Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com
Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com
Wereldkeuken - Weekendesk-mail.com
Create successful ePaper yourself
Turn your PDF publications into a flip-book with our unique Google optimized e-Paper software.
<strong>Wereldkeuken</strong><br />
Keuze uit meer dan 100 wereldse restaurants
Kijk, kies en beleef !<br />
Maak je klaar voor een onvergetelijke ervaring. Hoe die er precies zal uitzien, dat<br />
beslis je helemaal zelf. Kijk eerst rustig in dit boekje. Je vindt er een opsomming<br />
van de restaurants die je kunt reserveren, samen met leuke foto’s en een beschrijving<br />
van de arrangementen waar je recht op hebt. Zo krijg je een duidelijk beeld<br />
van wat je mag verwachten. Alle deelnemers werden ook persoonlijk door één<br />
van onze medewerkers bezocht.<br />
Zodra je gekozen hebt, maak je een reservering op basis van beschikbaarheid.<br />
Dat doe je rechtstreeks bij het restaurant. Hoe dit in zijn werk gaat, lees je op de<br />
volgende bladzijde en op de cadeaubon.<br />
Veel plezier !<br />
Bij vragen of opmerkingen kun je ons bereiken op het volgende adres:<br />
Bongo België<br />
Kronenburgstraat 27<br />
2000 Antwerpen<br />
T +32 (0)3 202 16 60<br />
info@bongo.be<br />
Bongo Belgium<br />
@Bongo_live<br />
| 1
BELANGRIJK<br />
• Deze Bongo geeft twee personen recht op een introductiemaaltijd, exclusief<br />
dranken. De geldigheidsdatum vind je terug op de cadeaubon.<br />
• Je kunt pas reserveren nadat je je bon geactiveerd hebt. Dat doe je door je met<br />
je bonnummer te registreren op www.mybongo.be.<br />
• Sommige deelnemers vragen als garantie een creditcardnummer of vragen om<br />
de cadeaubon vooraf op te sturen. Je doet dit best aangetekend en je maakt ook<br />
een kopie van de bon voor jezelf.<br />
• Om er zeker van te zijn dat je terecht kunt in het restaurant van je keuze, raden we<br />
je aan om tijdig te reserveren. Vermeld steeds dat je reserveert met een Bongo.<br />
• Tenzij anders overeengekomen, is de waarde van de Bongo niet aftrekbaar van<br />
een ander arrangement dan beschreven of van een globale rekening.<br />
• De datum van je reservering wijzigen, kan alleen in overleg met het restaurant.<br />
Indien je niet komt opdagen, wordt de cadeaubon als opgenomen beschouwd.<br />
goed om te weten<br />
• Je originele cadeaubon geldt als enige betalingsbewijs.<br />
• Bongo geeft geen garantie tot opname bij één bepaald restaurant. Indien een<br />
bepaald restaurant geen tafel vrij heeft op een bepaalde datum, bieden wij immers<br />
andere mogelijkheden aan.<br />
2 |<br />
• Alle aanbiedingen in het boekje zijn onder voorbehoud van wijzigingen en drukfouten.<br />
Eventuele errata of wijzigingen worden steeds op www.usebongo.be<br />
vermeld.
• Je hebt recht op het arrangement zoals beschreven in dit boekje. Eventuele extra’s<br />
(drankjes,…) betaal je rechtstreeks bij de aanbieder.<br />
• Surf naar www.bongo.be/omruilen om je Bongo om te ruilen of te verlengen.<br />
• Het goede verloop van de activiteit is de verantwoordelijkheid van de aan bieder.<br />
In geval iets niet naar wens zou zijn, kan Bongo hiervoor niet aansprakelijk gesteld<br />
worden.<br />
een Bongo kopen ?<br />
• Bel naar +32 (0)3 202 16 60 of surf naar www.bongo.be voor een overzicht van<br />
de verkooppunten.<br />
Hoe gebruik je deze bongo ?<br />
1<br />
Maak een keuze uit het boekje.<br />
2<br />
3<br />
4<br />
Activeer je bon door je met het bonnummer te registreren op de website<br />
www.mybongo.be. Je bonnummer vind je op de achterzijde van de cadeaubon.<br />
Niet geactiveerde bonnen worden niet geaccepteerd door onze partners.<br />
Lukt activeren niet online, dan kan het ook telefonisch: +32 (0)3 242 81 36.<br />
Neem rechtstreeks contact op met het restaurant van je keuze en vermeld<br />
het nummer van je cadeaubon.<br />
Op de door jou gekozen dag meld je je aan bij het restaurant en overhandig<br />
je ter plaatse je ingevulde, originele cadeaubon.<br />
| 3
4 |<br />
Inhoud<br />
N 1. TAO Worldcuisine & Loungebar in Oostende__________________________ 9<br />
N 2. Tapasrestaurant Sol y Sombra in Brugge____________________________ 11<br />
N 3. Eethuis Bandini - Illes d’O in Waregem______________________________ 13<br />
N 4. Botchka in Kuurne______________________________________________ 15<br />
N 5. Narai Thai in Brugge_____________________________________________ 17<br />
N 6. Le Petit Max in Wevelgem________________________________________ 19<br />
N 7. Ryad in Brugge_________________________________________________ 21<br />
N 8. Restaurant Everest in Oostende___________________________________ 23<br />
N 9. De Sloepe in Blankenberge_______________________________________ 25<br />
N 10. Indian Tandoori in Brugge_______________________________________ 27<br />
N 11. Tapa-Tapa in Alveringem________________________________________ 29<br />
N 12. La Cigogne d’Alsace in Gent_____________________________________ 31<br />
N 13. Casa Buscemi in Ninove_________________________________________ 33<br />
N 14. Ette Ibibio in Gent_____________________________________________ 35<br />
N 15. El Greco in Wetteren___________________________________________ 37<br />
N 16. Do Brasil in Waasmunster_______________________________________ 39<br />
N 17. Mosquito Coast in Gent_________________________________________ 41<br />
N 18. ‘t Nonnengat in Gent___________________________________________ 43<br />
N 19. Molly Malones in Geraardsbergen________________________________ 45<br />
N 20. Poco Loco in Wondelgem_______________________________________ 47<br />
N 21. Yok Tha in Aalst_______________________________________________ 49<br />
N 22. Salt ’n Pepper in Gent__________________________________________ 51<br />
N 23. Restaurant Brasil in Gent________________________________________ 53<br />
N 24. El Warda in Antwerpen_________________________________________ 55<br />
N 25. La Boqueria in Antwerpen_______________________________________ 57<br />
N 26. Monkey King in Antwerpen______________________________________ 59<br />
N 27. Mata Mata & Pili Pili in Antwerpen________________________________ 61<br />
N 28. A’Thai in Antwerpen___________________________________________ 63<br />
N 29. ‘t Eetkafee Heist in Heist-op-den-Berg_____________________________ 65<br />
N 30. <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Antwerpen in Antwerpen_____________________________ 67<br />
N 31. El Sabor Andino in Antwerpen___________________________________ 69<br />
N 32. Caribbean Inn in Antwerpen_____________________________________ 71<br />
N 33. Ko’uzi in Antwerpen____________________________________________ 73<br />
N 34. De Nieuwe Schapestal in Lier____________________________________ 75<br />
N 35. O’Riad in Schilde______________________________________________ 77
N 36. Bon Bini in Antwerpen__________________________________________ 79<br />
N 37. Fez in Antwerpen______________________________________________ 81<br />
N 38. Mandraki in Antwerpen_________________________________________ 83<br />
N 39. River Kwai in Antwerpen________________________________________ 85<br />
N 40. Riad in Mechelen______________________________________________ 87<br />
N 41. Restaurant Volef’s in Anvers_____________________________________ 89<br />
N 42. wagamama in Anvers__________________________________________ 91<br />
N 43. O’Geros in Winterslag__________________________________________ 93<br />
N 44. Il Canniccio in Heusden-Zolder___________________________________ 95<br />
N 45. Cantina Mexicana in Tongeren___________________________________ 97<br />
N 46. El Bocado in Hasselt____________________________________________ 99<br />
N 47. Fondue à Volonté in Tessenderlo________________________________ 101<br />
N 48. L’Uno Coll’Altro in Peer_________________________________________ 103<br />
N 49. Akropolis in Hasselt___________________________________________ 105<br />
N 50. Laurel & Hardy’s Cantina in Lommel______________________________ 107<br />
N 51. Oishii - Sushi, Grill & More in Hasselt______________________________ 109<br />
N 52. Ciné Città in Winterslag________________________________________ 111<br />
N 53. de Bottelarij in Wellen_________________________________________ 113<br />
N 54. Vera Cruz in Lanaken__________________________________________ 115<br />
N 55. Chess Cafe Hasselt in Hasselt___________________________________ 117<br />
N 56. La Focaccia in Genk___________________________________________ 119<br />
N 57. Sud et Sol in Sint-Truiden______________________________________ 121<br />
N 58. Turquoise in Leuven___________________________________________ 123<br />
N 59. China’s Capital in Kessel-Lo_____________________________________ 125<br />
N 60. New Mexico in Leuven_________________________________________ 127<br />
N 61. ‘t Eetkafee Aarschot in Aarschot_________________________________ 129<br />
N 62. Thai House in Leuven__________________________________________ 131<br />
N 63. Ming in Leuven______________________________________________ 133<br />
N 64. Namaste in Sterrebeek________________________________________ 135<br />
N 65. Nea Plaka in Diest____________________________________________ 137<br />
N 66. Chess Cafe Leuven in Leuven___________________________________ 139<br />
N 67. Babeko in Brussel_____________________________________________ 141<br />
N 68. Little Asia in Brussel___________________________________________ 143<br />
N 69. Con Gusto in Etterbeek________________________________________ 145<br />
N 70. Gri Gri in Ukkel_______________________________________________ 147<br />
N 71. <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Bruxelles in Brussel__________________________________ 149<br />
N 72. Madou’s Provence in Brussel____________________________________ 151<br />
| 5
6 |<br />
N 73. Thai Rainbow Mitra in Brussel___________________________________ 153<br />
N 74. Kafenio in Brussel_____________________________________________ 155<br />
N 75. Bombay Inn in Brussel_________________________________________ 157<br />
N 76. Garuda in Elsene_____________________________________________ 159<br />
N 77. La Cité du Dragon Brussel in Brussel______________________________ 161<br />
N 78. Au New Zanzibar in Laken______________________________________ 163<br />
N 79. Paradis du Liban in Etterbeek___________________________________ 165<br />
N 80. Au Palais des Indes in Brussel___________________________________ 167<br />
N 81. Sushi Factory in Brussel________________________________________ 169<br />
N 82. Woké - You Create We Cook - in Brussel___________________________ 171<br />
N 83. La Table de Georges - Le Renard in Glabais________________________ 173<br />
N 84. MadZebu in Louvain-la-Neuve__________________________________ 175<br />
N 85. Woké - You Create We Cook - in Louvain-la-Neuve___________________ 177<br />
N 86. La Petite Provence in Bergen____________________________________ 179<br />
N 87. Agadir in Châtelet____________________________________________ 181<br />
N 88. Le Jardin d’Italie in Ath________________________________________ 183<br />
N 89. L’Aroma Zen in Charleroi_______________________________________ 185<br />
N 90. Friends in Namen_____________________________________________ 187<br />
N 91. Primo Primo in Namen_________________________________________ 189<br />
N 92. Aux Délices d’Agadir in Yves-Gomezée____________________________ 191<br />
N 93. Maharaja Garden in Luik_______________________________________ 193<br />
N 94. Le Phénicien in Luik___________________________________________ 195<br />
N 95. La Cité du Dragon Luik in Luik___________________________________ 197<br />
N 96. Encontro Brasileiro in Luik______________________________________ 199<br />
N 97. La Fortuna Del Quadrifoglio in Luik______________________________ 201<br />
N 98. Takobo in Hoei_______________________________________________ 203<br />
N 99. Le Zocco Chico in Luik_________________________________________ 205<br />
N 100. Nun’s in Luik________________________________________________ 207<br />
N 101. Restaurant Wang in Luik______________________________________ 209<br />
N 102. Govinda’s in Durbuy__________________________________________ 211<br />
N 103. Moy Fa in Axel (NL)__________________________________________ 213<br />
N 104. Chi-Chi’s op verschillende locaties______________________________ 215<br />
N 105. Lucy Chang op verschillende locaties____________________________ 219<br />
In de loop van het jaar kan het aanbod van adressen waar je met deze Bongo terechtkunt,<br />
veranderd en uitgebreid worden. Kijk voor het volledige aanbod op<br />
www.usebongo.be.
