meld dat die chemiese brand (seepsoda 

pasta) van horingknoppies ten sterkste 

afgekeur word. Dit is ‘n bron van groot irritasie 

vir die kalf as gevolg van die aanhoudende 

Doelgemaakte lewendehawe finansiering 

Om mededingend te kan wees het jy nie net die regte skakels en 

mededingende markte nodig nie, maar ook betroubare insette, 

doeltreffende vervoer en ondersteuningsdienste soos finansiering. 

Vir produsente is toegang tot krediet kernbelangrik in deelname aan 

winsgewende waardekettings. 

BKB Agrifin fokus op innoverende finansieringsprodukte en -oplossings. 

strategies gefokus op die primêre landbousektor, is hierdie 

diens gemik op landbou in suidelike Afrika. 

Dienste wat vir lewendehaweprodusente van belang is, sluit onder 

meer produksielenings vir vesel en lewendehawe in. Daar is om die 

waarheid te sê ‘n kredietlyn, met maksimum 60 maande termyn- 


brandgevoel. Verder is daar ook ‘n risiko dat 

die chemikalieë teen die vel kan afloop wat 

chemiese brand van die vel tot gevolg het.” 

Veearts 

Kalwers ouer as 3 maande - waar die horingknoppie 

reeds heelwat uitgegroei het - moet 

deur ‘n veearts onthoring word aangesien 

lokale verdowing nodig is voordat die horingknoppie 

gesny en gebrand word. 

Daar moet deeglik besin word alvorens ouer en 

volwasse diere totaal onthoring word, weens 

komplikasies wat kan intree. Die belangrikste 

komplikasie is ontsteking van die sinusse, 

weens die oop sinusholtes wanneer die horing 

totaal verwyder word. 

Prof. Dirk beklemtoon dat dit liefs tydens die 

winter gedoen moet word (minder vlieë en 

maaiers). “‘n Veearts moet dit doen, aangesien 

lokale verdowing en kontrole oor bloeding 

noodsaaklik is. Goeie hanteerfasiliteite en ‘n 

kopklem is uit die aard van die saak noodsaaklik 

vir dié prosedure.” 

Hy wys daarop dat die beste metode is om die 

horing met ‘n embriotoomdraad af te saag. 

Die sinusholtes moet daarna geseël word om 

komplikasies sover as moontlik te voorkom. 

“Die doel van die brand is 

om die horing-produserende 

selle aan die horingbasis 

dood te brand...” 

Minder bloeding 

Volgens hom kan Hentie (die vraesteller) se 

“binneband-metode”, help om die bloedvloei 

na die horing vir ‘n paar dae af te sny voordat 

die aanbevole prosedure gevolg word. “Dit 

kan help om die bloeding te beperk tydens dié 

prosedure.” 

Prof. Dirk meen dat ‘n alternatief is om slegs die 

skerp punt van die horing af te sny, sonder om 

in die sinusholte te penetreer. 

“Die kop van die bees moet in ‘n nekklamp 

wees en die punt kan doodeenvoudig met ‘n 

onthoringtang afgeknip word. Dit is die prosedure 

wat gevolg word tydens die prosessering 

van voerkraalbeeste. Die doel is om slegs 

die skerp punt te verwyder om beserings te 

voorkom. 

finansiering, vir die aankoop van lewendehawe. Dit geld vir skape, 

angoras en beeste – ook melkkoeie. 

Ander opsies is maandrekeninge of seisoenlenings vir handelsfinansiering 

en graan inset finansiering. Graan dien as die hoof 

sekuriteit vir insetkoste. Produksie- en prysrisiko word deur multirisiko-versekering 

en sAFEX verskansingskontrakte aangespreek. 

Die BKB Kliëntediens Sentrum by 041 503 3074 of 

www.bkb.co.za, het meer inligting. BKB Agrifin is ‘n 

geregistreerde kredietverskaffer – NCRCP2545.

Identifikasie van vee bly noodsaaklik 

Passie vir die toekoms van die veebedryf, groei 

in die produsent se eie onderneming en streng 

wetlike vereistes, vra nougesette aandag met 

die vervoer en identifisering van lewendehawe. 

Kommersiële diere word om verskeie redes 

gemerk, waarvan: die uitkenning van die dier 

deur die produsent vir spesifieke teelwaardes; 

voorsorg teen veediefstal; en die brandmerkwetgewing, 

van die vernaamste is. 

in die vorige boekjaar is meer as 60 600 beeste, 

wat meer as R454m werd is, in die land gesteel; 

90 017 skape, met ‘n waarde van R108 020 400, 

is in dié tydperk deur veediewe gebuit. 

Alle beeste, skape, bokke en varke moet 

volgens die Diere identifikasie Wet van 2002, 

uniek gemerk en op register gehou word. slegs 

‘n brandmerk of tatoeërmerk sal, volgens wet, 

in die hof afdwingbaar wees wanneer die produsent 

sy vee positief moet identifiseer. 

Wetlik kan beeste en kleinvee, asook varke, 

van 1-maand ouderdom af getatoeëer word. 

Beeste moet voor 6-maande ouderdom gebrandmerk 

word. 

Die grootte van die merke word voorgeskryf – 

nie hoër of wyer as 20mm vir tatoeëermerke in 

die ore van beeste, skape, bokke of varke, en 

nie wyer of hoër as tussen 40mm en 100mm 

vir brandmerke nie. 

As diere gekoop en binne 14 dae weer 

verkoop word, hoef die identifikasie nie deur 

die nuwe koper gedoen te word nie. identifikasiemerke 

kan ook in die geval van dood van 

Veediefstal - Roofdiere - Rondloperhonde 

Alarm op u selfoon 

een eienaar oorgedra word na ‘n ander. 

