01.09.2013 Views

Ontdek onze recepten met de 6 TH SENSE ... - Whirlpool

Ontdek onze recepten met de 6 TH SENSE ... - Whirlpool

Ontdek onze recepten met de 6 TH SENSE ... - Whirlpool

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

Varkenshaas <strong>met</strong> gember en limoen<br />

700/800 g varkenshaas<br />

zout en peper<br />

2 witte uien<br />

1/2 gemberwortel<br />

2 dl witte wijn<br />

1 dl bouillon<br />

3 limoenen (sap en schil)<br />

olijfolie<br />

45/50 min<br />

breng <strong>de</strong> varkenshaas op smaak <strong>met</strong> zout en peper. leg<br />

het vlees in <strong>de</strong> speciale inductieschaal. voeg <strong>de</strong> witte wijn,<br />

bouillon en fijngehakte uien toe. als het vlees mooi bruin is,<br />

draai het vlees dan om, voeg <strong>de</strong> schil, het limoensap en <strong>de</strong><br />

geraspte gember toe. braad het vlees op <strong>de</strong> correcte inductie<br />

instelling. aan het eind van <strong>de</strong> bereidingstijd, dient u <strong>de</strong><br />

saus te zeven en bij het vlees te serveren.<br />

afhankelijk van <strong>de</strong> persoonlijke smaak, kan <strong>de</strong> varkenshaas<br />

ook afzon<strong>de</strong>rlijk gebra<strong>de</strong>n wor<strong>de</strong>n en vergezeld wor<strong>de</strong>n door<br />

gesauteer<strong>de</strong> porcini champignons. om <strong>de</strong> champignons te<br />

koken dient u ze in kleine stukken te snij<strong>de</strong>n en te sauteren<br />

<strong>met</strong> een beetje olijfolie, een teentje knoflook, zout en peper.<br />

30 <strong>recepten</strong> voor <strong>de</strong> 6 th sense® inductieoven | 25

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!