Onderzoek Test Aankoop

Test
Sinaasappelsappen pp pp
pp Onze keuze
75
63 76
64
CARREFOUR
ARREFOUR
Sinaasappel met pulp
Correcte geur, aangename
smaak met goede zoetzuurbalans,
goede hoeveelheid
pulp aanwezig.
€ 0,99-1,35
365
Sinaasappelsap
De geur is goed, correcte
smaak met aanvaardbare
zoetzuurbalans.
Geen pulp aanwezig.
€ 0,55
WEGWIJS IN FRUITIGE DRANKJES
In de wet staat dat fruitsap voor 100 % uit sap van vruchten moet
bestaan. Drankjes met minder fruit moeten een andere naam krijgen.
Van links naar rechts: direct sap (100 % sap van vruchten), vruchtensap op
basis van concentraat (idem), vruchtendrink (50 % sap van vruchten),
vruchtenlimonade (minstens 10 % sap van vruchten), limonade met
vruchtenextracten (enkel extracten, soms ook sap en andere delen van
vruchten), limonade (geen sap van vruchten, wel suiker water en aroma’s).
TROPICANA
Pure Premium
Frisse sinaasappelgeur,
aangename smaak, goede
hoeveelheid pulp. Lijkt op
vers geperst sap.
€ 2,49-3,45
WINNY
100 % sinaasappelsap
Frisse sinaasappelgeur,
correcte smaak met goede
zoetzuurbalans, goede
hoeveelheid pulp aanwezig.
€ 1,18-1,28
»
appelsappen op basis van concentraat telkens vrij
van toegevoegd suiker.
Te lakse wetgeving inzake aroma's
Zoals reeds gezegd voegt de fabrikant in het land van
bestemming aroma's en water toe aan het concentraat.
Volgens de wet moeten dit de authentieke aroma's
zijn die verloren zijn gegaan tijdens het productieproces.
Ze moeten in die mate hersteld zijn dat het
sap dezelfde karakteristieken vertoont als een gemiddeld
sap verkregen van fuit van dezelfde soort. Bij
tien sappen op basis van concentraat blijkt dat niet
het geval. De karakteristieke aroma's komen niet of
in een te lage concentratie voor.
Wij zijn van mening dat dit euvel verholpen kan worden
mits een aanpassing van de wetgeving. Momenteel
ontbreken er duidelijke normen en officiële analysemethodes
om fraude te kunnen opsporen. Enkel
gespecialiseerde labo's zijn er toe in staat. Dit maakt
het de fabrikanten wel heel gemakkelijk om de wet
aan hun laars te lappen. Bovendien willen we ook
systematische controles zodat misbruik kan worden
uitgeroeid.
Petfles maakt product duurder
De nationale merken zijn duurder, maar niet noodzakelijk
lekkerder. Hoe groter de verpakking, hoe minder
u betaalt per liter. Uit onze marktstudie blijkt dat
de consument petflessen verkiest boven brik. Hou er
rekening mee dat dit de prijs van het product fors de
hoogte in jaagt. Sinaasappelsap in petflessen is gemiddeld
34 cent per liter duurder dan sinaasappelsap in
brik. ¬
32 Test-Aankoop 541 • april 2010 www.test-aankoop.be