Vir stoetdiere geld ‘n bykomende stel reëls aan 

die hand van telersgenootskappe se vereistes, 

voorskrifte en sertifikate. 

CELMAX halsbande gee alarmoproepe na u 

selfoon tydens: 

1. Veediefstal. 

2. As diere aangeval word deur rondloper honde. 

3. As diere aangeval word deur roofdiere soos jakkalse. 

4. As diere sou vlug vir ‘n veldbrand. 

Vang die skuldige terwyl hy nog by die diere is. Identifiseer - veral met roofdiere - slegs die probleemdiere 

en haal hulle uit. 

CELMAX skakel direk na u selfoon. 

Geen veldstasies wat beskadig sal word nie. 

2201 – is die aantal CELMAX halsbande reeds in gebruik! 

1230 – is die getal plase waar CELMAX reeds gebruik word! 

320 000 – is die geraamde getal diere wat CELMAX reeds gered het van veediefstal/rondloper honde 

en roofdiere! 

CELMAX is die gewildste stelsel, want dit is maklik om te gebruik en dit kontak u slegs as 

daar werklik ‘n probleem is. 

Celmax halsbande is reeds op meer as 1200 plase 

www.celmax.co.za • Tel. 028 212 3346 

PROMOSIE ARTIKEL 


First National Bank - a division of FirstRand Bank Limited. An Authorised Financial Services and Credit Provider (NCRCP20). 

Our Relationship Managers know the lay of the land. 

At FNB we don’t believe that a Relationship Manager should sit in an office, but should rather be 

someone who rolls up his sleeves. Precisely why we are so highly rated by our country’s farmers. 

Now that’s help that means business. 

Visit your nearest branch or contact your Relationship Manager. 

You can also send an email to agric@fnb.co.za or visit www.fnb.co.za/agric 


Commercial Banking 

MetropolitanRepublic/9381/E

Reeds byna ‘n halwe eeu in diens 

eestelers en vleis- en melkbees 

produsente landswyd 

is al goed vertroud met die 

gehalte produkte van NMR Engineering 

wanneer dit by veehantering 

kom. 

Vandat die 44-jaar oue onderneming 

in Maart 2000 deur die eienaar Chari 

Liebenberg bedryf word, is die reeks 

verbeter en uitgebrei. Deur versigtige 

bestuur en goeie kliëntediens het 

produkte soos “cambridge” landrollers, 

tenkstaanders, trekkerbakkies, 

baallaaiers en nog vele meer, deel 

van die NMR-stal geword. 

NMR Engineering is in 1968 gestig. 

Die naam verwys na die bekende 

nommerplaat van Mooirivier in 

KwaZulu-Natal. Die besigheid is in 

1981 deur die Hesom familie gekoop. 

NMR is destyds begin om, volgens 

die oorspronklike “Poldenvale”-reeks 

se ontwerpe uit Australië, veevoer 

en veehanteringsprodukte in Suid- 

Afrika te maak. 

Vandag handhaaf NMR steeds die 

spesifikasies en standaarde en daarom 

bly hul sterk en swaargeboude 

produkte, met ‘n lang lewensduur, 

nmr engineering 

LEWENDEHAWE VOER- EN 

HANTERINGSTOERUSTING 

Vir al u plaasbenodighede sedert 

Verskuiare beeskrale • Baallaaiers en -vurke • Skale en nekklampe • Hooi-ringvoerders 

Kalanteltoestelle • Selfvoerders • Spuitdippe • Landrollers • Suipkrippe • Laaibanke 

Fabriek: 033 263 1056 

Kantoor: 034 325 9960 

baie gewild. 

Na 39 jaar in Mooirivier is besluit om 

NMR Engineering, in 2007, na Newcastle 

te verskuif, maar drie jaar later is daar 

teruggekeer na die ou wortels te Mooirivier. 

Volgende keer as jy op die N3 na 

Durban ry, kan jy gerus by NMR inloer. 

Meer inligting oor onder meer sterk, 

duursame nekklampe, bees- of skaap- 

Faks: 086 548 4790 

Sel: 082 871 0123 

krale, skale, selfvoerders, hooiringe, 

ensovoorts, kan verkry word deur 

BKB, TWK, Afgri, Senwes, GWK, 

Farmtrac, Northmec, Mount Currie 

Trekkers, Marquard Boeredienste en 

Underberg Forge. 

Kontak gerus vir NMR Engineering, 

waar die beste gehalte gewaarborg 

word. 

’n NMR-produk ter waarde van R20 000! 

Wedstrydvraag: 

Waar is die tuiste van NMR Engineering? 

