21.09.2013 Views

de combinatie - Bed & Breakfast nieuws

de combinatie - Bed & Breakfast nieuws

de combinatie - Bed & Breakfast nieuws

SHOW MORE
SHOW LESS

You also want an ePaper? Increase the reach of your titles

YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.

e C e p t e n<br />

Herfstdagen vragen om lekkere drankjes en frisse verkoelingen op het terras of in <strong>de</strong> tuin. Uw gasten zijn vast<br />

wel wat gewend, dus is het zaak om tij<strong>de</strong>ns warme dagen creatief te zijn met uw drankjes. Probeer eens wat<br />

an<strong>de</strong>rs en kom met <strong>de</strong>ze mocktails (alcoholvrije cocktails) stralend voor <strong>de</strong> dag. Van dit soort prachtige drankjes<br />

kunnen uw gasten wel <strong>de</strong> hele middag blijven drinken.<br />

Ginger snap<br />

8<br />

herfstdagen vragen<br />

ingrediënten<br />

(1 mocktail)<br />

gehakt ijs<br />

1 <strong>de</strong>el vers sinaasappelsap<br />

1 <strong>de</strong>el cranberrysap<br />

2 theelepels gemberjam<br />

0,5 theelepel gemberpoe<strong>de</strong>r<br />

of versgeraspte gemberwortel<br />

schijfje sinaasappel, ter garnering<br />

bereiding<br />

• Schud een schep gehakt ijs,<br />

het sinaasappelsap, cranberrysap<br />

en <strong>de</strong> verse gember of het<br />

gemberpoe<strong>de</strong>r in een cocktailshaker<br />

flink door elkaar.<br />

• Zeef het drankje boven een<br />

hoog glas.<br />

• Garneer met een schijfje<br />

sinaasappel.<br />

om frisse dranken<br />

limoenrickey<br />

ingrediënten<br />

(1 mocktail)<br />

ijsblokjes<br />

1 <strong>de</strong>el limoensiroop<br />

sodawater<br />

scheutje grenadine<br />

takje munt, ter garnering<br />

bereiding<br />

• Giet <strong>de</strong> limoensiroop in een<br />

hoog glas met ijsblokjes.<br />

• Vul bij met sodawater, voeg<br />

een scheutje grenadine toe<br />

en roer voorzichtig.<br />

• Serveer direct met<br />

een takje munt.<br />

druivenduivel<br />

ingrediënten<br />

(1 mocktail)<br />

gehakt ijs<br />

3 <strong>de</strong>len druivensap<br />

1 <strong>de</strong>el cranberrysap<br />

1 <strong>de</strong>el sour mix<br />

koolzuurhou<strong>de</strong>n<strong>de</strong> citroenlimona<strong>de</strong><br />

bereiding<br />

• Vul een wijnglas met gehakt<br />

ijs.<br />

• Voeg <strong>de</strong> druivensap, <strong>de</strong><br />

cranberrysap en <strong>de</strong> sour mix<br />

toe.<br />

• Vul bij met citroenlimona<strong>de</strong><br />

en serveer direct.<br />

citroenprik<br />

ingrediënten (1 mocktail)<br />

sap van 1 grote citroen<br />

2 theelepels witte basterdsuiker<br />

sodawater<br />

ijsblokjes<br />

schijfje citroen, ter garnering<br />

bereiding<br />

• Schenk het citroensap in een<br />

hoog glas.<br />

• Voeg <strong>de</strong> suiker toe en roer<br />

tot <strong>de</strong>ze is opgelost.<br />

• Vul bij met sodawater en<br />

voeg wat ijsblokjes toe.<br />

• Roer voorzichtig en garneer<br />

met een schijfje citroen.<br />

• Serveer direct.

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!