04.02.2014 Views

Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com

Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com

Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com

SHOW MORE
SHOW LESS

Create successful ePaper yourself

Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.

<strong>Wereldkeuken</strong><br />

Keuze uit meer dan 100 wereldse restaurants


Kijk, kies en beleef !<br />

Maak je klaar voor een onvergetelijke ervaring. Hoe die er precies zal uitzien, dat<br />

beslis je helemaal zelf. Kijk eerst rustig in dit boekje. Je vindt er een opsomming<br />

van de restaurants die je kunt reserveren, samen met leuke foto’s en een beschrijving<br />

van de arrangementen waar je recht op hebt. Zo krijg je een duidelijk beeld<br />

van wat je mag verwachten. Alle deelnemers werden ook persoonlijk door één<br />

van onze medewerkers bezocht.<br />

Zodra je gekozen hebt, maak je een reservering op basis van beschikbaarheid.<br />

Dat doe je rechtstreeks bij het restaurant. Hoe dit in zijn werk gaat, lees je op de<br />

volgende bladzijde en op de cadeaubon.<br />

Veel plezier !<br />

Bij vragen of opmerkingen kun je ons bereiken op het volgende adres:<br />

Bongo België<br />

Kronenburgstraat 27<br />

2000 Antwerpen<br />

T +32 (0)3 202 16 60<br />

info@bongo.be<br />

Bongo Belgium<br />

@Bongo_live<br />

| 1


BELANGRIJK<br />

• Deze Bongo geeft twee personen recht op een introductiemaaltijd, exclusief<br />

dranken. De geldigheidsdatum vind je terug op de cadeaubon.<br />

• Je kunt pas reserveren nadat je je bon geactiveerd hebt. Dat doe je door je met<br />

je bonnummer te registreren op www.mybongo.be.<br />

• Sommige deelnemers vragen als garantie een creditcardnummer of vragen om<br />

de cadeaubon vooraf op te sturen. Je doet dit best aangetekend en je maakt ook<br />

een kopie van de bon voor jezelf.<br />

• Om er zeker van te zijn dat je terecht kunt in het restaurant van je keuze, raden we<br />

je aan om tijdig te reserveren. Vermeld steeds dat je reserveert met een Bongo.<br />

• Tenzij anders overeengekomen, is de waarde van de Bongo niet aftrekbaar van<br />

een ander arrangement dan beschreven of van een globale rekening.<br />

• De datum van je reservering wijzigen, kan alleen in overleg met het restaurant.<br />

Indien je niet komt opdagen, wordt de cadeaubon als opgenomen beschouwd.<br />

goed om te weten<br />

• Je originele cadeaubon geldt als enige betalingsbewijs.<br />

• Bongo geeft geen garantie tot opname bij één bepaald restaurant. Indien een<br />

bepaald restaurant geen tafel vrij heeft op een bepaalde datum, bieden wij immers<br />

andere mogelijkheden aan.<br />

2 |<br />

• Alle aanbiedingen in het boekje zijn onder voorbehoud van wijzigingen en drukfouten.<br />

Eventuele errata of wijzigingen worden steeds op www.usebongo.be<br />

vermeld.


• Je hebt recht op het arrangement zoals beschreven in dit boekje. Eventuele extra’s<br />

(drankjes,…) betaal je rechtstreeks bij de aanbieder.<br />

• Surf naar www.bongo.be/omruilen om je Bongo om te ruilen of te verlengen.<br />

• Het goede verloop van de activiteit is de verantwoordelijkheid van de aan bieder.<br />

In geval iets niet naar wens zou zijn, kan Bongo hiervoor niet aansprakelijk gesteld<br />

worden.<br />

een Bongo kopen ?<br />

• Bel naar +32 (0)3 202 16 60 of surf naar www.bongo.be voor een overzicht van<br />

de verkooppunten.<br />

Hoe gebruik je deze bongo ?<br />

1<br />

Maak een keuze uit het boekje.<br />

2<br />

3<br />

4<br />

Activeer je bon door je met het bonnummer te registreren op de website<br />

www.mybongo.be. Je bonnummer vind je op de achterzijde van de cadeaubon.<br />

Niet geactiveerde bonnen worden niet geaccepteerd door onze partners.<br />

Lukt activeren niet online, dan kan het ook telefonisch: +32 (0)3 242 81 36.<br />

Neem rechtstreeks contact op met het restaurant van je keuze en vermeld<br />

het nummer van je cadeaubon.<br />

Op de door jou gekozen dag meld je je aan bij het restaurant en overhandig<br />

je ter plaatse je ingevulde, originele cadeaubon.<br />

| 3


4 |<br />

Inhoud<br />

N 1. TAO Worldcuisine & Loungebar in Oostende__________________________ 9<br />

N 2. Tapasrestaurant Sol y Sombra in Brugge____________________________ 11<br />

N 3. Eethuis Bandini - Illes d’O in Waregem______________________________ 13<br />

N 4. Botchka in Kuurne______________________________________________ 15<br />

N 5. Narai Thai in Brugge_____________________________________________ 17<br />

N 6. Le Petit Max in Wevelgem________________________________________ 19<br />

N 7. Ryad in Brugge_________________________________________________ 21<br />

N 8. Restaurant Everest in Oostende___________________________________ 23<br />

N 9. De Sloepe in Blankenberge_______________________________________ 25<br />

N 10. Indian Tandoori in Brugge_______________________________________ 27<br />

N 11. Tapa-Tapa in Alveringem________________________________________ 29<br />

N 12. La Cigogne d’Alsace in Gent_____________________________________ 31<br />

N 13. Casa Buscemi in Ninove_________________________________________ 33<br />

N 14. Ette Ibibio in Gent_____________________________________________ 35<br />

N 15. El Greco in Wetteren___________________________________________ 37<br />

N 16. Do Brasil in Waasmunster_______________________________________ 39<br />

N 17. Mosquito Coast in Gent_________________________________________ 41<br />

N 18. ‘t Nonnengat in Gent___________________________________________ 43<br />

N 19. Molly Malones in Geraardsbergen________________________________ 45<br />

N 20. Poco Loco in Wondelgem_______________________________________ 47<br />

N 21. Yok Tha in Aalst_______________________________________________ 49<br />

N 22. Salt ’n Pepper in Gent__________________________________________ 51<br />

N 23. Restaurant Brasil in Gent________________________________________ 53<br />

N 24. El Warda in Antwerpen_________________________________________ 55<br />

N 25. La Boqueria in Antwerpen_______________________________________ 57<br />

N 26. Monkey King in Antwerpen______________________________________ 59<br />

N 27. Mata Mata & Pili Pili in Antwerpen________________________________ 61<br />

N 28. A’Thai in Antwerpen___________________________________________ 63<br />

N 29. ‘t Eetkafee Heist in Heist-op-den-Berg_____________________________ 65<br />

N 30. <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Antwerpen in Antwerpen_____________________________ 67<br />

N 31. El Sabor Andino in Antwerpen___________________________________ 69<br />

N 32. Caribbean Inn in Antwerpen_____________________________________ 71<br />

N 33. Ko’uzi in Antwerpen____________________________________________ 73<br />

N 34. De Nieuwe Schapestal in Lier____________________________________ 75<br />

N 35. O’Riad in Schilde______________________________________________ 77


N 36. Bon Bini in Antwerpen__________________________________________ 79<br />

N 37. Fez in Antwerpen______________________________________________ 81<br />

N 38. Mandraki in Antwerpen_________________________________________ 83<br />

N 39. River Kwai in Antwerpen________________________________________ 85<br />

N 40. Riad in Mechelen______________________________________________ 87<br />

N 41. Restaurant Volef’s in Anvers_____________________________________ 89<br />

N 42. wagamama in Anvers__________________________________________ 91<br />

N 43. O’Geros in Winterslag__________________________________________ 93<br />

N 44. Il Canniccio in Heusden-Zolder___________________________________ 95<br />

N 45. Cantina Mexicana in Tongeren___________________________________ 97<br />

N 46. El Bocado in Hasselt____________________________________________ 99<br />

N 47. Fondue à Volonté in Tessenderlo________________________________ 101<br />

N 48. L’Uno Coll’Altro in Peer_________________________________________ 103<br />

N 49. Akropolis in Hasselt___________________________________________ 105<br />

N 50. Laurel & Hardy’s Cantina in Lommel______________________________ 107<br />

N 51. Oishii - Sushi, Grill & More in Hasselt______________________________ 109<br />

N 52. Ciné Città in Winterslag________________________________________ 111<br />

N 53. de Bottelarij in Wellen_________________________________________ 113<br />

N 54. Vera Cruz in Lanaken__________________________________________ 115<br />

N 55. Chess Cafe Hasselt in Hasselt___________________________________ 117<br />

N 56. La Focaccia in Genk___________________________________________ 119<br />

N 57. Sud et Sol in Sint-Truiden______________________________________ 121<br />

N 58. Turquoise in Leuven___________________________________________ 123<br />

N 59. China’s Capital in Kessel-Lo_____________________________________ 125<br />

N 60. New Mexico in Leuven_________________________________________ 127<br />

N 61. ‘t Eetkafee Aarschot in Aarschot_________________________________ 129<br />

N 62. Thai House in Leuven__________________________________________ 131<br />

N 63. Ming in Leuven______________________________________________ 133<br />

N 64. Namaste in Sterrebeek________________________________________ 135<br />

N 65. Nea Plaka in Diest____________________________________________ 137<br />

N 66. Chess Cafe Leuven in Leuven___________________________________ 139<br />

N 67. Babeko in Brussel_____________________________________________ 141<br />

N 68. Little Asia in Brussel___________________________________________ 143<br />

N 69. Con Gusto in Etterbeek________________________________________ 145<br />

N 70. Gri Gri in Ukkel_______________________________________________ 147<br />

N 71. <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Bruxelles in Brussel__________________________________ 149<br />

N 72. Madou’s Provence in Brussel____________________________________ 151<br />

| 5


6 |<br />

N 73. Thai Rainbow Mitra in Brussel___________________________________ 153<br />

N 74. Kafenio in Brussel_____________________________________________ 155<br />

N 75. Bombay Inn in Brussel_________________________________________ 157<br />

N 76. Garuda in Elsene_____________________________________________ 159<br />

N 77. La Cité du Dragon Brussel in Brussel______________________________ 161<br />

N 78. Au New Zanzibar in Laken______________________________________ 163<br />

N 79. Paradis du Liban in Etterbeek___________________________________ 165<br />

N 80. Au Palais des Indes in Brussel___________________________________ 167<br />

N 81. Sushi Factory in Brussel________________________________________ 169<br />

N 82. Woké - You Create We Cook - in Brussel___________________________ 171<br />

N 83. La Table de Georges - Le Renard in Glabais________________________ 173<br />

N 84. MadZebu in Louvain-la-Neuve__________________________________ 175<br />

N 85. Woké - You Create We Cook - in Louvain-la-Neuve___________________ 177<br />

N 86. La Petite Provence in Bergen____________________________________ 179<br />

N 87. Agadir in Châtelet____________________________________________ 181<br />

N 88. Le Jardin d’Italie in Ath________________________________________ 183<br />

N 89. L’Aroma Zen in Charleroi_______________________________________ 185<br />

N 90. Friends in Namen_____________________________________________ 187<br />

N 91. Primo Primo in Namen_________________________________________ 189<br />

N 92. Aux Délices d’Agadir in Yves-Gomezée____________________________ 191<br />

N 93. Maharaja Garden in Luik_______________________________________ 193<br />

N 94. Le Phénicien in Luik___________________________________________ 195<br />

N 95. La Cité du Dragon Luik in Luik___________________________________ 197<br />

N 96. Encontro Brasileiro in Luik______________________________________ 199<br />

N 97. La Fortuna Del Quadrifoglio in Luik______________________________ 201<br />

N 98. Takobo in Hoei_______________________________________________ 203<br />

N 99. Le Zocco Chico in Luik_________________________________________ 205<br />

N 100. Nun’s in Luik________________________________________________ 207<br />

N 101. Restaurant Wang in Luik______________________________________ 209<br />

N 102. Govinda’s in Durbuy__________________________________________ 211<br />

N 103. Moy Fa in Axel (NL)__________________________________________ 213<br />

N 104. Chi-Chi’s op verschillende locaties______________________________ 215<br />

N 105. Lucy Chang op verschillende locaties____________________________ 219<br />

In de loop van het jaar kan het aanbod van adressen waar je met deze Bongo terechtkunt,<br />

veranderd en uitgebreid worden. Kijk voor het volledige aanbod op<br />

www.usebongo.be.


11<br />

1, 8<br />

105<br />

9<br />

2, 5, 7,<br />

10<br />

4<br />

6 105<br />

103<br />

16<br />

20<br />

12, 14, 17-18,<br />

22-23, 105<br />

15<br />

21<br />

3<br />

13<br />

19<br />

88<br />

24-28,<br />

30-33, 35<br />

36-39, 41-42<br />

104-105 34<br />

29<br />

40<br />

Brussel<br />

61<br />

104<br />

58-60,<br />

78 64 62-63, 66<br />

67-69,<br />

71-76,<br />

77, 79-83<br />

104-105<br />

70 84-85<br />

65<br />

47<br />

50<br />

44<br />

48<br />

43, 52,<br />

46, 49, 56<br />

51, 55, 105 54<br />

53<br />

57<br />

45<br />

93-97,<br />

99-101<br />

86, 104<br />

89, 104<br />

87<br />

90-91,<br />

104<br />

98<br />

102<br />

92


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

8 |


​TAO Worldcuisine & Loungebar<br />

​Langestraat ​24-26​<br />

​8400 ​Oostende<br />

​België<br />

​T +32 (0)59 43 83 73<br />

​info@tao-oostende.be<br />

​www.tao-oostende.be<br />

​In een bruisende badstad als Oostende mag een trendy restaurant niet ontbreken.<br />

In het uitgaanscentrum vind je er Bistro TAO. Het restaurant maakt deel uit van een<br />

totaalconcept dat in het teken staat van klasse en elegantie. Eten bij TAO is eten in<br />

stijl. Je bevindt je hier in een modern interieur met een fris, vernieuwend design.<br />

De kaart staat in het teken van wereldkeuken. De invloeden voor de gerechten<br />

komen van over de hele wereld. Thaise curry, bouillabaise, Japanse kippenspiesjes,<br />

patatas bravas; verscheidenheid is het sleutelwoord bij TAO worldcuisine. Ook de<br />

TAO loungebar is een hotspot van het Oostendse uitgaansleven. De avonden zijn<br />

er even gevarieerd als de kaart van de bistro. Je kunt er zowel terecht voor een<br />

gezellige babbel, als voor een avondje uit de bol gaan.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​één van de volgende introductiemaaltijden, voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Thaise kip met groene curry en rijst<br />

OF<br />

• tepan yaki van vis<br />

| 9


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zondag en maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

10 |


​Tapasrestaurant Sol y Sombra<br />

​Langestraat ​121​<br />

​8000 ​Brugge<br />

​België<br />

​T +32 (0)50 31 73 01<br />

​info@tapasbarsolysombra.be<br />

​www.tapasbarsolysombra.be<br />

​In een pand uit de zeventiende eeuw in het centrum van Brugge vind je het oergezellige<br />

tapasrestaurant Sol y Sombra. Op de kaart staan meer dan veertig verschillende<br />

tapas, waarvan je bij mooi weer op het zonnige terras kunt genieten.<br />

Alle tapas van Sol y Sombra worden in huis bereid. Op de kaart staan ronkende<br />

namen zoals tigres uit Galicië (gevulde reuzenmosselen), calamares a la romana,<br />

gambas al ajillo, pinchos morunos (Moorse vleesspiesjes) en albóndigas (gehaktballetjes<br />

in amandelsaus). Deze vis- en vleestapas kun je <strong>com</strong>bineren met koude of<br />

warme groenten zoals een ensalada mixta, pisto manchego (Spaanse ratatouille),<br />

gefrituurde groene asperges. Proef zeker ook de bekende patatas bravas, met een<br />

huisgemaakte aioli en een pikante tomatensaus.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een uitgebreid assortiment van koude en warme tapas naar keuze (vis, vlees, vege tarisch) en<br />

vers stokbrood voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 11


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

12 |


​Eethuis Bandini - Illes d'O<br />

​Keukeldam ​11-13​<br />

​8790 ​Waregem<br />

​België<br />

​T +32 (0)56 60 05 23<br />

eethuis@bandini.be<br />

​www.bandini.be en www.illesdo.be<br />

​Even grenzeloos genieten en smakelijk wegdromen? Liggen de Caraïben of Afrika<br />

even net niet binnen je bereik, dan hoef je alleen maar tot in Waregem te reizen!<br />

Bandini-Illes d'O is een klein eiland dat baadt in de Afro-Caribische sferen met een<br />

vleugje Marokko. Kom in de juiste stemming met een Planteur Punch (exotisch<br />

fruitsap met rum), vergezeld van Acras (creoolse viskoekjes). Je gaat verder op<br />

ontdekking met Blaff (Dominicaans visstoofpotje) of met Colombo (kip van<br />

Martinique). Kom hier ook eens heupwiegen op afro-carribean beats, of loungen<br />

in de marrocan lounge, de serrakunda cellar, de tuinpago of op het tropisch terras<br />

met mooie vijver waar het op zomeravonden lang gezellig blijft.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: Acras (creoolse viskoekjes)<br />

• hoofdgerecht: kip op creools-Caraïbische wijze 'Colombo' OF vis op creools-Caraïbische<br />

wijze 'Blaff'<br />

| 13


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zondagavond en maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

14 |


otchka<br />

​Kortrijksestraat ​8​<br />

​8520 ​Kuurne<br />

​België<br />

​T +32 (0)56 20 12 01<br />

​info@botchka.be<br />

​www.botchka.be<br />

​Botchka in Kuurne laat je kennismaken met de echte Russisch-Oekraïense keuken<br />

en staat garant voor een leuke avond in een Russische culinaire, muzikale en<br />

folkloristische sfeer. In het authentieke decor worden aan de Oekraïense open<br />

grill schaslik (brochettes) en Siberische specialiteiten bereid. Botchka staat echter<br />

ook bekend voor Russische vlees- en visproducten met verse groenten. Voor<br />

het voorgerecht kies je uit Borsch (soep op basis van vleesbouillon en groenten,<br />

waarvan hoofdzakelijk rode biet) of Salyenka (bouillon van drie soorten vlees en<br />

groenten, olijfrondjes en een schijfje limoen). Voor het hoofdgerecht kies je dan<br />

weer tussen een vlees-, een kip- of een visgerecht. Op verzoek kun je ook heerlijke<br />

vegetarische gerechten krijgen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

volgende introductiemaaltijden voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• soep: Borsch OF Salyenka-soep<br />

• hoofdgerecht: Kip Odessa OF Golubtsi OF zalmfilet Peterhof<br />

Vegetarische varianten mogelijk op aanvraag.<br />

| 15


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

16 |


nArai Thai<br />

​Smedenstraat ​43​<br />

​8000 ​Brugge<br />

​België<br />

​T +32 (0)50 68 02 56<br />

​info@naraithai.be<br />

​www.naraithai.be<br />

​De Thaise keuken staat bekend om haar subtiele verfijning en haar sensuele <strong>com</strong>binaties<br />

van smaken. De ingrediënten zijn vers en worden met zorg bereid. Ook de<br />

presentatie is van belang, want er verschijnen echte kunstwerkjes op de borden.<br />