SMS u antwoord en naam na 082-871-0123 of per 

faks na 086-548-4790. Sluitingsdatum: 31 Desember 2012 

E-pos: info@nmreng.co.za 

Webblad: www.nmreng.co.za 


www.simonsays.co.za | 5339 

www.bkb.co.za 

LEWENDE HAWE EN EIENDOMME 

VERTEENWOORDIGING 

BKB Sentrale Streek 

BKB Westelike Streek 

BKB Louwid 

BKB VAN WYK 

BKB Bosveld 

Eiendomme 

BEMARKINGSKANTORE 

1. PAARL BKB Kantoor - Tel: 021 807 8900 Hein Vollgraaff - Sel: 082 573 4986 

2. BELA-BELA BKB Bosveld Kantoor - Tel: 014 736 2496 Jan du Toit - Sel: 082 555 2650 

3. CRADOCK BKB Kantoor - Tel: 048 881 3030 Gawie Kleinhans - Sel: 082 772 4552 

4. STANDERTON BKB VAN WYK Kantoor - Tel: 017 712 2132 

Frik Verster - Sel: 082 652 2132 

Carel Davel - Sel: 082 331 1811 

5. ERMELO BKB VAN WYK Kantoor - Tel: 017 819 7423/4 Molie Mentz - Sel: 083 229 2500 

6. FRANKFORT BKB Louwid Kantoor - Tel: 058 813 1071 Dawid Botha - Sel: 082 371 6761 

7. BETHLEHEM BKB Louwid Kantoor - Tel: 058 303 8552 Douw van Wyk - Sel: 083 458 7353 

8. KROONSTAD BKB Louwid Kantoor - Tel: 056 215 1851 Rassie Lombard - Sel: 082 900 7385 

9. STANDERTON BKB Louwid Kantoor - Tel: 017 712 1245 

10. VEREENIGING BKB Louwid Kantoor - Tel: 016 423 5377 Rudi Nagel - Sel: 082 905 6066 

11. DUNDEE BKB Louwid Kantoor - Tel: 034 218 1261/5 Walter Pretorius - Sel: 082 828 8593 


Maak landswyd staat op volgehoue kwaliteitdiens in die afslaersbedryf. 

BKB, BKB Louwid, BKB VAN WYK en BKB Bosveld verskaf die wydste afslaersinfrastruktuur in die 

Suid-Afrikaanse landboubedryf. Ons besigheid fokus op die suksesvolle waarneming van uit-die-handverkope, 

spesiale - en vastepuntveilings, internet - en videoveilings; asook algehele uitverkopings, boedel, 

produksie - en stoetveeveilings. Praat gerus met ons en maak seker dat jy onbeperkte voordeel uit hierdie en 

BKB se volledige reeks agri-produkte en dienste kry. 

Tuiste van Landbou 

wol & bokhaar | graan | lewende hawe | eiendomme | handel | finansieringsdienste


BeHeer voëls in Die winGerD 

Uittreksel deur Chris Kriel. 

Die kossoekgedrag van skadelike voëls in tafeldruifwingerde is in die 

2001/2002 somer-oesseisoen in die Oranjeriviervallei, Noord-Kaap, 

ondersoek. Gegrond op ‘n steekproef van 300 geveerde kossoekergedragseienskappe, 

is bevind dat voeders met ‘n gemengde voedingspatroon 

meer op druiwe voed gedurende die eerste maand van 

die oes (November) wanneer slegs sowat 13% van die wingerde ryp 

druiwe aan het, as in die daaropvolgende twee maande (Desember en 

Januarie). Gedurende die laaste twee maande raak hul voorkeur meer 

gerig op insekte en voeding op druiwe aansienlik minder, ten spyte van 

die toename en groter beskikbaarheid van druiwe; dus ‘n verskuiwing 

in hul voorkeure binne die oesseisoen. 

‘n Daaglikse tweeledigheid in voedingspatroon is ook opgemerk, met 

voëls wat meer geredelik op druiwe voed van vroegoggend tot laat 

namiddag met ‘n aanmerklike afname in die middel van die dag. ‘n 

Groter voorkeur in voeding vanaf die bokant van die trosse as vanaf 

die sykante en onderkante, is ook aangeteken. 

Daar was ook ‘n duidelike verskil in kossoek-voorkeurstrategieë onder 

die mees algemene aangetekende spesies in die tye waarin hul nie op 

druiwe gevoed het nie. Voëls met ‘n gemengde voedingsvoorkeur het 

op ongewerweldes gevoed wat op die wingerdstamme se bas, lower 

en op die grond te vinde was. 

Graanetende voëls het oor die algemeen hul voeding toegespits op 

plantmateriaal, soos sade op die grond, maar het ook gevoed op 

druiwe gedurende die vroeë gedeelte van die oesseisoen (November). 

Gevolgtrekking 

Kennis van voëlgedrag in wingerde maak ‘n belangrike element uit 

vir die ontwikkeling van effektiewe skadebeperkende strategieë wat 

doelgerig en korrek geïmplementeer kan word. 

Skade deur voëls is die hoogste vroeg in die oesseisoen met ‘n duidelik 

fiXeD properTY solD as parT of an enTerprise 

By LB Vorster, LB Vorster Attorneys. 

In a previous article it was stated that the sale of fixed property forming 

part of an enterprise that is being disposed of as a running concern 

may qualify for payment of VAT at a zero rate (provided certain criteria 

of the Value Added Tax Act are met by the parties). Yet another important 

act of which the parties in such an event should take cognisance 

is the Insolvency Act No 24 of 1936 and in particular Section 34 

thereof. Generally this Section is only referred to by parties when selling 

or purchasing the everyday business and we are all used to regularly 

seeing these notices in the newspaper. 

Section 34 requires any person (or legal entity) who intends transferring 

a business or the goodwill of a business, or any assets or property forming 

part of a business (other than in the ordinary course of business), 

to publish notices of such intention in 2 (TWO) editions each of an 

Afrikaans and an English newspaper circulating in the area in which the 

business is situated and in the Government Gazette, at least 30 days 

but no more than 60 days prior to the intended transfer. Failure by the 

parties to have the required notices published as prescribed will result 

in the transfer of the business (or the relevant portion thereof) being void 

against the creditors of the business for a period of 6 (SIX) months from 

the date of transfer. In the event that the seller’s estate is being sequestrated 

during the 6 (SIX) month period, the transfer will also be void 

Tel: 028 313 0136 | Fax: 028 313 0946 

Suite 25, 1st Floor, Astoria Village, 

Main Road, Hermanus 

E-mail: lbvorster@hermanus.co.za 

www.attorneys.co.za/lbvorster 


onderskeibare daaglikse tweeledige kossoekpatroon. Pogings om 

skade te beperk moet derhalwe aangewend word wanneer wingerde 

die trefbaarste is vir voëlskade, byvoorbeeld vroeg in die oesseisoen en 

veral by vroegryp kultivars. Afskriktoestelle wat staatmaak op óf visuele 

óf gehoor stimuli, hoef slegs in die oggende en laat namiddag gebruik 

word wanneer voëls die aktiefste is en geneig is om op druiwe te voed. 

