paspoort - Chrisal

More documents

Recommendations

Info

TEKST john lamers bEEld henk riswick Huib Klein Koerkamp ‘besmet’ met probiotica Diarree in toom Niet oNtsmetteN met sterke middeleN, maar ‘besmetteN’ met guNstige bacteriëN. die tactiek past Huib kleiN koerkamp siNds drie maaNdeN toe. eN dat pakt guNstig uit Voor de diarreeproblemeN iN de kraamstal. Alle varkens krijgen drinkwater met probiotica en de gespeende biggen indien nodig af en toe een zuurtoevoeging. Alles kan altijd beter. Dat geldt ook voor de gezondheid van varkens, vindt zeugenhouder Huib Klein Koerkamp in Wijhe. Hij wil de gezondheid van zijn varkens verder verbeteren en tegelijk het antibioticagebruik verminderen. Dat lukt niet met één maatregel, dat weet hij maar al te goed. “Het is heus niet zo dat je door gebruik van probiotica of een of ander middel, met vieze laarzen de stal in kunt. Je moet veel zaken goed doen om te komen tot een betere gezondheidsstatus.” Opgeschaald Voor een betere gezondheidsstatus heeft maatschap Klein Koerkamp allerhande ideeën. Bij de volgende uitbreiding van het bedrijf gaan de biggen van het bedrijf af. Door ze allemaal te verkopen als speenbig of door ze (deels) op een andere locatie te huisvesten. Huib verwacht dat de gezondheidsstatus hierdoor verder zal verbeteren. “Kleinere of grotere luchtwegproblemen bedrijfsreportage l dier blijven vaak bij de gespeende biggen hangen en het risico dat je het terugbrengt naar de zeugen is altijd aanwezig. Daarom moet je ook altijd van kleding en laarzen wisselen.” Een andere mogelijke maatregel is de overstap van het huidige tweewekensysteem naar een vier- of vijfwekensysteem. Dan is er nog maar één leeftijd biggen in de kraamafdeling. Nu zijn dat twee groepen, die zo goed als mogelijk gescheiden blijven. Toch is er altijd een afdeling waar twee leeftijden liggen en als er problemen ontstaan, beginnen ze daar. Tenslotte is depop en repop met SPF-dieren een serieuze overweging. Doel daarvan is vrij worden van APP (eenzijdige longontsteking). Deze lastige ziekte is nu wel onder controle, maar de biggen zijn niet vrij en kunnen problemen geven bij de afnemer. Huidige status verbeteren In tussentijd werkt de jonge ondernemer voortdurend aan het verbeteren van de actuele gezondheidsstatus. De overstap naar het gebruik van probiotica is daarbij één van de maatregelen. Reden voor de inzet van probiotica was een diarreeprobleem in de kraamstal dat de zeugenhouder niet goed onder controle kreeg. Die diarreeproblemen begonnen na de overstap van Piétrain naar Talent. Om de diarree onder controle te krijgen, waren er al diverse maatregelen genomen. Zo was Huib al overgestapt op een ander ontsmettingsmiddel met twee componenten. “We hoopten dat we hiermee nog beter konden ontsmetten, maar dat andere ontsmettingsmiddel hielp niet.” Snel effect De overstap naar probiotica van PIP (Probiotics In Progress) had wel snel effect. Na de eerste keer reinigen van de kraamstal was er bij de volgende ronde geen probleem meer met diarree. Natuurlijk kan dat aan meerdere zaken liggen, maar het was toch wel opvallend. De behandeling met probiotica bestaat uit meerdere onderdelen. Alle dieren krijgen het middel voortdurend via het drinkwater binnen. Bij de overstap naar PIP-probiotica was het daarnaast nodig om het middel gedurende een week dagelijks in de kraamstal en Varkens | Vakblad voor de varkenshouderij | juli 2011 39 vs07repo.indd 39 7-7-11 9:16
