editie 6 - De Betere Wereld

www.debeterewereld.nl/rubriek/ETEN_EN_DRINKEN ETEN & DRINKEN 19
GROENE THEE
EEN NATUURLIJKE SLANKMAKER
Alle thee is afkomstig van dezelfde plant, de Camellia sinensis. Het verschil zit in de manier
waarop de thee wordt geoogst en verwerkt. Groene thee is, in tegenstelling tot zwarte thee,
niet gefermenteerd, zodat de actieve bestanddelen bewaard blijven. Hierdoor heeft groene
thee zijn eigen unieke smaak en bieden de actieve bestanddelen een goede ondersteuning
voor de gezondheid.
Natuurlijke slankmaker
Poeder van gedroogde groene
thee remt de groei van de vetlagen.
Deze ontdekking werd
gedaan door Japanse onderzoekers.
Volgens hun proeven
komt de vetverbrandende werking
van het preparaat op het
conto van de antoxidante werking
van groene thee.
Twee Australische natuurgeneeskundigen
stopten Vital
Greens vol met plantaardige
en natuurlijk vitaliteit. Behalve
vitaminen en mineralen,
voegden ze probiotica, essentiële
amino- en vetzuren, plantenpigmenten,
plantensterolen,
vezels, enzymen en kruiden
toe. Vital Greens is daardoor
zeer rijk aan bioactieve fytonutriënten.
Alle 76 ingrediënten
zijn zo gecombineerd dat zij
elkaar optimaal ondersteunen
en versterken. Vital Greens is
een multi-fyto complex in poedervorm
dat gemengd met water
een smakelijk drankje wordt.
Door die vloeibare vorm zijn de
nutriënten optimaal
Groene thee helpt op drie
manieren om slanker te
worden:
1.het stimuleert de verbranding
van calorieën
2.het remt de omzetting van
suikers in vetten
3.het blokkeert bovendien de
opslag van vet in vetcellen
Krachtige antioxidant
Daarnaast verlaagt groene thee
de LDL-cholestorolspiegel. Uit
onderzoek blijkt tevens dat
Groene thee een antioxidante
werking heeft die vijftig keer
sterker is dan de bekende antioxidanten
vitamine C en E,
waardoor weefselschade door
vrije radicalen voorkomen
wordt. Het helpt dus niet alleen
om slanker te worden maar
beschermd ook je lichaam.
beschikbaar voor opname in
het lichaam. Vital Greens is
geschikt voor vegetariërs én
veganisten.
Vital Greens heeft een grote
antioxidantenkracht tegen vrije
radicalen. Antioxidantenkracht
wordt uitgedrukt Oxygen
Radical Absorbance Capa-
city (ORAC). Een sinasappel
heeft een ORAC-waarde van
ongeveer 982. De dagelijks
dosis Vital Greens heeft een
ORAC-waarde van 4047.
Vraag een monster aan of
maak gebruik van de speciale
lezerskorting van ruim 15%
(geldig tot 1 juli 2008) via:
www.finallyvitalgreens.eu.
Groene thee Capsules
Effectiever.
Groene thee, hoe lekker ook,
heeft meer effect op onze
gezondheid wanneer we het
als capsules innemen dan als
drankje. Onderzoek aan de
Universiteit van Californië
wijst uit dat polyfenolen (antioxidanten)
uit groene thee
beter door ons lichaam worden
opgenomen wanneer ze als extract
(of capsulevorm) worden
ingenomen dan wanneer de
groene thee als drank wordt
bereid. Groene thee capsules
zijn verkrijgbaar bij de meeste
reform- en gezondheidswinkels.
Door Audrey Thijssen
VITAL GREENS
ALLES-IN-EEN VOEDINGSSUPPLEMENT
Eindelijk! Het meest complete “green food” voedingssupplement dat ondersteunt
op álle fronten: het helpt bij stress, is gunstig voor het geheugen en het concentratievermogen,
is goed voor de darmflora (dus weerstand), geeft meer energie,
heeft een reinigend effect, is goed voor het hart en bloedvaten en beschermt tegen
vrije radicalen. Vital Greens bevat alles wat je lichaam dagelijks nodig heeft!
MAIL&WIN ACTIE
Win één van de 10 potten Vital Greens
stuur een e-mail naar: *
vitalgreens@debeterewereld.nl
*zie pagina 39
DE DUURZAME DOELSTELLINGEN VAN
BAGELS & BEANS
Januari 1996 openden Ninande Thio en Ronald Bakker de
deuren van hun eerste vestiging aan de Ferdinand Bolstraat
in Amsterdam, op een pleintje ter hoogte van de taxistandplaats
bij de Albert Cuyp-markt. En vorig jaar was Bagels &
Beans binnen hun branche het meest gevraagde franchiseconcept
volgens de Nationale Franchisegids. Het natuurlijke
karakter van deze keten heeft blijkbaar een erg grote aantrekkingskracht
.
Het gaat nu hard. Begin mei
opende de 30ste vestiging in
Amsterdam en in 2010 moet de
70 worden bereikt. Hij maakte
koffie, zij smeerde bagels. Thio:
“We werken met kwalitatief
goede producten. We halen
producten liever niet van de
groothandel, maar rechtstreeks
van de producent”. Bakker:
“Mensen zijn best bereid daarvoor
iets meer te betalen, als
je het maar wél echt proeft.”
Frisdranken als cola werden
van het menu geschrapt. “We
wilden kleinschalig en op een
natuurlijke manier werken maar
eerlijk gezegd waren we toen
nog niet bewust met duurzaam
bezig,” aldus Bakker. “Bij de
afkomst van de materialen
stonden we toen nog niet stil.
Dat is inmiddels wel veranderd
en lijkt een soort verslaving te
worden. Daardoor lopen we
regelmatig tegen de lulligste
dingen aan. We hebben bijvoorbeeld
onze menukaarten laten
drukken op milieuvriendelijk
papier, met milieuvriendelijke
inkt. Maar dat wordt door vette
vingers en op
het terras als
het regent toch
lelijk. In dit geval
hebben we
gekozen om de
buitenzijde te
laten lamineren
waardoor we de
menukaarten
niet om de dag
hoeven weg te
gooien. Misschien
niet erg
milieuvriendelijk,
maar daar
kiezen we dan
toch voor.”
Het mooie is: als je op een
goede, menselijke manier
met je bedrijfsvoering bezig
bent, dan komt het vanzelf op
je pad. Had het streven naar
duurzaamheid voorheen een
wat hobbyistisch karakter, sinds
kort werken ze vastomlijnde
doelstellingen en laten ze zich
adviseren door externe partners.
Het bedrijf Rootz van
Deborah Post is gevraagd
aanbevelingen te doen. Samen
met franchisenemers die
duurzaamheid hoog op de
agenda hebben, heeft Deborah
een werkgroep opgericht die de
hele keten onder de loep neemt
op het gebied van duurzaamheid
en MVO. “Bakker: “Als
franchise-organisatie moet je
een duidelijke visie communiceren
aan je franchisenemers.
En dat moet je concreet maken,
anders verlies je geloofwaardigheid.
Dit heeft geresulteerd
in het plan om binnenkort
‘de Bagels & Beans van de
toekomst’ te openen. Daarin
gebruiken we voor een groot
gedeelte duurzame materialen
en het energiegebruik gaat
drastisch omlaag. Zoals het
er nu naar uitziet wordt deze
pilotvestiging geopend na de
zomer in stadsdeel de Baarsjes
in Amsterdam“
www.bagelsbeans.nl
Door Deborah Post