Waar wingerdskade erg is of waar voëls nie maklik afgeskrik kan word 

nie, kan die gebruik van geperforeerde sakkies oor die trosse oorweeg 

word wat genoegsame beskerming aan die top en kante van die tros 

bied, daar waar die tros die kwesbaarste is. 

Voordat terreinspesifieke voorsorgmaatreëls egter geïmplementeer word, 

moet die werklike skadeveroorsakende voëlspesies geïdentifiseer word, 

want dit sal die skadebeperkende program bepaal. 

Addisionele inligting moet versamel word rondom faktore wat voëlgedrag 

en skade deur voëls vererger, byvoorbeeld, die identifikasie van 

algemeen gebruikte vlugroetes van die voëls na die wingerde, die 

fisiese lokaliteit en tipe kultivar van die wingerdblok relatief tot aangrensende 

blokke, en die afstand van gunstige voëlhabitatte. Só kan 

dit moontlik word om areas van die eiendom en blokke wat die ergste 

geteister word deur die voëls, te bepaal, wat tot groot hulp kan wees 

in die bepaling van gefokusde beheermaatreëls. Onthou egter dat die 

gedragspatrone van skadelike voëls grootliks kan verskil tussen die 

wingerde en selfs tussen die blokke van dieselfde kultivar. Gevolglik sal 

beheermaatreëls nie altyd ewe doeltreffend wees nie. ◊ 

Bron: Herman, E. and Anderson, M.D. 2007: Foraging Behaviour of Damagecausing 

Birds in Table Grape Vineyards in the Orange River Valley, South Africa. 

http://www.sasev.org/journal-sajev/sajev-articles/volume-28-2/vol%20 

28(2)%20Hermann,%20Anderson%20pp%20150-154.pdf 

against the trustee of the seller’s insolvent estate. The devastating effect 

that this could have on a purchaser of fixed property is clearly illustrated 

in the case of Anton Roos N.O. & Others v Kevin & Lasia Property 

Investments CC & Others, (Case number 30533/2001), an unreported 

decision of the Transvaal Provincial division: 

A company that owned an estate agency sold the business to another 

estate agency. The business included, amongst others, a building 

complex comprising various shops from which considerable rental 

income was derived. Simultaneously with transfer, the existing bond 

was cancelled and the new owners registered a new bond in favour of 

the institution that financed the purchase price. The required notices in 

terms of Section 34 were never published. Within 6 (SIX) months from 

the date of transfer of the business, the seller (company) was placed in 

liquidation and its creditors applied to the court for an order in terms 

of Section 34 of the Insolvency Act that would declare the sale of the 

business, including the transfer of the building complex, void against the 

said creditors. The court decided in favour of the creditors and consequently 

both the transfer of the building complex and the registration of 

the bond were declared void. 

How does this affect me as a property owner? 

The principles confirmed in the court case referred to above may similarly 

find application when, for instance: 

1. Fixed property is being acquired as an investment and it is then 

rented out by the owner who is a registered VAT vendor whereby an 

enterprise (rent earning activity) as defined in Section 1 of the Value- 

Added Tax Act No 89 of 1991 is established; 

2. The enterprise is subsequently sold (subject to the existing agreement 

of lease) as a running concern together with the assets necessary for 

carrying on business (the fixed property) to a purchaser who is also 

a registered VAT vendor; (which will normally qualify the transaction 

for payment of VAT at a zero rate). 

In such an event it would probably be wise for the purchaser to insist 

on publication of the required notices in terms of (and strictly in accordance 

with) Section 34 of Act No 24 of 1936 to prevent unknown or 

undisclosed creditors of the owner (seller) from laying claim to, amongst 

others, the fixed property. ◊

Wanneer dit by 

groei kom, moet 

jy groot dink … 

Deur samewerking waar ons kennis en idees uitruil, streef ons voortdurend daarna 

om aan jou innoverende, kwaliteit oplossings te bied. Sodoende kan jy en jou 

gewasse jul volle potensiaal behaal. BASF bied jou, as produsent, die voordeel van 

globale kundigheid in diverse industrieë. Terselfdertyd kry jy toegang tot wêreldklas 

innovasie en wetenskap, want … as produsent, is jy die middelpunt van ons bestaan; 

is jou volhoubare sukses ook ons sukses. 

BASF - Bereik jou volle potensiaal. 

BASF Suid-Afrika (Edms) Bpk • Sestiendestraat 852, Midrand • Posbus 2801, Halfway House, 1685 • Tel: +27 11 203 2400 • Faks: +27 11 203 2461 

aDs & aGri • November 2012 | 21 

uppe marketing A07316/AMW

overBerG aGri GarDen coMpeTiTion 2012 

By Helen Manson-Kullin, Legacy Landscapes. 

This was my second year as a judge of the Overberg Agri Garden 

competition and I can honestly say it didn’t get any easier! We had 38 

gardens to look at and the worst weather to do it in! For me the gardens 

were all special and wonderful. People that garden are very dear 

to me and I love chatting with other people who are close to the earth 

in this way. From the smallest simplest garden to the most elaborate and 

expensive, the one common denominator is the love and passion felt by 

each and every gardener for their little piece of earth. 