Bij Narai Thai word je vriendelijk ontvangen in een als Thaise tempel ingerichte<br />

ruimte, <strong>com</strong>pleet met binnenvijver en aquarium! Er wacht je een verwenbeurt met<br />

spannende gerechten uit het verre oosten. Het is er gewoonweg prachtig. Je kunt<br />

jezelf urenlang verliezen in de oosterse decoraties aan de muur.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​khung phad phong curry (gebakken scampi's met jonge selder en kerrie) voor twee personen,<br />

exclusief dranken.<br />

| 17


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zondag, maandag, dinsdag en woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

18 |


​Le Petit Max<br />

​Roeselarestraat ​180​<br />

​8560 ​Wevelgem<br />

​België<br />

​M +32 (0)473 24 47 47<br />

​info@lepetitmax.be<br />

​www.lepetitmax.be<br />

​Le Petit Max ging van start als 'de kleinste tapasbar ter wereld'. Uitbater Marc<br />

Delfosse zette een goudkleurige caravan naast zijn wijnbar La Cacahuète en begon<br />

er tapas te maken. Intussen is de zaak te vinden in hetzelfde prachtige pand als La<br />

Cacahuète, met allures van een trendy tapasbar. Op het tweemaandelijks wisselend<br />

menu staan diverse koude en warme gerechten, voorbeelden van overheerlijke<br />

hapjes die je er kunt aantreffen zijn: burgertje van foie met uienconfijt en salade,<br />

Vitello Tonnato, gefrituurde tetilla met serranoham en 'vino tinto frio'. Met een<br />

wijnbar in hetzelfde huis, is een lekker glas wijn bij je tapas snel geschonken.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een voorgerecht en een hoofdgerecht van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 19


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: dinsdag en woensdagmiddag.<br />

Opgelet: de kaart biedt een beknopt aanbod van seizoensgebonden gerechten. Gelieve<br />

er rekening mee te houden dat de bovenvermelde gerechten kunnen veranderen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

20 |


yad<br />

​Hoogstraat ​32​<br />

​8000 ​Brugge<br />

​België<br />

​T +32 (0)50 33 13 55<br />

​info@ryad.be<br />

​www.ryad.be<br />

​In de straten van Marokko vind je nog authentieke huizen met kalkwitte buitenkant,<br />

boogramen en binnenkoer. Deze huizen worden 'ryads' genoemd. Restaurant Ryad,<br />

in de Brugse Hoogstraat, is net als deze huizen. Meer dan van verkoeling kom je<br />

er van de gezellige warmte proeven. Mona zorgt voor Marokkaanse gerechten uit<br />

grootmoeders keuken, die ze in haar kindertijd leerde klaarmaken. Geen <strong>com</strong>plexe<br />

bereidingen dus, maar originele gerechten zoals je ze in Marokko zelf proeft. Voor<br />

de wijnkaart werd bewust gekozen voor mediterrane wijnen en voor biologische<br />

wijnen die wisselen met de seizoenen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​één van volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• tagine kefta (met lamsgehaktballetjes, gekruide tomaatcharmoula en look)<br />

OF<br />

• tagine van biokip met gekonfijte citroen en olijven<br />

OF<br />

• couscous merguez (met worst met kruiden, koriander en look)<br />

OF<br />

• vegetarische couscous (met seizoensgroenten en gemarineerde tofu of paneerkaas)<br />

De gerechten worden geserveerd met Marokkaans brood en semoule.<br />

| 21


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

22 |


estaurant Everest<br />

​Visserskaai ​40​<br />

​8400 ​Oostende<br />

​België<br />

​T +32 (0)59 44 70 33<br />

​restauranteverest@live.<strong>com</strong><br />

​www.restauranteverest.be<br />

​Een etentje bij Restaurant Everest in Oostende is kennismaken met de verrassend<br />

veelzijdige kookkunst van India en Nepal. De keuken van deze landen is even<br />

veelzijdig als er smaken zijn. Er is voor elk wat wils: pittig of mild, vegetarisch of<br />

met vlees. Er is één vaste waarde in de Indiase keuken: specerijen en kruiden,<br />

vermengd tot masala's en curry's die kleur en een geraffineerde smaak aan ieder<br />

gerecht geven. Verder wordt er veel gebruikgemaakt van verschillende soorten<br />

rijst, granen, aardappelen, peulvruchten en kaas. Het sfeervolle decor draagt bij<br />

tot een memorabel etentje.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: ajuin bhaji (2 stuks) OF momo Everest (3 stuks)<br />

• hoofdgerecht: chicken tikka masala OF meat thali OF chicken vindalo<br />

| 23


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag. In juli en augustus is De Sloepe elke<br />

dag open.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

24 |<br />

foto’s: © Trui Vandepitte


de Sloepe<br />

​De Smet de Naeyerlaan ​1​<br />

​8370 ​Blankenberge<br />

​België<br />

M +32 (0)497 57 89 13<br />

​info@elfestival.be<br />

​www.elfestival.be<br />

​Blankenberge, parel aan de kust, heeft er sinds kort een culinair adresje bij. De<br />

Sloepe is een sfeervolle zaak aan de jachthaven van de kustgemeente. Je hebt<br />

er een prachtig uitzicht op de dobberende bootjes. Als het Belgische weer even<br />

wil meewerken, geniet je van een stralende zon en een zachte zeebries op het<br />

prachtige terras. Ook in het tussenseizoen kun je hier trouwens <strong>com</strong>fortabel zitten:<br />

dan wordt het terras dichtgemaakt en aangenaam verwarmd. De specialiteit van<br />

De Sloepe zijn Spaanse tapas, maar ook andere gerechten uit de wereldkeuken<br />

halen de kaart. De wereldwijnen op de kaart vormen de ideale begeleiding. De<br />

Sloepe is bovendien het clubhuis van de "Vrije Noordzeezeilers", zodat je wellicht<br />

wilde verhalen en sappige anekdotes van op zee zult opvangen tijdens je verblijf.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een uitgebreide tapastafel met warme en koude tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 25


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

26 |


indian Tandoori<br />

​Oude Gentweg ​11​<br />

​8000 ​Brugge<br />

​België<br />

​T +32 (0)50 34 58 26<br />

​info@indiantandoori.be<br />

​www.indiantandoori.be<br />

​Restaurant Indian Tandoori staat voor verse ingrediënten, een authentieke kookwijze<br />

en excellente service. Het restaurant biedt een grote waaier aan traditionele<br />

bereidingen uit de Noord-Indiase Moghulkeuken, waarbij de Tandoor een belangrijke<br />

rol speelt. Dit is een uit klei vervaardigde oven waarin vlees- en visgerechten<br />

worden gebraden. De kaart is uitgebreid en ook voor vegetariërs is er een ruim<br />

aanbod. Om nog maar te zwijgen over de overheerlijke desserts waarmee je je<br />

culinaire reis naar India kunt afsluiten. Bij Indian Tandoori ontdek je een stukje<br />

India met je smaakpapillen. En dat allemaal in een knap Indisch decor en met een<br />

uiterst vriendelijke bediening.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• lamschotel met naanbrood<br />

OF<br />

• kipgerecht met naanbrood<br />

| 27


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: woensdag, donderdag en zaterdagmiddag. In juli en augustus enkel<br />

gesloten op donderdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

28 |


tApa-Tapa<br />

​Dorp ​4​<br />

​8690 ​Alveringem<br />

​België<br />

​T +32 (0)58 31 13 90<br />

​info@tapa-tapa.be<br />

​www.tapa-tapa.be<br />

​Tapa-Tapa staat voor wereldkeuken in tapas-formaat. Chef Hilde brengt een uitgebreide<br />

reeks klassiekers uit de Spaanse tapasbars, aangevuld met eigen creaties<br />

op basis van ingrediënten uit de hele wereld. Uit een reeks van veertig verschillende<br />

tapas stel je zelf je menu samen of je laat je verrassen door de chef - eten is hier<br />

beleven… Alles wordt dagelijks vers in huis bereid en enkel met producten van<br />

topkwaliteit. In januari 2012 kreeg Tapa-Tapa de prestigieuze award voor ‘Beste<br />

Belgische Restaurant met Buitenlandse keuken’, uitgereikt door de jury van de<br />

Horeca Awards te Genk. Op zomerse dagen is er plaats voor vijftig personen op<br />

het grote luxeterras achter het restaurant. Een aanrader om even te ontsnappen<br />

aan de drukte van de kust!'<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een assortiment van koude en warme tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 29


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en zondagavond.<br />

Opgelet: de bereiding van een baeckaoffa duurt vijf uur, vergeet daarom bij reservering<br />

je keuze niet door te geven. Eventuele extra's en drankjes kun je enkel cash betalen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

30 |


​La Cigogne d'Alsace<br />

​Koningin Astridlaan ​209​<br />

​9000 ​Gent<br />

​België<br />

​T +32 (0)9 222 40 87​<br />

​www.lacigognedalsace.be<br />

​Al meer dan zestig jaar is La Cigogne d'Alsace ondergebracht in een romantisch huis<br />

met een namaak Elzasser façade op amper vijftig meter van het Sint-Pietersstation<br />

in Gent. De oprichter was zelf uit de Elzas en zette de specialiteiten uit zijn geboortestreek<br />

op de kaart. Vandaag zet Marc van Holsbeke deze traditie verder. Naast<br />

diverse stoofpotjes, wildschotels en terrines prijken er andere Franse specialiteiten<br />

op de kaart. De chef-kok kiest resoluut voor ambachtelijke streekproducten en<br />

voor een traditionele bereidingswijze. Het decor in La Cigogne d'Alsace is huiselijk<br />

en rustiek met hertengeweien aan de muur, statige luchters, koperen potten en<br />

pannen rondom en donkerhouten meubilair.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• zuurkool royale met negen verschillende soorten vlees<br />

OF<br />

• Baeckaoffa: traditionele ovenbereiding met lams-, runds- en varkensvlees, gemarineerd in<br />

Rieslingwijn<br />

| 31


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Opgelet: eventuele extra's en dranken kun je enkel cash betalen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

32 |


cAsa Buscemi<br />

​Stationsstraat ​42​<br />

​9400 ​Ninove<br />

​België<br />

M +32 (0)478 80 11 00<br />

​pinabuscemi@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.casabuscemi.be<br />

​Lekkere wijnen, heerlijke olijven, geurige kruiden en natuurlijk stevige pasta's vormen<br />

het geheim van de Siciliaanse gastronomie. En dat geheim heeft Pina Buscemi<br />

meegebracht naar Ninove waar ze in haar restaurant, Casa Buscemi, gasten laat<br />

kennis maken met de echte, authentieke Italiaanse en Siciliaanse keuken. Samen met<br />

haar team zorgt Pina ervoor dat er zonnige bereidingen op de borden verschijnen.<br />

Met gerechten als ossobuco en Siciliaanse arancini lijkt het alsof het mooie terras<br />

van Casa Buscemi aan de Middellandse Zee ligt. De uitgebreide wijnkaart zorgt<br />

voor een passende begeleiding. Casa Buscemi vind je in een fraai en statig pand<br />

met hoge plafonds. Het is ingericht met weelderige lusters, grote spiegels aan de<br />

muren en warme, zuiderse kleuren.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een verrassingshoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 33


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag en zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

34 |


ette Ibibio<br />

​Zwijnaardsesteenweg ​104​<br />

​9000 ​Gent<br />

​België<br />

​T +32 (0)9 221 87 32 en M +32 (0)486 55 25 02<br />

​ette.ibibio@telenet.be<br />

​www.ette-ibibio.org<br />

​Ette Ibibio is een eetcafé in Gent waar je lekker Afrikaans kunt eten. Zowel vegetariërs<br />

als echte carnivoren vinden hier hun zin. Gerechten uit de tropen voeren<br />

je mee naar warmere oorden. Typische en geïnspireerde gerechten op basis van<br />

verse en zuivere ingrediënten zoals kip moambe, rund egusi, struisvogelsteak of<br />

maniokstoofpotje zullen je alvast trek doen krijgen. Zodra je binnenstapt waan je je<br />

reeds in Afrika door de authentieke decoratie en Afrikaanse muziek die alles gezellig<br />

opluistert. Bovendien zal niet enkel je buikje gevuld en tevreden zijn, maar ook je<br />

goed gevoel: een deel van de opbrengst gaat immers naar ontwikkelingsprojecten<br />

in de Niger-Delta in Nigeria waar Ette vandaan komt.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: samosa (kruidige groenten in deeghapje) OF dodo (gebakken plantain)<br />

• hoofdgerecht: kip moambe (palmvrucht), lam met speciale saus van Ette, tilapiafilet Dongo-<br />

Dongo (okra), vegetarische bonen<strong>com</strong>binatie met groenten OF plantaingerecht<br />

• bijgerecht: maniokstoofpotje OF rijst met groenten<br />

| 35


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

36 |


el Greco<br />

​Nieuwstraat ​44​<br />

​9230 ​Wetteren<br />

​België<br />

​T +32 (0)9 369 08 95 en M +32 (0)486 10 60 60<br />

​el.greco.nv@telenet.be<br />

​www.elgrecowetteren.be<br />

​Met een naam als El Greco weet je meteen wat je mag verwachten: de authentieke<br />

Griekse keuken met bekende klassiekers zoals tzatziki, moussaka en veel feta.<br />

Maar dit zonnige restaurant biedt nog veel meer, zoals gegratineerde stoofpotjes,<br />

verschillende bereidingen met zeevruchten en originele Griekse producten op<br />

de uitgebreide kaart. El Greco gelooft niet in een formele bediening, maar in de<br />

gastvrijheid en vriendelijkheid die de Grieken typeren. Het restaurant is typisch<br />

zuiders ingericht, met oog voor stijl en familiale gezelligheid. Afhankelijk van de<br />

seizoenen en de marktproducten krijg je hier onweerstaanbare variaties, zowel<br />

traditionele als vernieuwende, voorgeschoteld.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een plateau van de chef (mixed grill) met gratin dauphinois voor twee personen, exclusief<br />

dranken.<br />

| 37


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: donderdag en vrijdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

38 |


do Brasil<br />

​Fortenstraat ​119​<br />

​9250 ​Waasmunster<br />

​België<br />

​T +32 (0)52 46 12 53<br />

​info@do-brasil.be<br />

​www.do-brasil.be<br />

​In dit eigentijdse en gemoedelijke restaurant kun je voornamelijk proeven van<br />

Braziliaanse specialiteiten als feijoada, caipirinha, Braziliaanse wijnen en visgerechten,<br />

maar staan er ook vegetarische schotels, Franse klassiekers en heerlijke<br />

salades op de kaart. Alle gerechten worden bereid met dagverse producten. Met<br />

je Bongo kom je hier smullen van picanha, wat zoveel betekent als 'staartstuk'. Dit<br />

driehoekig stukje rundsfilet komt van de bovenkant van de bil. Elk rund van 350 kilo<br />

heeft er maar drie kilo van. Het is gemarmerd, mals, zacht, smaakvol en het favoriete<br />

stukje vlees van de meeste Brazilianen. Op zonnige dagen kun je buiten eten op<br />

het ruime tuinterras.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• picanha<br />

• tapa de cuadril (met sjalot en rode wijnsaus)<br />

| 39


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

40 |


mosquito Coast<br />

​Hoogpoort ​28​<br />

​9000 ​Gent<br />

​België<br />

​T +32 (0)9 224 37 20​<br />

​www.mosquitocoast.be<br />

​Mosquito Coast is sinds 1999 hét reiscafé-restaurant in hartje Gent. Een eigenzinnige<br />

eet- en ontmoetingsplek die je met haar intercontinentaal decor, uitgebreide<br />

reisbibliotheek en talloze souvenirs en foto's meeneemt op wereldreis.<br />

Hier kun je terecht voor een ruim aanbod aan tapas en hartige hapjes uit verre<br />

streken, originele snacks en salades, vernieuwende wereldgerechten en Vlaamse<br />

klassiekers. Er is ook een aanbod voor vegetariërs. Een speciale vermelding gaat<br />

naar de huisbereide cocktails, bereid met de beste exotische ingrediënten, en<br />

de niet-alledaagse thee- en koffiekaart. Bij goed weer kun je ook terecht op het<br />

gezellige dakterras en het terras op de koer. Mosquito Coast staat vooral gekend<br />

om zijn werelds karakter en ongeëvenaarde ambiance.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​'around the world' tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 41


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

42 |


​'t Nonnengat<br />

​Vrouwebroersstraat ​21​<br />

​9000 ​Gent<br />

​België<br />

M +32 (0)477 33 53 06<br />

info@tnonnengat.be<br />

​www.nonnengat.be<br />

​'t Nonnengat is de nieuwe naam van wat vroeger de Zenchibar was. Het is nog<br />

steeds de plaats waar je ongedwongen kunt genieten van heerlijke gerechten; al<br />

dan niet oosters getint. Je vindt het restaurant in het Patershol van Gent, één van<br />

de oudste en gezelligste wijken van de stad. Duw je de deur van 't Nonnengat open,<br />

dan kom je terecht in een interieur dat warmte uitstraalt. De zachte lichtaccenten,<br />

het interieur en het hout geven het restaurant een eigen karakter. Het zen-rustgevoel<br />

is nog steeds aanwezig.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• tempera schotel met groentjes en scampi of vegetarisch<br />

• scampi, kip of vegetarische madrascurry op een eilandje van rijst<br />

| 43


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

44 |


molly Malones<br />

​Nieuwstraat ​41​<br />

​9500 ​Geraardsbergen<br />

​België<br />

​T +32 (0)54 41 01 46<br />

​mollymalones@skynet.be<br />

​www.mollymalones.be<br />

​Ierse pubs vind je overal, maar een Iers restaurant? Daar moet je voor in Geraardsbergen<br />

zijn, vlak bij de markt. Daar <strong>com</strong>bineert Molly Malones een typische Ierse<br />

pub met een restaurant waar ze het beste van de Ierse gastronomie serveren.<br />

Molly Malone is een bekend en populair liedje uit Dublin. En als je Molly Malones<br />

binnenstapt, lijk je ook terecht te komen in de Ierse hoofdstad. De donkerhouten<br />

toog, de whiskey's, guinness,… alles wat Ierland tot Ierland maakt en dus ook<br />

een waaier aan typisch Ierse kost, zoals authentieke Irish Stew, het stoofpotje op<br />

basis van lamsvlees dat voor de Ieren is, wat een biefstuk met friet voor de Belgen<br />

is: een klassieker.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 45


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

46 |


poco Loco<br />

​Morekstraat ​457​<br />

​9032 ​Wondelgem<br />

​België<br />

​T +32 (0)9 253 58 61 en M +32 (0)476 97 05 27<br />

​restaurant.pocoloco@telenet.be<br />

​www.restaurant-pocoloco.be<br />

​Houd je van een ruime menukaart waarin de keuzes eindeloos lijken? Dan is de<br />

Peruaanse keuken iets voor jou! Deze keuken wordt immers beschouwd als één van<br />

de meest gevarieerde ter wereld en zou zelfs over een recordaantal aan typische<br />

gerechten beschikken. Met authentieke ingrediënten en originele recepten brengt<br />

de eigenares van Poco Loco - een volbloed Peruaanse - je mee op een culinaire<br />

ontdekkingstocht doorheen diverse Latijnse smaakpatronen. Binnen word je omgeven<br />

door een kleurrijk decor getooid met inheemse souvenirs en foto's van het<br />

magistrale Peru. Proef er van het rijke Inca-verleden in de mysterieuze sfeer van<br />

Cuzco en Machu Picchu.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• bordje tapas<br />

• Lamo Saltado (rundvleesreepjes in geflambeerde sojasaus) OF Kalu wan tan (kipreepjes in<br />

zoetzure saus met gewokte groenten)<br />

| 47


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: woensdag, behalve op feestdagen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