11<br />
1, 8<br />
105<br />
9<br />
2, 5, 7,<br />
10<br />
4<br />
6 105<br />
103<br />
16<br />
20<br />
12, 14, 17-18,<br />
22-23, 105<br />
15<br />
21<br />
3<br />
13<br />
19<br />
88<br />
24-28,<br />
30-33, 35<br />
36-39, 41-42<br />
104-105 34<br />
29<br />
40<br />
Brussel<br />
61<br />
104<br />
58-60,<br />
78 64 62-63, 66<br />
67-69,<br />
71-76,<br />
77, 79-83<br />
104-105<br />
70 84-85<br />
65<br />
47<br />
50<br />
44<br />
48<br />
43, 52,<br />
46, 49, 56<br />
51, 55, 105 54<br />
53<br />
57<br />
45<br />
93-97,<br />
99-101<br />
86, 104<br />
89, 104<br />
87<br />
90-91,<br />
104<br />
98<br />
102<br />
92
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
8 |
TAO Worldcuisine & Loungebar<br />
Langestraat 24-26<br />
8400 Oostende<br />
België<br />
T +32 (0)59 43 83 73<br />
info@tao-oostende.be<br />
www.tao-oostende.be<br />
In een bruisende badstad als Oostende mag een trendy restaurant niet ontbreken.<br />
In het uitgaanscentrum vind je er Bistro TAO. Het restaurant maakt deel uit van een<br />
totaalconcept dat in het teken staat van klasse en elegantie. Eten bij TAO is eten in<br />
stijl. Je bevindt je hier in een modern interieur met een fris, vernieuwend design.<br />
De kaart staat in het teken van wereldkeuken. De invloeden voor de gerechten<br />
komen van over de hele wereld. Thaise curry, bouillabaise, Japanse kippenspiesjes,<br />
patatas bravas; verscheidenheid is het sleutelwoord bij TAO worldcuisine. Ook de<br />
TAO loungebar is een hotspot van het Oostendse uitgaansleven. De avonden zijn<br />
er even gevarieerd als de kaart van de bistro. Je kunt er zowel terecht voor een<br />
gezellige babbel, als voor een avondje uit de bol gaan.<br />
De bongo geeft recht op<br />
één van de volgende introductiemaaltijden, voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Thaise kip met groene curry en rijst<br />
OF<br />
• tepan yaki van vis<br />
| 9
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zondag en maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
10 |
Tapasrestaurant Sol y Sombra<br />
Langestraat 121<br />
8000 Brugge<br />
België<br />
T +32 (0)50 31 73 01<br />
info@tapasbarsolysombra.be<br />
www.tapasbarsolysombra.be<br />
In een pand uit de zeventiende eeuw in het centrum van Brugge vind je het oergezellige<br />
tapasrestaurant Sol y Sombra. Op de kaart staan meer dan veertig verschillende<br />
tapas, waarvan je bij mooi weer op het zonnige terras kunt genieten.<br />
Alle tapas van Sol y Sombra worden in huis bereid. Op de kaart staan ronkende<br />
namen zoals tigres uit Galicië (gevulde reuzenmosselen), calamares a la romana,<br />
gambas al ajillo, pinchos morunos (Moorse vleesspiesjes) en albóndigas (gehaktballetjes<br />
in amandelsaus). Deze vis- en vleestapas kun je <strong>com</strong>bineren met koude of<br />
warme groenten zoals een ensalada mixta, pisto manchego (Spaanse ratatouille),<br />
gefrituurde groene asperges. Proef zeker ook de bekende patatas bravas, met een<br />
huisgemaakte aioli en een pikante tomatensaus.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een uitgebreid assortiment van koude en warme tapas naar keuze (vis, vlees, vege tarisch) en<br />
vers stokbrood voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 11
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
12 |
Eethuis Bandini - Illes d'O<br />
Keukeldam 11-13<br />
8790 Waregem<br />
België<br />
T +32 (0)56 60 05 23<br />
eethuis@bandini.be<br />
www.bandini.be en www.illesdo.be<br />
Even grenzeloos genieten en smakelijk wegdromen? Liggen de Caraïben of Afrika<br />
even net niet binnen je bereik, dan hoef je alleen maar tot in Waregem te reizen!<br />
Bandini-Illes d'O is een klein eiland dat baadt in de Afro-Caribische sferen met een<br />
vleugje Marokko. Kom in de juiste stemming met een Planteur Punch (exotisch<br />
fruitsap met rum), vergezeld van Acras (creoolse viskoekjes). Je gaat verder op<br />
ontdekking met Blaff (Dominicaans visstoofpotje) of met Colombo (kip van<br />
Martinique). Kom hier ook eens heupwiegen op afro-carribean beats, of loungen<br />
in de marrocan lounge, de serrakunda cellar, de tuinpago of op het tropisch terras<br />
met mooie vijver waar het op zomeravonden lang gezellig blijft.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: Acras (creoolse viskoekjes)<br />
• hoofdgerecht: kip op creools-Caraïbische wijze 'Colombo' OF vis op creools-Caraïbische<br />
wijze 'Blaff'<br />
| 13
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zondagavond en maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
14 |
otchka<br />
Kortrijksestraat 8<br />
8520 Kuurne<br />
België<br />
T +32 (0)56 20 12 01<br />
info@botchka.be<br />
www.botchka.be<br />
Botchka in Kuurne laat je kennismaken met de echte Russisch-Oekraïense keuken<br />
en staat garant voor een leuke avond in een Russische culinaire, muzikale en<br />
folkloristische sfeer. In het authentieke decor worden aan de Oekraïense open<br />
grill schaslik (brochettes) en Siberische specialiteiten bereid. Botchka staat echter<br />
ook bekend voor Russische vlees- en visproducten met verse groenten. Voor<br />
het voorgerecht kies je uit Borsch (soep op basis van vleesbouillon en groenten,<br />
waarvan hoofdzakelijk rode biet) of Salyenka (bouillon van drie soorten vlees en<br />
groenten, olijfrondjes en een schijfje limoen). Voor het hoofdgerecht kies je dan<br />
weer tussen een vlees-, een kip- of een visgerecht. Op verzoek kun je ook heerlijke<br />
vegetarische gerechten krijgen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende introductiemaaltijden voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• soep: Borsch OF Salyenka-soep<br />
• hoofdgerecht: Kip Odessa OF Golubtsi OF zalmfilet Peterhof<br />
Vegetarische varianten mogelijk op aanvraag.<br />
| 15
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
16 |
nArai Thai<br />
Smedenstraat 43<br />
8000 Brugge<br />
België<br />
T +32 (0)50 68 02 56<br />
info@naraithai.be<br />
www.naraithai.be<br />
De Thaise keuken staat bekend om haar subtiele verfijning en haar sensuele <strong>com</strong>binaties<br />
van smaken. De ingrediënten zijn vers en worden met zorg bereid. Ook de<br />
presentatie is van belang, want er verschijnen echte kunstwerkjes op de borden.<br />
Bij Narai Thai word je vriendelijk ontvangen in een als Thaise tempel ingerichte<br />
ruimte, <strong>com</strong>pleet met binnenvijver en aquarium! Er wacht je een verwenbeurt met<br />
spannende gerechten uit het verre oosten. Het is er gewoonweg prachtig. Je kunt<br />
jezelf urenlang verliezen in de oosterse decoraties aan de muur.<br />
De bongo geeft recht op<br />
khung phad phong curry (gebakken scampi's met jonge selder en kerrie) voor twee personen,<br />
exclusief dranken.<br />
| 17
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zondag, maandag, dinsdag en woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
18 |
Le Petit Max<br />
Roeselarestraat 180<br />
8560 Wevelgem<br />
België<br />
M +32 (0)473 24 47 47<br />
info@lepetitmax.be<br />
www.lepetitmax.be<br />
Le Petit Max ging van start als 'de kleinste tapasbar ter wereld'. Uitbater Marc<br />
Delfosse zette een goudkleurige caravan naast zijn wijnbar La Cacahuète en begon<br />
er tapas te maken. Intussen is de zaak te vinden in hetzelfde prachtige pand als La<br />
Cacahuète, met allures van een trendy tapasbar. Op het tweemaandelijks wisselend<br />
menu staan diverse koude en warme gerechten, voorbeelden van overheerlijke<br />
hapjes die je er kunt aantreffen zijn: burgertje van foie met uienconfijt en salade,<br />
Vitello Tonnato, gefrituurde tetilla met serranoham en 'vino tinto frio'. Met een<br />
wijnbar in hetzelfde huis, is een lekker glas wijn bij je tapas snel geschonken.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een voorgerecht en een hoofdgerecht van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 19
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: dinsdag en woensdagmiddag.<br />
Opgelet: de kaart biedt een beknopt aanbod van seizoensgebonden gerechten. Gelieve<br />
er rekening mee te houden dat de bovenvermelde gerechten kunnen veranderen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
20 |
yad<br />
Hoogstraat 32<br />
8000 Brugge<br />
België<br />
T +32 (0)50 33 13 55<br />
info@ryad.be<br />
www.ryad.be<br />
In de straten van Marokko vind je nog authentieke huizen met kalkwitte buitenkant,<br />
boogramen en binnenkoer. Deze huizen worden 'ryads' genoemd. Restaurant Ryad,<br />
in de Brugse Hoogstraat, is net als deze huizen. Meer dan van verkoeling kom je<br />
er van de gezellige warmte proeven. Mona zorgt voor Marokkaanse gerechten uit<br />
grootmoeders keuken, die ze in haar kindertijd leerde klaarmaken. Geen <strong>com</strong>plexe<br />
bereidingen dus, maar originele gerechten zoals je ze in Marokko zelf proeft. Voor<br />
de wijnkaart werd bewust gekozen voor mediterrane wijnen en voor biologische<br />
wijnen die wisselen met de seizoenen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
één van volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• tagine kefta (met lamsgehaktballetjes, gekruide tomaatcharmoula en look)<br />
OF<br />
• tagine van biokip met gekonfijte citroen en olijven<br />
OF<br />
• couscous merguez (met worst met kruiden, koriander en look)<br />
OF<br />
• vegetarische couscous (met seizoensgroenten en gemarineerde tofu of paneerkaas)<br />
De gerechten worden geserveerd met Marokkaans brood en semoule.<br />
| 21
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
22 |
estaurant Everest<br />
Visserskaai 40<br />
8400 Oostende<br />
België<br />
T +32 (0)59 44 70 33<br />
restauranteverest@live.<strong>com</strong><br />
www.restauranteverest.be<br />
Een etentje bij Restaurant Everest in Oostende is kennismaken met de verrassend<br />
veelzijdige kookkunst van India en Nepal. De keuken van deze landen is even<br />
veelzijdig als er smaken zijn. Er is voor elk wat wils: pittig of mild, vegetarisch of<br />