Overberg Agri hosted a fantastic awards morning alongside their lovely 

little nursery in Stanford and a very lavish tea party was the order of the 

day. The prizes were many and generous, with no fewer than 13 main 

prizes and dozens of lucky draws, culminating in two big draws at the 

end. The first of which was Efekto’s brilliant new solar powered water 

feature (part of their new range), and a garden consultancy with my 

own Legacy Landscapes. 

I’m not going to blab on about do this or do that; as long as your 

garden makes you happy, you know that you have succeeded as a 

gardener. Well done to all of you, and I hope we will see yours and 

many new faces in 2013. 

winners 

water-wise garden 

Albert and Marie Potgieter, De Kelders 

environmentally friendly garden 

Sara Abbot, Stanford 

specialized category 

vegetable garden 

Belinda Damon, Caledon 

focal point 

Elma De Kock, Napier 

entrance garden 

Eksteen Odendal, Napier 

stoep garden 

Ann Chadwick, Napier 

special prizes 

Green Heart for the most enthusiastic gardeners we met during the 

Legacy Landscapes 

Established in1998 

Legacy Landscapes 

Serving the Western Cape since 1998 

Design and installation of beautiful 

Design and installation gardens of beautiful 

Design drawings, gardens Detailed planting 

lists, Design Plan drawings, of action,Project Detailed management, 

planting lists, 

Plan Installation of action, of new Project gardensGarden 

management, 

Installation revamps,Water of new features gardens, 

Irrigation,Pavingand Garden revamps,Water anything features else you 

Irrigation, may Paving need in and your anything garden! else you 

may need in your garden! 

Helen 

Helen or Lars 

or Lars Manson-Kullin 

Manson-Kullin 082 

082 6322391/5004517 

legacylands@gmail.com 

www.legacylandscapes.co.za 


1 

4 

6 7 

competition 

Patsy and Bernie Eisenstein, Struisbaai. 

living Heart for the garden that developed the most during the last 

year 

Franklin Peterson and a team of 5 school boys in Caledon, with a community 

garden they started last year. 

Garden with the most potential 

Dean Slamat, Stanford 

1. Albert and Marie Potgieter, adds new meaning to “rock garden” - 

what an adventure. 

2. Belinda Damon, wow! 

3. Bert and Olga Swanepoel, saving the planet one flower bulb at a 

time - well done! 

4. Dean Slamat, they make the best organic fertiliser from grass 

cuttings fermented in a bucket. 

5. Eksteen Odendal in Napier, attention to detail.... 

6. Elma De Kock, receiving her Garden Consultation Voucher from 

Helen Manson-Kullin 

7. Franklin Peterson, so much going on! 

8. Isabel Smal has a great eye for design. 

9. Jan Ali in Klipdale grows these from seed! 

2 

3 

5 

9 8

www.infoworks.biz 

SENTER 360 

– Passievol oor spilpunte! 

MAATSKAPPY PROFIEL 

SENTER 360 is ‘n Suid-Afrikaanse maatskappy. Ons het 

‘n eenvoudige beleid waarvolgens ons besigheid met die 

hoogste standaarde van integriteit doen. Ons is trots daarop 

dat ons nie slegs produkte verkoop nie, maar dat ons 

ook langtermyn verhoudings kweek. 

Die SENTER 360 spilpunt wat sedert 1994 in Suid-Afrika 

ontwerp en vervaardig word, is bekend vir sy uitmuntende 

kwaliteit en sterkte bo industrie-standaarde. Ons is ook 

bekend vir ons uitstekende verkope- en naverkoopsdiens. 

Vir meer as twintig jaar is ons al deel van die be sproei ingsbedryf. 

Ons spesialiseer in landmeting, stelselontwerp, installasie 

en afronding van besproeiingstelsels. Ons het groeiende 

besigheidsbelange in Suid-Afrika, Afrika en die res van die 

wêreld en ons bied ook ‘n sleutelklaar projekontwikkelingsdiens 

aan – wat vanaf die lewensvatbaarheidstudie tot die 

implementerings- en projekbestuursfase strek. 

Een van ons onlangse prestasies is die toekenning van ‘n 

Suid-Afrkaanse regeringstender om 55 spilpunte aan die 

Taung besproeiingsprojek te voorsien, wat ook die opgradering 

van die pyp- en pompinstallasies insluit. 

Tel: +27 (18) 469-1331 

E-pos: info@senter360.co.za 

www.senter360.co.za 

By SENTER 360 is spilpunte vir ons ‘n passie. Juis daarom bou ons 

nie net ‘n sterk en taai struktuur nie, maar ons be stee ook heelwat 

tyd en aandag aan die klein besonderhede wat ‘n groot verkil in jou 

alledaagse lewe kan maak. 

STRUKTURELE STABILITEIT 

SENTER 360 benut vakwerkysters van pyp wat ligter as die alge meen 

gebruikte hoekysters is. ‘n SENTER 360 het so doen de twee stelle vakwerkysters 

meer per toring wat sorg dat die struktuur ontsettend sterk is en 

buitengewone weerstand teen stormwinde kan bied. Langer basisbalke 

4,5 m (5,8 m vir die hoë-pro el masjiene), toringstutte, stabiliseringstawe en 

diagonale dra by tot dié uitsonderlike standvastigheid. 

INNOVERENDE BEHEERPANEEL REEKS 

Die beginsel van eenvoudige modulêre ontwerp word ook op ons beheerpaneel 

reeks toegepas. Die basiese beheerpaneel, met direkte 

millimeter toedieningsverstelling, kan teen ‘n minimale koste deur verskillende 

vlakke van outomatisering en kommunikasie opgradeer word. 

