De wijnroute van Bourgondië - Entre Ciel et Terre

34
www.bourgogne-tourisme.com
La Route des Vins de Bourgogne
Clamecy
de rug toe en rijden de heuvels in, door de
wijnvelden, naar Saint-Andelain, vanwaar
het uitzicht ver over het Loiredal reikt, tot
aan Sancerre en Donzy. Midden in de
wijnvelden ziet u Château de Nozet liggen,
een flamboyant neogothisch kasteel,
eigendom van een van de belangrijkste
producenten van pouilly-fumé, het
wijnhuis Ladoucette.
AAN DE OVERKANT VAN DE LOIRE
Terug richting Loire passeren we het
viaduct onder de autosnelweg en komen we
in Tracy-sur-Loire. Het kasteel is sinds
meer dan vierhonderd jaar in bezit van de
familie d’Estutt d’Assay : een proeverij op
dit wijndomein is een ware belevenis. Even
verder steken we de Loire over naar de
Sancerre-wijngaarden, in het departement
Cher. Heel toepasselijk is het devies van het
wijngilde Les Baillis de Pouilly-sur-Loire :
‘Eau nous divise, vin nous unit’*, dat de
goede verstandhouding weergeeft van beide
wijnburen ! De Sancerre-wijngaard heeft
een oppervlakte van zo’n 2
800 hectare en telt 14
gemeentes. Er wordt
voornamelijk witte sauvignon
geproduceerd, maar ook rode
wijn van pinot noir, vergelijkbaar
met die van Pouilly.
Na een rit van een twintigtal
kilometers door deze
wijngaarden steken
we de Loire weer over
in Cosne-Cours-sur-
Loire, en na een
bezoekje aan de stad
kunt u via de A77 weer
terug rijden naar uw vertrekpunt.
Of u kunt naar het
iets hoger gelegen Saint-Père-lès-
Cosne rijden, waar witte, rode en rosé
wijn wordt geproduceerd onder de naam
Coteaux du Giennois, naar de naam van de
stad Gien, die aan de noordrand van deze
wijngaard ligt. ■
* Water scheidt ons, maar wijn brengt ons samen
DE ROUTE
Pouilly-sur-Loire –
Cosne-Cours-sur-Loire
(43 km)
Les Loges, Saint-Andelain, Tracysur-Loire,
Saint-Satur, Sancerre en
Les Fouchards.