Inzet boven: Huib maakt een mengsel van probiotica en water Foto midden: Driemaal per week vernevelt Huib de PIP-probiotica met de rugspuit in alle afdelingen. Inzet rechts: De nevel uit de rugspuit is niet fi jn genoeg om op de luchtwegen in te werken en helpt dus niet tegen luchtwegaandoeningen. biggenstal te vernevelen. Nu gebeurt dat nog driemaal per week. Bij het reinigen van de afdelingen is een middel in gebruik dat dezelfde gunstige bacteriën bevat, maar dan met een reinigingsmiddel als extra. Na het verwijderen van de grove resten wordt de hele afdeling goed ingeweekt met het mengsel van probiotica. Biofi lm Die gunstige bacteriën zijn goed in het a reken van de biofi lm die zich vormt op de wanden en stalinrichting. En juist in die biofi lm kunnen de schadelijke bacteriën lekker in leven blijven. Voordat met inweken wordt begonnen wordt de afdeling overigens regelmatig natgemaakt. Dat scheelt schoonmaaktijd en de gunstige bacteriën kunnen hierdoor goed inwerken. Het inweken van een afdeling duurt niet lang, tien minuten is genoeg, daarna kan het schoonspuiten beginnen. Ontsmetten is daarna niet meer nodig en mag ook niet. Het zou de gunstige bacteriën juist weer a reken. De hoogdragende zeugen die in de afdeling komen, wast Huib tenslotte ook met PIP-probiotica. Dat is hetzelfde middel waarmee ook de afdeling wordt ingeweekt. Het is dan ook niet schadelijk voor het dier en de toepassing kan gewoon zonder persoonlijke beschermingsmiddelen gebeuren. Dat de biofi lm verdwijnt, is volgens de zeugenhouder vooral goed te zien op de betonnen muren van de oudere afdelingen. “Ondanks het gebruik van ‘normale’ inweekmiddelen waren die vrij donker geworden door de biofi lm. Nu zie ik duidelijk dat er lichtere vlekken ontstaan waar het dus weer schoon wordt. Het gaat niet in één keer. Het is een kwestie van een lange adem, maar volgens mij gaat het de goede kant op.” Het gebruik van PIP in het drinkwater is zeker een voordeel vindt Bedrijfsreportage l Dier Huib. “Omdat PIP de biofi lm oplost, worden de leidingen goed schoon en blijven ze ook schoon. Het gebruik van het middel kost natuurlijk ook wat: één euro per kuub drinkwater. Maar daar staan besparingen tegenover. Voorheen gebruikte ik chloordioxide om een besmetting via het drinkwater te voorkomen. Dat middel was dan wel drie keer zo goedkoop, maar hee geen e ect op het dier zelf. Daarom kregen de gespeende biggen zuur door het drinkwater. Dat kost ook minimaal één euro per kuub, maar soms tot wel drie tot zes euro per kuub. Zuur gebruik ik nog maar af en toe. Dus daar bespaar ik fl ink op.” Gezondheid beter Met PIP in het drinkwater en PIP voor het reinigen, is de gezondheidsstatus van de dieren verbeterd. “Het zou mooi zijn als het ook werkte tegen de ademhalingsstoornissen”, vindt Huib. “Maar de nevel van de rugspuit is niet fi jn genoeg om in de longen te komen.” De diarree bij de kraambiggen is wel met probiotica verminderd. Het middel komt via het drinkwater immers in de darmen terecht. Dat het nooit met één middeltje zomaar beter wordt, is duidelijk. Nu net op dit moment zijn er weer biggen met diarree. De oorzaak ligt waarschijnlijk niet in een ziektekiem, maar in de overstap naar een andere voerleverancier. Huib: “De zeugen moesten duidelijk aan het andere brijvoermengsel wennen. En daarna vraten ze juist meer. Daardoor kregen de pasgeboren biggen even te veel melk of een wisselende melksamenstelling, met helaas diarree tot gevolg. Dat is jammer, maar voor mij geen reden te stoppen met probiotica. Het is voor mij duidelijk dat de dieren gezonder zijn en je moet met nieuwe ontwikkelingen ook altijd even doorzetten.” Meer van dit bedrijf ? Kijk voor een uitgebreide fotoreportage over het bedrijf van Huib Klein Koerkamp op www.varkens.nl bij Bedrijf in Beeld. Varkens | Vakblad voor de varkenshouderij | juli 2011 41 vs07repo.indd 41 7-7-11 9:16
Page 1: 38 paspoort NAAM: HUIB KLEIN KOERKA

paspoort - Chrisal

Create successful ePaper yourself

Delete template?

Save as template?