“LAASTE SPUIT” OPLOSSING 

Een van die meer algemene probleme met spilpunte is dat die laaste 

spuit geneig is om verstop te raak. Ons het egter met ‘n innoverende dog 

eenvoudige oplossing vorendag gekom om die laaste spuit deurlopend 

skoonhou. SENTER 360 spilpunte word standaard toegerus met die drukgereguleerde 

Senninger I-Wob sproeier wat op hangpype gemonteer is. 

Dit verseker uitstekende waterverspreiding in selfs die uiterste klimaatstoestande. 

SWAARDIENS RATKAS EN MOTORS 

Die aandrywing van die SENTER 360 spilpunt bestaan uit ‘n standaard 

swaardiens wielratkas, met ‘n gratis opsionele vyf jaar waarborg* wat 

deur die UMC “Power Saver” motorrat kaskombinasie aangedryf word. 

*Terme en voorwaardes geld 

Afrika se 

Afrika se 

Vanaf 1994 


Dankie dat jy tyd neem om saam met my koffie 

te drink. Ons is al weer aan die einde van ‘n 

jaar en ek verwonder my oor hoe die seisoene 

deel geword het van ons lewens. Iemand het eendag gesê seisoene is 

belangrik in ‘n mens se lewe, dit gee vir ons die geleentheid om reg te 

maak of om te reëvalueer wat in die vorige seisoen gebeur het. Dit is 

hoekom mense dikwels van nuwejaarsvoornemens praat. 

Persoonlik is ek ‘n pragmatis en is totaal vry van sentimente wat dit vir 

my maklik maak om aanpassings te maak indien dit nodig is. Ek het 

op ‘n slag die stelling gemaak dat ek nie kan sien hoedat ons in die 

nuwe jaar dieselfde dinge kan doen wat die vorige jare nie gewerk het 

nie. Die probleem is dat sentimente en lojaliteite ons weerhou om ons 

leierskap op te neem en die regte besluite tot uitvoering te bring. Dit is 

verbasend om te sien dat die grootste hoeveelheid mense veranderinge 

teëstaan. 

Ek word baie keer gekonfronteer met die gedagte dat die lewe nie oor 

my gaan nie maar oor die Here. Ek was uitverkoop aan hierdie wêreld 

en die lewe het alles rondom my gedraai tot die dag dat Jesus Christus 

my los gekoop het. Van daardie dag af het ek besef dat my lewe 

nie meer aan my self behoort nie maar aan Hom wat vir my die prys 

betaal het! 

Dit is die rede hoekom ek my lewe akkuraat wil lewe en nie toelaat dat 

ek vasgevang word deur tradisies, sentimente en valse lojaliteite nie. 

Dit verbaas my om te sien hoedat godsdienstige tradisies ons mense 

verblind en hulle verhinder om in die vryheid van ‘n Christus verhouding 


Koffie met Danie 

Deur Danie Terblanche, Sel: 083 309 0340, www.danielterblanche.blogspot.com, 

E-pos: djt@telkomsa.net 

te staan. Dit is hierdie selfde tradisies en sentimente wat ons lewenslank 

kan opsluit en ons beroof van ons God-gegewe potensiaal. 

Wanneer ons na die toekoms kyk en tot die slotsom kom dat ons 

toekoms nie meer akkuraat genoeg is om die doelwitte van die Here 

uit te leef nie, dan word dit nodig om ‘n nuwe toekoms te ontwerp deur 

te breek met die patrone van die tradisionele hede. Reformasie kom te 

voorskyn waar mense bewustelike besluite maak om die voorspelbare 

toekoms te verander. 

Verseker sal dit vir ons nodig wees om in eerlikheid tot ons self te 

wandel sodat ons die nodige aanpassings kan maak. Ons eerlikheid is 

gekoppel aan self-leierskap wat nie veranderinge en aanpassings vrees 

nie. 

Ek wil jou graag ‘n wonderlike rus seisoen toe wens en jou sommer los 

met ‘n gedagtes waaroor jy kan gaan dink… 

Ongeregtigheid is om van God en mens te weerhou wat hulle toekom. 

Ongeregtigheid is ‘n gees van onverskilligheid teenoor God en mens 

wat die regte, gevoelens en die outoriteit van God en ons naaste 

minag. 

Geniet die lewe! 

Danie

Die huidige generasie: 

ons toekomstige boere 

In die winter 2012 uitgawe van “Matieland” is ‘n artikel geskryf deur 

Robert Kaden, met die opskrif “Generation Y – our Generation of 

Hope?” ‘n Generasie word beskou as mense wat omtrent in dieselfde 

tydperk voortgebring is – gewoonlik is dit binne ‘n tydperk van sowat 

33 jaar. Robert se ‘Generation Y’ is dus al ons jong mense en kinders 

wat sedert ongeveer 1980 gebore is. 

Die opskrif van sy artikel kan ‘n bloot retoriese vraag wees waarop 

geen antwoord verwag word nie. Ons kan dit egter ook as ‘n emosioneel 

gelade vraag sien wat ‘n toestand van min hoop impliseer, maar 

met die dringende verwagting en ‘n mate van hoop dat ons Generasie 

Y-ers darem tog die gemors sal kan opruim wat vorige geslagte vir 

hulle nagelaat het. Nou kan ons die teenvraag stel, naamlik of ons ‘n 

land aan hulle oorgee waarin daar nog hoop is, en of ons hulle met 

al die nodige toerus vir hul hoë roeping naamlik met selfvertroue, visie, 

wilskrag, moed, kennis en vaardighede? Maar hierdie is ‘n gesprek vir 

‘n ander dag. 

