1 APPELTAART APPELTAART springvorm 24 cm ... - helder beeld
1 APPELTAART APPELTAART springvorm 24 cm ... - helder beeld
1 APPELTAART APPELTAART springvorm 24 cm ... - helder beeld
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
PANNENKOEKEN PANNENKOEKEN OF OF PIZZ PIZZA-PANNENKOEKEN<br />
PIZZ PANNENKOEKEN<br />
Ingrediënten:<br />
250 gr rijstmeel<br />
1 afgestreken thl natrium bicarbonaat<br />
1/2 afgestreken thl ascorbinezuur<br />
150 ml water<br />
2 eetlepels (kokos)olie<br />
1 ei<br />
Werkwi Werkwijze Werkwi Werkwijze<br />
jze: jze<br />
zout<br />
Klop het ei los en roer al de ingrediënten (= ook vloeibare kokosolie) door<br />
elkaar tot een dik beslag ontstaat; niet al het water in een keer maar beetje voor<br />
beetje al naargelang voor pizza’s of pannenkoeken. Goed luchtig kloppen met<br />
de garde.<br />
Zet een koekenpan met antiaanbaklaag op het vuur en laat deze zeer heet<br />
worden (zonder olie!). Misschien is voor het bakken van de eerste pannenkoek<br />
een beetje olie nodig, maar als je erop durft vertrouwen is het niet nodig!<br />
Voor Voor Voor pannenkoeken<br />
pannenkoeken: pannenkoeken vloeibaar beslag, maar niet te dun<br />
Voor Voor pizza pizza-pannenkoeken<br />
pizza pannenkoeken<br />
pannenkoeken: pannenkoeken zeer dik beslag (als voor drie-in-de-pan). Eén kant<br />
bakken; omkeren en dan diverse pizzavulling erop leggen.<br />
Enkele minuten een deksel op de koekenpan om te laten garen. Warmtebron<br />
niet te hoog.<br />
./.2<br />
14
Change language