met vlees. Er is één vaste waarde in de Indiase keuken: specerijen en kruiden,<br />
vermengd tot masala's en curry's die kleur en een geraffineerde smaak aan ieder<br />
gerecht geven. Verder wordt er veel gebruikgemaakt van verschillende soorten<br />
rijst, granen, aardappelen, peulvruchten en kaas. Het sfeervolle decor draagt bij<br />
tot een memorabel etentje.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: ajuin bhaji (2 stuks) OF momo Everest (3 stuks)<br />
• hoofdgerecht: chicken tikka masala OF meat thali OF chicken vindalo<br />
| 23
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag. In juli en augustus is De Sloepe elke<br />
dag open.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
24 |<br />
foto’s: © Trui Vandepitte
de Sloepe<br />
De Smet de Naeyerlaan 1<br />
8370 Blankenberge<br />
België<br />
M +32 (0)497 57 89 13<br />
info@elfestival.be<br />
www.elfestival.be<br />
Blankenberge, parel aan de kust, heeft er sinds kort een culinair adresje bij. De<br />
Sloepe is een sfeervolle zaak aan de jachthaven van de kustgemeente. Je hebt<br />
er een prachtig uitzicht op de dobberende bootjes. Als het Belgische weer even<br />
wil meewerken, geniet je van een stralende zon en een zachte zeebries op het<br />
prachtige terras. Ook in het tussenseizoen kun je hier trouwens <strong>com</strong>fortabel zitten:<br />
dan wordt het terras dichtgemaakt en aangenaam verwarmd. De specialiteit van<br />
De Sloepe zijn Spaanse tapas, maar ook andere gerechten uit de wereldkeuken<br />
halen de kaart. De wereldwijnen op de kaart vormen de ideale begeleiding. De<br />
Sloepe is bovendien het clubhuis van de "Vrije Noordzeezeilers", zodat je wellicht<br />
wilde verhalen en sappige anekdotes van op zee zult opvangen tijdens je verblijf.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een uitgebreide tapastafel met warme en koude tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 25
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
26 |
indian Tandoori<br />
Oude Gentweg 11<br />
8000 Brugge<br />
België<br />
T +32 (0)50 34 58 26<br />
info@indiantandoori.be<br />
www.indiantandoori.be<br />
Restaurant Indian Tandoori staat voor verse ingrediënten, een authentieke kookwijze<br />
en excellente service. Het restaurant biedt een grote waaier aan traditionele<br />
bereidingen uit de Noord-Indiase Moghulkeuken, waarbij de Tandoor een belangrijke<br />
rol speelt. Dit is een uit klei vervaardigde oven waarin vlees- en visgerechten<br />
worden gebraden. De kaart is uitgebreid en ook voor vegetariërs is er een ruim<br />
aanbod. Om nog maar te zwijgen over de overheerlijke desserts waarmee je je<br />
culinaire reis naar India kunt afsluiten. Bij Indian Tandoori ontdek je een stukje<br />
India met je smaakpapillen. En dat allemaal in een knap Indisch decor en met een<br />
uiterst vriendelijke bediening.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• lamschotel met naanbrood<br />
OF<br />
• kipgerecht met naanbrood<br />
| 27
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: woensdag, donderdag en zaterdagmiddag. In juli en augustus enkel<br />
gesloten op donderdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
28 |
tApa-Tapa<br />
Dorp 4<br />
8690 Alveringem<br />
België<br />
T +32 (0)58 31 13 90<br />
info@tapa-tapa.be<br />
www.tapa-tapa.be<br />
Tapa-Tapa staat voor wereldkeuken in tapas-formaat. Chef Hilde brengt een uitgebreide<br />
reeks klassiekers uit de Spaanse tapasbars, aangevuld met eigen creaties<br />
op basis van ingrediënten uit de hele wereld. Uit een reeks van veertig verschillende<br />
tapas stel je zelf je menu samen of je laat je verrassen door de chef - eten is hier<br />
beleven… Alles wordt dagelijks vers in huis bereid en enkel met producten van<br />
topkwaliteit. In januari 2012 kreeg Tapa-Tapa de prestigieuze award voor ‘Beste<br />
Belgische Restaurant met Buitenlandse keuken’, uitgereikt door de jury van de<br />
Horeca Awards te Genk. Op zomerse dagen is er plaats voor vijftig personen op<br />
het grote luxeterras achter het restaurant. Een aanrader om even te ontsnappen<br />
aan de drukte van de kust!'<br />
De bongo geeft recht op<br />
een assortiment van koude en warme tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 29
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en zondagavond.<br />
Opgelet: de bereiding van een baeckaoffa duurt vijf uur, vergeet daarom bij reservering<br />
je keuze niet door te geven. Eventuele extra's en drankjes kun je enkel cash betalen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
30 |
La Cigogne d'Alsace<br />
Koningin Astridlaan 209<br />
9000 Gent<br />
België<br />
T +32 (0)9 222 40 87<br />
www.lacigognedalsace.be<br />
Al meer dan zestig jaar is La Cigogne d'Alsace ondergebracht in een romantisch huis<br />
met een namaak Elzasser façade op amper vijftig meter van het Sint-Pietersstation<br />
in Gent. De oprichter was zelf uit de Elzas en zette de specialiteiten uit zijn geboortestreek<br />
op de kaart. Vandaag zet Marc van Holsbeke deze traditie verder. Naast<br />
diverse stoofpotjes, wildschotels en terrines prijken er andere Franse specialiteiten<br />
op de kaart. De chef-kok kiest resoluut voor ambachtelijke streekproducten en<br />
voor een traditionele bereidingswijze. Het decor in La Cigogne d'Alsace is huiselijk<br />
en rustiek met hertengeweien aan de muur, statige luchters, koperen potten en<br />
pannen rondom en donkerhouten meubilair.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• zuurkool royale met negen verschillende soorten vlees<br />
OF<br />
• Baeckaoffa: traditionele ovenbereiding met lams-, runds- en varkensvlees, gemarineerd in<br />
Rieslingwijn<br />
| 31
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Opgelet: eventuele extra's en dranken kun je enkel cash betalen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
32 |
cAsa Buscemi<br />
Stationsstraat 42<br />
9400 Ninove<br />
België<br />
M +32 (0)478 80 11 00<br />
pinabuscemi@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.casabuscemi.be<br />
Lekkere wijnen, heerlijke olijven, geurige kruiden en natuurlijk stevige pasta's vormen<br />
het geheim van de Siciliaanse gastronomie. En dat geheim heeft Pina Buscemi<br />
meegebracht naar Ninove waar ze in haar restaurant, Casa Buscemi, gasten laat<br />
kennis maken met de echte, authentieke Italiaanse en Siciliaanse keuken. Samen met<br />
haar team zorgt Pina ervoor dat er zonnige bereidingen op de borden verschijnen.<br />
Met gerechten als ossobuco en Siciliaanse arancini lijkt het alsof het mooie terras<br />
van Casa Buscemi aan de Middellandse Zee ligt. De uitgebreide wijnkaart zorgt<br />
voor een passende begeleiding. Casa Buscemi vind je in een fraai en statig pand<br />
met hoge plafonds. Het is ingericht met weelderige lusters, grote spiegels aan de<br />
muren en warme, zuiderse kleuren.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een verrassingshoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 33
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag en zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
34 |
ette Ibibio<br />
Zwijnaardsesteenweg 104<br />
9000 Gent<br />
België<br />
T +32 (0)9 221 87 32 en M +32 (0)486 55 25 02<br />
ette.ibibio@telenet.be<br />
www.ette-ibibio.org<br />
Ette Ibibio is een eetcafé in Gent waar je lekker Afrikaans kunt eten. Zowel vegetariërs<br />
als echte carnivoren vinden hier hun zin. Gerechten uit de tropen voeren<br />
je mee naar warmere oorden. Typische en geïnspireerde gerechten op basis van<br />
verse en zuivere ingrediënten zoals kip moambe, rund egusi, struisvogelsteak of<br />
maniokstoofpotje zullen je alvast trek doen krijgen. Zodra je binnenstapt waan je je<br />
reeds in Afrika door de authentieke decoratie en Afrikaanse muziek die alles gezellig<br />
opluistert. Bovendien zal niet enkel je buikje gevuld en tevreden zijn, maar ook je<br />
goed gevoel: een deel van de opbrengst gaat immers naar ontwikkelingsprojecten<br />
in de Niger-Delta in Nigeria waar Ette vandaan komt.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: samosa (kruidige groenten in deeghapje) OF dodo (gebakken plantain)<br />
• hoofdgerecht: kip moambe (palmvrucht), lam met speciale saus van Ette, tilapiafilet Dongo-<br />
Dongo (okra), vegetarische bonen<strong>com</strong>binatie met groenten OF plantaingerecht<br />
• bijgerecht: maniokstoofpotje OF rijst met groenten<br />
| 35
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
36 |
el Greco<br />
Nieuwstraat 44<br />
9230 Wetteren<br />
België<br />
T +32 (0)9 369 08 95 en M +32 (0)486 10 60 60<br />
el.greco.nv@telenet.be<br />
www.elgrecowetteren.be<br />
Met een naam als El Greco weet je meteen wat je mag verwachten: de authentieke<br />
Griekse keuken met bekende klassiekers zoals tzatziki, moussaka en veel feta.<br />
Maar dit zonnige restaurant biedt nog veel meer, zoals gegratineerde stoofpotjes,<br />
verschillende bereidingen met zeevruchten en originele Griekse producten op<br />
de uitgebreide kaart. El Greco gelooft niet in een formele bediening, maar in de<br />
gastvrijheid en vriendelijkheid die de Grieken typeren. Het restaurant is typisch<br />
zuiders ingericht, met oog voor stijl en familiale gezelligheid. Afhankelijk van de<br />
seizoenen en de marktproducten krijg je hier onweerstaanbare variaties, zowel<br />
traditionele als vernieuwende, voorgeschoteld.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een plateau van de chef (mixed grill) met gratin dauphinois voor twee personen, exclusief<br />
dranken.<br />
| 37
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: donderdag en vrijdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
38 |
do Brasil<br />
Fortenstraat 119<br />
9250 Waasmunster<br />
België<br />
T +32 (0)52 46 12 53<br />
info@do-brasil.be<br />
www.do-brasil.be<br />
In dit eigentijdse en gemoedelijke restaurant kun je voornamelijk proeven van<br />
Braziliaanse specialiteiten als feijoada, caipirinha, Braziliaanse wijnen en visgerechten,<br />
maar staan er ook vegetarische schotels, Franse klassiekers en heerlijke<br />
