Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
06<br />
BIO<br />
SmaakteSt<br />
Bio-Bubbels<br />
We kunnen kort zijn: hij is<br />
lekker droog, heeft precies<br />
genoeg bubbels en hij is<br />
nog eerlijk ook… Need we<br />
say more? Ja:<br />
Proost!<br />
Wat? Albet i Noya –<br />
Cava Petit albet brut<br />
Oor<strong>de</strong>el? prima!<br />
Waar gekocht?<br />
Natuurwinkel<br />
Prijs? € 14,99<br />
Natudis<br />
BioCafé<br />
Met BioCafé kun je genieten <strong>van</strong><br />
pure, smaakvolle koffie. Elke dag<br />
weer. De bonen voor BioCafé groeien<br />
op kleine plantages waar biologisch<br />
geteeld wordt. De koffieboeren gebruiken<br />
geen bestrijdingsmid<strong>de</strong>len<br />
en pakken ziekten en insecten op<br />
hun plantages op natuurlijke wijze<br />
aan. Bovendien krijgen <strong>de</strong> bonen <strong>de</strong><br />
tijd om volledig rijp te wor<strong>de</strong>n en<br />
zo een optimale smaak en aroma te<br />
ontwikkelen. Daarna wor<strong>de</strong>n ze met<br />
<strong>de</strong> hand geplukt, zodat alleen <strong>de</strong><br />
rijpe, ro<strong>de</strong> bessen in <strong>de</strong> koffie terecht<br />
komen! En dat is wat BioCafé wil.<br />
Van kleine koffieboeren<br />
Omdat Biocafé ook <strong>de</strong> mens achter<br />
haar koffie belangrijk vindt, wor<strong>de</strong>n<br />
<strong>de</strong> ruwe bonen uitsluitend ingekocht<br />
bij kleine coöperaties. Daar is<br />
veel aandacht voor <strong>de</strong> verbetering<br />
<strong>van</strong> <strong>de</strong> economische en sociale positie<br />
<strong>van</strong> zowel <strong>de</strong> boeren en <strong>de</strong> koffieplukkers<br />
als hun families. Bijvoorbeeld<br />
in het Peruaanse Cuscogebied,<br />
waar <strong>de</strong> Cocla-coöperatie haar le<strong>de</strong>n<br />
on<strong>de</strong>rsteunt op technisch gebied,<br />
maar ook opleidingen aan <strong>de</strong> kin<strong>de</strong>ren<br />
aanbiedt.<br />
Gebrand op kwaliteit én duurzaamheid<br />
Verantwoord on<strong>de</strong>rnemen stopt<br />
voor BioCafé niet bij een biologisch<br />
geteel<strong>de</strong> boon. Zo stoot <strong>de</strong> aluminiumvrije<br />
koffieverpakking bij<br />
verbranding min<strong>de</strong>r CO2 uit. Naast<br />
groene stroom, wordt bij <strong>de</strong> verwerking<br />
biologisch opgewekt gas uit<br />
bioafval gebruikt. En <strong>de</strong> warme lucht<br />
die bij het bran<strong>de</strong>n ontstaat, wordt<br />
hergebruikt.<br />
Het resultaat is dus topkwaliteit<br />
koffie, geteeld en verwerkt met aandacht<br />
voor mens en milieu.<br />
BioCafé is verkrijgbaar bij <strong>de</strong> natuurvoedingswinkel.<br />
Kijk voor verkooppunten bij jou in<br />
<strong>de</strong> buurt op www.natudis.nl.