Download - Pasteuning

Rustenberg - Roxton
Rustenberg is één van de oudste en meest betrouwbare wijndomeinen van Stellenbosch. De wijngaarden
liggen tegen de Simonsberg, waarvan de hellingen het landschap van Stellenbosch domineren.
Eigenaar Simon Barlow heeft het wijngoed gedecideerd aan de top gebracht. Dit heeft hij samen
met wijnmaker Adi Badenhorst, die nu tien jaar voor Rustenburg werkt, voor elkaar gekregen. Samen
hebben zij de beschikking over een schitterende, met high tech middelen uitgeruste kelder. Adi is verantwoordelijk
voor het Roxton wijnlabel dat speciaal voor de gespecialiseerde wijnhandel en horeca gecreëerd
is. Bij de wijnen van Roxton wordt gestreefd naar een toegankelijke, herkenbaar internationale
stijl, tegenover de meer klassieke, Europese stijl van de Rustenberg-wijnen.
Roxton Sauvignon Blanc 2008
De druiven van de sauvignon blanc zijn afkomstig uit de drie bekendste streken
van de Kaapprovincie: Franschhoek, Paarl en Stellenbosch. Ze zijn zorgvuldig geselecteerd
en met de hand geplukt. Vervolgens ontsteeld en gekneusd voordat ze
geperst worden. De sauvignon is een tamelijk volle wijn met een open karakter en
goed van lengte. Passievrucht voert de fruittonen aan, naast de voor de druif zo
kenmerkende asperge aroma’s. De wijn was recent finalist in het Proefschrift Wijnconcours.
Bij zachte geitenkaasjes of mooie grote garnalen.
€ 9,50 per fles € 8,50 vanaf 12 fl.
Roxton Viognier 2008
De viognier druiven zijn afkomstig van de percelen van Rustenberg op de zuidwesthellingen
van de Simonsberg. Deze liggen op een hoogte van 250 tot 350
meter dicht aan zee en blijven daardoor redelijk koel. Zo behouden de druiven hun
frisheid en fruit. Een soepele ronde wijn met vooral bloemige en fruitige aroma’s
met een lichte rokerigheid. De wijn is zeer smakelijk met perzik en abrikoos en een
leuk gembertoetsje. Bedoeld om jong te drinken.
€ 9,95 per fles € 9,50 vanaf 12 fl.
Roxton Shiraz 2006
Een blend van 90% shiraz, 8% mourvedre en 2% viognier, geoogst van de Rustenberg
wijngaard ‘Nooitgedacht’, 7 kilometer van zee. De shirazdruif doet het erg
goed in Zuid Afrika en het kan gezien worden als blauwe druif van de toekomst. De
wijn is diep rood van kleur en al licht gerijpt. Het is een stoere, aardse, en kruidige
najaarswijn. Naast het rijpe bessenfruit vallen tonen van cacao en peper op. Een
wijn om nu te drinken, een voordelige en goede keuze bij diverse vlees- en wildgerechten.
Verrassend is de wijn bij paddenstoelen.
€ 9,95 per fles € 9,50 vanaf 12 fl.
Rustenberg Roxton proeven? Dat kan!
Deze 3 soorten samen voor € 25,00 éénmaal per klant!
7