48 |


yok Tha<br />

​Vrijheidstraat ​38​<br />

​9300 ​Aalst<br />

​België<br />

​T +32 (0)53 77 74 19<br />

​info@yok-tha.be<br />

​www.yok-tha.be<br />

​In 1975 vestigde de familie Lee het Chinees restaurant Yok Tha in hartje Aalst. Dit<br />

was het begin van een mooie zaak die nu al twee generaties lang succesvol bloeit.<br />

Het huidige pand, een prachtig herenhuis, werd gaandeweg in gebruik genomen.<br />

Een houten vloer, decoratieve glasramen en hedendaagse Chinese details maken<br />

van het restaurant een pareltje. Het interieur is ruim en gezellig en een extra troef<br />

is het mooie zonneterras met de kinderspeeltuin. Je geniet er van de traditionele<br />

Chinese keuken. Naast de uitgebreide kaart zijn er ook telkens een dag- en een<br />

maandmenu. Elke eerste vrijdagavond van de maand is er een buffet 'à volonté'.<br />

Je wordt vriendelijk ontvangen en geniet van een heerlijke oosterse maaltijd.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• rijsttafel<br />

• gebakken assortiment Chinese dim-sum<br />

• kabeljauwfilet met julienne van groenten en oestersaus<br />

• runderlapjes met gon-bosaus<br />

• kippenblokjes met ananas<br />

• nasigoreng<br />

| 49


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: vrijdagmiddag en woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

50 |


​Salt 'n Pepper<br />

​Maria Hendrikaplein ​38​<br />

​9000 ​Gent<br />

​België<br />

​T +32 (0)9 222 57 38​<br />

​www.saltnpepper.be<br />

​Muglai is een Indische keuken die het resultaat is van een kruisbestuiving van culturen.<br />

Kebabs en Indische kruiden werden samengebracht, en ook brood, amandelen,<br />

rozijnen, en cashew- en pistachenoten maakten hun intrede in de Indiase keuken.<br />

Indien je hiervan het water in de mond krijgt, moet je je beslist naar Salt'n Pepper<br />

in Gent reppen. Het is een ruime, sober ingerichte zaak met een open keuken als<br />

centraal punt. Eens je besteld hebt, kun je dus toekijken hoe de kok al dat lekkers<br />

uit zijn mouw schudt. De porties zijn erg groot, zorg dus maar dat je honger hebt<br />

voor twee wanneer je aan de tafel aanschuift! Bij de Horeca Awards 2008 en 2009<br />

eindigde dit restaurant tweede in de categorie ‘Buitenlandse Keuken’, in 2010 won<br />

het de Quality Crown.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: naar keuze<br />

• hoofdgerecht: chicken tikka massala OF tandoori chicken OF vegetable kadai mix<br />

• naanbrood<br />

• portie rijst<br />

| 51


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zaterdag- en zondagmiddag.<br />

Opgelet: de Bongo is niet geldig op Valentijn en andere speciale feestdagen en ook niet<br />

tijdens de Gentse Feesten.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

52 |


estaurant Brasil<br />

​E. Braunplein ​15​<br />

​9000 ​Gent<br />

​België<br />

​T +32 (0)9 225 75 97 en M +32 (0)494 61 56 87<br />

​info@restaurantbrasil.be<br />

​www.restaurantbrasil.be<br />

​Restaurant Brasil weet het beste te presenteren wat het land van de samba op<br />

culinair vlak te bieden heeft. Laat je verleiden door moquecas, een traditioneel<br />

gerecht uit Oost-Brazilië op basis van palmolie, tomaten en koriander waaraan<br />

kabeljauw, zeeduivel of gamba's toegevoegd worden. Of ga voor de feijoada<br />

met zwarte bonen en diverse vleessoorten (enkel bij bestelling vooraf te krijgen),<br />

het Braziliaanse gerecht bij uitstek. Bij al dit lekkers drink je een heerlijke Franse,<br />

Californische, Chileense, Argentijnse, Spaanse, Braziliaanse of Portugese wijn. Naast<br />

gerechten uit de traditionele Braziliaanse keuken worden er bij Brasil ook Franse<br />

en vegetarische gerechten aangeboden. Vergeet zeker niet naar de overheerlijke<br />

suggesties te vragen!<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende introductiemaaltijden, voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Churrasco: Braziliaanse mixed grill met gemarineerde lamsrib, kip, rundsvlees en varkenshaasje<br />

OF<br />

• Fijovada: stoofpotje van runds- en varkenvlees met zwarte bonen<br />

| 53


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

54 |


el Warda<br />

​Draakstraat ​4​<br />

​2018 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 239 31 13<br />

​info@elwarda.be<br />

​www.elwarda.be<br />

​In de residentiële Antwerpse wijk Zurenborg kun je de geheimen van de Marokkaanse<br />

keuken ontsluieren. Daar staat de plaatselijke beroemdheid Fatima Marzouki<br />

achter het fornuis van El Warda ('de roos'). Eenmaal in het Arabische decor van dit<br />

restaurant kun je haast het woestijnzand voelen. Dat heeft alles te maken met de<br />

zandkleur aan de muren, die het restaurant een zonnig decor geven. Fatima serveert<br />

authentieke gerechten uit de Marokkaanse en de Egyptische keuken en lekkere<br />

schotels uit andere Arabische landen: salades, vlees- en visgerechten, vegetarische<br />

schotels, desserten om je vingers bij af te likken en tajines (stoofpotjes) die warm<br />

pruttelend naar je tafel worden gebracht.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: 12 kleine hapjes om te delen<br />

• hoofdgerecht: stoofpotje met zoete kip, honing en saffraan OF Egyptische bouillabaise<br />

(zalm, heek, calamares, gamba's) OF tajine van kip, groene olijven en gemarineerde citroen<br />

OF tajine van kip met tomatenconfituur en gehakte amandelen<br />

| 55


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

56 |


lA Boqueria<br />

​Scheldeken ​7​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

M +32 (0)499 16 38 27​<br />

​www.laboqueria.be<br />

​Wie al in Barcelona geweest is, kent La Boqueria als de grote overdekte versmarkt<br />

aan de Ramblas. Wie culinair Antwerpen kent, weet dat het ook de naam is van een<br />

sfeervol tapasrestaurantje in de buurt van de voetgangerstunnel. Binnen zorgen<br />

warme tinten voor een zuiderse sfeer. Aan de muren hangen foto's van Barcelona<br />

en van taferelen uit La Boqueria: van aan je tafel zie je de koks aan het werk in de<br />

open keuken. Het geheel vormt een pretentieloze omgeving waar je je onmiddellijk<br />

thuis voelt en waarvan je langzaam maar zeker in vakantie stemming raakt.<br />

De kaart is uitgebreid en bevat een brede waaier aan tapas en meer uitgebreide<br />

gerechten. Zeker niet te versmaden zijn de Argentijnse rundsfilet pepito, de verse<br />

pasta met pestotomatensaus, de gamba's en de zarzuela, een stoofpotje van vis<br />

en schaaldieren.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een selectie van koude en warme tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 57


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

58 |


monkey King<br />

​Lange Dijkstraat ​12​<br />

​2060 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 226 38 11<br />

​monkeyking@skynet.be<br />

​www.monkeyking.be<br />

​Monkey King ligt vlak bij het Antwerpse Sint-Jansplein, in een volkse, multiculturele<br />

buurt met onder andere Chinese winkels en restaurants. Het restaurant is genoemd<br />

naar het hoofdpersonage uit een Chinees sprookje: een onsterfelijke aap met<br />

magische krachten. Het restaurant serveert Chinese (hoofdzakelijk Kantonese)<br />

gerechten. Op de uitgebreide menukaart staan specialiteiten als runderlapjes met<br />

marktverse groenten en gember, honingkip met stukjes peperbollen en kikkerbillen<br />

in look. De inrichting is vrij strak met houten tafels, warme, rode kleuren en<br />

Chinese elementen als lampions en een drakenplafond. Uitbater Philippe Ng en<br />

zijn medewerkers staan in voor een vriendelijke bediening.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​lycheewijn als aperitief en keuze uit volgende gerechten voor twee personen (geserveerd met<br />

gebakken rijst OF noedels), exclusief andere dranken:<br />

• gekarameliseerde scampi met sambal en lookboter<br />

• eendenfilet met zoetzure sinaasappelsap<br />

• eend met groenten en ananas<br />

• eendenfilet met chop choy en potje pruimensaus<br />

| 59


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

60 |


​Mata Mata & Pili Pili<br />

​Hoogstraat ​44​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 213 19 28​<br />

​www.matamatapilipili.be<br />

​Afrika met mes en vork verkennen, dat doe je bij Mata Mata & Pili Pili. De slogan van<br />

dit restaurant in hartje Antwerpen is: 'Niam N'Goura - eet opdat je leeft!' Op de kaart<br />

vind je gerechten uit heel Afrika, even verscheiden en divers als het continent zelf.<br />

Zij maken bijvoorbeeld moambe (kip in palmnotensaus uit Congo), djege (tilipiafilet<br />

in tomaten-kokoscurry op een spinazie-courgettentimbaaltje met kroketjes van<br />

bananen-cassavepuree) of Senegalese mafe (een lamsschotel met pindasaus en<br />

zoete aardappelen). Mata Mata & Pili Pili is kleurrijk ingericht, met om je heen een<br />

originele <strong>com</strong>binatie van design uit de jaren zestig, zwart-witfoto's en Afrikaanse<br />

volkskunst. De sfeer is er heerlijk ongedwongen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​keuze uit volgende hoofdgerechten voor twee personen, inclusief een glas witte of rode huiswijn<br />

per persoon (exclusief andere dranken):<br />

• madesu: Congolese bonenschotel met rundsvlees en okra<br />

OF<br />

• palava: kipfilet in pindasaus met spinazie en cashewnoten<br />

| 61


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: woensdagmiddag.<br />

Opgelet: tijdens het weekend is het aantal beschikbare tafels beperkt, het is aangeraden<br />

om in dat geval twee weken vooraf te reserveren.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

62 |


​A'Thai<br />

​Oude Koornmarkt ​48​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 646 40 03<br />

​info@a-thai.be<br />

​www.a-thai.be<br />

​Restaurant A'Thai is uniek in Antwerpen. Je vindt er de overheerlijke Thaise keuken<br />

in een minimalistisch, warm en intiem decor, en dat op enkele passen van<br />

de kathedraal in de oude stad. A'Thai is de ideale kennismaking met de Thaise<br />

keuken. De beginner kan op een geleidelijke manier deze exotische eetcultuur<br />

ontdekken: zo zijn er de exquise Aziatische gerechten als gebakken noedels met<br />

kip of gamba's. En de kenners worden verwend met typische Thaise gerechten als<br />

Laap Ped of scampi's in groene of rode curry. A'Thai werkt uitsluitend met dagverse<br />

producten. Wie hier één keer is geweest, komt zeker terug.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende hoofdgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Laap Ped (fijngehakte eend met limoen en exotische kruiden)<br />

OF<br />

• een verrassingshoofdgerecht naar keuze<br />

| 63


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

64 |


​'t Eetkafee Heist<br />

​Bergstraat ​2b​<br />

​2220 ​Heist-op-den-Berg<br />

​België<br />

​T +32 (0)15 24 26 28<br />

​info.heist@eetkafee.be<br />

​www.eetkafee.be<br />

​Als culinaire wereldreiziger hoef je niet ver te gaan om alle continenten af te reizen.<br />

Bij 't Eetkafee doe je dat dankzij de multiculturele kaart die aandacht voor<br />

duurzame handel <strong>com</strong>bineert met originaliteit. Daarom werkt 't Eetkafee dan ook<br />

samen met Oxfam. Ze promoten de producten van de wereldwinkels in hun zaak<br />

en gebruiken er ook enkele voor hun bereidingen. Voor de samenstelling van<br />

de gerechten trokken de zaakvoerders naar uitheemse keukens om daar kennis<br />

van producten en technieken op te doen, maar ook inheemse gerechten vind je<br />

terug op de kaart. Bij 't Eetkafee komen Mexico, Marokko, Italië en andere zuiderse<br />

landen even heel dichtbij.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• vooraf: nachos met dip<br />

• hoofdgerecht: burritos (twee tortillas gevuld met gekruid rundsgehakt) OF kip coco<br />

'fairtrade' (met groene curry, palmharten, scampi en Thaise biorijst)<br />

| 65


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

66 |


​<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Antwerpen<br />

​Kammenstraat ​75​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 232 02 10<br />

​kammen@<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong><br />

​www.<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong><br />

​De heerlijke pintxos die bij <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o geserveerd worden zijn kleine, traditionele<br />

gerechten uit de Baskische keuken. De inrichting van het restaurant is minimalistisch<br />

en trendy, terwijl de sfeer en de muziek gezellig zuiders zijn. Como<strong>com</strong>o<br />

wordt overheerst door een tachtig meter lange minibagageband. Op de band: een<br />

bonte parade gekleurde bordjes met daarin de pintxos. Elke kleur stemt overeen<br />

met de basisingrediënten van een gerecht: kaas, vlees, vegetarisch, knoflook,<br />

varkensvlees, vis of zoet. Hier hoef je niet te bestellen of te wachten, je neemt<br />

van de band waar je zin in hebt. Je rekening wordt bepaald door het aantal lege<br />

bordjes dat voor je staat.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• zeven pintxos per persoon<br />

| 67


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

68 |


​El Sabor Andino<br />

​Ankerrui ​54​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 289 32 90<br />

​el.sabor.andino@telenet.be<br />

​www.elsaborandino.be<br />

​Of je nu Peru van noord naar zuid of van oost naar west doorkruist, je kunt alleen<br />

concluderen dat het land een verbluffende geografische diversiteit heeft. Het<br />

land van de vroegere Inca's is zo mooi en divers dat je er wel eens van zou willen<br />

proeven. Om je culinaire horizonten verleggen, moet je bij El Sabor Andino<br />

(De smaak van de Andes) in Antwerpen zijn, een restaurant dat je laat kennis maken<br />

met de culinaire diversiteit van Peru. In een kader dat het Peru van vandaag en<br />

van gisteren tot leven brengt, geniet je van authentieke gerechten. Omdat vele<br />

van de ingrediënten rechtstreeks uit Peru komen en exclusief voor het restaurant<br />

zijn ingevoerd, krijg je twee gevarieerde voorgerechten geserveerd. Opgelet:<br />

El Sabor Andino is een gastronomisch restaurant. In ruil voor je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong><br />

krijg je een kennismakingsgerecht dat overeenstemt met een voorgerecht.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​keuze uit de volgende voorgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Trio del Mar (gevarieerd koud voorgerecht met vis en zeevruchten)<br />

OF<br />

• Trio de los Andes (gevarieerd warm voorgerecht met vlees)<br />

| 69


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zondag, maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

70 |


cAribbean Inn<br />

​Korte Nieuwstraat ​18-22​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 231 03 77<br />

​info@caribbeaninn.be<br />

​www.caribbeaninn.be<br />

​The Caribbean Inn is een uniek restaurant in België. Je kunt er kennismaken met de<br />

Jamaicaanse en andere Caribische keukens. Je verwacht dan niet meteen dat je hier<br />

eet in een prachtige zestiende-eeuwse kapel. Waar nog vind je een Caribische sfeer<br />

en temperamentvol personeel in een historisch kader? Ook op je bord verschijnt<br />

een beetje zon en temperament. Wat dacht je bijvoorbeeld van zacht pikante<br />

lamsstoverij met ananas, gekookte kreeft met venkel currysaus of gegrilde mahi<br />

mahi met passievruchtensaus? Als de zon van de partij is, verhuist het restaurant<br />

naar het gezellige binnenpleintje om een echt vakantiegevoel op te roepen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• een <strong>com</strong>binatie van twee Caribische vleesbereidingen<br />

OF<br />

• een <strong>com</strong>binatie van twee exotische visbereidingen<br />

| 71


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zondag en maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

72 |


​Ko'uzi<br />

​Sint Jorispoort ​22​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 232 24 88<br />

​info@kouzi.be<br />

​www.kouzi.be<br />

​Ko'uzi verbindt het Engelse 'cosy' (gezellig, aangenaam) met het Japanse 'kouji'<br />

(de gistcellen die simpele rijst fermenteren tot geraffineerde saké en shoyu). Deze<br />

gezellige sushibar is klein, maar erg fijn: net zoals de sushi die je er gepresenteerd<br />

krijgt. Je kunt er terecht op afspraak en mag er op de afgesproken dag een snelle<br />

bediening en een aangename sfeer verwachten in een strak en elegant decor. De<br />

vis en de rijst voldoen steeds aan strenge normen. En elke vis wordt met liefde<br />

bereid en omgetoverd tot een kunstwerkje. Die kwaliteit en verfijning maken de<br />

oosterse keuken zo interessant. Op de kaart vind je zowel klassieke als eigen zinnige<br />

sushi, met verrassende westerse invloeden zoals sint-jakobsschelpen met roze<br />

peper en paprika.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgend Ko'uzi-assortiment 'D' (10 stuks) voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• 3 Ko'uzi-tartaar<br />

• 3 nigiri<br />

• 4 maki en sashimi van Schotse zalm<br />

| 73


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

74 |


​De Nieuwe Schapestal<br />

​Koning Albertstraat ​3​<br />

​2500 ​Lier<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 489 02 20​<br />

​www.schapestal.be<br />

​De Nieuwe Schapestal is een uitstekend adresje in Lier, stad van de Schapekoppen,<br />

waar lamsvlees één van de specialiteiten is. De keuken biedt een eigenzinnige<br />

waaier aan gerechten uit de wereldkeuken met een belangrijke invloed uit de<br />

eeuwenoude Perzische eetcultuur. Een onontbeerlijk element in de Perzische keuken<br />

zijn kruiden: de chef-kok en uitbaatster, de Belgisch-Iraanse Cherry Bafandeh<br />

plukt ze in haar eigen tuin en gebruikt ze rijkelijk in de gerechten die ze serveert.<br />

Dat resulteert in een subtiel en origineel palet van geuren en smaken, met aan de<br />

basis verse producten waaronder veel groenten. Ook minder bekende groenten<br />

zoals kweeperen en rabarber worden gebruikt, en er wordt gebakken in olijfolie.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een hoofdgerecht voor twee personen dat kan variëren naargelang het seizoen en de beschikbaarheid<br />

van verse producten, exclusief dranken. Graag vermelden bij reservering indien je<br />

vegetarisch wenst te eten.<br />

| 75


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

76 |


o'Riad<br />

​Turnhoutsebaan ​280​<br />

​2970 ​Schilde<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 464 06 40<br />

​info@o-riad.be<br />

​www.o-riad.be<br />

​Marokkanen zeggen niet voor niets dat ze leven in een land van melk en honing.<br />

Hun keuken is rijk en kleurrijk, met een veelvuldig gebruik van kruiden en verse<br />

groenten. In restaurant O'Riad mag je proeven van het beste uit de Marokkaanse<br />

keuken. Zodra je er binnenwandelt, word je meteen betoverd door het prachtige,<br />

feeërieke interieur en de heerlijk geurende authentieke keuken. De verschillende<br />

tajines, couscousgerechten en pastilla's worden op het moment zelf bereid met<br />

verse ingrediënten en kruidenmengsels. Het knusse schemerlicht en het kleurrijke<br />

interieur, nemen je zo mee naar één van de sprookjes uit de Duizend-en-eennachten.<br />

Kortom O'Riad is ideaal voor een romantische tête-à-tête of een gezellig<br />

etentje met vrienden in oosterse sferen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een hoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 77


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

78 |


on Bini<br />

​Paardenmarkt ​72​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 770 86 46​<br />

