Koppels sneller en nauwkeuriger voeren - boerentaal.nl

undveehouderij [ vleesvee]
60
REPORTAGE
MAATSCHAP ANTENS WERKT MET EEN GEAUTOMATISEERDE
STATIONAIRE RUWVOERMENGER. DEZE MAAKT EEN OPTIMAAL
MENGSEL. DE KALVEREN ZIJN GEZOND, DE VLEESKLEUR GOED.
‘Koppels sneller en
nauwkeurig voeren’
NAAST een keuken waar ze de
melk voor hun blankvleeskalveren
klaarmaken, heeft maatschap
Antens sinds november
een complete ruwvoerkeuken. Hierin
staan een maisvoorraadbak, een dubbele
vijzelmenger met een elektronisch weegsysteem
en een besturingskast.
Voorheen werkte de maatschap met een
kuilfrees, waarmee ze buiten de doseerwagens
met mais vulden. Daarna moesten
ze handmatig krachtvoer en stro toevoegen.
„Dat was tijdrovend. Nu is dat
grotendeels geautomatiseerd. We kunnen
vlotter voeren en hebben meer mogelijkheden
om per week en per afdeling
of koppel nauwkeurig samengestelde
mengsels te voeren”, vertelt Kees Antens,
die zich voornamelijk bezighoudt met
het bijhouden van de melkschema’s en
Naam: Kees (56), Annelies
(54) en Rudi (29) Antens.
Woonplaats: Baarle-Nassau
(N.-Br.).
Bedrijf: maatschap houdt
1.440 blankvleeskalveren.
Plaatsgenoot Ben van der Walle
levert de nuka’s en neemt jaarlijks
2.450 blankvleeskalveren af.
De kalveren worden geslacht bij T.
Boer & Zn. in Nieuwerkerk aan den
IJssel.
PROFIEL
de controle, het spuiten en sorteren van
de kalveren.
In 2010 verdubbelde het bedrijf van
720 naar 1.440 plaatsen. De ruwvoerkeuken
kwam in de oude stal op de plek
waar voorheen de melk werd bereid. De
maisvoorraadbak staat naast de stationaire
menger. Rudi Antens vult deze met
een shovel en daarom is een grote roldeur
in de kopgevel gemaakt. Ook is destijds
een nieuwe mengvoersilo geplaatst.
In het voerschema zitten twee soorten
krachtvoer. Via vijzels wordt per keer één
soort krachtvoer volautomatisch in de
menger gedoseerd.
Voerschema: juiste vleeskleur
De maatschap werkt al veertien jaar met
twee compacte Vliebo-doseerwagens.
„Deze gebruiken we nog steeds in de
Antens heeft 16 ha maisland en 4
ha aardappelen. Alle eigen mais
wordt aan de kalveren gevoerd. Gedrieën
zetten ze de arbeid op het bedrijf
rond.
Aanleiding voor de reportage: familie
Antens werkt sinds november 2011
met een Vliebo-menger voor optimale
menging van ruwvoer. Het systeem
mengt volautomatisch mais, krachtvoer
en stro in de juiste verhouding
naar leeftijd van de kalveren.
FOTO’S: FOTOBURO BERT JANSEN
oude stal met smalle voergangen, maar
ook in de nieuwe. We hoefden alleen te
investeren in de dubbele vijzelmenger en
de maisvoorraadbak”, zegt Rudi Antens,
die hoofdzakelijk bezig is met de ruwvoerverstrekking
en die zorgt dat de biomassakachel
blijft branden.
Als eerste gaat er een pak stro in de stationaire
menger. Het display op de weeginstallatie
toont hoeveel kilo dat per keer
moet zijn. Op basis van de gegevens in de
computer komen de juiste hoeveelheden
mais en krachtvoer er automatisch bij.
De computer kent per type kalf, afhankelijk
van de herkomst, elke week een
nieuw voerschema. Dit schema wordt
nauwkeurig gevolgd. „Er staan ook de
precieze hoeveelheden melkpoeder, wei
en vet in die we voeren en de gehaltes
van alle componenten”, vertelt Rudi Antens,
die samen met contractgever Van
der Walle dat voerschema opstelt om
elke week alle voercomponenten in een
perfecte verhouding te krijgen. De kalveren
krijgen de gehele ronde melk.