salades op de kaart. Alle gerechten worden bereid met dagverse producten. Met<br />
je Bongo kom je hier smullen van picanha, wat zoveel betekent als 'staartstuk'. Dit<br />
driehoekig stukje rundsfilet komt van de bovenkant van de bil. Elk rund van 350 kilo<br />
heeft er maar drie kilo van. Het is gemarmerd, mals, zacht, smaakvol en het favoriete<br />
stukje vlees van de meeste Brazilianen. Op zonnige dagen kun je buiten eten op<br />
het ruime tuinterras.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• picanha<br />
• tapa de cuadril (met sjalot en rode wijnsaus)<br />
| 39
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
40 |
mosquito Coast<br />
Hoogpoort 28<br />
9000 Gent<br />
België<br />
T +32 (0)9 224 37 20<br />
www.mosquitocoast.be<br />
Mosquito Coast is sinds 1999 hét reiscafé-restaurant in hartje Gent. Een eigenzinnige<br />
eet- en ontmoetingsplek die je met haar intercontinentaal decor, uitgebreide<br />
reisbibliotheek en talloze souvenirs en foto's meeneemt op wereldreis.<br />
Hier kun je terecht voor een ruim aanbod aan tapas en hartige hapjes uit verre<br />
streken, originele snacks en salades, vernieuwende wereldgerechten en Vlaamse<br />
klassiekers. Er is ook een aanbod voor vegetariërs. Een speciale vermelding gaat<br />
naar de huisbereide cocktails, bereid met de beste exotische ingrediënten, en<br />
de niet-alledaagse thee- en koffiekaart. Bij goed weer kun je ook terecht op het<br />
gezellige dakterras en het terras op de koer. Mosquito Coast staat vooral gekend<br />
om zijn werelds karakter en ongeëvenaarde ambiance.<br />
De bongo geeft recht op<br />
'around the world' tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 41
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
42 |
't Nonnengat<br />
Vrouwebroersstraat 21<br />
9000 Gent<br />
België<br />
M +32 (0)477 33 53 06<br />
info@tnonnengat.be<br />
www.nonnengat.be<br />
't Nonnengat is de nieuwe naam van wat vroeger de Zenchibar was. Het is nog<br />
steeds de plaats waar je ongedwongen kunt genieten van heerlijke gerechten; al<br />
dan niet oosters getint. Je vindt het restaurant in het Patershol van Gent, één van<br />
de oudste en gezelligste wijken van de stad. Duw je de deur van 't Nonnengat open,<br />
dan kom je terecht in een interieur dat warmte uitstraalt. De zachte lichtaccenten,<br />
het interieur en het hout geven het restaurant een eigen karakter. Het zen-rustgevoel<br />
is nog steeds aanwezig.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• tempera schotel met groentjes en scampi of vegetarisch<br />
• scampi, kip of vegetarische madrascurry op een eilandje van rijst<br />
| 43
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
44 |
molly Malones<br />
Nieuwstraat 41<br />
9500 Geraardsbergen<br />
België<br />
T +32 (0)54 41 01 46<br />
mollymalones@skynet.be<br />
www.mollymalones.be<br />
Ierse pubs vind je overal, maar een Iers restaurant? Daar moet je voor in Geraardsbergen<br />
zijn, vlak bij de markt. Daar <strong>com</strong>bineert Molly Malones een typische Ierse<br />
pub met een restaurant waar ze het beste van de Ierse gastronomie serveren.<br />
Molly Malone is een bekend en populair liedje uit Dublin. En als je Molly Malones<br />
binnenstapt, lijk je ook terecht te komen in de Ierse hoofdstad. De donkerhouten<br />
toog, de whiskey's, guinness,… alles wat Ierland tot Ierland maakt en dus ook<br />
een waaier aan typisch Ierse kost, zoals authentieke Irish Stew, het stoofpotje op<br />
basis van lamsvlees dat voor de Ieren is, wat een biefstuk met friet voor de Belgen<br />
is: een klassieker.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 45
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
46 |
poco Loco<br />
Morekstraat 457<br />
9032 Wondelgem<br />
België<br />
T +32 (0)9 253 58 61 en M +32 (0)476 97 05 27<br />
restaurant.pocoloco@telenet.be<br />
www.restaurant-pocoloco.be<br />
Houd je van een ruime menukaart waarin de keuzes eindeloos lijken? Dan is de<br />
Peruaanse keuken iets voor jou! Deze keuken wordt immers beschouwd als één van<br />
de meest gevarieerde ter wereld en zou zelfs over een recordaantal aan typische<br />
gerechten beschikken. Met authentieke ingrediënten en originele recepten brengt<br />
de eigenares van Poco Loco - een volbloed Peruaanse - je mee op een culinaire<br />
ontdekkingstocht doorheen diverse Latijnse smaakpatronen. Binnen word je omgeven<br />
door een kleurrijk decor getooid met inheemse souvenirs en foto's van het<br />
magistrale Peru. Proef er van het rijke Inca-verleden in de mysterieuze sfeer van<br />
Cuzco en Machu Picchu.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• bordje tapas<br />
• Lamo Saltado (rundvleesreepjes in geflambeerde sojasaus) OF Kalu wan tan (kipreepjes in<br />
zoetzure saus met gewokte groenten)<br />
| 47
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: woensdag, behalve op feestdagen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
48 |
yok Tha<br />
Vrijheidstraat 38<br />
9300 Aalst<br />
België<br />
T +32 (0)53 77 74 19<br />
info@yok-tha.be<br />
www.yok-tha.be<br />
In 1975 vestigde de familie Lee het Chinees restaurant Yok Tha in hartje Aalst. Dit<br />
was het begin van een mooie zaak die nu al twee generaties lang succesvol bloeit.<br />
Het huidige pand, een prachtig herenhuis, werd gaandeweg in gebruik genomen.<br />
Een houten vloer, decoratieve glasramen en hedendaagse Chinese details maken<br />
van het restaurant een pareltje. Het interieur is ruim en gezellig en een extra troef<br />
is het mooie zonneterras met de kinderspeeltuin. Je geniet er van de traditionele<br />
Chinese keuken. Naast de uitgebreide kaart zijn er ook telkens een dag- en een<br />
maandmenu. Elke eerste vrijdagavond van de maand is er een buffet 'à volonté'.<br />
Je wordt vriendelijk ontvangen en geniet van een heerlijke oosterse maaltijd.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• rijsttafel<br />
• gebakken assortiment Chinese dim-sum<br />
• kabeljauwfilet met julienne van groenten en oestersaus<br />
• runderlapjes met gon-bosaus<br />
• kippenblokjes met ananas<br />
• nasigoreng<br />
| 49
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: vrijdagmiddag en woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
50 |
Salt 'n Pepper<br />
Maria Hendrikaplein 38<br />
9000 Gent<br />
België<br />
T +32 (0)9 222 57 38<br />
www.saltnpepper.be<br />
Muglai is een Indische keuken die het resultaat is van een kruisbestuiving van culturen.<br />
Kebabs en Indische kruiden werden samengebracht, en ook brood, amandelen,<br />
rozijnen, en cashew- en pistachenoten maakten hun intrede in de Indiase keuken.<br />
Indien je hiervan het water in de mond krijgt, moet je je beslist naar Salt'n Pepper<br />
in Gent reppen. Het is een ruime, sober ingerichte zaak met een open keuken als<br />
centraal punt. Eens je besteld hebt, kun je dus toekijken hoe de kok al dat lekkers<br />
uit zijn mouw schudt. De porties zijn erg groot, zorg dus maar dat je honger hebt<br />
voor twee wanneer je aan de tafel aanschuift! Bij de Horeca Awards 2008 en 2009<br />
eindigde dit restaurant tweede in de categorie ‘Buitenlandse Keuken’, in 2010 won<br />
het de Quality Crown.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: naar keuze<br />
• hoofdgerecht: chicken tikka massala OF tandoori chicken OF vegetable kadai mix<br />
• naanbrood<br />
• portie rijst<br />
| 51
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zaterdag- en zondagmiddag.<br />
Opgelet: de Bongo is niet geldig op Valentijn en andere speciale feestdagen en ook niet<br />
tijdens de Gentse Feesten.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
52 |
estaurant Brasil<br />
E. Braunplein 15<br />
9000 Gent<br />
België<br />
T +32 (0)9 225 75 97 en M +32 (0)494 61 56 87<br />
info@restaurantbrasil.be<br />
www.restaurantbrasil.be<br />
Restaurant Brasil weet het beste te presenteren wat het land van de samba op<br />
culinair vlak te bieden heeft. Laat je verleiden door moquecas, een traditioneel<br />
gerecht uit Oost-Brazilië op basis van palmolie, tomaten en koriander waaraan<br />
kabeljauw, zeeduivel of gamba's toegevoegd worden. Of ga voor de feijoada<br />
met zwarte bonen en diverse vleessoorten (enkel bij bestelling vooraf te krijgen),<br />
het Braziliaanse gerecht bij uitstek. Bij al dit lekkers drink je een heerlijke Franse,<br />
Californische, Chileense, Argentijnse, Spaanse, Braziliaanse of Portugese wijn. Naast<br />
gerechten uit de traditionele Braziliaanse keuken worden er bij Brasil ook Franse<br />
en vegetarische gerechten aangeboden. Vergeet zeker niet naar de overheerlijke<br />
suggesties te vragen!<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende introductiemaaltijden, voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Churrasco: Braziliaanse mixed grill met gemarineerde lamsrib, kip, rundsvlees en varkenshaasje<br />
OF<br />
• Fijovada: stoofpotje van runds- en varkenvlees met zwarte bonen<br />
| 53
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
54 |
el Warda<br />
Draakstraat 4<br />
2018 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 239 31 13<br />
info@elwarda.be<br />
www.elwarda.be<br />
In de residentiële Antwerpse wijk Zurenborg kun je de geheimen van de Marokkaanse<br />
keuken ontsluieren. Daar staat de plaatselijke beroemdheid Fatima Marzouki<br />
achter het fornuis van El Warda ('de roos'). Eenmaal in het Arabische decor van dit<br />
restaurant kun je haast het woestijnzand voelen. Dat heeft alles te maken met de<br />
zandkleur aan de muren, die het restaurant een zonnig decor geven. Fatima serveert<br />
authentieke gerechten uit de Marokkaanse en de Egyptische keuken en lekkere<br />
schotels uit andere Arabische landen: salades, vlees- en visgerechten, vegetarische<br />
schotels, desserten om je vingers bij af te likken en tajines (stoofpotjes) die warm<br />
pruttelend naar je tafel worden gebracht.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: 12 kleine hapjes om te delen<br />
• hoofdgerecht: stoofpotje met zoete kip, honing en saffraan OF Egyptische bouillabaise<br />
