werkbladen met antwoorden - Het Groene Wiel

More documents

Recommendations

Info

Vraag 1 Wat zijn de belangrijkste verschillen tussen het voer van koeien op een gangbaar bedrijf en op een biologisch bedrijf? Gangbaar bedrijf: goedkoop krachtvoer afkomstig uit het buitenland. Biologisch bedrijf: vooral voer dat de boer zelf verbouwd. Vraag 2 Overleg met de groep van energie. Wat hebben krachtvoer en energieverbruik met elkaar te maken? Antw: Je gebruikt (indirecte) energie om van onder andere graan, brokjes krachtvoer te produceren/maken. En ook heb je energie nodig om het krachtvoer te transporteren.
Rassen In Nederland worden veel koeien gehouden, soms voor het vlees, soms voor de melk. Hiervoor worden verschillende soorten koeien gebruikt: vleeskoeien en melkkoeien. Dit noemen we verschillende koeienrassen. Koeienrassen speciaal voor het vlees komen meestal uit het buitenland. Voorbeelden daarvan zijn de Belgische Witblauwe en de Franse Limousin. Nederland was en is een melkkoeienland. Gangbare melkveehouderij Op een gangbaar melkveebedrijf wil de boer dat de koeien zoveel mogelijk melk geven. De boer zoekt naar rassen die veel melk geven. Hier lopen vooral Holstein-Friesian koeien. De melk van dit ras heeft de hoogste vet- en eiwit-inhoud ter wereld. Dat betekent dat de kwaliteit van de melk erg goed is. Om veel van deze goede melk te kunnen produceren, hebben de koeien naast gras ook veel krachtvoer en maïs nodig. Krachtvoer, in de vorm van koeienbrokken, levert veel energie en eiwitten. Dit komt niet van het eigen bedrijf maar wordt gekocht. Bij een tekort aan dit voedsel krijgen de koeien te weinig energie en eiwitten. De koeien verzwakken dan, geven minder melk en krijgen problemen met hun gezondheid. een Holsteiner-Friesian koe Biologische melkveehouderij Een van de bekendste melkveerassen is de Holsteiner- Friesian. Het is het meest verspreide ras ter wereld. 70% van de Nederlandse koeien zijn Holsteiner- Friesians. De buik en poten zijn vooral wit en de rug en zij vooral zwart of rood. Op een biologisch melkveebedrijf wil de boer zijn koeien zo natuurlijk mogelijk voeren. Een koe die in het wild leeft, eet vooral gras. Daarom krijgen biologische koeien voornamelijk gras te eten. De boer zoekt naar rassen die goed kunnen leven van de opbrengst van het eigen weiland. De Holsteiner-Friesian koeien op een biologisch bedrijf produceren minder melk, omdat ze te weinig krachtvoer krijgen. Sommige biologische melkveehouders hebben daarom andere koeienrassen. Een voorbeeld hiervan is de Blaarkop. Deze koe is zo genoemd, omdat ze een zwarte of rode ring (blaar) rond elk oog heeft. Blaarkoppen produceren minder melk dan Holsteiner-Friesian koeien. Maar de Blaarkop staat er wel om bekend dat ze lang en gezond leeft. Het is moeilijk te zeggen welke rassen het meest geschikt zijn voor een biologisch bedrijf. Elke boer heeft zijn eigen voorkeur. Op biologische een Blaarkop met kalf bedrijven lopen vaak verschillende koeienrassen bij elkaar. Meestal is het een combinatie van Holstein-Friesian koeien en een ander ras. Door het fokken met verschillende rassen hoopt men sterkere dieren te krijgen die ook goed produceren.
Page 1 and 2: Energiegebruik op melkveebedrijven.
Page 3: Voeding Het natuurlijke eten van de
Page 7 and 8: Natuur op de boerderij Vraag 1 Deze
Page 9 and 10: Huisvesting Koeien hebben er een he
Page 11 and 12: Kringloop In de landbouw bestaat er
Page 13 and 14: Gezondheid Alle boeren proberen met
Page 15 and 16: Van kalfje tot koe op het melkveebe

werkbladen met antwoorden - Het Groene Wiel

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?