Vrijdag 27 januari 2012 - De Pers

In de jachthut moet je
voor je eigen eten zorgen.
stilte van Transsylvanië
Clive Aslet
Tusnad
Het open landschap, de glooiende
heuvels en de geurige weides met
wilde bloemen en niemand te zien
behalve de zigeuners die vanuit kleine
hutten hun geiten hoeden. Het
geluid is dat van koeienbellen en het
ontbijt bestaat uit honing en druiven.
Tussen de huizen in snateren de ganzen
die later zullen dienen als avondmaal.
Al het eten hier in de buurt van
Tusnad komt uit de directe omgeving;
de dichtstbijzijnde supermarkt
is uren rijden hiervandaan.
Maar het indrukwekkendst zijn de
bossen. De meeste bezoekers zullen
slechts een glimp van ze opvangen,
maar ik heb het geluk om rondgeleid
te worden door Paul Lister, de oprichter
van de European Nature Trust, die
als doel heeft om natuurgebieden
zoals de Karpaten te beschermen. De
Karpaten vormen een boog door verschillende
Centraal-Europese landen
maar het Roemeense gedeelte kent de
grootste biodiversiteit. Er wonen hier
bijvoorbeeld meer bruine beren dan
waar dan ook in Europa.
Tijdens het communistische tijdperk
werden deze bossen nauwkeurig
Beschermd gebied
In Roemenië zijn drie biosfeerreservaten,
14 nationale parken en 362 reservaten. Zo’n 630
zones in totaal (1.200.000 ha) worden beschermd.
bijgehouden in opdracht van dictator
Nicolae Ceausescu die hier graag
jaagde. Sinds zijn ondergang in 1989
is het staatsbosbeheer in verval geraakt.
Grote stukken bos zijn teruggegeven
aan de oorspronkelijke
eigenaars, die vaak ver weg wonen. En
nu de houtprijs stijgt, wordt de neiging
om bomen te kappen voor inkomen
steeds sterker. Het woud verdwijnt
stukje bij beetje, maar Lister
doet er alles aan om het gebied te redden.
Recent was de wereldpremière van
de documentaire Wild Carpathia in
Boekarest. Lister financierde dit pro-
Oerbossen
Roemenië heeft naast bergen ook oerbossen.
Je vindt er de grootste populaties
lynxen, wolven en beren van Europa.
GETTY IMAGES
#Ecotoerisme Natuurbeschermers hopen dat de ontwikkeling van toerisme een rol zal
spelen in het behoud van de uitgestrekte bossen in de Karpaten.
ject om stedelijk Roemenië te laten
zien wat voor bijzonders binnen
handbereik ligt. ‘Welk ander westers
land heeft zo’n prachtig landelijke
regio?’ aldus Lister. ‘Roemenië zou
het voorbeeld van Costa Rica moeten
volgen, waar inmiddels eenderde van
alle bossen beschermd is. De toekomst
zit in het ecotoerisme.’
Buitenstaander
Die industrie begint langzaam te verschijnen
in een handvol buitenhuizen
en herbergen. Ze zijn niet luxueus,
maar zeker comfortabel en
liggen in een spectaculaire omgeving.
Dagblad De Pers Vrijdag 27 januari 2012 17
Extra
Reizen
Na mijn aankomst op het Targu Mures
vliegveld neemt Lister mij mee op
‘studiereis’. Eerst rijden we naar het
Valea Verde Retreat in Cund, een
tocht van 40 minuten, tenminste,
als je niet verdwaalt door het gebrek
aan wegwijzers. Het retreat is eigendom
van Jonas Schäfer. Hij is zo’n
typische buitenstaander die inziet
wat Roemenië te verliezen heeft als
het land niet beter met zijn erfgoed
leert omgaan.
We verblijven in een van de rustieke
appartementen in de gerenoveerde
hoeves. Als we ’s morgens naar
het ontbijt wandelen, waarbij we de
woeste schaaphonden voorzichtig
ontwijken, ruiken we de zachte geur
van kruiden. In de tot restaurant omgebouwde
schuur eten we versgeraapte
eieren met een schaafsel van
truffels uit het omliggende bos.
Onze volgende stop is Zabola, een
16e-eeuws chateau in Zabala dat zich
bevindt op 34 hectare grond aan de
voet van de Karpaten. Gasten verblijven
in het recent gerenoveerde 18eeeuwse
bijgebouw, maar er is ook een
jachthut in de bossen waar mensen
zelf voor hun eten moeten zorgen.
Ook in het chateau komt het merendeel
van het eten uit de naastgelegen
keukentuin.
Wilde dieren
We nemen de volgende dag een hobbelige
weg richting het dorpje Zalanpatak.
Hier staat een charmante herberg
die eigendom is van prins
Charles. De herberg telt vijf kamers
en een grote houten veranda met uitzicht
over uitgestrekte weides.
Dichtbij Equus Silvania, een centrum
van waaruit men paard kan rijden
in de woeste Karpatische heuvels
ten westen van Brasov, krijg ik de kans
om de wilde dieren die in deze bossen
wonen te aanschouwen vanuit
een krakkemikkige houten schuilhut.
Hoewel jagen nog steeds erg populair
is in Roemenië, is de jachtvergunning
voor dit gebied gekocht
door een plaatselijke zakenman die
de beren juist wil bestuderen.
Bij het vallen van de avond verzamelen
de beren met gemak het voedsel
dat er voor ze is achtergelaten.
Moederbeer is op haar hoede terwijl
haar jongen speels ronddartelen.
Daar wil je niet tussenkomen: de
kracht van de dieren wordt geïllustreerd
door de vloer van de schuilhut
waarvan een deel is weggerukt door
een hongerige beer op zoek naar
voedsel.
Equus Silvania wordt beheerd
door Christoph Promberger, een bioloog
gespecialiseerd in wolven, en
zijn vrouw, Barbara, die is gespecialiseerd
in lynxen. Beiden zijn grote
voorstanders van het behoud van het
gebied en ze regelen een helikopter
om het mij eens goed te laten zien.
Eenmaal opgestegen zien we dat de
bergen zijn bedekt met een ogenschijnlijk
eindeloos tapijt van groene
dennen en beuken. Er zijn maar een
paar wegen en geen spoor van bewoning
behalve hier en daar een herdershut.
Landelijk Transsylvanië kent nauwelijks
infrastructuur voor toerisme,
maar dat is juist een belangrijk deel
van zijn charme en er is geen plek in
Europa waar je zo van de stilte en de
natuur kunt genieten.
© Financial Times
Vertaling: Akke Pinkster
Ecotoerisme
Ecotoerisme is reizen zonder beschadiging van de
natuur. Er zijn verschillende ecolabels die hotels
of resorts keuren op hun zorg voor de omgeving.