(zalm, heek, calamares, gamba's) OF tajine van kip, groene olijven en gemarineerde citroen<br />
OF tajine van kip met tomatenconfituur en gehakte amandelen<br />
| 55
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
56 |
lA Boqueria<br />
Scheldeken 7<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
M +32 (0)499 16 38 27<br />
www.laboqueria.be<br />
Wie al in Barcelona geweest is, kent La Boqueria als de grote overdekte versmarkt<br />
aan de Ramblas. Wie culinair Antwerpen kent, weet dat het ook de naam is van een<br />
sfeervol tapasrestaurantje in de buurt van de voetgangerstunnel. Binnen zorgen<br />
warme tinten voor een zuiderse sfeer. Aan de muren hangen foto's van Barcelona<br />
en van taferelen uit La Boqueria: van aan je tafel zie je de koks aan het werk in de<br />
open keuken. Het geheel vormt een pretentieloze omgeving waar je je onmiddellijk<br />
thuis voelt en waarvan je langzaam maar zeker in vakantie stemming raakt.<br />
De kaart is uitgebreid en bevat een brede waaier aan tapas en meer uitgebreide<br />
gerechten. Zeker niet te versmaden zijn de Argentijnse rundsfilet pepito, de verse<br />
pasta met pestotomatensaus, de gamba's en de zarzuela, een stoofpotje van vis<br />
en schaaldieren.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een selectie van koude en warme tapas voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 57
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
58 |
monkey King<br />
Lange Dijkstraat 12<br />
2060 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 226 38 11<br />
monkeyking@skynet.be<br />
www.monkeyking.be<br />
Monkey King ligt vlak bij het Antwerpse Sint-Jansplein, in een volkse, multiculturele<br />
buurt met onder andere Chinese winkels en restaurants. Het restaurant is genoemd<br />
naar het hoofdpersonage uit een Chinees sprookje: een onsterfelijke aap met<br />
magische krachten. Het restaurant serveert Chinese (hoofdzakelijk Kantonese)<br />
gerechten. Op de uitgebreide menukaart staan specialiteiten als runderlapjes met<br />
marktverse groenten en gember, honingkip met stukjes peperbollen en kikkerbillen<br />
in look. De inrichting is vrij strak met houten tafels, warme, rode kleuren en<br />
Chinese elementen als lampions en een drakenplafond. Uitbater Philippe Ng en<br />
zijn medewerkers staan in voor een vriendelijke bediening.<br />
De bongo geeft recht op<br />
lycheewijn als aperitief en keuze uit volgende gerechten voor twee personen (geserveerd met<br />
gebakken rijst OF noedels), exclusief andere dranken:<br />
• gekarameliseerde scampi met sambal en lookboter<br />
• eendenfilet met zoetzure sinaasappelsap<br />
• eend met groenten en ananas<br />
• eendenfilet met chop choy en potje pruimensaus<br />
| 59
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
60 |
Mata Mata & Pili Pili<br />
Hoogstraat 44<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 213 19 28<br />
www.matamatapilipili.be<br />
Afrika met mes en vork verkennen, dat doe je bij Mata Mata & Pili Pili. De slogan van<br />
dit restaurant in hartje Antwerpen is: 'Niam N'Goura - eet opdat je leeft!' Op de kaart<br />
vind je gerechten uit heel Afrika, even verscheiden en divers als het continent zelf.<br />
Zij maken bijvoorbeeld moambe (kip in palmnotensaus uit Congo), djege (tilipiafilet<br />
in tomaten-kokoscurry op een spinazie-courgettentimbaaltje met kroketjes van<br />
bananen-cassavepuree) of Senegalese mafe (een lamsschotel met pindasaus en<br />
zoete aardappelen). Mata Mata & Pili Pili is kleurrijk ingericht, met om je heen een<br />
originele <strong>com</strong>binatie van design uit de jaren zestig, zwart-witfoto's en Afrikaanse<br />
volkskunst. De sfeer is er heerlijk ongedwongen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
keuze uit volgende hoofdgerechten voor twee personen, inclusief een glas witte of rode huiswijn<br />
per persoon (exclusief andere dranken):<br />
• madesu: Congolese bonenschotel met rundsvlees en okra<br />
OF<br />
• palava: kipfilet in pindasaus met spinazie en cashewnoten<br />
| 61
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: woensdagmiddag.<br />
Opgelet: tijdens het weekend is het aantal beschikbare tafels beperkt, het is aangeraden<br />
om in dat geval twee weken vooraf te reserveren.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
62 |
A'Thai<br />
Oude Koornmarkt 48<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 646 40 03<br />
info@a-thai.be<br />
www.a-thai.be<br />
Restaurant A'Thai is uniek in Antwerpen. Je vindt er de overheerlijke Thaise keuken<br />
in een minimalistisch, warm en intiem decor, en dat op enkele passen van<br />
de kathedraal in de oude stad. A'Thai is de ideale kennismaking met de Thaise<br />
keuken. De beginner kan op een geleidelijke manier deze exotische eetcultuur<br />
ontdekken: zo zijn er de exquise Aziatische gerechten als gebakken noedels met<br />
kip of gamba's. En de kenners worden verwend met typische Thaise gerechten als<br />
Laap Ped of scampi's in groene of rode curry. A'Thai werkt uitsluitend met dagverse<br />
producten. Wie hier één keer is geweest, komt zeker terug.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende hoofdgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Laap Ped (fijngehakte eend met limoen en exotische kruiden)<br />
OF<br />
• een verrassingshoofdgerecht naar keuze<br />
| 63
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
64 |
't Eetkafee Heist<br />
Bergstraat 2b<br />
2220 Heist-op-den-Berg<br />
België<br />
T +32 (0)15 24 26 28<br />
info.heist@eetkafee.be<br />
www.eetkafee.be<br />
Als culinaire wereldreiziger hoef je niet ver te gaan om alle continenten af te reizen.<br />
Bij 't Eetkafee doe je dat dankzij de multiculturele kaart die aandacht voor<br />
duurzame handel <strong>com</strong>bineert met originaliteit. Daarom werkt 't Eetkafee dan ook<br />
samen met Oxfam. Ze promoten de producten van de wereldwinkels in hun zaak<br />
en gebruiken er ook enkele voor hun bereidingen. Voor de samenstelling van<br />
de gerechten trokken de zaakvoerders naar uitheemse keukens om daar kennis<br />
van producten en technieken op te doen, maar ook inheemse gerechten vind je<br />
terug op de kaart. Bij 't Eetkafee komen Mexico, Marokko, Italië en andere zuiderse<br />
landen even heel dichtbij.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• vooraf: nachos met dip<br />
• hoofdgerecht: burritos (twee tortillas gevuld met gekruid rundsgehakt) OF kip coco<br />
'fairtrade' (met groene curry, palmharten, scampi en Thaise biorijst)<br />
| 65
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
66 |
<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Antwerpen<br />
Kammenstraat 75<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 232 02 10<br />
kammen@<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong><br />
www.<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong><br />
De heerlijke pintxos die bij <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o geserveerd worden zijn kleine, traditionele<br />
gerechten uit de Baskische keuken. De inrichting van het restaurant is minimalistisch<br />
en trendy, terwijl de sfeer en de muziek gezellig zuiders zijn. Como<strong>com</strong>o<br />
wordt overheerst door een tachtig meter lange minibagageband. Op de band: een<br />
bonte parade gekleurde bordjes met daarin de pintxos. Elke kleur stemt overeen<br />
met de basisingrediënten van een gerecht: kaas, vlees, vegetarisch, knoflook,<br />
varkensvlees, vis of zoet. Hier hoef je niet te bestellen of te wachten, je neemt<br />
van de band waar je zin in hebt. Je rekening wordt bepaald door het aantal lege<br />
bordjes dat voor je staat.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• zeven pintxos per persoon<br />
| 67
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
68 |
El Sabor Andino<br />
Ankerrui 54<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 289 32 90<br />
el.sabor.andino@telenet.be<br />
www.elsaborandino.be<br />
Of je nu Peru van noord naar zuid of van oost naar west doorkruist, je kunt alleen<br />
concluderen dat het land een verbluffende geografische diversiteit heeft. Het<br />
land van de vroegere Inca's is zo mooi en divers dat je er wel eens van zou willen<br />
proeven. Om je culinaire horizonten verleggen, moet je bij El Sabor Andino<br />
(De smaak van de Andes) in Antwerpen zijn, een restaurant dat je laat kennis maken<br />
met de culinaire diversiteit van Peru. In een kader dat het Peru van vandaag en<br />
van gisteren tot leven brengt, geniet je van authentieke gerechten. Omdat vele<br />
van de ingrediënten rechtstreeks uit Peru komen en exclusief voor het restaurant<br />
zijn ingevoerd, krijg je twee gevarieerde voorgerechten geserveerd. Opgelet:<br />
El Sabor Andino is een gastronomisch restaurant. In ruil voor je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong><br />
krijg je een kennismakingsgerecht dat overeenstemt met een voorgerecht.<br />
De bongo geeft recht op<br />
keuze uit de volgende voorgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Trio del Mar (gevarieerd koud voorgerecht met vis en zeevruchten)<br />
OF<br />
• Trio de los Andes (gevarieerd warm voorgerecht met vlees)<br />
| 69
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zondag, maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
70 |
cAribbean Inn<br />
Korte Nieuwstraat 18-22<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 231 03 77<br />
info@caribbeaninn.be<br />
www.caribbeaninn.be<br />
The Caribbean Inn is een uniek restaurant in België. Je kunt er kennismaken met de<br />
Jamaicaanse en andere Caribische keukens. Je verwacht dan niet meteen dat je hier<br />
eet in een prachtige zestiende-eeuwse kapel. Waar nog vind je een Caribische sfeer<br />
en temperamentvol personeel in een historisch kader? Ook op je bord verschijnt<br />
een beetje zon en temperament. Wat dacht je bijvoorbeeld van zacht pikante<br />
lamsstoverij met ananas, gekookte kreeft met venkel currysaus of gegrilde mahi<br />