​www.bon-bini.be<br />

​Bon Bini! betekent ‘Welkom!’ het in het Papiamento, de taal die in de Antillen wordt<br />

gesproken. Het restaurant Bon Bini opende in 2001 in een achttiende-eeuws pand<br />

op de Antwerpse Paardenmarkt. De keuken is het best te omschrijven als 'back<br />

to nature'. Dit houdt in dat men zoveel mogelijk werkt met biologische, seizoensgebonden<br />

producten. 'Internationaal', 'intercontinentaal' en 'intercultureel': al deze<br />

termen zijn van toepassing op Bon Bini's kaart. De hoofdgerechten zijn verdeeld<br />

over vier levenselementen: water (visgerechten), vuur (wokschotels), aarde (vleesgerechten)<br />

en lucht (gevogelte). Er zijn ook vegetarische gerechten beschikbaar.<br />

Tijdens de zomer kun je op het terras van Bon Bini's keuken genieten en je even<br />

inbeelden dat je je onder de Antilliaanse zon bevindt.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​één van de volgende introductiemaaltijden voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• barramundifilet met gewokte groenten, basmatirijst en mangosalsa<br />

OF<br />

• kangoeroefilet met frieten, groenten en saus naar keuze<br />

OF<br />

• vegetarische groene curry<br />

| 79


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Opgelet: eventuele extra's en drankjes kun je enkel cash betalen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

80 |


fez<br />

​Kloosterstraat ​52​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 288 63 18<br />

​info@fez.be<br />

​www.fez.be<br />

​Om in Antwerpen van overheerlijke gerechten uit de Marokkaanse keuken te<br />

proeven, moet je in de gezellige Kloosterstraat zijn. Daar vind je tussen de vele<br />

antiek- en brocantewinkels, in een oud herenhuis restaurant Fez. In het authentieke<br />

decor voeren warme tinten, kleurrijke lampions, wandtapijten en knusse hoekjes<br />

met zachte kussens je naar verre oorden. In de kelder beneden zijn twee gewelfde,<br />

donkere ruimtes opgelicht door kaarsjes waar je na je maaltijd op zachte kussens<br />

een authentieke waterpijp kunt roken. Op de kaart staan onder meer tajines<br />

(stoofpotjes), harira (soep van tomatenvlees, groenten, linzen en kikkererwten)<br />

en couscous met vis, lam of rund. Op mooie dagen kun je ook op het terras eten.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een verrassingshoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 81


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

82 |


mAndraki<br />

​Kaasrui ​13​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 290 67 17<br />

​mandraki@telenet.be<br />

​www.mandraki.be<br />

​'Mandraki' is Grieks voor 'vissersbaai'. De eigenaar van deze zaak is afkomstig<br />

uit een klein Grieks dorpje aan de zee, de naam voor zijn stukje Griekenland in<br />

Antwerpen was dus snel gevonden. Op de kaart van Mandraki staan naast traditionele<br />

Griekse gerechten zoals moussaka ook Griekse streekgerechten. Kostas, de<br />

kok, reisde vijf jaar lang de wereld rond als kok op een cruiseschip en dat vertaalt<br />

zich ook op de kaart: typisch Griekse gerechten ge<strong>com</strong>bineerd met invloeden uit de<br />

wereldkeuken. De mezze, zijn zowat het meest opwindende aan de Griekse keuken.<br />

Met je Bongo kun je alvast proeven van deze heerlijke hapjes die op zichzelf al<br />

een maaltijd vormen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een assortiment van koude en warme mezze voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 83


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: woensdag en zaterdag-, zondag-, maandag- en dinsdagmiddag.<br />

Opgelet: je Bongo is niet geldig op Valentijn en feestdagen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

84 |


iver Kwai<br />

​Vlaamse Kaai ​14​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 237 46 51<br />

​info@riverkwai.be<br />

​www.riverkwai.be<br />

​In een statig huis dat ooit een paardenstalling was, vind je vandaag op het hippe<br />

Antwerpse Zuid River Kwai: een restaurant waar je kunt proeven van de fijne<br />

en authentieke Thaise keuken. De <strong>com</strong>binatie van originele elementen van het<br />

oude pand met oosterse decoratie geeft het interieur een unieke sfeer. De Thaise<br />

keuken wordt gekenmerkt door een evenwichtige <strong>com</strong>binatie van verschillende<br />

aro matische invloeden. Op je bord ligt een perfecte harmonie van verschillende<br />

smaken zoals zoet, zout, zuur en scherp. Op de kaart staan zowel pikante als nietpikante<br />

gerechten. Specialiteiten van het huis zijn rode en groene curry's.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit de volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• hoofdgerecht naar keuze met Thaise curry (vlees of kip naar keuze)<br />

OF<br />

• verrassingshoofdgerecht naar keuze<br />

| 85


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

86 |


iad<br />

​Zandpoortvest ​37​<br />

​2800 ​Mechelen<br />

​België<br />

​T +32 (0)15 345 477​<br />

​Marokkanen zeggen niet voor niets dat ze leven in een land van melk en honing.<br />

Hun keuken is rijk en kleurrijk, met een veelvuldig gebruik van kruiden en verse<br />

groenten. In restaurant Riad, gelegen aan de Mechelse Zandpoortvest, mag je<br />

proeven van het beste uit de Marokkaanse keuken. Op de uitgebreide kaart staan<br />

diverse tajines (met onder andere lamsvlees met groenten of kip met gekarameliseerde<br />

abrikozen en walnoten), couscous (met onder andere merguez, lams- of<br />

rundsbrochette) en grillades (met onder andere gevulde sardines met look en<br />

koriander of kefta). Om stijlvol af te sluiten kun je een assortiment van Marokkaanse<br />

gebakjes of een coupe Fez bestellen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een hoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 87


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zaterdagmiddag, zondag en maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

88 |


estaurant Volef's<br />

​Oude Leeuwenrui ​23​<br />

​2000 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 213 33 33<br />

​info@volefs.be<br />

​www.volefs.be<br />

​Restaurant Volef's vind je in Antwerpen vlak bij Het Eilandje. Volef Geboers kreeg<br />

een klassieke Franse kookopleiding en vervolmaakte zijn kennis in gerenommeerde<br />

sterrenrestaurants, waar hij de passie en liefde leerde kennen om mooie producten<br />

om te toveren tot eetbare kunst. Zijn nieuwsgierigheid naar andere culturen en<br />

eetgewoonten bracht hem vervolgens naar Londen, Australië en Amsterdam en zo<br />

leerde hij de fusionkeuken beter kennen. Door de oosterse filosofie van natuurlijke<br />

seizoensgebonden smaken te <strong>com</strong>bineren met traditionele Franse kooktechnieken<br />

en verse ingrediënten creëert hij smaakvolle, oogstrelende gerechten. Volef's heeft<br />

een sfeervol kader en er is ook een Japans geïnspireerde binnentuin.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Original van gevogelte met Aziatische groenten, mango, noedels en gele curry saus<br />

OF<br />

• Original van verschillende vissoorten met noedels, kai-lan, Chinese kool, groene asperges<br />

en oestersaus<br />

OF<br />

• Original vegetarisch<br />

| 89


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Reserveren is niet nodig.<br />

90 |


​wagamama<br />

​De Keyserlei ​15​<br />

​2018 ​Antwerpen<br />

​België<br />

​T +32 (0)3 234 99 80<br />

​antwerpen@wagamama.be<br />

​www.wagamama.be<br />

​Aan echte wereldstedelingen hoef je niet uit te leggen wat wagamama is. Zij hebben<br />

vast al eens gegeten bij één van de filialen in Londen, Amsterdam, Sydney of Dubai.<br />

Maar ook in Antwerpen kun je kennismaken met het wagamama-concept. Eten<br />

bij wagamama is een belevenis. De wagamama-restaurants zijn namelijk geheel<br />

opgezet naar het voorbeeld van de hippe ramenbars in Japan. Hier kun je geen<br />

tafel voor twee bestellen, maar schuif je aan op lange banken aan lange tafels.<br />

Voor je krijg je lekkere, verse en razendsnel gemaakte noedel- en rijstgerechten.<br />

De verse fruit- en groentesapjes zijn een aanrader.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• bijgerecht: duck gyoza OF grilled asparagus (om te delen)<br />

• hoofdgerecht: zasai beef gohan OF teriyaki beef soba OF chicken itame OF ebi chilli men<br />

OF een vegetarisch gerecht naar keuze van de kaart<br />

| 91


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

92 |


o'Geros<br />

​Vennestraat ​1​<br />

​3600 ​Winterslag (Genk)<br />

​België<br />

​T +32 (0)89 358 935<br />

​info@ogeros.be<br />

​www.ogeros.be<br />

​In het Grieks restaurant O'Geros in Genk, worden Griekse gerechten liefdevol bereid<br />

door de uitbaatster en haar dochter Vallina. De vaste kaart is verleidelijk authentiek,<br />

terwijl de verrassende suggesties originele en regelmatig wisselende gerechten<br />

aanbiedt. Mariane, de chef-kok, deinst er niet voor terug om suggesties aan te<br />

bieden die verschillende eetculturen met elkaar te <strong>com</strong>bineren, en dit zonder<br />

haar Griekse roots te verloochenen. Klanten komen van ver om haar moussaka<br />

te proeven en haar traag gegaarde, boterzachte lamsbout is een must voor liefhebbers.<br />

Voor het interieur werd gekozen voor een strak decor met houten tafels<br />

en lederen stoelen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een proevertjesmenu (vlees en vis) voor twee personen, exclusief dranken. Een vegetarisch<br />

menu kan op aanvraag.<br />

| 93


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: woensdag en donderdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

94 |


il Canniccio<br />

​Kleuterweg ​3​<br />

​3550 ​Heusden-Zolder<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 57 23 26​<br />

​www.ilcanniccio.be<br />

​Il Canniccio is een vaste waarde in Heusden-Zolder en ver daarbuiten. In het warme,<br />

Toscaanse interieur van dit Italiaanse restaurant brengen de gerechten van chefkok<br />

Alberto de gasten in heerlijke Italiaanse sferen. Geef de kok bovendien de<br />

vrije hand en hij zal je verrassen door zijn originaliteit en creativiteit. Naast de<br />

uitgebreide vaste kaart komt hij regelmatig met nieuwe suggesties waarbij verse<br />

ingrediënten naar een hoger niveau worden getild. Daarbij hoort uiteraard een<br />

goed glas Italiaanse wijn. Op de kaart vind je zonder twijfel de gepaste gezel om je<br />

Italiaanse verwennerij <strong>com</strong>pleet te maken. De echtgenote van Alberto, Marianne<br />

zorgt voor een vlekkeloze ontvangst.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgend driegangenmenu voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: gerookte mozzarella carpaccio<br />

• hoofdgerecht: scampi's op z'n Italiaans<br />

• nagerecht: seizoensgebonden verrassingsdessert<br />

| 95


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

96 |


cAntina Mexicana<br />

​Bilzersteenweg ​392​<br />

​3700 ​Tongeren<br />

​België<br />

​T +32 (0)12 21 08 45​<br />

​www.cantinamexicanatongeren.be<br />

​De Mexicaanse gastronomie weerspiegelt de weelderige cultuur van het land.<br />

Ze is kleurrijk, voedzaam en feestelijk. Cantina Mexicana weet dit stukje Mexico<br />

succesvol naar België te halen. Je kunt er terecht voor een authentiek assortiment<br />

aan traditionele gerechten en een ruime keuze aan sappig gekruide steaks. Patron<br />

Peter let er nauwgezet op dat in de unieke en gezellige setting steeds met originele<br />

ingrediënten en eeuwenoude recepten gewerkt wordt. Omdat hij zich laat bijstaan<br />

door Enrique Lugo, een chef-kok uit Playa del Carmen (Yucatan, Mexico), beschikt<br />

hij over een uitgebreide en gefundeerde kennis van de Mexicaanse keuken. De<br />

vrolijk tintelende muziek en de heerlijke margarita's zullen je in vervoering brengen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />

• burrito de la casa (tarwetortilla met kip, ham, ananas, ajuin en met kaas overbakken) met<br />

een slaatje en Mexicaanse rijst<br />

• likeurtje van het huis<br />

| 97


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

98 |


el Bocado<br />

​Dokter Willemsstraat ​10​<br />

​3500 ​Hasselt<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 87 43 33​<br />

​www.elbocado.be<br />

​El Bocado betekent hapje of versnapering. Hier ben je dus aan het juiste adres voor<br />

heerlijke typische Spaanse tapas. Aanlokkelijke pintxos en lekkere montaditos kun<br />

je zo van de kaart kiezen. Voor de liefhebbers zijn er ook huisgemaakte empanadas<br />

of burritos. Fijnproevers en kenners vinden hun weg tussen de uitgebreide keuze<br />

aan typisch Spaanse vleeswaren. Rechtstreeks ingevoerd uit Spanje, vind je hier<br />

de serranoham, de serberoham, de chorizo en de salchichón, alle van topklasse.<br />

En natuurlijk kun je hier ook terecht voor cava's en wijnen die met zorg werden<br />

gekozen bij Spaanse wijnhuizen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• lookbroodjes, salsabroodjes en 6 verschillende pintxos met Spaanse vleeswaren en<br />

manchegokaas om te delen<br />

• patatas met een empanada OF patatas met een burrito<br />

| 99


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag. Maandag en donderdag open mits reservering<br />

vanaf tien personen.<br />

Reserveren is verplicht (telefonisch of via www.fondueavolonte.be/bongo), met vermelding<br />

van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

100 |


​Fondue à Volonté<br />

​Diesterstraat ​32​<br />

​3980 ​Tessenderlo<br />

​België<br />

​T +32 (0)13 29 52 08<br />

​info@fondueavolonte.be<br />

​www.fondueavolonte.be<br />

​Het maakt niet uit welk seizoen het is, fondue zorgt steeds voor die extra dimensie<br />

tijdens je etentje. Met zijn tweetjes beleef je een romantische ervaring, en in groep<br />

heb je gezellig en entertainend kookplezier. Bij Fondue à Volonté in Tessenderlo<br />

heb je keuze uit vlees-, vis-, en kaasfondue, twee soorten scampi fondue's of uit<br />

een barbecue 'à volonté'. De vleesfondue heeft twee varianten: de traditionele,<br />

met druivenpitolie en de Chinese, op basis van een runderbouillon. Kies je voor<br />

visfondue, dan gaat je vis in een schepnetje in de kokende visbouillon. Zo kan hij<br />

rustig garen in de fondueketel zonder stuk te gaan. Ga je voor de kaasfondue, dan<br />

prik je een stukje brood, vlees, groente of ander lekkers op je fonduevork en leg<br />

je die in een smeuïge kaassaus.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• een fondue naar keuze<br />

OF<br />

• een barbecue naar keuze<br />

Opgelet: wens je twee verschillende fondues, dan betaal je een kleine meerprijs.<br />

| 101


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag en op zaterdagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

102 |


l'Uno Coll'Altro<br />

​Bomerstraat ​22​<br />

​3990 ​Peer<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 63 71 78<br />

​info@lunocollaltro.be<br />

​www.lunocollaltro.be<br />

​L'Uno Coll'Altro is het verhaal van een oude boerenschuur in Peer die werd omgetoverd<br />

tot een hemels Italiaans restaurant annex hotel. Eigenaar Franco Candreva<br />

legde de lat hoog en creëerde een zuiderse baroktempel met marmeren vloeren<br />

uit een kasteel, luchters uit een oude bioscoop en marmeren schouwen. Op de<br />

wekelijks wisselende kaart vind je zowel een klein hapje als een drie-, vier-, of<br />

zevengangen-verrassingsmenu. Iedere keer weer wordt er iets lekkers gemaakt<br />

van wat er vers op de markt te krijgen is. Wie nadien niet naar huis wil rijden, kan<br />

ter plaatse overnachten in de alloggio sogni d'oro. En vergeet niet dat praktisch<br />

alles wat in je in L'Uno Coll'Altro ziet ook te koop is.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een seizoensgebonden verrassingshoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 103


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

104 |


​Akropolis<br />

​Kempischesteenweg ​1​<br />

​3500 ​Hasselt<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 23 52 52<br />

​michailniakas@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.restaurantakropolis.be<br />

​Wie aan de Akropolis denkt, maakt snel de link naar de hoofdstad van Griekenland.<br />

Akropolis. Het is de heilige rots die hoog opstijgt boven Athene en waarop het<br />

wereldberoemde Parthenon staat, de tempel van Athena. Nu is het aan jou om je<br />

tussen de goden te vervoegen in restaurant Akropolis. Het Griekse restaurant in<br />

Hasselt onthaalt je met een ongekende gastvrijheid, en de gerechten en geuren<br />

verraden een authentieke charme. De keuken brengt heerlijke traditionele smaken,<br />

zoals tzatziki, mezze, keftedakia (gehaktballetjes), een ruime keuze aan mediterrane<br />

visspecialiteiten en grillgerechten en ovenschotels om van te watertanden.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een Akropolis-schotel (steak, souvlaki, giros, lamskotelet, tzatziki, rijst, boerensalade en koolsalade)<br />

voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 105


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

106 |


​Laurel & Hardy's Cantina<br />

​Lepelstraat ​14​<br />

​3920 ​Lommel<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 55 53 30​<br />

​Ben je een liefhebber van de Mexicaanse keuken? Dan moet je beslist eens een<br />

bezoekje brengen aan Laurel & Hardy's Cantina in Lommel. Hier waan je je in<br />

een echte Mexicaanse cantina: felle kleuren met veel geel en groen fleuren het<br />

interieur op, de typische bonte Mexicaanse tafelkleedjes sieren de tafels en ook de<br />

Corona logo's ontbreken niet. Aan keuze alvast geen gebrek, de kaart van Laurel<br />

& Hardy's Cantina is enorm uitgebreid. En de keuken is veelzijdig; naast een groot<br />

aantal typische Mexicaanse en Tex Mex gerechten, kun je ook diverse Italiaanse<br />

en Spaanse lekkernijen bestellen, zoals pizza's, pasta's en paella. Er is ook een leuk<br />

terras, waar het op warme dagen extra genieten is van een lekkere cocktail, zoals<br />

een mojito of een caipirinha.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• fajita di pollo (Mexicaanse kipschotel met ui en paprika) met fajita-sausjes en aardappel of<br />

pastagarnituur<br />

| 107


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

108 |


​Oishii - Sushi, Grill & More<br />

​Zuivelmarkt ​21​<br />

​3500 ​Hasselt<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 24 35 06 en M +32 (0)486 36 89 66<br />

​info@oishiihasselt.be<br />

​www.oishiihasselt.be<br />

​Wil je je culinaire horizonten verleggen? Reserveer dan een plaatsje bij Oishii op de<br />

Zuivelmarkt in Hasselt. Je ontdekt er niet alleen verse sushi, maar kunt ook proeven<br />

van andere delicatessen uit de Japanse en Pan-Aziatische keuken. De overheerlijke<br />

sauzen en innovatieve technieken zorgen ervoor dat elk bord een streling is<br />

voor de tong. In dit stijlvolle, oosters getinte kader worden de gerechten op een<br />

unieke en interactieve wijze aan de gasten gepresenteerd. Op de eerlijk geprijsde<br />

champagne- en wijnkaart vind je zeker een drankje dat je bekoort. Wil je helemaal<br />

in de oosterse sfeer blijven, staat er natuurlijk ook saké en Japanse whisky klaar.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Gyoza: gestoomde en gegrilde Japanse dumplings<br />

• Premium: gevarieerd assortiment sushi (12 maki, 4 nigiri, 8 California)<br />

| 109


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

110 |


ciné Città<br />

​C-Mine ​1 ​bus 1<br />

​3600 ​Winterslag<br />

​België<br />

​T +32 (0)89 36 38 85<br />

​info@cine-citta.<strong>com</strong><br />

​www.cine-citta.<strong>com</strong><br />

​Cinecittà? Dat zijn de filmstudio's bij Rome die nog door Mussolini werden opgericht.<br />

