Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com
Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com
Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com
You also want an ePaper? Increase the reach of your titles
YUMPU automatically turns print PDFs into web optimized ePapers that Google loves.
Tapasrestaurant Sol y Sombra<br />
Langestraat 121<br />
8000 Brugge<br />
België<br />
T +32 (0)50 31 73 01<br />
info@tapasbarsolysombra.be<br />
www.tapasbarsolysombra.be<br />
In een pand uit de zeventiende eeuw in het centrum van Brugge vind je het oergezellige<br />
tapasrestaurant Sol y Sombra. Op de kaart staan meer dan veertig verschillende<br />
tapas, waarvan je bij mooi weer op het zonnige terras kunt genieten.<br />
Alle tapas van Sol y Sombra worden in huis bereid. Op de kaart staan ronkende<br />
namen zoals tigres uit Galicië (gevulde reuzenmosselen), calamares a la romana,<br />
gambas al ajillo, pinchos morunos (Moorse vleesspiesjes) en albóndigas (gehaktballetjes<br />
in amandelsaus). Deze vis- en vleestapas kun je <strong>com</strong>bineren met koude of<br />
warme groenten zoals een ensalada mixta, pisto manchego (Spaanse ratatouille),<br />
gefrituurde groene asperges. Proef zeker ook de bekende patatas bravas, met een<br />
huisgemaakte aioli en een pikante tomatensaus.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een uitgebreid assortiment van koude en warme tapas naar keuze (vis, vlees, vege tarisch) en<br />
vers stokbrood voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 11
Change language