mahi met passievruchtensaus? Als de zon van de partij is, verhuist het restaurant<br />
naar het gezellige binnenpleintje om een echt vakantiegevoel op te roepen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• een <strong>com</strong>binatie van twee Caribische vleesbereidingen<br />
OF<br />
• een <strong>com</strong>binatie van twee exotische visbereidingen<br />
| 71
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zondag en maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
72 |
Ko'uzi<br />
Sint Jorispoort 22<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 232 24 88<br />
info@kouzi.be<br />
www.kouzi.be<br />
Ko'uzi verbindt het Engelse 'cosy' (gezellig, aangenaam) met het Japanse 'kouji'<br />
(de gistcellen die simpele rijst fermenteren tot geraffineerde saké en shoyu). Deze<br />
gezellige sushibar is klein, maar erg fijn: net zoals de sushi die je er gepresenteerd<br />
krijgt. Je kunt er terecht op afspraak en mag er op de afgesproken dag een snelle<br />
bediening en een aangename sfeer verwachten in een strak en elegant decor. De<br />
vis en de rijst voldoen steeds aan strenge normen. En elke vis wordt met liefde<br />
bereid en omgetoverd tot een kunstwerkje. Die kwaliteit en verfijning maken de<br />
oosterse keuken zo interessant. Op de kaart vind je zowel klassieke als eigen zinnige<br />
sushi, met verrassende westerse invloeden zoals sint-jakobsschelpen met roze<br />
peper en paprika.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgend Ko'uzi-assortiment 'D' (10 stuks) voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• 3 Ko'uzi-tartaar<br />
• 3 nigiri<br />
• 4 maki en sashimi van Schotse zalm<br />
| 73
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
74 |
De Nieuwe Schapestal<br />
Koning Albertstraat 3<br />
2500 Lier<br />
België<br />
T +32 (0)3 489 02 20<br />
www.schapestal.be<br />
De Nieuwe Schapestal is een uitstekend adresje in Lier, stad van de Schapekoppen,<br />
waar lamsvlees één van de specialiteiten is. De keuken biedt een eigenzinnige<br />
waaier aan gerechten uit de wereldkeuken met een belangrijke invloed uit de<br />
eeuwenoude Perzische eetcultuur. Een onontbeerlijk element in de Perzische keuken<br />
zijn kruiden: de chef-kok en uitbaatster, de Belgisch-Iraanse Cherry Bafandeh<br />
plukt ze in haar eigen tuin en gebruikt ze rijkelijk in de gerechten die ze serveert.<br />
Dat resulteert in een subtiel en origineel palet van geuren en smaken, met aan de<br />
basis verse producten waaronder veel groenten. Ook minder bekende groenten<br />
zoals kweeperen en rabarber worden gebruikt, en er wordt gebakken in olijfolie.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een hoofdgerecht voor twee personen dat kan variëren naargelang het seizoen en de beschikbaarheid<br />
van verse producten, exclusief dranken. Graag vermelden bij reservering indien je<br />
vegetarisch wenst te eten.<br />
| 75
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
76 |
o'Riad<br />
Turnhoutsebaan 280<br />
2970 Schilde<br />
België<br />
T +32 (0)3 464 06 40<br />
info@o-riad.be<br />
www.o-riad.be<br />
Marokkanen zeggen niet voor niets dat ze leven in een land van melk en honing.<br />
Hun keuken is rijk en kleurrijk, met een veelvuldig gebruik van kruiden en verse<br />
groenten. In restaurant O'Riad mag je proeven van het beste uit de Marokkaanse<br />
keuken. Zodra je er binnenwandelt, word je meteen betoverd door het prachtige,<br />
feeërieke interieur en de heerlijk geurende authentieke keuken. De verschillende<br />
tajines, couscousgerechten en pastilla's worden op het moment zelf bereid met<br />
verse ingrediënten en kruidenmengsels. Het knusse schemerlicht en het kleurrijke<br />
interieur, nemen je zo mee naar één van de sprookjes uit de Duizend-en-eennachten.<br />
Kortom O'Riad is ideaal voor een romantische tête-à-tête of een gezellig<br />
etentje met vrienden in oosterse sferen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een hoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 77
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
78 |
on Bini<br />
Paardenmarkt 72<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 770 86 46<br />
www.bon-bini.be<br />
Bon Bini! betekent ‘Welkom!’ het in het Papiamento, de taal die in de Antillen wordt<br />
gesproken. Het restaurant Bon Bini opende in 2001 in een achttiende-eeuws pand<br />
op de Antwerpse Paardenmarkt. De keuken is het best te omschrijven als 'back<br />
to nature'. Dit houdt in dat men zoveel mogelijk werkt met biologische, seizoensgebonden<br />
producten. 'Internationaal', 'intercontinentaal' en 'intercultureel': al deze<br />
termen zijn van toepassing op Bon Bini's kaart. De hoofdgerechten zijn verdeeld<br />
over vier levenselementen: water (visgerechten), vuur (wokschotels), aarde (vleesgerechten)<br />
en lucht (gevogelte). Er zijn ook vegetarische gerechten beschikbaar.<br />
Tijdens de zomer kun je op het terras van Bon Bini's keuken genieten en je even<br />
inbeelden dat je je onder de Antilliaanse zon bevindt.<br />
De bongo geeft recht op<br />
één van de volgende introductiemaaltijden voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• barramundifilet met gewokte groenten, basmatirijst en mangosalsa<br />
OF<br />
• kangoeroefilet met frieten, groenten en saus naar keuze<br />
OF<br />
• vegetarische groene curry<br />
| 79
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Opgelet: eventuele extra's en drankjes kun je enkel cash betalen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
80 |
fez<br />
Kloosterstraat 52<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 288 63 18<br />
info@fez.be<br />
www.fez.be<br />
Om in Antwerpen van overheerlijke gerechten uit de Marokkaanse keuken te<br />
proeven, moet je in de gezellige Kloosterstraat zijn. Daar vind je tussen de vele<br />
antiek- en brocantewinkels, in een oud herenhuis restaurant Fez. In het authentieke<br />
decor voeren warme tinten, kleurrijke lampions, wandtapijten en knusse hoekjes<br />
met zachte kussens je naar verre oorden. In de kelder beneden zijn twee gewelfde,<br />
donkere ruimtes opgelicht door kaarsjes waar je na je maaltijd op zachte kussens<br />
een authentieke waterpijp kunt roken. Op de kaart staan onder meer tajines<br />
(stoofpotjes), harira (soep van tomatenvlees, groenten, linzen en kikkererwten)<br />
en couscous met vis, lam of rund. Op mooie dagen kun je ook op het terras eten.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een verrassingshoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 81
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
82 |
mAndraki<br />
Kaasrui 13<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 290 67 17<br />
mandraki@telenet.be<br />
www.mandraki.be<br />
'Mandraki' is Grieks voor 'vissersbaai'. De eigenaar van deze zaak is afkomstig<br />
uit een klein Grieks dorpje aan de zee, de naam voor zijn stukje Griekenland in<br />
Antwerpen was dus snel gevonden. Op de kaart van Mandraki staan naast traditionele<br />
Griekse gerechten zoals moussaka ook Griekse streekgerechten. Kostas, de<br />
kok, reisde vijf jaar lang de wereld rond als kok op een cruiseschip en dat vertaalt<br />
zich ook op de kaart: typisch Griekse gerechten ge<strong>com</strong>bineerd met invloeden uit de<br />
wereldkeuken. De mezze, zijn zowat het meest opwindende aan de Griekse keuken.<br />
Met je Bongo kun je alvast proeven van deze heerlijke hapjes die op zichzelf al<br />
een maaltijd vormen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een assortiment van koude en warme mezze voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 83
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: woensdag en zaterdag-, zondag-, maandag- en dinsdagmiddag.<br />
Opgelet: je Bongo is niet geldig op Valentijn en feestdagen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
84 |
iver Kwai<br />
Vlaamse Kaai 14<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 237 46 51<br />
info@riverkwai.be<br />
www.riverkwai.be<br />
In een statig huis dat ooit een paardenstalling was, vind je vandaag op het hippe<br />
Antwerpse Zuid River Kwai: een restaurant waar je kunt proeven van de fijne<br />
en authentieke Thaise keuken. De <strong>com</strong>binatie van originele elementen van het<br />
oude pand met oosterse decoratie geeft het interieur een unieke sfeer. De Thaise<br />
keuken wordt gekenmerkt door een evenwichtige <strong>com</strong>binatie van verschillende<br />
aro matische invloeden. Op je bord ligt een perfecte harmonie van verschillende<br />
smaken zoals zoet, zout, zuur en scherp. Op de kaart staan zowel pikante als nietpikante<br />
gerechten. Specialiteiten van het huis zijn rode en groene curry's.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit de volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• hoofdgerecht naar keuze met Thaise curry (vlees of kip naar keuze)<br />
OF<br />
• verrassingshoofdgerecht naar keuze<br />
| 85
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
86 |
iad<br />
Zandpoortvest 37<br />
2800 Mechelen<br />
België<br />
T +32 (0)15 345 477<br />
Marokkanen zeggen niet voor niets dat ze leven in een land van melk en honing.<br />
Hun keuken is rijk en kleurrijk, met een veelvuldig gebruik van kruiden en verse<br />
groenten. In restaurant Riad, gelegen aan de Mechelse Zandpoortvest, mag je<br />
proeven van het beste uit de Marokkaanse keuken. Op de uitgebreide kaart staan<br />
diverse tajines (met onder andere lamsvlees met groenten of kip met gekarameliseerde<br />
abrikozen en walnoten), couscous (met onder andere merguez, lams- of<br />
rundsbrochette) en grillades (met onder andere gevulde sardines met look en<br />
koriander of kefta). Om stijlvol af te sluiten kun je een assortiment van Marokkaanse<br />
gebakjes of een coupe Fez bestellen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een hoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 87
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zaterdagmiddag, zondag en maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
88 |
estaurant Volef's<br />