Na de oorlog bleven de studio's in gebruik en werden er onder andere films<br />

van Fellini en ook Amerikaanse producties ingeblikt. Wil je een vleugje van de<br />

toenmalige sfeer opsnuiven, dan ben je bij bar-restaurant Ciné Città bij Genk aan<br />

het juiste adres. Je dineert er in de gerestaureerde mijngebouwen, op het huidige<br />

cinema<strong>com</strong>plex C-Mine. Het interieur is strak met typische witte Italiaanse tegels<br />

aan de muren in <strong>com</strong>binatie met donkerbruine kleuren. Je smult van overheerlijke<br />

Italiaanse gerechten in een warm, aangenaam en gesofisticeerd interieur. Je bent<br />

hier trouwens in mooi gezelschap, want je wordt omringd door Italiaanse filmdiva's<br />

als Sophia Loren die in zwart-wit een plaatsje aan de muren kregen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />

• aperitief van het huis<br />

• victoriabaars met Siciliaanse zongedroogde tomaatjes en olijven geserveerd op een bedje<br />

van verse tagliolini<br />

| 111


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

112 |<br />

foto: © Koen Broos


​de Bottelarij<br />

​Ulbeekstraat ​21​<br />

​3830 ​Wellen<br />

​België<br />

​T +32 (0)12 21 42 84<br />

​info@aksi.be<br />

​www.aksi.be<br />

​De Bottelarij is gelegen op de site van de voormalige Sint-Rochusbrouwerij, een<br />

<strong>com</strong>plex dat toen bestond uit een woonhuis met bijgebouwen, stallingen, een<br />

koetshuis, een brouwzaal, een gistingsruimte, een bottelarij, een vatenmakerij en<br />

een mouterij. Om die historische industriële getuigen te bewaren, werd de oude<br />

Sint-Rochusbrouwerij geklasseerd als monument. In deze setting kom je proeven<br />

van de wereldse gerechten die Afraa en Ravinder in De Bottelarij voor hun klanten<br />

bereiden. Naast smullen van het internationale lekkers en genieten van het rustieke<br />

en historische kader, zitten bezoekers hier ook goed om te proeven van Limburgse<br />

bieren en andere streekdranken en -gerechten.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​keuze voor twee personen uit volgende gerechten, exclusief dranken:<br />

• een Indische schotel à la Ravinder (vegetarische variatie van dahl, chennae, pakora en chapatti)<br />

OF<br />

• een Irakese schotel à la Afraa (variatie van malfoef, kuba en kebab)<br />

| 113


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

114 |


​Vera Cruz<br />

​Stationsstraat ​177​<br />

​3620 ​Lanaken<br />

​België<br />

​T +32 (0)89 73 38 88​<br />

​www.vera-cruz.be<br />

​Vera Cruz is een authentieke casa mexicana in Lanaken, die haar naam dankt aan<br />

de grootste havenstad aan de Golf van Mexico. Voor zwoele salsa en heerlijke<br />

Mexicaanse specialiteiten ben je hier dus zeker aan het juiste adres. Net zoals<br />

de opvallende buitenkant van de zaak, is het interieur op en top Mexicaans. De<br />

sombrero's aan de muren, cactussen en kleurrijke tafeltjes zorgen meteen voor een<br />

zonnige en ongedwongen sfeer. Op de kaart vind je alle Mexicaanse klassiekers,<br />

zoals de fajitas; je vult je tortilla zelf met gebakken vlees of vis, sausjes en groenten<br />

naar je eigen smaak. Als je niet helemaal bekend bent met de Zuid-Amerikaanse<br />

keuken, helpen de vriendelijke medewerkers je verder.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• <strong>com</strong>binación naar keuze: heerlijke gevarieerde<br />

ingrediënten in een tortillawrap<br />

en/of taco, overgoten met saus<br />

en gegratineerd in de oven. Geserveerd<br />

met sla, gepofte aardappel en/of rijst<br />

OF<br />

• fajita de la casa: biefstukreepjes, kippereepjes<br />

en scampi bakkend in een pannetje<br />

met paprika en ui, geserveerd met<br />

tortilla’s, een fris slaatje en salsa roja<br />

Vegetarisch alternatief op aanvraag.<br />

| 115


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag (behalve op feestdagen).<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

116 |


​Chess Cafe Hasselt<br />

​Runkstersteenweg ​247​<br />

​3500 ​Hasselt<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 22 82 22<br />

​hasselt@chesscafe.be<br />

​www.chesscafe.be<br />

​Chess Cafe trakteert je smaakpapillen op heerlijke wokgerechten, bereid volgens<br />

eeuwenoude Aziatische kooktradities. Je kiest zelf wat je eet uit de wokbar met<br />

meer dan veertig ingrediënten en je maakt je keuze uit één van de dertien sauzen<br />

en kruiden. Daarna bereiden de koks alles voor je in slechts twee minuten. Chess<br />

Cafe staat bekend voor afterwork-party's, vrijgezellenavonden, verjaardagen,…<br />

maar evengoed voor een avondje met twee en culinaire hapjes. De restaurants<br />

zijn ingericht in een loungesfeer met warme kleuren en gezellige sfeerverlichting.<br />

Naast Hasselt heeft Chess Café ook een vestiging in Leuven, waar je een avondje<br />

van heerlijke wokgerechten kunt smullen. Chess Cafe Hasselt heeft een mooi terras<br />

en een gratis privéparkeerplaats vlak voor de deur.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een menu Wok Wok à volonté voor twee personen, exclusief dranken, bestaande uit:<br />

• soep (onbeperkt keuze van het buffet)<br />

• voorgerechtenbuffet (onbeperkt keuze van het buffet)<br />

• wokgerechten (onbeperkt keuze van het buffet)<br />

| 117


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

118 |


lA Focaccia<br />

​Fletersdel ​1​<br />

​3600 ​Genk<br />

​België<br />

​T +32 (0)89 32 10 10<br />

​info@la-focaccia.be<br />

​www.la-focaccia.be<br />

​Restaurant La Focaccia is een trendy & gezellig Italiaans restaurant in het Limburgse<br />

Genk. De uitbaters hebben gekozen voor een pure, eenvoudige Italiaanse keuken<br />

met veel aandacht voor dagverse producten, zuiderse kruiden en smaken.<br />

Bovendien serveren ze uiterst betaalbare Italiaanse wijnen en proef je veel passie bij<br />

het koken. Ontdek de verse pasta's en vele vlees- en visgerechten, laat je verleiden<br />

door huisgemaakte tiramisu als dessert en praat nog gezellig na met een echte<br />

Italiaanse koffie. De sfeer van het echte Italië snuif je vanaf nu ook in België op.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een carpaccio en een pastasuggestie van de dag voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 119


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en donderdagmiddag.<br />

Opgelet: vrijdag en zaterdag met je Bongo dineren liefst om 18 uur of om 20.30 uur. De<br />

Bongo is niet cumuleerbaar met andere acties.<br />

Reserveren is verplicht (per telefoon of via de website), met vermelding van je Bongo<br />

<strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

120 |


​Sud et Sol<br />

​Plankstraat ​2​<br />

​3800 ​Sint-Truiden<br />

​België<br />

​T +32 (0)11 68 66 60<br />

​info@sudetsol.be<br />

​www.sudetsol.be<br />

​Fijnproevers en liefhebbers van de mediterrane keuken hebben al bijna drie jaar<br />

hun tweede thuis gevonden bij Sud et Sol. Dit zuiders restaurant in het centrum<br />

van Sint-Truiden leent zich zowel voor een intiem dinertje als voor een gezellig<br />

etentje met familie of vrienden. Het pas gerenoveerde restaurant is sfeervol zuiders<br />

ingericht, met oog voor detail. Chef Marco presenteert verschillende mediterrane<br />

specialiteiten aangevuld met originele suggesties. Hij heeft veel aandacht voor<br />

pasta's, maar ook voor vis en schelp- en schaaldieren met een zuiderse toets. Op<br />

de riante wijnkaart vind je vast en zeker een bijpassende fles, die je ook per glas<br />

of per halve liter kunt bestellen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een mediterraan tweegangenmenu van de chef (voor- en hoofdgerecht) voor twee personen,<br />

exclusief dranken.<br />

| 121


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

122 |


turquoise<br />

​Naamsevest ​6​<br />

​3000 ​Leuven<br />

​België<br />

​T +32 (0)16 50 30 97 en M +32 (0)472 86 05 71<br />

​info@restaurant-turquoise.be<br />

​www.restaurant-turquoise.be<br />

​Wie aan een Turks restaurant denkt, beeldt zich meteen een kebabtent in of een<br />

kitscherig interieur met foto's van de Aya Sofia. Dat een Turks restaurant méér<br />

dan dat kan zijn, bewijst Erdogan met glans in zijn restaurant Turquoise aan de<br />

Naamsevest. Eigenlijk beschouwt hij zijn restaurant meer als mediterraan. Daarom<br />

mag je hier verse en eerlijke producten, charmante gastvrijheid en een flinke<br />

scheut passie verwachten. De gerechten voeren je mee naar milde mediterrane<br />

oorden. De Turkse keuken wordt hier op een moderne manier geïnterpreteerd in<br />

een strak interieur met charmante bediening. Zelfs de al wat oudere bevolking, die<br />

op zondagmiddag komt eten, vindt hier haar smaak. Erdogan gebruikt dan speciaal<br />

minder kruiden, zodat ieders smaakpapillen op gepaste wijze worden verwend.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />

• aperitief<br />

• hoofdgerecht naar keuze<br />

| 123


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag (behalve op feestdagen).<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

124 |


cHina's Capital<br />

​Tiensesteenweg ​97​<br />

​3010 ​Kessel-Lo<br />

​België<br />

​T +32 (0)16 25 55 44<br />

​info@chinacapital.be<br />

​www.chinacapital.be<br />

​Een tafereel bij dit geroemd oosters eetadresje: in de keuken wordt volop gesneden,<br />

gewokt en afgekruid. Dit is China's Capital, een restaurant dat zweert bij de oosterse<br />

keuken en dat ruik en proef je meteen. China's Capital kookt op de traditionele<br />

Zuid-Chinese wijze. De toppers zijn de gelakte eend, verse kreeft op diverse manieren<br />

bereid, warme tie-pangerechten, gestoomde vissoorten en de dim-sums.<br />

Het interieur van dit restaurant heeft drie stijlen: de vlinderzaal, de familiezaal en<br />

de classic zaal voor groepen. Het restaurant heeft ook een cocktailbar en een apart<br />

rooksalon. Er is een privéparking om de hoek van de zaak.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de volgende introductiemaaltijd, voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• geroosterde eend met wokgroenten, gebakken rijst en saus naar keuze (kruidige vleessaus<br />

of sinaasappelsaus)<br />

| 125


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: dinsdag en woensdagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

126 |


new Mexico<br />

​Muntstraat ​34​<br />

​3000 ​Leuven<br />

​België<br />

​T +32 (0)16 20 74 45 ​<br />

​www.newmexico.be<br />

​Renate Cardyn en Peter Thyssen startten hun eethuisje op in het bruisende centrum<br />

van Leuven. Dit stukje Mexico riepen ze in het leven na jarenlange passie voor de<br />

Midden-Amerikaanse keuken. Die passie werd eerst aangewakkerd door als student<br />

in hetzelfde Mexicaanse restaurant te werken. Nadien hielden ze de passie in leven<br />

door zich in kookboeken te verdiepen om ten slotte de echte kneepjes van het<br />

vak in Mexico zelf te leren tijdens hun vele reizen. Kortom, bij New Mexico proef<br />

je van de vruchten van een jarenlange passie en toewijding voor de authentieke<br />

Mexicaanse keuken: een keuken waarin met verse basisproducten wordt gewerkt<br />

en waarin pure smaken helemaal tot hun recht komen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• fajitas reales met gemarineerd rundsvlees OF kip gegrild en in de pan geserveerd met<br />

warme tortilla's, salsa piquante, avocadosaus, zure room, guacamole en ijsbergsla<br />

| 127


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

128 |


​'t Eetkafee Aarschot<br />

​Jozef Tielemansstraat ​30​<br />

​3200 ​Aarschot<br />

​België<br />

​T +32 (0)16 57 08 70<br />

​info.aarschot@eetkafee.be<br />

​www.eetkafee.be<br />

​Om een culinaire wereldreis te maken hoef je niet het vliegtuig op te stappen, maar<br />

kun je gewoon bij 't Eetkafee in Aarschot plaatsnemen aan één van de tafeltjes.<br />

Op de kaart: gerechten en elementen uit de vier windstreken die volgens fusionprincipes<br />

met elkaar worden vermengd. Denk daarbij aan recepten uit de eigen<br />

Vlaamse klei, aan Italiaanse geneugten maar ook aan meer exotische invloeden als<br />

Mexicaanse en Marokkaanse aroma's. Het concept van 't Eetkafee staat ook in het<br />

teken van fairtrade. Producten van Oxfam worden hier niet alleen gebruikt bij de<br />

lekkere bereidingen maar worden ook gepromoot. Het restaurant is ondergebracht<br />

in een mooi herenhuis waarvan de oorspronkelijke indeling is behouden, wat voor<br />

extra gezelligheid zorgt.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• vooraf: nachos met dip<br />

• hoofdgerecht: burritos (twee tortillas gevuld met gekruid rundergehakt) OF kip coco<br />

'fairtrade' (met groene curry, palmharten, scampi en Thaise biorijst)<br />

| 129


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

130 |


tHAi House<br />

​Tiensestraat ​56/10​<br />

​3000 ​Leuven<br />

​België<br />

​T +32 (0)16 23 87 88<br />

​thaihouse@telenet.be<br />

​www.thaihouse.be<br />

​Bij Thai House in Leuven, maak je in een volledig cilindervormig gebouw kennis<br />

met de overheerlijke Thaise smaken en aroma's die je heel even meenemen naar<br />

prachtige, exotische bestemmingen. De kaart is uitgebreid en laat je kiezen tussen<br />

een brede variëteit aan vis- en vleesgerechten, pittige Thaise specialiteiten en ook<br />

vegetarische schotels. Qua inrichting werd resoluut voor oosters gekozen, verwacht<br />

dus typische decoratie (zonder in kitsch te vervallen) en beige en bordeaux aan de<br />

muren. Smaakt het naar meer? In de winkel van het restaurant kun je alles kopen<br />

om thuis ook eens Thais te kokkerellen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: tom kha kai (Thaise kruidensoep met kip en kokosmelk) OF satay kai (gegrilde<br />

kip met pindasaus)<br />

• hoofdgerecht: kai oriental (kip met kerrie, bamboe, basilicum, kokosmelk) OF kai himmapan<br />

(gebakken kip met cashewnoten, groenten en ananas) OF vegetarian red curry (rode kerrie<br />

met tofu en groenten)<br />

| 131


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

132 |


ming<br />

​Oude Markt ​9-10​<br />

​3000 ​Leuven<br />

​België<br />

​T +32 (0)16 29 20 20​<br />

​www.ming.be<br />

​Vergeet de klassieke Chinees: Ming is een trendzettend Aziatisch restaurant dat<br />

volledig inzet op vernieuwing en verfijning. Tijdens de lunch kunnen gasten tegen<br />

een democratische prijs proeven van een exquise Oosterse keuken, geregisseerd<br />

door één van 's werelds beste Chinese koks. Ook het diner staat voor culinaire<br />

verwennerij en laat je genieten van Aziatische lekkernijen. Wijnsuggesties, geselecteerd<br />

door een topsommelier, vullen de gerechten harmonieus aan. Neem<br />

daar een strak, hedendaags interieur, een superligging op de Oude Markt van<br />

Leuven en een warme, relaxte sfeer bij, en je begrijpt meteen waarom Ming al jaren<br />

tot de meest toonaangevende oosterse restaurants van Vlaams-Brabant behoort.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een hoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 133


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: woensdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

134 |


nAmaste<br />

​Waalsestraat ​10​<br />

​1933 ​Sterrebeek<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 687 44 60<br />

​namasterestaurant@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.namasterestaurant.eu<br />

​Namaste is een zalige kennismaking met de authentieke Indische keuken in een<br />

gezellig Indisch en intiem decor. Ieder gerecht is dan ook met trots bereid en wordt<br />

met de uiterste zorg geserveerd. Op je bord ligt het lekkerste uit India. Die keuken<br />

is gezond, smaakvol en arm aan vetten. Zowel vegetarische als niet-vegetarische<br />

klanten komen hier ruimschoots aan hun trekken, de menukaart is zeer divers en<br />

uitgebreid. Met je Bongo heb je de keuze uit drie gerechten, zoals een specialiteit<br />

uit Goa, de Prawn goa met scampi in currysaus en kokosnootmelk. Nadien volgt<br />

het dessert: kulfi, Indisch ijs op smaak gebracht met kardemom en pistache.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• murg tikka masala (gegrilde kip met tikka masalasaus) OF lamb madras (lamsvlees met<br />

mosterdzaad, currybladeren, gedroogde rode pepers en kokossaus) OF prawn goa (curry<br />

met scampi en saus met kokosmelk)<br />

• kulfi (Indisch ijs op smaak gebracht met kardemom en pistache)<br />

| 135


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

136 |


nea Plaka<br />

​Koning Albertstraat ​51​<br />

​3290 ​Diest<br />

​België<br />

​T +32 (0)13 29 38 83​<br />

​www.neaplaka.be<br />

​Nea Plaka brengt je een zuiderse keuken die werkt met gerechten en ingrediënten<br />

van Spanje, Portugal, Italië, Frankrijk,… Het restaurant focust dus niet op één<br />

land maar verzamelt het beste van het zuiden onder één dak. Veel gebruikte ingrediënten<br />

zijn verse vis en vlees, zuiderse groenten als courgette, paprika, aubergine<br />

en heerlijke kazen, olijven en tapenade. Typisch zijn de eenpansgerechten met<br />

keuze uit vlees of vis, ge<strong>com</strong>bineerd met heerlijke zuiderse groenten en kruiden.<br />

Op de kaart vind je ook grillgerechten of spiesjes die je zelf kunt samenstellen,<br />

maar ook pasta's, frisse salades, tapas, zuiderse soepjes en vegetarische schotels.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Kip op mediterrane wijze (met zuiderse groenten en honing)<br />

OF<br />

• Bistecca di manzo (rundsteak met lentesla)<br />

OF<br />

• Filete de salmón (zalmfilet met vissaus en gebakken peterselie)<br />

OF<br />

• Cazuelita (zuiders stoofpotje van vlees of vis met groenten en Griekse pasta)<br />

| 137


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

138 |


​Chess Cafe Leuven<br />

​Fonteinstraat ​1a​<br />

​3000 ​Leuven<br />

​België<br />

​T +32 (0)16 22 28 88<br />

​leuven @chesscafe.be<br />

​www.chesscafe.be<br />

​Wokken is een hedendaagse snelle en gezonde manier van koken die oorspronkelijk<br />

ontstond in Azië. Bij Chess Cafe maak je kennis met deze eeuwenoude Aziatische<br />

traditie, maar je kunt er net zo goed terecht voor een heerlijke mojito, een goed<br />

glas wijn of een swingende avond in het weekend. Chess Cafe <strong>com</strong>bineert de<br />

belevenis van een wokrestaurant met de informele sfeer van een avond op café.<br />

Ook bij Chess Cafe Leuven geniet je van het wokspektakel, maar evengoed van<br />

een spaghetti op een doordeweekse middag, een goed glas wijn bij een vleugje<br />

jazz of een dj-feestje in het weekend. Chess Cafe Leuven heeft een mooi terras en<br />

een gratis privéparkeerplaats vlak voor de deur.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• soep OF voorgerecht<br />