Robert Kaden se artikel gee aandag aan ‘n studie wat Stellenbosch 

Universiteit (US) onderneem met die doel om agter te kom wat die 

kenmerkende eienskappe en die behoeftes van vandag se jeug is. As 

hulle dit weet, sal die US besin oor metodes wat hulle in werking kan 

stel om beter aan behoeftes en strewes van die jeug te voldoen. Wat 

wel bekend is, is dat die behoeftes en verwagtinge van vandag se jeug 

in vele opsigte anders is as die van vroeëre generasies. Die verklaring 

hiervoor is dat hulle manier van dink en dinge doen radikaal gevorm 

is deur ‘n reeks gebeurtenisse wat in hul tyd afspeel, waarvan die val 

van Apartheid en die opkoms van die Informasie Revolusie twee van 

die mees invloedrykste is. Die Informasie Revolusie het waarskynlik die 

grootste uitwerking op hierdie generasie – veral ten opsigte van die 

manier waarop hulle dinge wil doen, want vir die grootste deel van 

hul lewens was hulle aan die Internet blootgestel. Hulle wêreld is een 

wat gevul is met selfone, iPods en sosiale netwerke. Die inligting wat uit 

hierdie studie sal voortspruit, sal deur die US gebruik word om ‘n meer 

sinvolle leerervaring aan sy studente te bied met die doel om hulle te 

help om akademies beter te presteer. Omdat die jeug reeds goed met 

die Internet vertroud is, sal alle naskoolse opvoedkundige instansies ‘n 

mengelmoes van moderne media en daarby aangepaste onderrigmetodiek 

in die leerproses kan inspan. Dit sal baie anders wees as dit 

waaraan vorige generasies gewoond was. Dit sal uiteindelik ook na 

ons skole deursypel. 

Uiteindelik sal hierdie moderne jeug op hul beurt die beroep van hul 

keuse uitoefen en op hul eie unieke manier werk en van Suid-Afrika ‘n 

beter tuiste vir almal maak. Van hulle sal ook landbou as beroep kies 

en ek glo en vertrou dat baie van hulle as kommersiële boere uiteindelik 

die leisels by die ouer garde sal oorneem. Nou kan ‘n mens nie help 

om te wonder hoedat hierdie generasie by die boerdery leefwyse en 

die boerdery- en landbou-omgewing sal inpas en of hulle sal tuis voel 

daar nie. Aan die hand van wat ons reeds weet van hierdie Generasie 

Y, kan ons ‘n bietjie soek vir antwoorde. 

Die mees opvallende en sigbare kenmerk is hul vermoë om vinnig kontak 

met vriende te bewerkstellig en om dadelik inligting vir ‘n taakopdrag 

op die Internet te kry, want dit is alles maar net so ver as die druk 

van ‘n knoppie of die klik van ‘n muis. 

Hierdie generasie het opgegroei met ‘n behoefte aan spoed en hulle 

soek onmiddellike bevrediging of voldoening. Hierdie kenmerk sal die 

Generasie Y-ers goeie boere maak, want boere moet in baie gevalle 

met spoed optree om saad gou na die reën in die grond te kry, om die 

ryp oes vinnig van die land af te kry, en hulle produkte gou by die mark 

te kry. Moderne toerusting, soos by die afgelope Agri Mega Week 

op Bredasdorp uitgestal is, is ontwerp juis om boere in staat te stel om 

bedryfstake vinnig, akkuraat en met spoed af te handel met behulp van 

rekenaartegnologie. 

‘n Tweede kenmerk van hierdie generasie is dat hulle geneig is om nie 

te vra: “Hoe word dinge gedoen nie,” maar hulle vra eerder: “Hoe 

behoort dinge gedoen te word?” Op elke plaas is daar take wat 

op een spesifieke manier gedoen moet word, maar in ander gevalle 

word boere deur nuwe omstandighede gedwing om die ou maniere 

te bevraagteken. Voorbeelde waaraan ek kan dink is plaasveiligheid, 

benutting van water, grondhervorming en nog meer. Ook in dié opsig 

sal Generasie Y-ers goeie boere wees. 

‘n Derde kenmerk wat by dié generasie bespeur word, is dat hulle 

altyd op soek is na groter soepelheid of buigsaamheid in plaas van 

na rigiede skedules. Hulle neig om die bestaande orde en reëls te 

bevraagteken in ‘n soeke na meer vryheid, en verkies daarom om wat 

gedoen moet word onmiddellik af te handel. Ook hierdie kenmerk sal 

van hierdie generasie goeie boere maak. Ons weet dat die jaarbeplanning 

vir elke boerdery altyd geskied aan die hand van bepaalde 

programme wat op bepaalde tye afgehandel moet word, soos paartyd, 

skeertyd, planttyd en oestyd. Maar omstandighede buite die boer se 

beheer, soos weersomstandighede, noodsaak dikwels afwykings van 

beplande datums. Die boer moet dan die nodige aanpassings kan 

maak in plaas van om voort te gaan volgens plan. Soveel onbeplande 

insidente kom daagliks op elke plaas voor en stel eise aan die boer en 

sy gade om aan te pas en af te wyk van gister se beplanning. Soepel-- 

heid en buigsaamheid is kenmerke wat by suksesvolle boere aangetref 

word, en Generasie Y-ers sal ook hiermee kan saamlewe. 

