de combinatie - Bed & Breakfast nieuws
de combinatie - Bed & Breakfast nieuws
de combinatie - Bed & Breakfast nieuws
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
e C e p t e n<br />
Herfstdagen vragen om lekkere drankjes en frisse verkoelingen op het terras of in <strong>de</strong> tuin. Uw gasten zijn vast<br />
wel wat gewend, dus is het zaak om tij<strong>de</strong>ns warme dagen creatief te zijn met uw drankjes. Probeer eens wat<br />
an<strong>de</strong>rs en kom met <strong>de</strong>ze mocktails (alcoholvrije cocktails) stralend voor <strong>de</strong> dag. Van dit soort prachtige drankjes<br />
kunnen uw gasten wel <strong>de</strong> hele middag blijven drinken.<br />
Ginger snap<br />
8<br />
herfstdagen vragen<br />
ingrediënten<br />
(1 mocktail)<br />
gehakt ijs<br />
1 <strong>de</strong>el vers sinaasappelsap<br />
1 <strong>de</strong>el cranberrysap<br />
2 theelepels gemberjam<br />
0,5 theelepel gemberpoe<strong>de</strong>r<br />
of versgeraspte gemberwortel<br />
schijfje sinaasappel, ter garnering<br />
bereiding<br />
• Schud een schep gehakt ijs,<br />
het sinaasappelsap, cranberrysap<br />
en <strong>de</strong> verse gember of het<br />
gemberpoe<strong>de</strong>r in een cocktailshaker<br />
flink door elkaar.<br />
• Zeef het drankje boven een<br />
hoog glas.<br />
• Garneer met een schijfje<br />
sinaasappel.<br />
om frisse dranken<br />
limoenrickey<br />
ingrediënten<br />
(1 mocktail)<br />
ijsblokjes<br />
1 <strong>de</strong>el limoensiroop<br />
sodawater<br />
scheutje grenadine<br />
takje munt, ter garnering<br />
bereiding<br />
• Giet <strong>de</strong> limoensiroop in een<br />
hoog glas met ijsblokjes.<br />
• Vul bij met sodawater, voeg<br />
een scheutje grenadine toe<br />
en roer voorzichtig.<br />
• Serveer direct met<br />
een takje munt.<br />
druivenduivel<br />
ingrediënten<br />
(1 mocktail)<br />
gehakt ijs<br />
3 <strong>de</strong>len druivensap<br />
1 <strong>de</strong>el cranberrysap<br />
1 <strong>de</strong>el sour mix<br />
koolzuurhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> citroenlimona<strong>de</strong><br />
bereiding<br />
• Vul een wijnglas met gehakt<br />
ijs.<br />
• Voeg <strong>de</strong> druivensap, <strong>de</strong><br />
cranberrysap en <strong>de</strong> sour mix<br />
toe.<br />
• Vul bij met citroenlimona<strong>de</strong><br />
en serveer direct.<br />
citroenprik<br />
ingrediënten (1 mocktail)<br />
sap van 1 grote citroen<br />
2 theelepels witte basterdsuiker<br />
sodawater<br />
ijsblokjes<br />
schijfje citroen, ter garnering<br />
bereiding<br />
• Schenk het citroensap in een<br />
hoog glas.<br />
• Voeg <strong>de</strong> suiker toe en roer<br />
tot <strong>de</strong>ze is opgelost.<br />
• Vul bij met sodawater en<br />
voeg wat ijsblokjes toe.<br />
• Roer voorzichtig en garneer<br />
met een schijfje citroen.<br />
• Serveer direct.