• wokschotel naar keuze<br />

| 139


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zaterdagmiddag en zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

140 |


Abeko<br />

Sint-Katelijneplein ​26​<br />

​1000 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 218 28 81<br />

​babeko@live.be<br />

​www.babeko.be<br />

​Restaurant Babeko vind je in een huis dat in de zestiende eeuw net buiten de<br />

eerste omwalling van Brussel lag. Vandaag dineer je hier in het centrum van de<br />

stad in het oude huis waar je nog steeds de originele eikenhouten balken ziet. De<br />

uitbaters creëerden een moderne en hartelijke sfeer in het restaurant, zonder het<br />

authentieke karakter weg te nemen. Ook voor de menukaart wil je naar Babeko.<br />

Je kiest er uit originele, pretentieloze gerechten. De inspiratie daarvoor komt uit<br />

Italië en de hele wereld. De onaantastbare principes van de Franse haute cuisine<br />

worden niet vergeten. De presentatie zal je bovendien meteen verleiden en doen<br />

watertanden. Bezoek ook de wijnkelder en ontdek de schatten die hier schuilen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• een daglunch<br />

OF<br />

• een dagschotel<br />

Meer informatie over de gerechten vind je op www.babeko.be.<br />

| 141


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: woensdag en zon- en feestdagen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

142 |


little Asia<br />

​Sint-Katelijnestraat ​8​<br />

​1000 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 502 88 36<br />

​littleasia@skynet.be<br />

​www.littleasia.be<br />

​Little Asia is een trendy restaurant in het hart van Brussel, waar je kunt proeven<br />

van authentieke Vietnamese gerechten. Typisch voor de Vietnamese keuken is het<br />

gebruik van onbewerkte basisingrediënten en verse kruiden. Little Asia is nog niet<br />

zo lang geleden vernieuwd en kreeg een smaakvolle, moderne inrichting. Vooraan<br />

vind je een ronde bar met eromheen kunstige barstoelen. De overheersende kleur<br />

is aubergine, net als in de ruimte achter de bar, waar je in een intiemere omgeving<br />

kunt eten op zachte zitbanken. Als je de smaak te pakken hebt, koop dan zeker<br />

het kookboek van Quyên, de zaakvoerster van Little Asia.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende hoofdgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• gelakte eend met seizoensgroenten<br />

OF<br />

• scampi's met curry<br />

OF<br />

• businesslunch<br />

| 143


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Openingstijden: zaterdag en zondag gesloten.<br />

Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

144 |


con Gusto<br />

​Linthoutstraat ​208​<br />

​1040 ​Etterbeek<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 735 77 35​<br />

​Italië is het land van overheerlijke smaken, zonovergoten landschappen, rijke<br />

geschiedenis en een wereldvermaarde keuken met haar ontelbare traditionele<br />

recepten. Redenen genoeg dus om dit land 'een culinair paradijs' te noemen. En<br />

waar eet je nu met meer smaak dan bij Con Gusto in Etterbeek. Als het aan de naam<br />

ligt, kan het al niet meer stuk. De focus van Can Gusto ligt op pasta, antipasta en<br />

dessert. Het interieur van het oude herenhuis is gezellig ingericht en ademt een<br />

Toscaanse sfeer uit. Aan één van de tafeltjes geniet je vast en zeker van de Italiaanse<br />

gastvrijheid, en een bord mediterrane specialiteiten.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />

• aperitief<br />

• pasta naar keuze<br />

• dessert<br />

| 145


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zaterdagmiddag en maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

146 |


​Gri Gri<br />

​Diepestraat ​16​<br />

​1180 ​Ukkel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 375 82 02​<br />

​www.gri-gri.be<br />

​Je hoeft niet helemaal naar Afrika om te kunnen genieten van de lekkernijen van<br />

het zwarte continent. In Ukkel bereidt Augustine in Gri Gri voor jou gerechten die<br />

je in gedachten doen afdwalen naar Congo. De kaart is uitgebreid en de namen<br />

van de specialiteiten klinken als muziek in de oren. Neem je tijd om te genieten,<br />

want alles gebeurt op een Afrikaans ritme. Je krijgt er kip moambe voorgeschoteld.<br />

Moambe betekent zoveel als acht in het Lingala en duidt op het aantal ingrediënten<br />

van dit verrukkelijke gerecht. Het restaurant heeft een eigen parking.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​kip moambe voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 147


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Reserveren is verplicht via www.<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong>. Bij '<strong>com</strong>ments' vermeld je het nummer<br />

van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

148 |


​<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Bruxelles<br />

Antoine Dansaertstraat ​19​<br />

​1000 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 503 03 30​<br />

​www.<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong><br />

​Ramiro en zijn <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o-team staan klaar om je in hun pintxosbar, <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o, in<br />

de Dansaertstraat te verwelkomen. Je neemt er plaats in een modern decor dat je<br />

meevoert naar de Spaanse zon. 'Como<strong>com</strong>o' betekent 'hoe eet ik?' Het antwoord<br />

op die vraag is: met je handen. Geen bestek dus in dit gezellige restaurant, maar<br />

gewoon lekker informeel doen en met de handen smullen van de heerlijke pintxos.<br />

Deze Baskische versies van de tapas, worden à la minute in de keuken bereid en<br />

dat komt hun smaak natuurlijk helemaal ten goede. Om ervoor te zorgen dat je<br />

pintxos-belevenis honderd procent Baskisch getint is, kun je op de drankenkaart<br />

onder andere kiezen voor een puur Baskisch biertje of wijn als begeleiding.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• zeven pintxos per persoon<br />

| 149


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandagavond, zaterdag, zon- en feestdagen.<br />

Opgelet: de medewerkers van het restaurant spreken enkel Frans en Engels.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

150 |


mAdou's Provence<br />

​Drukpersstraat ​23​<br />

​1000 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 217 38 31<br />

​madousprovence@yahoo.fr<br />

​www.madousprovence.be<br />

​Op zo'n duizend kilometer van ons kil landje ligt de Provence, een Franse streek die<br />

je meteen associeert met zon, lavendelvelden en lekker zuiders eten. Maar je hoeft<br />

niet zo ver te rijden om je er eventjes te wanen. Madou's Provence is een restaurant<br />

in Brussel waar je je dankzij de zuiderse gerechten en felgele decoratie even in<br />

de Provence waant. Op de kaart staan authentieke Provençaalse gerechten. Kok<br />

David werkt alleen met seizoensgebonden en verse ingrediënten. Daarom wisselt<br />

zijn kaart dagelijks afhankelijk van de marktproducten. David laat zijn inspiratie<br />

de vrije loop om je te verwennen met zonnige gerechten waarin verschillende<br />

smaken op een verrassende wijze ge<strong>com</strong>bineerd worden.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit twee hoofdgerechten van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 151


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zondagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

152 |


​Thai Rainbow Mitra<br />

Sint-Katelijneplein ​15​<br />

​1000 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 217 90 12<br />

​contact@mitrathaicuisine.<strong>com</strong><br />

​www.mitrathaicuisine.<strong>com</strong><br />

​De Thaise keuken is één van de meest smaakvolle en geraffineerde keukens van de<br />

wereld. De gerechten laten je reizen naar een continent waar smaken, kleuren en<br />

geuren met elkaar in evenwicht zijn. Bij Thai Rainbow Mitra, ideaal gesitueerd op<br />

het Sint-Katelijneplein, in één van de meest aantrekkelijke wijken van de hoofdstad,<br />

ontdek je de echte keuken van Thailand. Authentieke smaken bereid met typische<br />

kruiden en enkel natuurlijke ingrediënten zorgen voor een uitgebalanceerde,<br />

gezonde en vooral lekkere maaltijd. Thai Rainbow Mitra maakt deel uit van de<br />

campagne 'Thai Cuisine of the World', georganiseerd en gesteund door de Thaise<br />

regering om de originele Thaise keuken te promoten.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: lenterolletjes (miniloempia's met groenten en zoetzure saus)<br />

• hoofdgerecht: kip met cashewnoten (kippenblokjes met paprika's, ajuin, verse ananas en<br />

cashewnoten OF vis met chili (visfilets van de markt met verse chili)<br />

| 153


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zaterdagmiddag en zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

154 |


​Kafenio<br />

​Stevinstraat ​134​<br />

​1000 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 231 55 55<br />

​info@kafenio.be<br />

​www.kafenio.be<br />

​In het hartje van de Europese wijk in Brussel, vlak achter het Berlaymontgebouw,<br />

vind je Kafenio, een stijlvol Grieks restaurant. Kafenio valt bij iedereen in de smaak.<br />

Veel politici springen tussen de vele vergaderingen door even binnen voor een<br />

snelle hap, maar ook Europese zakenmannen en mensen uit de artistieke wereld<br />

zijn kind aan huis in dit sfeervolle etablissement. De gezellige ambiance, het lounge<br />

interieur en de hartelijke Griekse verwelkoming maakt Kafenio tot een absolute<br />

aanrader voor liefhebbers van de diversiteit en de smaak van de Griekse keuken.<br />

De mezzebar is erg uitgebreid en biedt een grote hoeveelheid aan vis, vlees en<br />

vegetarische gerechten.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een degustatiemenu van warme en koude mezze (Griekse tapas) voor twee personen, exclusief<br />

dranken.<br />

| 155


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zondagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

156 |


ombay Inn<br />

​Greepstraat ​38​<br />

​1000 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 219 59 54<br />

​bombayinnresto@g<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.bombayinn.be<br />

​Bombay Inn is al meer dan 25 jaar één van de meest geliefde Indiase restaurants<br />

in Brussel. De troeven: een verscheidenheid aan zeer betaalbare gerechten, een<br />

authentieke en kwalitatieve keuken en vriendelijk personeel met een grondige<br />

kennis van de gerechten. De Indiase keuken is even opwindend en verscheiden<br />

als het land zelf: vurig of zacht, vegetarisch of met vlees, India biedt voor ieder wat<br />

wils. Eén vaste waarde: specerijen en kruiden, vermengd tot masala's en curry's,<br />

die kleur en een geraffineerde smaak aan ieder gerecht geven. Verder wordt er<br />

veel gebruikgemaakt van verschillende soorten rijst, granen, aardappelen, peulvruchten<br />

en kaas.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende maaltijden (met basmatirijst of naanbrood) voor twee personen, exclusief<br />

dranken:<br />

• vegetarisch: voorgerecht: onion bhajee OF samosas; hoofdgerecht: aloo chana OF matar<br />

paneer korma; kopje koffie OF thee<br />

OF<br />

• niet-vegetarisch: voorgerecht: tikka kebab OF samosas; hoofdgerecht: chicken Bombai<br />

curry OF chicken malai curry<br />

| 157


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

158 |


​Garuda<br />

​Adolphe Buyllaan ​25​<br />

​1050 ​Elsene<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 513 05 92<br />

​garuda_brussels@yahoo.fr<br />

​www.garudabrussels.eu<br />

​Garuda in Elsene is open sinds 2004 en heeft sindsdien een mooie reputatie uitgebouwd<br />

op het vlak van authentieke Indonesische keuken. De gerechten zijn<br />

rijk van smaak en bekoren zelfs de meest kritische fijnproever. De chef is vooral<br />

gespecialiseerd in gerechten die uit Sumatra komen. De uitgebreide rijsttafels<br />

zijn een absolute aanrader en de kaart is zeer gevarieerd. Ook het decor neemt<br />

je mee op reis. Er zijn twee zalen waar je kunt plaatsnemen, het ene heeft een<br />

modern kader met een open haard, het andere is meer exotisch en aangekleed<br />

met siervoorwerpen die speciaal uit Indonesië aangevoerd werden.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: kippenbrochettes met cashewsaus OF scampisoep<br />

• hoofdgerecht: inktvis met zachte soja OF kip met kurkuma en kokosmelk OF vegetarische<br />

schotel met gebakken rijst<br />

| 159


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

160 |


​La Cité du Dragon Brussel<br />

Waterloosesteenweg ​1022-1024​<br />

​1180 ​Brussel<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 375 80 80<br />

​brussels@citedudragon.be<br />

​www.citedudragon.be<br />

​Wil je eens proeven van de authentieke Chinese gastronomie, en dit in een uniek<br />

kader, dan moet je beslist eens langsgaan bij La Cité du Dragon in Brussel. Het<br />

restaurant huist in een statige villa uit 1923, die origineel houtwerk, muurschilderingen<br />

en antiquiteiten <strong>com</strong>bineert met een stijlvolle oosterse decoratie. Door<br />

de indrukwekkende ramen heb je een uitzicht op de prachtige tuin met oosterse<br />

vegetatie en statige standbeelden. Je kunt er over de vijvers met kois en karpers<br />

wandelen en op warme dagen staan er tafeltjes gedekt. De kok die in de keuken<br />

staat, is chef-kok geweest op de Chinese ambassade. Wat je hier op je bord krijgt,<br />

is 'echt'.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• kipbrochetten op een bedje van vermicelli met verse munt en sjalotjes<br />

• twee keuzes uit vijf bereidingen van gelakte eend<br />

| 161


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

162 |


​Au New Zanzibar<br />

Leopold I straat ​140​<br />

​1020 ​Laken<br />

​België<br />

​M +32 (0)475 57 53 86 en T +32 (0)2 428 22 79<br />

​tidan1962@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​sites.resto.<strong>com</strong>/auzanzibar<br />

​Op een boogscheut van het Bockstaelplein in Laken, kun je een stukje Afrika proeven.<br />

Het aangename restaurant Au New Zanzibar presenteert er de traditionele<br />

Afrikaanse keuken naast andere exotische schotels die op houtvuur worden bereid.<br />

Op de kaart staan schotels waarvan de naam alleen al het water je in de mond doet<br />

lopen. Samosa bijvoorbeeld, dat vlees in bladerdeeg is. Of nog de kip moambe:<br />

het nationale gerecht van Congo waarbij kip bereid wordt in palmnootvocht. Het<br />

gezellig authentieke decor bestaat overwegend uit rode, gele en felblauwe tinten<br />

en straalt evenveel warmte uit als Afrika zelf. Helemaal zuiders wordt het als de<br />

zon schijnt en je in de tuin van een stukje Afrika kunt proeven.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: een samosamix<br />

• hoofdgerecht: een Liboké Malangwa (pangasius in papillot bereid) OF kip moambe<br />

| 163


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

164 |


​Paradis du Liban<br />

Tervurensesteenweg ​7​<br />

​1040 ​Etterbeek<br />

​België<br />

​T +32 (0)2 733 78 88<br />

​georgesharika@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.paradisduliban.be<br />

​Ergens aan de Middellandse Zee ligt de republiek Libanon. Als toegangspoort<br />

tussen het Oosten en Westen vind je hier de charme van de Arabische wereld<br />

vervlochten met een westerse toets. De Libanese keuken is veelzijdig en het is<br />

bovendien een smeltkroes van buitenlandse invloeden. Ze wordt beschouwd als<br />

één van de meest verfijnde Arabische keukens. Typisch Libanese gerechten zijn<br />

taboulé, hummus, falafel en de Libanese mezze. Bij Paradis du Liban proef je niet<br />

alleen van de authentieke Libanese keuken, maar ook van de Libanese gastvrijheid.<br />

Het restaurant ligt in een oud herenhuis, en is smaakvol ingericht. Hier ontsluier je<br />

aan tafel de geheimen van de culinaire mediterrane tradities.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende formules voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• een lunch<br />

OF<br />

• een grillade met mezze, salade, frietjes OF rijst<br />

| 165


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zaterdagmiddag.<br />

Opgelet: de Bongo is niet geldig op 24 en 31 december en op 11, 12, 13 en 14 februari<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

166 |


​Au Palais des Indes<br />

Louizalaan ​263​<br />

​1050 ​Brussel<br />

​België<br />

M +32 (0)470 62 20 12<br />

​info@palaisdesindes.be<br />

​www.aupalaisdesindes.be<br />

​Shirine Bandali is een experte als het op de Indische keuken aankomt. Vroeger<br />

nodigde ze elke maand vrienden uit om hen te laten genieten van haar zelfbereide<br />

Indische specialiteiten. Zij zijn het die Shirine inspireerden om zelf een restaurant<br />

te beginnen. Au Palais des Indes ontvangt je in een echt Indisch decor, een Engelse<br />

koloniale stijl, met een warme sfeer en veel exotische accenten. Bij het binnenkomen<br />

word je verwelkomd door twee beelden van Indische wachters aan een<br />

majestueuze poort. Onder het wakende oog van Boudha, Vishnu en Ganesha proef<br />

je van originele Indische gerechten die gekenmerkt worden door verschillende<br />

soorten granen, rijst, groenten en typische specerijen en kruiden.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: een assortiment van vegetarische OF niet-vegetarische hapjes<br />

• hoofgerecht: (niet-vegetarisch) kip tika massala OF lamsvlees Rogan Josh OF (vegetarisch)<br />

Biryani met groenten OF Matter Paneer<br />

• dessert: een mangocrème met room OF Gulab Jamun<br />

| 167


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen Louizalaan: geen.<br />

Sluitingsdagen Karel De Grotelaan: zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

168 |


sushi Factory<br />

​Louizalaan ​216​ Karel De Grotelaan 44<br />

​1050 ​Brussel<br />

1000 Brussel<br />

​België<br />

België<br />

​T +32 (0)2 646 20 20 T +32 (0)2 230 74 32<br />

​info@sushifactory.be<br />

​info@sushifactory.be<br />

​www.sushifactory.be<br />

www.sushifactory.be<br />

​Sushi is een gerecht uit Japan dat ondertussen ook bij ons heel populair is geworden.<br />

Er zijn verschillende soorten, maar de basis is altijd dezelfde: een hapje<br />

kleverige rijst met daarop of daartussen rauwe vis, rauwe garnalen of rauwe inktvis.<br />

Meestal worden er ook dunne velletjes zeewier gebruikt en gaar gemaakte<br />

vis of groenten behoren tot de mogelijkheden. Verse sushi zit boordevol goede<br />

voedings stoffen en is ideaal voor visliefhebbers die gezond en licht willen lunchen.<br />

Zij kunnen terecht bij de twee vestigingen van de Sushi Factory in Brussel. Ze zijn<br />

modern en fris ingericht. Centraal staat een grote verstoog, waarin de dagvers<br />

klaargemaakte sushi voorverpakt voor het uitkiezen liggen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• misosoep<br />

• kaisosalade<br />

• hotstarters OF yakitori (kippenbrochetten)<br />

• genbu (schotel met zeven sushi's)<br />

| 169


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Reserveren is niet nodig.<br />

170 |


​Woké - You Create We Cook<br />

​Galerie de la Toison d'Or<br />

Guldenvlieslaan 17a​<br />

​1050 ​Brussel<br />

​België​<br />

​www.woke.be<br />

​Een snelle hap is vaak een synoniem van een ongezonde maaltijd met veel vet en<br />

een berg overbodige calorieën. De oosterse keuken doorbreekt deze ongezonde<br />

levensstijl en geeft mensen met weinig tijd de kans om toch gezond en evenwichtig<br />

te lunchen. Bij Woké – You Create We Cook kies je zelf de ingrediënten die in de<br />

wokpan terecht komen. Na je keuze gaan de vingervlugge koks aan het werk. In een<br />

razende vaart belanden jouw ingrediënten in de hete wok en worden ze af en toe<br />

de lucht in gekatapulteerd. Wees gerust: alles belandt veilig terug in de wok. Ook<br />

de smoothie wordt op maat gemaakt. Welke smaak er primeert kies je helemaal zelf.<br />

