Demo teelt sla op teeltsystemen in de vollegrond - Productschap ...

Proeftuin Zwaagdijk
Tabel 6 Overzicht gemiddeld oogstgewicht ca. 43 dagen na planten, % uitval en niet oogstbare kroppen
gem % kroppen
% niet totaal % uitval +
Teeltysysteem oogstgewicht (g) < 250 gram % uitval oogstbaar niet oogstbaar
NGS/Spanje 353 (83(*)) 6 2 10 12
PTZ-goten 426 (80) 3 8 2 10
MGS/Hortiplan 462 (84) 0 8 1 8
Referentie (grond) 18 7 25
(*) aantal geoogste en gewogen kroppen
De tabel laat zien dat m.n. op de PTZ-goten en in het systeem MGS/Hortiplan nog een forse
gewichttoename plaatsvond. Het totale % uitval en niet oogstbaar was bij de drie systemen los
van de ondergrond duidelijk lager dan in de referentieteelt.
3.1.2 Teelt 1: IJsbergsla
Grafiek 3 geeft de oogstresultaten (per systeem zijn ca. 80 planten geoogst en gewogen) weer
van de eerste teelt ijsbergsla. Per systeem (en oogstdatum) is het aantal dagen na planten
(DNP) vermeld. In de referentie zijn 2 oogstwaarnemingen gedaan omdat de eerste oogst
vanuit commercieel oogpunt te vroeg bleek te zijn. Uitgaande van een lineaire ontwikkeling
van het bolgewicht in de loop van de tijd in deze fase van de teelt zou een middeling van de
oogstresultaten van de referentie voor de hand liggen om deze te kunnen vergelijken met de
andere teeltsystemen. Met een berekend gemiddeld oogstgewicht van 598 g/bol en een
berekend percentage van 26% bollen lichter dan 500 g in de referentie 48 dagen na planten
zou het MGS/Hortiplansysteem redelijk vergelijkbaar presteren ook al wordt in ogenschouw
genomen dat de grondteelt 6 dagen later geplant is. Ook het Spaanse NGS-systeem lijkt
vergelijkbaar, maar hierbij moet de kanttekening worden geplaatst dat het ras afweek van het
ras in de andere systemen.
gem. oogstgewicht (g)
800
700
600
500
400
300
200
100
0
608
Grafiek 3: IJsbergsla 1e teelt, oogstwaarneming
12,5
NGS/Spanje 51
DNP (80)
gem. oogstgewicht (g) %-age < 500 gram
489
46
PTZ-goten 48
DNP (80)
617
20
19
MGS/Hortiplan
48 DNP (80)
teeltsysteem
514
43,8
Referentie
(grond) 43 DNP
(80)
682
8,6
Referentie
(grond) 53 DNP
(81)
Het uitvalpercentage was in alle systemen gering, op de PTZ-goten 5%, op het
MGS/Hortiplansysteem 2% en in zowel het Spaanse NGS-systeem en de referentie minder
dan 1%.
50
45
40
35
30
25
20
15
10
5
0
% bollen < 500 g