Standaard Uitgeverij

46 eten en drinken
9
Marleen Van Gaver
Budgetkoken
Kook voor minder dan € 2,5 per persoon
Het is een fabeltje dat lekker, gevarieerd en gezond eten
per definitie duur is. Wie verstandig inkopen doet en een
dosis creativiteit aan de slag legt, kan een heerlijke én goedkope
maaltijd op tafel toveren. Het succes van het vorige boek van de
auteur was daar het beste bewijs van. En dat de lijst met budgetrecepten
nog lang niet uitgeput is, toont ze aan met deze opvolger.
Met Budgetkoken op de keukentafel kun je elke dag voor
minder dan tien euro een smakelijke hoofdmaaltijd voor vier personen
bereiden. En daar zitten echt feestelijke, zondagse maaltijden
tussen. Ook budgetvriendelijke hapjes en desserts ontbreken
niet op het menu. Enkel voorbeelden: Spaanse maaltijdsoep
met chorizo, fruitige rijstsalade, gevulde savooi met gehakt en
tomatensaus, zalmpasteitjes, stoofpotje met kip, spaghetti met
herfstgroentesaus, Provençaals stoofpotje van venkel, tomaat
en witte bonen, Bretonse pannenkoek met ham en kaas. En de
foto’s bewijzen dat het goed is.
Ongeveer 80 geïllustreerde gerechten voor € 9,95!
Lekker eten zonder aanslag op de portemonnee
De feesten zijn gedaan,
de cadeautjes zijn uitgepakt,
het geld is op…
gelukkig is er Budgetkoken
789002 252419
januari 2013 / paperback, volledig in kleur / ca. 160 blz. / 16 x 18 cm
ca. € 9,95 / NUR 440 – eten en drinken / ISBN 978 90 02 25241 9
omslagontwerp: Dominic Van Heupen
Als webontwikkelaar zit Marleen
Van Gaver vaak voor de computer.
Dat betekent niet dat bij haar thuis snel
een kant-en-klare maaltijd tussen twee
opdrachten door in de microgolfoven
wordt opgewarmd, want Marleen is ook
een gepassioneerde hobbykok die graag
tijd in de keuken doorbrengt. Omdat er
zoveel geklaagd werd dat eten kopen
en koken een kostbare aangelegenheid
is, bewees ze met haar eerste boek
dat het anders kan. Met Budgetkoken
toont ze aan dat de lijst gevarieerde
budgetrecepten langer is dan je denkt.
Van het vorige boek werden
meer dan 8000 exemplaren verkocht