BOERDERIJ 97 — no. 28 (11 april 2012)

Rudi Antens vult de maisvoorraadbak met een shovel. De voercomputer
zorgt ervoor dat de vijzel per voermengsel de juiste
hoeveelheid mais in de stationaire menger (links op foto) lost.
De juiste voeding heeft veel invloed op
de gewenste vleeskleur. Daarom is het
belangrijk elke maiskuil op gehaltes te
analyseren, met name ijzer. Ook het
ijzergehalte van de kalverbrok en andere
voedermiddelen is bekend.
Maatschap Antens vindt het financieel
aantrekkelijk om de blankvleeskalveren
met een stationaire menger met voer-
„We voeren nog maar vijf maanden
op deze manier, maar ik schat
de uitval in deze ronde op één procent.
De kalveren zijn gezond.”
computer te voeren. „Omdat dit bijdraagt
aan gezonde kalveren en de gewenste
vleeskleur, kunnen we een hogere contractvergoeding
afdwingen”, zegt vader
Antens. „De vergoeding per plaats blijft
wel afhankelijk van de markt.”
Het systeem zoals neergezet op het kalverbedrijf
van Antens kost volgens Pieter
Ploeg van Vliebo circa €20.000. Bij regel-
BOERDERIJ 97 — no. 28 (11 april 2012)
matige controle en onderhoud moet de
machine 10 tot 15 jaar meegaan.
Snel voeren, meer gemak
Met het nieuwe voersysteem kan Antens
niet alleen zeer nauwkeurig voeren,
maar het levert ook arbeidsgemak op.
Het homogene ruwvoermengsel wordt
na menging via een uitdoseervijzel gelost
in een doseerwagen die in de stallen het
voer in de troggen draait. „Het volgende
mengsel wordt al bereid terwijl ik aan
het uitdoseren ben”, zegt Rudi Antens.
„Het staat dus klaar als ik terugkom met
mijn doseerwagen. Het voeren gaat nu
veel sneller dan vroeger.”
Een relatief kleine stationaire menger is
ideaal voor kalverhouders. Er kunnen
kleine mengsels worden gemaakt en per
keer verschillende mengsels per afdeling.
Het systeem maakt het voeren fysiek ook
minder zwaar, want het is niet meer nodig
om mais in de doseerwagens te
scheppen en stro los te schudden; de
menger verwerkt met gemak een heel
Het homogeen gemengde en luchtige ruwvoermengsel
komt terecht in een voerdoseerwagen.
Kees Antens doseert het ruwvoermengsel uit de doseerwagen
in de trog van de kalveren. Ondertussen
maakt de stationaire menger het volgende mengsel
klaar. De werkwijze levert veel arbeidsgemak op.
pak stro en is na het voeren nagenoeg
leeggedraaid. Dat gaat broei van restproduct
tegen.
Een rantsoen in de goede verhouding
van melk (poeder, wei en vet) en ruwvoer
werkt positief op de gezondheid van
de kalveren. Als het nodig is, krijgen de
kalveren bij aankomst op het bedrijf een
startmedicatie en extra vitaminen. De
medicatie verschilt per jaargetijde en per
koppel, afhankelijk van de herkomst. Annelies
Antens houdt de medicijnregistratie
in de stal bij met een handpalmcomputer
en de data worden opgeslagen in
een vaste computer.
Het is nog te vroeg om het effect van de
nieuwe voermethode op groei, uitval en
gezondheid goed aan te geven. „We voeren
nog maar vijf maanden op deze manier,
maar ik schat de uitval in deze ronde
op één procent. De kalveren zijn gezond”,
stelt Antens. „Een perfect mengsel
voorkomt ook dat kalveren de brok eruit
selecteren. Bij een optimaal ingestelde
mengtijd levert het ruwvoermengsel ook
veel structuur en dat zorgt voor een goede
vertering en voerbenutting. Ook dat
moet extra rendement gaan opleveren.”
Om op stookkosten te besparen worden
de stallen verwarmd met een biomassakachel.
Janet Beekman
61