de hoornblazer - WSV Hoorn

Jaarverslagen 2012
Jaarverslag 2012/2013 van de redactiecommissie
Zoals elk jaar kunnen wij als redactie melden dat we weer 6 oplagen
van ons mooie clubblad gemaakt hebben. Ook zijn we weer erg
dankbaar voor alle sponsoring door middel van de prachtige advertenties.
Bij deze wil ik de adverteerders hartelijk danken voor deze
steun.
Dit jaar hebben wij een wisseling van commissieleden in onze groep
gehad. Met onze gezellige groep hebben we weer met veel plezier
samen gewerkt. Vele handen maken licht werk. Veel kopij ontvingen
wij spontaan. Sommige stukken moesten we even achteraan maar
Jaarverslag 2012 van de barcommissie
Beste Leden,
Zoals u de laatste jaren gewend bent van ons schrijven wij als
commissie een verslag waarvoor wij verantwoording afleggen over
het afgelopen jaar.
Onder leiding van Cees Baas hebben wij met veel plezier ook dit
jaar weer veel werk verzet. Als team hebben wij elkaar gesteund,
daar waar nodig was. Zeker toen het met een aantal bestuursleden
even niet zo lekker ging stonden we er als een blok. Dat hebben
wij heel erg gewaardeerd. In het bijzonder wil ik hiervoor Paul Osse
bedanken voor zijn inzet. Chapeau!
Wij als barcommissie hebben er dan ook totaal geen belang bij dat
er wijzigingen in het bestuur plaatsvinden. Zeker niet van een lid
van de WSV die de barcommissie tot 2x toe in een brief verzocht
heeft om op te stappen, maar ons wel wist te vinden met negatieve
informatie over de voorgaande kok. Iemand die zo praat en
schrijft over personeel is geen people manager, maar iemand waarbij
eigen belang bovenaan staat. Wij beogen professionaliteit,
stabiliteit en service te bieden aan onze leden en klanten en dit
doen we met een betrokken team.
Met Lajos, Heidi en de overige parttimers hebben we een mooi jaar
achter de rug. Lajos, een zeer enthousiaste kok, heeft ons het afgelopen
jaar steeds weer verrast met lekkere hapjes van eigen creativiteit.
Geen Mora, maar betere hapjes voor de darmflora.
Heidi als gastvrouw (ook dit jaar weer) heeft samen met haar parttimers
prima gefunctioneerd. Het resultaat is + 20% meer omzet
dan in 2011. Op het punt van hygiëne hebben we een 8,9 gescoord.
Dit zijn prima resultaten voor onze vereniging.
Gezelligheid staat bij ons hoog in het vaandel, daarom doen we er
alles aan om dit voor onze gasten te realiseren. Kijk maar als je De
Loods binnenkomt; de inrichting, de bar, een schone keuken, een
gezellig clubhuis met stralende mensen. De passanten weten de
WSVH weer te vinden. In veel andere havens horen we de goede
berichten over het eten en de gezelligheid in De Loods. Dat moeten
we hebben. We hebben zelf al reserveringen voor 2014 binnen.
Ook dit jaar hebben we veel werk verricht door een visie voor De
Loods uit te zetten. Met dank aan de commissie is dit onderzoek
gepresenteerd en door de leden gekozen om verder te gaan op de
weg die we ingeslagen zijn. Een overgrote meerderheid was het
eens met het beleid om door te gaan met het aanbieden van betaalbare
menukeuzes. De barcommissieleden steken veel vrije tijd
6 | Hoornblazer
het gaat steeds beter. Leveranciers van alle stukjes wij zijn trots op
jullie. Heel hartelijk dank voor alle kopij. Ga zo door met aanleveren.
Dan gaan wij nog even door met er een mooi tijdschrift van te
maken.
De redactie van de Hoornblazer
Peter v Zelst, Herbert Bloem (voor al het zet en druk werk)
Ria Verwoest (voor al uw advertenties), Matthy de Koning ,
Joke Hilhorst, Jacquelien van Grootheest, Thomas Stokhof,
Elly Ditmar Jansse (hoofdredacteur)
in het opzetten van het beleid van De Loods en zijn dan ook zeer
verheugd met de keuze van de leden. Geweldig!
Betreffende het interieur en de apparatuur in De Loods:
● We hebben een nieuw koffiesysteem aangeschaft, waarbij men
kan genieten van velerlei soorten koffie en chocomelk.
● De kassa draait nu op volle toeren, dus achterstallige betalingen
en oude rekeningen zijn niet meer mogelijk.
● De urenregistratie voor het personeel werkt via een “druppelsysteem”.
Dit functioneert prima.
● We hebben een aantal stoelen vervangen voor mooie nieuwe
stoelen. Dit keer met wieltjes, zodat de vloer niet beschadigd
wordt.
● Als klap op de vuurpijl hebben we een prachtige loungehoek
aangeschaft voor mensen die nog graag relaxed iets willen
nuttigen.
● Voor de tussenwand zijn er een aantal voorstellen gedaan, die
nog uitgewerkt moeten worden. Dit wordt hopelijk nog uitgvoerd
in dit seizoen.
● Vorig jaar hadden we reeds de nieuwe placemats aangeschaft.
In combinatie hierbij hebben we het pochet voor het bestek in
gelijke huisstijl ontw0rpen. Wij hopen dat jullie dit ontwerp
mooi vinden.
● De geluidsinstallatie is uitgebreid met Spotify. Voor ieder is er
wat wils te vinden.
De barcommissie doet zijn uiterste best om gezelligheid te creëren
voor onze leden en gasten.
Zoals een ieder weet is ook voor de zeilverenigingen de btw verhoogd
naar 21%. Prijsverhogingen zijn niet altijd te vermijden,
maar we zullen ons continue blijven inzetten om scherp in te
kopen. Mochten er prijsverhogingen doorgevoerd worden zal dit op
de ALV van 18 april kenbaar gemaakt worden.
De algemene conclusie is dat we op de goede weg zijn. We moeten
elkaar scherp houden in vooruit lopen op en herkennen van situaties.
Als je goed kunt anticiperen lever je een grote bijdrage aan
zowel de ontwikkeling van De Loods als het werkklimaat.
Ik wil als laatste graag een oproep doen aan onze (jeugd)leden.
Kom eens gezellig in de loods voor een drankje en een hapje; met
of zonder boot > altijd welkom!
Namens de barcommissie,
Sjac van der Eijk