Kom mee naar buiten - Spaarnwoude

Voor jong en oud
Er wordt van alles georganiseerd.
Er zijn workshops cakejes bakken en
kaasmaken, kinderen kunnen er terecht
voor hun partijtje, er zijn diverse concerten en
wisselende exposities en educatieve tentoonstellingen.
Maar ook voor personeelsuitjes heeft Zorgvrij een mooi
boerenprogramma. Voor scholen van zowel het basisonderwijs
als het voortgezet onderwijs heeft Zorgvrij een
uitgebreid lesprogramma.
In de vakanties worden er seizoensgebonden knutselactiviteiten
georganiseerd. In de zomermaanden zijn er rond de
boerderij diverse speurtochten uitgezet.
Bij de boerderij zijn twee speeltuinen en het spinnenbos
waar kinderen heerlijk kunnen ravotten. Bij de boerderij
ligt het pannenkoekenrestaurant ‘Onder de Platanen’
waar u terecht kunt voor een hapje en een drankje.
Kaas maken
Wilt u een bijzondere workshop doen? Op Zorgvrij kunt
u kaas maken. In een dagdeel leert u hoe u uw eigen
babykaasje maakt. Er is een rondleiding door de stallen
en u gaat boter maken. De volgende workshops zijn op
vrijdag 19 november en zondag 28 november. Van te voren
opgeven bij de receptie van Zorgvrij. Groepen kunnen op
afspraak de workshop doen.
Honing uit
Spaarnwoude
Wim van Bergen is al zo’n 50 jaar imker in Spaarnwoude.
Hij begon met bijen in de boomgaarden benoorden
Spaarndam en ging later naar Zorgvrij. In de boomgaard
van Zorgvrij heeft hij een aantal bijenvolken. “De boomgaard
ligt in een goed gebied, niet alleen de fruitbomen zorgen
voor nectar, rondom zijn veel bloemdragende gewassen”,
vertelt de imker. “Als eerste is de wilg een heel belangrijke
stuifmeel leverancier, daarna komen de
sleedoorn, paardenbloem, pruim,
peer, appel en de wegedoorn. En
als laatste van de lente de braam.
De belangrijkste voor de zomer zijn
de klaversoorten, de berenklauw, de distel,
de linde en het wilgenroosje. Bijen houden
is een hobby van me, het gaat me niet
zozeer om de opbrengst.
Ze staan in een druk bezocht gebied dus is
het belangrijker dat de bijen bij storingen
niet meteen gaan steken. Ik gebruik
een zachtaardig ras en zoek daaruit
de rustigste volken,” aldus Van Bergen.
Bij evenementen op de boerderij is de
imker meestal aanwezig met honingprodukten.
De honing wordt het hele
jaar door verkocht op Informatieboerderij Zorgvrij.
11