Oude Leeuwenrui 23<br />
2000 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 213 33 33<br />
info@volefs.be<br />
www.volefs.be<br />
Restaurant Volef's vind je in Antwerpen vlak bij Het Eilandje. Volef Geboers kreeg<br />
een klassieke Franse kookopleiding en vervolmaakte zijn kennis in gerenommeerde<br />
sterrenrestaurants, waar hij de passie en liefde leerde kennen om mooie producten<br />
om te toveren tot eetbare kunst. Zijn nieuwsgierigheid naar andere culturen en<br />
eetgewoonten bracht hem vervolgens naar Londen, Australië en Amsterdam en zo<br />
leerde hij de fusionkeuken beter kennen. Door de oosterse filosofie van natuurlijke<br />
seizoensgebonden smaken te <strong>com</strong>bineren met traditionele Franse kooktechnieken<br />
en verse ingrediënten creëert hij smaakvolle, oogstrelende gerechten. Volef's heeft<br />
een sfeervol kader en er is ook een Japans geïnspireerde binnentuin.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Original van gevogelte met Aziatische groenten, mango, noedels en gele curry saus<br />
OF<br />
• Original van verschillende vissoorten met noedels, kai-lan, Chinese kool, groene asperges<br />
en oestersaus<br />
OF<br />
• Original vegetarisch<br />
| 89
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Reserveren is niet nodig.<br />
90 |
wagamama<br />
De Keyserlei 15<br />
2018 Antwerpen<br />
België<br />
T +32 (0)3 234 99 80<br />
antwerpen@wagamama.be<br />
www.wagamama.be<br />
Aan echte wereldstedelingen hoef je niet uit te leggen wat wagamama is. Zij hebben<br />
vast al eens gegeten bij één van de filialen in Londen, Amsterdam, Sydney of Dubai.<br />
Maar ook in Antwerpen kun je kennismaken met het wagamama-concept. Eten<br />
bij wagamama is een belevenis. De wagamama-restaurants zijn namelijk geheel<br />
opgezet naar het voorbeeld van de hippe ramenbars in Japan. Hier kun je geen<br />
tafel voor twee bestellen, maar schuif je aan op lange banken aan lange tafels.<br />
Voor je krijg je lekkere, verse en razendsnel gemaakte noedel- en rijstgerechten.<br />
De verse fruit- en groentesapjes zijn een aanrader.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• bijgerecht: duck gyoza OF grilled asparagus (om te delen)<br />
• hoofdgerecht: zasai beef gohan OF teriyaki beef soba OF chicken itame OF ebi chilli men<br />
OF een vegetarisch gerecht naar keuze van de kaart<br />
| 91
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
92 |
o'Geros<br />
Vennestraat 1<br />
3600 Winterslag (Genk)<br />
België<br />
T +32 (0)89 358 935<br />
info@ogeros.be<br />
www.ogeros.be<br />
In het Grieks restaurant O'Geros in Genk, worden Griekse gerechten liefdevol bereid<br />
door de uitbaatster en haar dochter Vallina. De vaste kaart is verleidelijk authentiek,<br />
terwijl de verrassende suggesties originele en regelmatig wisselende gerechten<br />
aanbiedt. Mariane, de chef-kok, deinst er niet voor terug om suggesties aan te<br />
bieden die verschillende eetculturen met elkaar te <strong>com</strong>bineren, en dit zonder<br />
haar Griekse roots te verloochenen. Klanten komen van ver om haar moussaka<br />
te proeven en haar traag gegaarde, boterzachte lamsbout is een must voor liefhebbers.<br />
Voor het interieur werd gekozen voor een strak decor met houten tafels<br />
en lederen stoelen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een proevertjesmenu (vlees en vis) voor twee personen, exclusief dranken. Een vegetarisch<br />
menu kan op aanvraag.<br />
| 93
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: woensdag en donderdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
94 |
il Canniccio<br />
Kleuterweg 3<br />
3550 Heusden-Zolder<br />
België<br />
T +32 (0)11 57 23 26<br />
www.ilcanniccio.be<br />
Il Canniccio is een vaste waarde in Heusden-Zolder en ver daarbuiten. In het warme,<br />
Toscaanse interieur van dit Italiaanse restaurant brengen de gerechten van chefkok<br />
Alberto de gasten in heerlijke Italiaanse sferen. Geef de kok bovendien de<br />
vrije hand en hij zal je verrassen door zijn originaliteit en creativiteit. Naast de<br />
uitgebreide vaste kaart komt hij regelmatig met nieuwe suggesties waarbij verse<br />
ingrediënten naar een hoger niveau worden getild. Daarbij hoort uiteraard een<br />
goed glas Italiaanse wijn. Op de kaart vind je zonder twijfel de gepaste gezel om je<br />
Italiaanse verwennerij <strong>com</strong>pleet te maken. De echtgenote van Alberto, Marianne<br />
zorgt voor een vlekkeloze ontvangst.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgend driegangenmenu voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: gerookte mozzarella carpaccio<br />
• hoofdgerecht: scampi's op z'n Italiaans<br />
• nagerecht: seizoensgebonden verrassingsdessert<br />
| 95
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
96 |
cAntina Mexicana<br />
Bilzersteenweg 392<br />
3700 Tongeren<br />
België<br />
T +32 (0)12 21 08 45<br />
www.cantinamexicanatongeren.be<br />
De Mexicaanse gastronomie weerspiegelt de weelderige cultuur van het land.<br />
Ze is kleurrijk, voedzaam en feestelijk. Cantina Mexicana weet dit stukje Mexico<br />
succesvol naar België te halen. Je kunt er terecht voor een authentiek assortiment<br />
aan traditionele gerechten en een ruime keuze aan sappig gekruide steaks. Patron<br />
Peter let er nauwgezet op dat in de unieke en gezellige setting steeds met originele<br />
ingrediënten en eeuwenoude recepten gewerkt wordt. Omdat hij zich laat bijstaan<br />
door Enrique Lugo, een chef-kok uit Playa del Carmen (Yucatan, Mexico), beschikt<br />
hij over een uitgebreide en gefundeerde kennis van de Mexicaanse keuken. De<br />
vrolijk tintelende muziek en de heerlijke margarita's zullen je in vervoering brengen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />
• burrito de la casa (tarwetortilla met kip, ham, ananas, ajuin en met kaas overbakken) met<br />
een slaatje en Mexicaanse rijst<br />
• likeurtje van het huis<br />
| 97
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
98 |
el Bocado<br />
Dokter Willemsstraat 10<br />
3500 Hasselt<br />
België<br />
T +32 (0)11 87 43 33<br />
www.elbocado.be<br />
El Bocado betekent hapje of versnapering. Hier ben je dus aan het juiste adres voor<br />
heerlijke typische Spaanse tapas. Aanlokkelijke pintxos en lekkere montaditos kun<br />
je zo van de kaart kiezen. Voor de liefhebbers zijn er ook huisgemaakte empanadas<br />
of burritos. Fijnproevers en kenners vinden hun weg tussen de uitgebreide keuze<br />
aan typisch Spaanse vleeswaren. Rechtstreeks ingevoerd uit Spanje, vind je hier<br />
de serranoham, de serberoham, de chorizo en de salchichón, alle van topklasse.<br />
En natuurlijk kun je hier ook terecht voor cava's en wijnen die met zorg werden<br />
gekozen bij Spaanse wijnhuizen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• lookbroodjes, salsabroodjes en 6 verschillende pintxos met Spaanse vleeswaren en<br />
manchegokaas om te delen<br />
• patatas met een empanada OF patatas met een burrito<br />
| 99
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag. Maandag en donderdag open mits reservering<br />
vanaf tien personen.<br />
Reserveren is verplicht (telefonisch of via www.fondueavolonte.be/bongo), met vermelding<br />
van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
100 |
Fondue à Volonté<br />
Diesterstraat 32<br />
3980 Tessenderlo<br />
België<br />
T +32 (0)13 29 52 08<br />
info@fondueavolonte.be<br />
www.fondueavolonte.be<br />
Het maakt niet uit welk seizoen het is, fondue zorgt steeds voor die extra dimensie<br />
tijdens je etentje. Met zijn tweetjes beleef je een romantische ervaring, en in groep<br />
heb je gezellig en entertainend kookplezier. Bij Fondue à Volonté in Tessenderlo<br />
heb je keuze uit vlees-, vis-, en kaasfondue, twee soorten scampi fondue's of uit<br />
een barbecue 'à volonté'. De vleesfondue heeft twee varianten: de traditionele,<br />
met druivenpitolie en de Chinese, op basis van een runderbouillon. Kies je voor<br />
visfondue, dan gaat je vis in een schepnetje in de kokende visbouillon. Zo kan hij<br />
rustig garen in de fondueketel zonder stuk te gaan. Ga je voor de kaasfondue, dan<br />
prik je een stukje brood, vlees, groente of ander lekkers op je fonduevork en leg<br />
je die in een smeuïge kaassaus.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• een fondue naar keuze<br />
OF<br />
• een barbecue naar keuze<br />
Opgelet: wens je twee verschillende fondues, dan betaal je een kleine meerprijs.<br />
| 101
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag, dinsdag en woensdag en op zaterdagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
102 |
l'Uno Coll'Altro<br />
Bomerstraat 22<br />
3990 Peer<br />
België<br />
T +32 (0)11 63 71 78<br />
info@lunocollaltro.be<br />
www.lunocollaltro.be<br />
L'Uno Coll'Altro is het verhaal van een oude boerenschuur in Peer die werd omgetoverd<br />
tot een hemels Italiaans restaurant annex hotel. Eigenaar Franco Candreva<br />
legde de lat hoog en creëerde een zuiderse baroktempel met marmeren vloeren<br />
uit een kasteel, luchters uit een oude bioscoop en marmeren schouwen. Op de<br />
wekelijks wisselende kaart vind je zowel een klein hapje als een drie-, vier-, of<br />
zevengangen-verrassingsmenu. Iedere keer weer wordt er iets lekkers gemaakt<br />
van wat er vers op de markt te krijgen is. Wie nadien niet naar huis wil rijden, kan<br />
ter plaatse overnachten in de alloggio sogni d'oro. En vergeet niet dat praktisch<br />
alles wat in je in L'Uno Coll'Altro ziet ook te koop is.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een seizoensgebonden verrassingshoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 103
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
104 |
Akropolis<br />
Kempischesteenweg 1<br />
3500 Hasselt<br />
België<br />
T +32 (0)11 23 52 52<br />
michailniakas@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.restaurantakropolis.be<br />
Wie aan de Akropolis denkt, maakt snel de link naar de hoofdstad van Griekenland.<br />
Akropolis. Het is de heilige rots die hoog opstijgt boven Athene en waarop het<br />