Hierdie generasie hou daarvan om binne bepaalde netwerke van 

vriende en kennisse betrokke te wees, en hulle heg baie waarde aan 

verwantskapsverhoudinge met vriende en bekendes. Baie hiervan vind 

op ‘n persoonlike vlak plaas, maar sosiale netwerke het dit vir hulle 

makliker gemaak om hierdie verhoudinge lewendig te hou. Dit het tot 

gevolg dat hulle gemaklik is met groepwerk en om ook as gelykes met 

mekaar saam te werk. Hierdie kenmerk van Generasie Y sal meebring 

dat hulle uitstekend in ‘n boerdery-omgewing sal inpas. Hedendaagse 

boere is by verskillende netwerke betrokke, waarvan sy betrokkenheid 

by sy plaaslike landbouvereniging seker een van die belangrikstes is. 

‘n Laaste en baie interessante opmerking oor hierdie generasie, is dat 

navorsing daarop dui dat ouers in die afgelope paar dekades meer 

aandag gegee het aan die sielkundige welstand van hulle kinders en 

hul kinders met meer selfvertroue toegerus het. Hierdie generasie vra 

dus meer vrae en bevraagteken gesag. Maar ouers en kinders is ook 

nader aan mekaar en ouers raak feitlik óórbetrokke by hulle kinders se 

doen en late, of soos dit baie mooi in Engels gesê word: “Their goings 

out and their comings in.” Hierdie naby verhouding tussen ouers en 

kinders maak van hierdie generasie ook geskikte boere, veral waar 

familieboerdery ter sprake is. Hierdie generasie kan vir Landbou in 

Suid-Afrika die generasie van hoop wees. 


GeBeure en veilinGs 

Gebeure - events 

15 - 18 november 2012 

Helderberg Wine Festival, Somerset West, 

Tel: 021 981 0216 

16 - 20 november 2012 

South African Dressage Championships, 

Stellenbosch, 082 371 8647 

17 november 2012 

Global Diabetes Run / Walk, Green Point, 

Cape Town, Contact: 021 425 4440 

23 - 25 november 2012 

Cape Town Festival of Beer, Green Point 

30 november - 02 December 

2012 

Cap Classique & Champagne Festival, 

Franschhoek. Contact: 021 876 2861 

03 - 05 December 2012 

iTownship Wine Festival, Gugulethu. 

Contact: 021 790 5333 

07 Desember 2012 

Skole sluit 


Versoeningsdag 


Openbare Vakansiedag 


veilings - auctions 

veilings: kontakbesonderhede 

BkB 041 503 3111; cMw elite 041 406 7500; van rensburgs veilings: 044 878 2877 

NEW! System 350 

Precision Ag Control System 

• New X30 console with intuitive interface 

• Autosection control 

• ISO Virtual Terminal (VT) capable 

• Optional AES-25 Electric Steering 

www.topconpa.com 

A complete line of precision application, autosteering and guidance systems 

to help you increase efficiency, improve yields, and reduce costs 

Contact your local dealer today 

PREFSA 

Pietman Janse van Rensburg 

0726035988 

X20 with MapLINK 

Mapping & VRC Software 

• Up to 11 simultaneous active maps 

• 5 logging layers plus elevation 

• Prescription maps control up to 8 tanks 

• Autosection control - up to 30 sections 

AGRI-PHYTO 

Rinus Willemse 

0824417255 


Angora Ramveiling – Somerset-Oos (CMW) 


Boland Landbouskool; Produksieveiling 

Paarl (BKB) 


Montagu Property 3 X Lifestyle Farms (BKB) 


Veiling van Strandhuis, Witsand (Van 

Rensburgs) 


Algehele uitverkoping – Karoolam Dorperstoet, 

Middelburg Oos-Kaap (CMW) 


Weskaap Dorperklub Veldramveiling, 

Vredendal (BKB) 


Wes-Kaap Boerbokklub – 8ste Produksieveiling, 

Loeriesfontein Skougronde (CMW) 


Angora Ramveiling – Graaff Reinet (CMW) 


BKB Mega Slag & aanteelveiling, Mega 

Park Bredasdorp (BKB) 

T R U E P R ODUC TIV I T Y 

TECHNIFARM 

Luks Odendaal 

0285143140 

System 150 

Precision Autosteering System 

• Flexible accuracy options up to 2 cm 

• Optional liquid rate & autosection control 

• Optional AES-25 Electric Steering 

• Automatic coverage mapping 

TOPCON 

Christo Helm 

0832335497 chelm@topcon.com 


Care 4 Kersveiling, Prieska Skougronde 

(CMW) 


Swellendam Property - Irrigation And 

Winter-Grain Farm (BKB) 


JC Melck Produksieveiling, Hopefield 

(10:00) (BKB) 


Hopefield Landbouvereniging (12:00) 

(BKB) 


Boland Boran Veiling, Klapmuts Veilingskrale 

(BKB) 

System ystem 110 

GNSS Lightbar Guidance System 

• Optional liquid rate & autosection control 

• Detachable lightbar 

• Simple installation, easily transferable 

• Automatic coverage mapping


Big 

Value 

on a shoestring 

Pumba 

Style No: 8401 

Upper Material : Barton Print leather 

Tongue : Full Bellows 

Toecap : Extra Wide Steel 200j 

Sizes : 3-13 

Sole : Double/D Polyurethane 

Colours : Black 


Addo 

Style No: 8402 

Upper Material : Barton Print leather 

Tongue : Full Bellows 

Toecap : Extra Wide Steel 200j 

Sizes : 3-13 

Sole : Double/D Polyurethane 

Colours : Black 

SANS 

20345 

Toll Free : 0800 204 864 • www.bagshaw.co.za 

MANUFACTURERS OF FOOTWEAR SINCE 1860

GrowinG Truffles in South AFriCA sToraGe soluTions For grAin ...

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?