Daarnaast krijg ook nog een assortiment verse sushi om samen van te genieten.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen:<br />

• grote smoothie (45 cl) OF FeelGood OF een ander drankje naar keuze<br />

• een assortiment van 12 Aziatische tapas om te delen<br />

• een WokBox double deluxe (kip en scampi)<br />

| 171


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en zaterdagmiddag.<br />

Opgelet: de Bongo is niet geldig op Valentijn.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

172 |


​La Table de Georges - Le Renard<br />

​Brusselsesteenweg ​41​<br />

​1473 ​Glabais<br />

​België<br />

​T +32 (0)67 64 99 39<br />

​info@latabledegeorges.be<br />

​www.latabledegeorges.be<br />

​Georges Grintzias is een Griekse Brusselaar die in Glabais, in de schaduw van de<br />

Leeuw van Waterloo, zijn passie uitoefent: in potten en pannen roeren. Dit deed hij<br />

eerst in het restaurant dat hij van zijn vader overnam in het centrum van Brussel,<br />

en sinds enkele jaren in zijn eigen zaak. Ondertussen kan hij trots zijn op zijn<br />

titels: Maître rôtisseur en chef Euro-toques. La Table de Georges is een huiselijk<br />

restaurant, waar het familiale karakter en de rustgevende sfeer de toon zetten. De<br />

kaart <strong>com</strong>bineert de Franse, Belgische en Griekse keuken waaraan Georges achter<br />

het fornuis een persoonlijke toets geeft.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />

• mezze van het huis<br />

• kopje koffie<br />

Je kunt ook à la carte eten, je krijgt dan een korting van 34,90 euro op de totale rekening.<br />

| 173


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

174 |


mAdZebu<br />

​Place de l'Université ​15​<br />

​1348 ​Louvain-la-Neuve<br />

​België<br />

​T +32 (0)10 45 07 57<br />

​madzebu@live.be<br />

​www.madzebu.be<br />

​Bar-restaurant Madzebu ontvangt je dagelijks van 's morgens vroeg tot soms<br />

's avonds heel laat. De chef presenteert je er een internationale, mediterrane en<br />

seizoensgebonden fusion-menukaart. Je kunt kiezen tussen hamburgers van het<br />

huis, Argentijnse steaks, visgerechten, stijlvolle pasta's, zomerse salades en natuurlijk<br />

een mooi aanbod aan desserts. De bar, de salon en het terras in pop-artstijl<br />

zijn de uitgelezen plaats voor een cocktail of een snack. 's Middags zijn er verse<br />

lunchmaaltijden. Op vrijdag en zaterdag blijft de keuken open tot middernacht<br />

voor de late honger. Op tijd en stond gaan alle remmen los en word je uitgenodigd<br />

om tot in de vroege uurtjes mee te dansen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​34,90 euro consumptiewaarde op je bestelling (niet geldig voor dranken).<br />

| 175


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Reserveren is niet nodig.<br />

176 |


​Woké - You Create We Cook<br />

​Rue Charlemagne ​20​<br />

​1348 ​Louvain-la-Neuve<br />

​België​<br />

​info@woke.be<br />

​www.woke.be<br />

​Bij Woké - You Create We Cook kies je zelf de ingrediënten die in de wokpan terechtkomen.<br />

Na je keuze gaan de vingervlugge koks aan het werk. In een razende vaart<br />

belanden jouw ingrediënten in de hete wok en worden ze af en toe de lucht in<br />

gekatapulteerd. Wees gerust: alles belandt veilig terug in de wok. Ook de smoothie<br />

wordt op maat gemaakt. Welke smaak er primeert, kies je helemaal zelf. Daarnaast<br />

krijg je ook nog een assortiment verse sushi om samen van te genieten. Je eet in<br />

een decor dat typisch is voor deze vorm van Aziatische fastfood. Een ruimte met<br />

veel lichtinval waarbij de hoofdkleur wit af en toe wordt doorbroken door een<br />

felle contrastkleur als rood of groen. Neem plaats op de lange zitbank of op een<br />

<strong>com</strong>fortabele stoel en geniet van de geneugten van de oosterse keuken.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen:<br />

• grote smoothie (45 cl) OF FeelGood OF een ander drankje naar keuze<br />

• een assortiment van 12 Aziatische tapas om te delen<br />

• een WokBox double deluxe (kip en scampi)<br />

| 177


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

178 |<br />

foto’s: © xb<strong>com</strong>munication.be


​La Petite Provence<br />

​Grand'Place ​26​<br />

​7000 ​Bergen<br />

​België<br />

​T +32 (0)65 33 70 57<br />

​petite.provence@swing.be<br />

​www.petiteprovence.be<br />

​Welkom onder de zuiderse zon van La Petite Provence, al meer dan twintig jaar<br />

een klein beetje Provence aan de Grand'Place in Bergen. Dit charmante restaurant<br />

is bekend om haar Franse keuken, en meer bepaald om haar grillades en fondues.<br />

Het houtvuur bevindt zich sinds de restyling in de keuken, maar is nog wel zichtbaar<br />

vanaf je tafel via een groot raam. Het is ook een van de weinige restaurants<br />

in de streek waar je raclette kunt gaan eten. Niet alleen de gerechten brengen je<br />

naar het zuiden, ook het interieur van La Petite Provence roept de zon op, want<br />

er hangt een warme, informele en ontspannende ambiance. Bij mooi weer kun je<br />

hier heerlijk genieten van de zon op het terras recht tegenover de nieuwe fontein<br />

van de Grote Markt.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de keuze uit volgende lunchgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• verschillende kleine schotels<br />

OF<br />

• gegrilde 'pièce du boucher' OF een gerecht in dezelfde prijscategorie<br />

OF<br />

• raclette (op reservering en enkel in de winter)<br />

| 179


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

180 |


​Agadir<br />

​Rue des Sablières ​7​<br />

​6200 ​Châtelet<br />

​België<br />

​T +32 (0)71 39 31 02<br />

​info@agadir.be<br />

​www.agadir.be<br />

​Wie ooit bij Agadir in Châtelet heeft gegeten, zal bij deze naam zonder twijfel<br />

terugdenken aan de heerlijke gerechten uit de Marokkaanse keuken die er op tafel<br />

kwamen; eens je er immers bent geweest, herinner je je dit adresje als een plek<br />

waar de smaakpapillen 'in de watten worden gelegd'. De Marokkaanse keuken<br />

slingert ze van de ene smaak in de andere. Iedereen kent de mierzoete gebakjes<br />

op het einde van de rit, maar er is ook het zure van de citroen in de tajine, het<br />

zoute van de couscous en het pittige van de mergueze. Je hoort het goed: in het<br />

Duizend-en-een-nacht decor van Agadir word je meegenomen op een culinaire reis.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​één van de volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• couscous brochette<br />

OF<br />

• tajine met groenten<br />

OF<br />

• tajine met pruimen<br />

OF<br />

• een gerecht van de grill<br />

| 181


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

182 |


​Le Jardin d'Italie<br />

​Rue aux Gâdes ​18​<br />

​7800 ​Ath<br />

​België<br />

​T +32 (0)68 28 78 75​<br />

​www.jardinditalie.be<br />

​In het fantasierijke decor van Le Jardin d'Italie leiden je smaakpapillen je recht<br />

naar Italië. Je maakt er een reis naar de echte verfijnde Italiaanse gastronomie.<br />

Bij deze zonnige keuken hoort ook een warm onthaal. Ook al ben je in Ath en<br />

niet in Italië, je wordt op charmante en hartelijke wijze ontvangen door gastheer<br />

Antonio. De wijnkaart <strong>com</strong>bineert prestigieuze oogsten uit Frankrijk en Italië en<br />

ook de traditionele limoncello werd niet vergeten op de kaart. In een gezellig en<br />

stijlvol interieur in beige, bruin en rood reizen je gedachten naar Italië. Het is pas<br />

als je al nagenietend de deur van het restaurant achter je sluit, dat je weer met je<br />

beide voeten in Ath zult staan.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een trio van pasta voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 183


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zondag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

184 |


l'Aroma Zen<br />

​Rue de Montigny ​22​<br />

​6000 ​Charleroi<br />

​België<br />

​T +32 (0)499 20 41 94​<br />

​www.aromazen.be<br />

​L'Aroma Zen is een charmant eethuis dat vlak bij de leukste winkelstraat van<br />

Charleroi is gelegen. In het interieur van het restaurant wisselen rood en wit elkaar<br />

af en hier en daar zijn enkele kitscherige details toegevoegd die het strakke geheel<br />

speels maken. Een jong en hip publiek heeft zich van in het begin een weg naar<br />

L'Aroma Zen gebaand, om er in de trendy inrichting te genieten van de heerlijke<br />

salades, pasta's en tapas. De kok werkt uitsluitend met biologische producten en<br />

keurproducten. Hierdoor zijn zijn gerechten vol van smaak en verhoudt hun prijs<br />

zich perfect tot hun kwaliteit. Naast een heerlijke maaltijd wacht je bij L'Aroma Zen<br />

ook een vriendelijke en professionele bediening.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een speciaal Bongo-tapasbord (vijf verschillende tapas) en het dessert van de chef voor twee<br />

personen, exclusief dranken.<br />

| 185


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: zondag.<br />

Opgelet: deze Bongo is niet geldig op Valentijn, Moederdag, kerstdag of Nieuwjaar. Deze<br />

Bongo is niet cumuleerbaar met andere kortingen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

186 |


friends<br />

​Rue Saint-Loup ​2​<br />

​5000 ​Namen<br />

​België<br />

​T +32 (0)81 22 65 97<br />

​info@friendsworld.be<br />

​www.friendsworld.be<br />

​In het gezellige hart van het oude Namen ligt bar, lounge en restaurant Friends.<br />

Zoals de naam prijsgeeft, geniet je hier in een ongedwongen, aangename sfeer<br />

van je gerechten. Het interieur van Friends heeft een gezellige lounge-inrichting<br />

gekregen die sfeer en elegantie uitstraalt. Je zit op luxueuze rode fauteuils en boven<br />

je hoofd schitteren luchters aan plafonds die met goud omlijst zijn. Je kunt hier<br />

plaatsnemen en ontspannen genieten van je gerecht. Daarnaast heeft de kaart van<br />

Friends tal van wereldse gerechten in petto om de smaakpapillen te verwennen.<br />

Op zomerse dagen is het ook mogelijk om op het terras te zitten.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een hoofdgerecht van de Bongo-kaart voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 187


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

188 |


primo Primo<br />

​Rue de la Halle ​11​<br />

​5000 ​Namen<br />

​België<br />

​T +32 (0)81 22 86 04<br />

​info@primoprimo.be<br />

​www.primoprimo.be<br />

​In de jaren tachtig opende Giosué Castiglione met succes de deuren van Vesuvio, de<br />

eerste pizzeria in het oude stadscentrum van Namen. Na verloop van tijd kwam ook<br />

de Mexicaan Dorotéo Arango aanwaaien in Namen. Hij verraste Namen opnieuw<br />

met het eerste tex-mexrestaurant genaamd Pancho Villa en introduceerde er zijn<br />

typische smaken en gerechten. Uiteindelijk verenigden de twee restaurants hun<br />

smaken en hun keukens broeder lijk in één restaurant: Primo Primo. Hier word je<br />

opnieuw verwonderd door het nieuwe concept en kun je weer op reis gaan door<br />

een wereld van smaken. Je kunt kiezen tussen pizza's, pasta's, fajitas, kalfslapjes,<br />

vis, steaks,… Met je Bongo krijg je een verrassingsmenu om te ontdekken.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een verrassings-driegangenmenu voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 189


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en zaterdagmiddag (behalve feestdagen).<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

190 |


​Aux Délices d'Agadir<br />

​Rue de Charleroi ​3​<br />

​5650 ​Yves-Gomezée<br />

​België<br />

​T +32 (0)71 31 24 00<br />

​delices.agadir@g<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.agadir.be<br />

​Bij Aux Délices d'Agadir mag je Marokkaanse gerechten verwachten op basis<br />

van traditionele recepten. De kaart weerspiegelt het typische karakter van de<br />

Marokkaanse keuken: kleurrijk en gevarieerd, met smaken en geuren die je alleen<br />

maar in Marokko proeft en ruikt. Vlees en fruit worden samen bereid en op smaak<br />

gebracht met kruiden en specerijen van op de grote markten in de steden. Het<br />

resultaat zijn duizend en één mogelijkheden die jammer genoeg niet allemaal op<br />

de kaart van dit gezellige restaurant passen. Wat je wel aantreft, zijn verschillende<br />

dampende tajines, grillgerechten en couscousbereidingen.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​één van de volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• couscous brochette<br />

OF<br />

• tajine met groenten<br />

OF<br />

• tajine met pruimen<br />

OF<br />

• een gerecht van de grill<br />

| 191


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: dinsdag.<br />

Opgelet: de Bongo is niet geldig op 24 en 31 december en op 11, 12, 13 en 14 februari.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

192 |


mAHAraja Garden<br />

​Rue du Plan Incliné ​115​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

M +32 (0)478 71 42 63<br />

​infos@maharajapalace.be<br />

​www.maharajapalace.be<br />

​Dat de Indiase keuken erg gevarieerd is, zul je snel merken wanneer je de uitgebreide<br />

kaart van Maharaja Garden in Luik doorbladert. Gerechten met vis, kip<br />

of lamsvlees worden er omgetoverd tot onvergetelijke lekkernijen, en ook voor<br />

vegetariërs is er een ruime keuze aan gerechten. Al het vlees is bovendien halal.<br />

Maharaja Garden ligt in Luik. Als je de deur opent, stap je binnen in een andere<br />

wereld. Het interieur ziet er prachtig en bijzonder kleurrijk uit en het geheel wordt<br />

overschouwd door Ganesha, de god met de olifantenkop die de god is van de<br />

wijsheid, de kennis en reizigers beschermt. De kok van Maharaja Garden is een<br />

echte Indiër en laat heerlijke geuren uit je bord vrijkomen. Er is ook een mooie tuin.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: Onion Bhajee<br />

• hoofdgerecht: Lamb Bhuna Gosh OF Chicken Shahi Korma OF Fish Curry OF Mix Vegetable<br />

Curry<br />

| 193


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag en dinsdagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

194 |


le Phénicien<br />

​Place Cockerill ​14​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

M +32 (0)473 32 79 86<br />

​lepheniciensc@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.le-phenicien.<strong>com</strong><br />

​In de Libanese keuken staan groenten, olijfolie, platte peterselie, yoghurt, munt<br />

en citroensap centraal. Geen wonder dus dat deze keuken nu ook bij ons aan<br />

populariteit wint, want de lichte gerechten met mediterraan smakenpalet zijn ideaal<br />

voor een gezonde maaltijd. Eigenaars Maggy en Bassam van Le Phénicien in Luik,<br />

maken je graag wegwijs in de wereld van de Libanese delicatessen. Le Phénicien<br />

staat onder meer garant voor heerlijke en gevarieerde mezze. Een greep uit het<br />

aanbod: taboulé , falafel en humus. Traditioneel wordt bij Libanese mezze een<br />

koel glas arak gedronken, een soort anijsdrank, of één van de gekende nationale<br />

wijnen zoals Château Kefraya en Ksara.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• twee mezzebrochettes<br />

• vleesbrochette naar keuze<br />

• Libanees brood<br />

| 195


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

196 |


​La Cité du Dragon Luik<br />

​Rue Soeurs de Hasque ​5​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

​T +32 (0)4 223 13 23<br />

​liege@citedudragon.be<br />

​www.citedudragon.be<br />

​Ook La Cité du Dragon in Luik is een lust voor het oog en voor de mond. Het<br />

restaurant is opgebouwd rond een watertuin die je naar verre oorden brengt:<br />

hangende tuinen, tropische vissen en exotische planten, en dit in <strong>com</strong>binatie<br />

met alle pracht en praal van het keizerlijke China. Het restaurant is een waardige<br />

ambassadeur van de eeuwenoude Chinese gastronomie, maar tegelijk wordt ook<br />

de vernieuwing niet geschuwd. De kaart wordt dan ook regelmatig aangepast.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• kipbrochetten op een bedje van vermicelli met verse munt en sjalotjes<br />

• keuze tussen 5 bereidingen van gelakte eend<br />

| 197


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zondag, maandag- en dinsdagavond en zaterdagmiddag.<br />

Opgelet: tijdens de soirées-spectacle (de eerste en derde zaterdag van de maand) gelden<br />

er andere prijzen. Dan wordt de waarde van je Bongo (34,90 euro) van de rekening<br />

afgetrokken. Kijk op de website voor actuele informatie.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

198 |


encontro Brasileiro<br />

​Rue Saint-Hubert ​6​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

​T +32 (0)4 232 13 37 en M +32 (0)475 56 03 82<br />

​encontro-brasileiro@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />

​www.encontro-brasileiro.be<br />

​Encontro Brasileiro is het enige restaurant in Luik waar je terecht kunt voor een<br />

onvervalst Braziliaans etentje. Een maaltijd in dit restaurant is een ontmoeting met<br />

Brazilië, zoals de naam al laat vermoeden. De Braziliaanse keuken is zoals het land<br />

zelf: rijk, divers en net iets anders dan de rest van Latijns-Amerika. Je proeft van<br />

exotische schotels uit het noordoosten van het land of van Portugees geïnspireerde<br />

gerechten. Je zult er niet alleen genieten van het eten, maar ook van de Braziliaanse<br />

gastvrijheid met een aangename vakantiestemming tot gevolg.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: coxinhas mistas (assortiment Braziliaanse kroketten) OF Brazi liaanse dagsoep<br />

• hoofdgerecht: feijoada (Braziliaans nationaal gerecht op basis van zwarte bonen en gerookt<br />

varkensvlees) OF xinxim (kip met kokosmelk, cashewnoten en scampi's)<br />

| 199


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zondag, maandag en dinsdagavond.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

200 |


​La Fortuna Del Quadrifoglio<br />

​Rue Saint-Remy ​16​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

​T +32 (0)4 221 42 14<br />

​lafortunadelquadrifoglio@g<strong>mail</strong>.<strong>com</strong>​<br />

​Sylvain Cerutti miste al snel zijn keuken en zijn klanten toen hij zijn Brasserie<br />

des Terrasses had verkocht. Hij bleef dus niet bij de pakken zitten en besliste om<br />

einde lijk zijn droom waar te maken: een restaurant openen waar de authentieke,<br />

regionale Italiaanse keuken wordt geserveerd. Dit deed hij vlak bij het centrum<br />

van Luik, met zijn La Fortuna del Quadrifoglio ('het geluk van een klavertjevier').<br />

In fel contrast met de meeste Italiaanse restaurants heb je hier een kaart die elke<br />

tien dagen volledig verandert en uitsluitend bestaat uit Italiaanse specialiteiten.<br />

Een uniek concept dus, in een gezellige zaak waar okerkleuren overheersen en je<br />

een prachtig uitzicht hebt op een pittoresk, autoloos straatje.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​tagliatelle met ganzenlever, saus met morieljes en carpaccio van gerookte eendenfilet voor<br />

twee personen, exclusief dranken.<br />

| 201


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: woensdagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

202 |


tAKobo<br />

​Rue des Foulons ​14​<br />

​4500 ​Hoei<br />

​België<br />

​T +32 (0)85 253 847​<br />

​http://sites.resto.<strong>com</strong>/t/takabo<br />

​Even naar Azië reizen? Dat kan bij restaurant Takobo in Hoei: niet alleen dankzij de<br />

authentieke Aziatische gerechten, maar ook dankzij de inrichting van het restaurant<br />

word je meteen naar oosterse sferen gebracht. De keuken beperkt zich niet tot<br />

een bepaald land, maar serveert gerechten uit drie verschillende landen: China,<br />

Vietnam en Thailand. Uit de Chinese keuken wordt gelakte eend geserveerd, uit<br />

de Vietnamese gegrilde kip met citroengras en als Thais gerecht krijg je rundvlees<br />

met rode curry en kokosmelk op het bord. Alles wordt bereid met eersteklas<br />

in grediënten en volgens authentieke recepten. De wijnkaart is uitgebreid, de<br />

bediening Aziatisch vriendelijk.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: haaienvinnensoep<br />

• hoofdgerecht: keuze uit gelakte eend met ananas en zoetzure saus (Chinees) OF gegrilde<br />

kip met citroengras (Vietnamees) OF rundvlees met rode curry en kokosmelk (Thais)<br />

| 203


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: zaterdagmiddag, zondagmiddag en maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

204 |


​Le Zocco Chico<br />

​Rue Saint-Jean-En-Isle ​22-24​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

​T +32 (0)4 221 22 10<br />

​info@zoccochico.be<br />

​www.zoccochico.be<br />

​Zocco Chico in Luik is een charmante tapasbar of eerder 'een bar waar je ook kunt<br />

eten' zoals ze het zelf noemen. Er zijn verschillende ruimtes gecreëerd met elk<br />

een eigen sfeer, maar waar wel altijd een zonnige gezelligheid heerst. Er worden<br />

verschillende formules aangeboden: je kunt de tapas per stuk bestellen, of ineens<br />

gaan voor een drie-, vijf-, zesgangenmenu. Laat de zuiderse smaken op je tong<br />

smelten. Blokjes geitenkaas met gemarineerde paprika's, een artisjokslaatje, serranoham,<br />

garnaalkroketten met chorizo, rundertagliata, gamba's a la plancha, gegrilde<br />

sardines met champignons en tapenade,… Al de gerechten worden door de<br />

hartelijke bediening in een vlot tempo aan tafel gebracht. Ook de wijnen spelen een<br />

rol van belang bij Zocco Chico. Ze komen uit Spanje, Portugal, Chili en Argentinië<br />

en vormen stuk voor stuk een perfecte aanvulling op je tapas.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een 'Zocco' menu van de chef (vijf gerechtjes) voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 205


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: maandag, dinsdagmiddag en zaterdagmiddag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

206 |


nun's<br />

​Impasse des Ursulines ​18​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

​T +32 (0)4 222 10 69<br />

​info@nuns.be<br />

​www.nuns.be<br />

​De naam van restaurant Nun's verwijst naar de nonnetjes die in dit vroegere begijnhof<br />

van de Clarissen woonden, verborgen naast de trappen van de Montagne de<br />

Bueren. Deze bijzondere plaats is dan ook een bezienswaardigheid op zich, met niet<br />

alleen een origineel decor met een trendy interieur, maar ook een buitengewone<br />

sfeer en een onberispelijke bediening. Bovendien beschikt Nun's over een eigen<br />

parking en komt daar tijdens de zomer met het ruime, beschutte terras nog een<br />

extra troef bij. De keuken van Nun's is moeilijk in één woord te omschrijven, want<br />

ze vermengt Belgische, Franse, Italiaanse en Aziatische invloeden. Ook de wijnkaart<br />

is knap. Tijdens het weekend is Nun's ook een uitgaanslocatie, waarbij een dj voor<br />

subtiele beats zorgt en aan de bar diverse cocktails geschonken worden.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​een menu van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 207


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: dinsdag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

208 |


estaurant Wang<br />

​Rue de la Casquette ​24​<br />

​4000 ​Luik<br />

​België<br />

​T +32 (0)4 223 46 00​<br />

​www.restaurantwang.be<br />

​In een sober, rustgevend en verfijnd interieur ontvangt het Chinese Restaurant<br />

Wang je voor een gastronomisch en ontspannend moment. Bij het binnenkomen<br />

wacht je een onthaal met een glimlach. Daarna zal de elegante omgeving met<br />

Chinese accenten je betoveren. Aan tafel proef je van traditionele en verfijnde<br />

Chinese gerechten. In de keuken worden smaken en kruiden subtiel gemengd. Een<br />

discrete en efficiënte bediening is het andere geheim van jouw aangenaam diner.<br />

Zoals het hoort, begint elke maaltijd met enkele aperitiefhapjes. Daarna kun je kiezen<br />

uit kip met sichuansaus, doradeblokjes met zoetzure saus of noedels met rund.<br />

De beroemde verwarmde handdoek is onderdeel van het einde van de maaltijd.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgend menu voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Pekinese soep OF Wan-Tangsoep<br />

• sojakroket OF kippenbrochette met sichuansaus<br />

• doradeblokjes met zoetzure saus en noedels met geroerbakt rundsvlees<br />

| 209


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag (behalve feestdagen).<br />

Reserveren is niet nodig.<br />

210 |<br />

foto’s: © Param Tomanec


​Govinda's<br />

​Château de Petite Somme ​5​<br />

​6940 ​Durbuy<br />

​België<br />

​T +32 (0)86 32 14 21<br />

​restaurant@radhadesh.<strong>com</strong><br />

​www.radhadesh.<strong>com</strong><br />

​In het prachtige kasteel van Petite Somme in Durbuy ontdek je een stukje spiritueel<br />

India bij restaurant Govinda's, naast het kasteel. In dit Indiase restaurant proef je<br />

van heerlijke vegetarische snacks en huisbereide maaltijden. Het ruime restaurant<br />

is een ideale locatie voor een lichte lunch, middagsnack of avondmaal. Bij mooi<br />

weer kun je buiten op het <strong>com</strong>fortabele terras zitten en genieten van het uitzicht op<br />

het kasteel en zijn tuinen. Govinda's biedt heerlijk 'al fresco' dineren op het terras,<br />

een uitgebreid assortiment aan frisdranken en kruidentheeën en vers ambachtelijk<br />

roomijs. Als je wil, kun je nadien een rondleiding volgen in het kasteel. Want daar<br />

huist één van de grootste hare-krisjnagemeenschappen van Europa.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, bestaande uit:<br />

• een dagmenu: een klassieke Indiase lunch<br />

• een frisdrank naar keuze<br />

• een dessert naar keuze<br />

• een koffie<br />

| 211


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdag: maandag.<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

212 |


moy Fa<br />

​Kerkdreef ​10​<br />

​4571 GJ ​Axel<br />

​Nederland<br />

​T +31 (0)115 562 495<br />

​info@moyfa.<strong>com</strong><br />

​www.moyfa.<strong>com</strong><br />

​Moy Fa, wat letterlijk 'lentebloesem' betekent, is een Aziatisch kwaliteitsrestaurant<br />

waar je zowel vaste waarden uit de Chinese keuken, als verrassende oosterse<br />

bereidingen kunt proeven. De naam doet je meteen denken aan de frisse lente en<br />

de kleurrijke natuur die zich opnieuw ontplooit, en dat is ook de sfeer die hier leeft.<br />

De authentieke oosterse keuken brengt immers een onweerstaanbaar kleuren- en<br />

smakenpalet op je bord. Uit hun potten en wokpannen toveren chef Akuen en<br />

zijn keukenbrigade de lekkerste gerechten tevoorschijn die je op het Aziatische<br />

continent kunt proeven. Dit doe je in een op en top Chinees decor.<br />

​De bongo geeft recht op<br />

​de volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• Chinees lycheeaperitief<br />

• soep van de chef<br />

• assortiment van dim sum<br />

| 213


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: geen<br />

Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />

214 |


cHi-Chi's<br />

​Brussel, Bergen, Waterloo, Namen, Zaventem, Charleroi, Wemmel,<br />

Luik, Hasselt en Antwerpen – ​België<br />

De contactgevens van de verschillende vestigingen van Chi-Chi’s vind<br />

je op pagina 216 - 219.<br />

​Chi-Chi’s is dé plek om er echt eens een avondje uit te zijn. In één van de verschillende<br />

vestigingen die deze succesvolle keten al heeft in België, kun je gaan proeven<br />

van het beste uit de Tex-Mex keuken.<br />

Specialiteit van het huis zijn de fajitas: gemarineerde en gegrilde reepjes rundvlees,<br />

kip, lamsvlees, scampi's of groenten die sissend in de pan worden opgediend<br />

met uienringen, paprika en tomaten en vergezeld worden van warme tortilla's,<br />

krokante salade, kaas, pico de gallo, guacamole en zure room. Verder op de kaart<br />

vind je andere Mexicaanse specialiteiten zoals gegrilde enchiladas, burritos grandes,<br />

taco's en chili con carne. Als aperitief is er de overbekende Margarita, een heerlijke<br />

dorstlesser tijdens de maaltijd is het Mexicaanse bier Corona. Bij mooi weer is er<br />

de mogelijkheid om buiten te eten. Op vrijdag en zaterdag zorgt een Mexicaans<br />

orkest voor livemuziek.<br />

De bongo geeft recht op<br />

​gegrilde fajitas (gemarineerd rundvlees of kip geserveerd met warme tortilla’s, pico de gallo,<br />

guacamole, zure room en een mix van twee soorten kaas) voor twee personen, exclusief dranken.<br />

| 215


Chi-Chi’s - Antwerpen<br />

Grote Markt 42<br />

2000 Antwerpen<br />

T +32 (0)3 227 30 17<br />

antwerpen@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

Chi-Chi’s - Brussel<br />

Anspachlaan 5<br />

1000 Brussel<br />

T +32 (0)2 223 14 70<br />

bxl@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

Chi-Chi’s - Bergen<br />

Grand Place 27<br />

7000 Bergen<br />

T +32 (0)65 59 03 90<br />

mons@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

216 |


Chi-Chi’s - Wemmel<br />

Markt 75<br />

1780 Wemmel<br />

T +32 (0)2 569 05 17<br />

www.chichis.be<br />

Chi-Chi’s - Namen<br />

Rue du Collège 19<br />

5000 Namen<br />

T +32 (0)81 26 12 80<br />

namur@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

Chi-Chi’s - Waterloo<br />

Nijvelsesteenweg 29-31<br />

1420 Eigenbrakel<br />

T +32 (0)2 387 54 35<br />

waterloo@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

| 217


Chi-Chi’s - Charleroi<br />

Centre <strong>com</strong>mercial Ville 2<br />

Grand rue 143<br />

6000 Charleroi<br />

T +32 (0)71 37 65 31<br />

charleroi@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

Chi-Chi’s - Zaventem<br />

Vilvoordelaan 42<br />

1930 Zaventem<br />

T +32 (0)2 721 34 27<br />

zaventem@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

218 |


Chi-Chi’s - Hasselt<br />

Universitaire Campus Gebouw K<br />

Ginderoverstraat 7<br />

3590 Diepenbeek<br />

T +32 (0)11 91 08 83<br />

hasselt@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

Chi-Chi’s - Luik<br />

Chaussée de Tongres 294<br />

4000 Rocourt<br />

T +32 (0)4 247 57 99<br />

rocourt@chichis.be<br />

www.chichis.be<br />

| 219


​.<br />

​Goed om te weten<br />

​Sluitingsdagen: Knokke: maandag en dinsdag (behalve tijdens de schoolvakanties).<br />

Kortrijk: dinsdag. De andere vestigingen zijn alle dagen open.<br />

Reserveren is niet noodzakelijk.<br />

220 |


lucy Chang<br />

Antwerpen, Brasschaat, Knokke, Hasselt, Gent, Kortrijk en Brussel ​<br />

- België<br />

De contactgevens van de verschillende vestigingen van Lucy Chang<br />

vind je op pagina 222 - 224.<br />

​Bij Lucy Chang kun je in een origineel decor gaan genieten van traditionele gerechten<br />

en specialiteiten uit Vietnam, Thailand, Maleisië, Laos en China. De restaurants<br />

werden ontworpen met de bedoeling de look van de traditionele noedelwinkel in<br />

Zuidoost-Azië na te bootsen. Het interieur is opgetrokken uit hout en bamboe, hier<br />

eet je gezond en word je snel bediend. Typisch voor de oosterse keuken zijn de sterk<br />

gearomatiseerde gerechten met een ruime variatie van smaken en ingrediënten<br />

en dit in <strong>com</strong>binatie met de meest verse groenten, vlees en vis van topkwaliteit.<br />

Kortom, je kunt bij Lucy Chang terecht voor zowel een gezonde als evenwichtige<br />

maaltijd en dit aan een heel democratische prijs. Ook aan de allerkleinsten besteedt<br />

men extra aandacht, zo werd speciaal voor hen een menu op maat samengesteld.<br />

Bij mooi weer kun je aangenaam tafelen op het sfeervolle oosters getinte terras.<br />

Je kunt ook take-away bestellen bij Lucy Chang.<br />

​ ​De bongo geeft recht op<br />

​volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />

• voorgerecht: spring rolls OF chicken satay<br />

• hoofdgerecht: Malaysian yellow curry OF beef chow mein<br />

| 221


Lucy Chang Antwerpen<br />

Marnixplaats 16-17<br />

2000 Antwerpen<br />

T +32 (0)3 248 95 60<br />

antwerpen@lucychang.be<br />

www.lucychang.be<br />

Lucy Chang Brasschaat<br />

Bredabaan 131<br />

2930 Brasschaat<br />

T +32 (0)3 653 56 71<br />

brasschaat@lucychang.be<br />

www.lucychang.be<br />

222 |


​<br />

Lucy Chang Brussel<br />

Amerikaansestraat 124<br />

1050 Elsene (Brussel)<br />

T +32 (0)2 538 90 73<br />

ixelles@lucychang.be<br />

www.lucychang.be<br />

Lucy Chang Gent<br />

Jakobijnenstraat 1<br />

9000 Gent<br />

T +32 (0)9 233 58 78<br />

gent@lucychang.be<br />

www.lucychang.be<br />

| 223


Lucy Chang Hasselt<br />

Persoonstraat 14<br />

3500 Hasselt<br />

T +32(0)11 25 55 80<br />

hasselt@lucychang.be<br />

www.lucychang.be<br />

Lucy Chang Knokke<br />

Zeedijk 563<br />

8300 Knokke<br />

T +32 (0)50 62 00 66<br />

knokke@lucychang.be<br />

www.lucychang.be<br />

Lucy Chang Kortrijk<br />

Havermarkt 5<br />

8500 Kortrijk<br />

T +32 (0)56 22 29 95<br />

kortrijk@lucychang.be<br />

www.lucychang.be<br />

224 |


Deze Bongo geeft twee personen recht op een introductiemaaltijd, exclusief dranken, in één van de<br />

volgende restaurants. De geldigheidsdatum vind je terug op de cadeaubon.<br />

N TAO Worldcuisine & Loungebar<br />

in Oostende<br />

N Tapasrestaurant Sol y Sombra<br />

in Brugge<br />

N Eethuis Bandini - Illes d’O<br />

in Waregem<br />

N Botchka in Kuurne<br />

N Narai Thai in Brugge<br />

N Le Petit Max in Wevelgem<br />

N Ryad in Brugge<br />

N Restaurant Everest in Oostende<br />

N De Sloepe in Blankenberge<br />

N Indian Tandoori in Brugge<br />

N Tapa-Tapa in Alveringem<br />

N La Cigogne d’Alsace in Gent<br />

N Casa Buscemi in Ninove<br />

N Ette Ibibio in Gent<br />

N El Greco in Wetteren<br />

N Do Brasil in Waasmunster<br />

N Mosquito Coast in Gent<br />

N ‘t Nonnengat in Gent<br />

N Molly Malones in Geraardsbergen<br />

N Poco Loco in Wondelgem<br />

N Yok Tha in Aalst<br />

N Salt ’n Pepper in Gent<br />

N Restaurant Brasil in Gent<br />

N El Warda in Antwerpen<br />

N La Boqueria in Antwerpen<br />

N Monkey King in Antwerpen<br />

N Mata Mata & Pili Pili in Antwerpen<br />

N A’Thai in Antwerpen<br />

N ‘t Eetkafee Heist<br />

in Heist-op-den-Berg<br />

N <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Antwerpen<br />

in Antwerpen<br />

N El Sabor Andino in Antwerpen<br />

N Caribbean Inn in Antwerpen<br />

N Ko’uzi in Antwerpen<br />

N De Nieuwe Schapestal in Lier<br />

N O’Riad in Schilde<br />

N Bon Bini in Antwerpen<br />

N Fez in Antwerpen<br />

N Mandraki in Antwerpen<br />

N River Kwai in Antwerpen<br />

N Riad in Mechelen<br />

N Restaurant Volef’s in Antwerpen<br />

N wagamama in Antwerpen<br />

N O’Geros in Winterslag<br />

N Il Canniccio in Heusden-Zolder<br />

N Cantina Mexicana in Tongeren<br />

N El Bocado in Hasselt<br />

N Fondue à Volonté in Tessenderlo<br />

N L’Uno Coll’Altro in Peer<br />

N Akropolis in Hasselt<br />

N Laurel & Hardy’s Cantina<br />

in Lommel<br />

N Oishii - Sushi, Grill & More<br />

in Hasselt<br />

N Ciné Città in Winterslag<br />

N de Bottelarij in Wellen<br />

N Vera Cruz in Lanaken<br />

N Chess Cafe Hasselt in Hasselt<br />

N La Focaccia in Genk<br />

N Sud et Sol in Sint-Truiden<br />

N Turquoise in Leuven<br />

N China’s Capital in Kessel-Lo<br />

N New Mexico in Leuven<br />

N ‘t Eetkafee Aarschot in Aarschot<br />

N Thai House in Leuven<br />

N Ming in Leuven<br />

N Namaste in Sterrebeek<br />

N Nea Plaka in Diest<br />

N Chess Cafe Leuven in Leuven<br />

N Babeko in Brussel<br />

N Little Asia in Brussel<br />

N Con Gusto in Etterbeek<br />

N Gri Gri in Ukkel<br />

N <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Bruxelles in Brussel<br />

N Madou’s Provence in Brussel<br />

N Thai Rainbow Mitra in Brussel<br />

Dit boekje is gedrukt op kringlooppapier.<br />

N Kafenio in Brussel<br />

N Bombay Inn in Brussel<br />

N Garuda in Elsene<br />

N La Cité du Dragon Brussel<br />

in Brussel<br />

N Au New Zanzibar in Laken<br />

N Paradis du Liban in Etterbeek<br />

N Au Palais des Indes in Brussel<br />

N Sushi Factory in Brussel<br />

N Woké - You Create We Cook<br />

in Brussel<br />

N La Table de Georges - Le Renard<br />

in Glabais<br />

N MadZebu in Louvain-la-Neuve<br />

N Woké - You Create We Cook<br />

in Louvain-la-Neuve<br />

N La Petite Provence in Bergen<br />

N Agadir in Châtelet<br />

N Le Jardin d’Italie in Ath<br />

N L’Aroma Zen in Charleroi<br />

N Friends in Namen<br />

N Primo Primo in Namen<br />

N Aux Délices d’Agadir<br />

in Yves-Gomezée<br />

N Maharaja Garden in Luik<br />

N Le Phénicien in Luik<br />

N La Cité du Dragon Luik in Luik<br />

N Encontro Brasileiro in Luik<br />

N La Fortuna Del Quadrifoglio<br />

in Luik<br />

N Takobo in Hoei<br />

N Le Zocco Chico in Luik<br />

N Nun’s in Luik<br />

N Restaurant Wang in Luik<br />

N Govinda’s in Durbuy<br />

N Moy Fa in Axel (NL)<br />

N Chi-Chi’s<br />

op verschillende locaties<br />

N Lucy Chang<br />

op verschillende locaties<br />

WORLBE13N

Hooray! Your file is uploaded and ready to be published.

Saved successfully!

Ooh no, something went wrong!