wereldberoemde Parthenon staat, de tempel van Athena. Nu is het aan jou om je<br />
tussen de goden te vervoegen in restaurant Akropolis. Het Griekse restaurant in<br />
Hasselt onthaalt je met een ongekende gastvrijheid, en de gerechten en geuren<br />
verraden een authentieke charme. De keuken brengt heerlijke traditionele smaken,<br />
zoals tzatziki, mezze, keftedakia (gehaktballetjes), een ruime keuze aan mediterrane<br />
visspecialiteiten en grillgerechten en ovenschotels om van te watertanden.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een Akropolis-schotel (steak, souvlaki, giros, lamskotelet, tzatziki, rijst, boerensalade en koolsalade)<br />
voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 105
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
106 |
Laurel & Hardy's Cantina<br />
Lepelstraat 14<br />
3920 Lommel<br />
België<br />
T +32 (0)11 55 53 30<br />
Ben je een liefhebber van de Mexicaanse keuken? Dan moet je beslist eens een<br />
bezoekje brengen aan Laurel & Hardy's Cantina in Lommel. Hier waan je je in<br />
een echte Mexicaanse cantina: felle kleuren met veel geel en groen fleuren het<br />
interieur op, de typische bonte Mexicaanse tafelkleedjes sieren de tafels en ook de<br />
Corona logo's ontbreken niet. Aan keuze alvast geen gebrek, de kaart van Laurel<br />
& Hardy's Cantina is enorm uitgebreid. En de keuken is veelzijdig; naast een groot<br />
aantal typische Mexicaanse en Tex Mex gerechten, kun je ook diverse Italiaanse<br />
en Spaanse lekkernijen bestellen, zoals pizza's, pasta's en paella. Er is ook een leuk<br />
terras, waar het op warme dagen extra genieten is van een lekkere cocktail, zoals<br />
een mojito of een caipirinha.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• fajita di pollo (Mexicaanse kipschotel met ui en paprika) met fajita-sausjes en aardappel of<br />
pastagarnituur<br />
| 107
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
108 |
Oishii - Sushi, Grill & More<br />
Zuivelmarkt 21<br />
3500 Hasselt<br />
België<br />
T +32 (0)11 24 35 06 en M +32 (0)486 36 89 66<br />
info@oishiihasselt.be<br />
www.oishiihasselt.be<br />
Wil je je culinaire horizonten verleggen? Reserveer dan een plaatsje bij Oishii op de<br />
Zuivelmarkt in Hasselt. Je ontdekt er niet alleen verse sushi, maar kunt ook proeven<br />
van andere delicatessen uit de Japanse en Pan-Aziatische keuken. De overheerlijke<br />
sauzen en innovatieve technieken zorgen ervoor dat elk bord een streling is<br />
voor de tong. In dit stijlvolle, oosters getinte kader worden de gerechten op een<br />
unieke en interactieve wijze aan de gasten gepresenteerd. Op de eerlijk geprijsde<br />
champagne- en wijnkaart vind je zeker een drankje dat je bekoort. Wil je helemaal<br />
in de oosterse sfeer blijven, staat er natuurlijk ook saké en Japanse whisky klaar.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Gyoza: gestoomde en gegrilde Japanse dumplings<br />
• Premium: gevarieerd assortiment sushi (12 maki, 4 nigiri, 8 California)<br />
| 109
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
110 |
ciné Città<br />
C-Mine 1 bus 1<br />
3600 Winterslag<br />
België<br />
T +32 (0)89 36 38 85<br />
info@cine-citta.<strong>com</strong><br />
www.cine-citta.<strong>com</strong><br />
Cinecittà? Dat zijn de filmstudio's bij Rome die nog door Mussolini werden opgericht.<br />
Na de oorlog bleven de studio's in gebruik en werden er onder andere films<br />
van Fellini en ook Amerikaanse producties ingeblikt. Wil je een vleugje van de<br />
toenmalige sfeer opsnuiven, dan ben je bij bar-restaurant Ciné Città bij Genk aan<br />
het juiste adres. Je dineert er in de gerestaureerde mijngebouwen, op het huidige<br />
cinema<strong>com</strong>plex C-Mine. Het interieur is strak met typische witte Italiaanse tegels<br />
aan de muren in <strong>com</strong>binatie met donkerbruine kleuren. Je smult van overheerlijke<br />
Italiaanse gerechten in een warm, aangenaam en gesofisticeerd interieur. Je bent<br />
hier trouwens in mooi gezelschap, want je wordt omringd door Italiaanse filmdiva's<br />
als Sophia Loren die in zwart-wit een plaatsje aan de muren kregen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />
• aperitief van het huis<br />
• victoriabaars met Siciliaanse zongedroogde tomaatjes en olijven geserveerd op een bedje<br />
van verse tagliolini<br />
| 111
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
112 |<br />
foto: © Koen Broos
de Bottelarij<br />
Ulbeekstraat 21<br />
3830 Wellen<br />
België<br />
T +32 (0)12 21 42 84<br />
info@aksi.be<br />
www.aksi.be<br />
De Bottelarij is gelegen op de site van de voormalige Sint-Rochusbrouwerij, een<br />
<strong>com</strong>plex dat toen bestond uit een woonhuis met bijgebouwen, stallingen, een<br />
koetshuis, een brouwzaal, een gistingsruimte, een bottelarij, een vatenmakerij en<br />
een mouterij. Om die historische industriële getuigen te bewaren, werd de oude<br />
Sint-Rochusbrouwerij geklasseerd als monument. In deze setting kom je proeven<br />
van de wereldse gerechten die Afraa en Ravinder in De Bottelarij voor hun klanten<br />
bereiden. Naast smullen van het internationale lekkers en genieten van het rustieke<br />
en historische kader, zitten bezoekers hier ook goed om te proeven van Limburgse<br />
bieren en andere streekdranken en -gerechten.<br />
De bongo geeft recht op<br />
keuze voor twee personen uit volgende gerechten, exclusief dranken:<br />
• een Indische schotel à la Ravinder (vegetarische variatie van dahl, chennae, pakora en chapatti)<br />
OF<br />
• een Irakese schotel à la Afraa (variatie van malfoef, kuba en kebab)<br />
| 113
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
114 |
Vera Cruz<br />
Stationsstraat 177<br />
3620 Lanaken<br />
België<br />
T +32 (0)89 73 38 88<br />
www.vera-cruz.be<br />
Vera Cruz is een authentieke casa mexicana in Lanaken, die haar naam dankt aan<br />
de grootste havenstad aan de Golf van Mexico. Voor zwoele salsa en heerlijke<br />
Mexicaanse specialiteiten ben je hier dus zeker aan het juiste adres. Net zoals<br />
de opvallende buitenkant van de zaak, is het interieur op en top Mexicaans. De<br />
sombrero's aan de muren, cactussen en kleurrijke tafeltjes zorgen meteen voor een<br />
zonnige en ongedwongen sfeer. Op de kaart vind je alle Mexicaanse klassiekers,<br />
zoals de fajitas; je vult je tortilla zelf met gebakken vlees of vis, sausjes en groenten<br />
naar je eigen smaak. Als je niet helemaal bekend bent met de Zuid-Amerikaanse<br />
keuken, helpen de vriendelijke medewerkers je verder.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• <strong>com</strong>binación naar keuze: heerlijke gevarieerde<br />
ingrediënten in een tortillawrap<br />
en/of taco, overgoten met saus<br />
en gegratineerd in de oven. Geserveerd<br />
met sla, gepofte aardappel en/of rijst<br />
OF<br />
• fajita de la casa: biefstukreepjes, kippereepjes<br />
en scampi bakkend in een pannetje<br />
met paprika en ui, geserveerd met<br />
tortilla’s, een fris slaatje en salsa roja<br />
Vegetarisch alternatief op aanvraag.<br />
| 115
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag (behalve op feestdagen).<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
116 |
Chess Cafe Hasselt<br />
Runkstersteenweg 247<br />
3500 Hasselt<br />
België<br />
T +32 (0)11 22 82 22<br />
hasselt@chesscafe.be<br />
www.chesscafe.be<br />
Chess Cafe trakteert je smaakpapillen op heerlijke wokgerechten, bereid volgens<br />
eeuwenoude Aziatische kooktradities. Je kiest zelf wat je eet uit de wokbar met<br />
meer dan veertig ingrediënten en je maakt je keuze uit één van de dertien sauzen<br />
en kruiden. Daarna bereiden de koks alles voor je in slechts twee minuten. Chess<br />
Cafe staat bekend voor afterwork-party's, vrijgezellenavonden, verjaardagen,…<br />
maar evengoed voor een avondje met twee en culinaire hapjes. De restaurants<br />
zijn ingericht in een loungesfeer met warme kleuren en gezellige sfeerverlichting.<br />
Naast Hasselt heeft Chess Café ook een vestiging in Leuven, waar je een avondje<br />
van heerlijke wokgerechten kunt smullen. Chess Cafe Hasselt heeft een mooi terras<br />
en een gratis privéparkeerplaats vlak voor de deur.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een menu Wok Wok à volonté voor twee personen, exclusief dranken, bestaande uit:<br />
• soep (onbeperkt keuze van het buffet)<br />
• voorgerechtenbuffet (onbeperkt keuze van het buffet)<br />
• wokgerechten (onbeperkt keuze van het buffet)<br />
| 117
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
118 |
lA Focaccia<br />
Fletersdel 1<br />
3600 Genk<br />
België<br />
T +32 (0)89 32 10 10<br />
info@la-focaccia.be<br />
www.la-focaccia.be<br />
Restaurant La Focaccia is een trendy & gezellig Italiaans restaurant in het Limburgse<br />
Genk. De uitbaters hebben gekozen voor een pure, eenvoudige Italiaanse keuken<br />
met veel aandacht voor dagverse producten, zuiderse kruiden en smaken.<br />
Bovendien serveren ze uiterst betaalbare Italiaanse wijnen en proef je veel passie bij<br />
het koken. Ontdek de verse pasta's en vele vlees- en visgerechten, laat je verleiden<br />
door huisgemaakte tiramisu als dessert en praat nog gezellig na met een echte<br />
Italiaanse koffie. De sfeer van het echte Italië snuif je vanaf nu ook in België op.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een carpaccio en een pastasuggestie van de dag voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 119
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en donderdagmiddag.<br />
Opgelet: vrijdag en zaterdag met je Bongo dineren liefst om 18 uur of om 20.30 uur. De<br />
Bongo is niet cumuleerbaar met andere acties.<br />
Reserveren is verplicht (per telefoon of via de website), met vermelding van je Bongo<br />
<strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
120 |
Sud et Sol<br />
Plankstraat 2<br />
3800 Sint-Truiden<br />
België<br />
T +32 (0)11 68 66 60<br />
info@sudetsol.be<br />
www.sudetsol.be<br />
Fijnproevers en liefhebbers van de mediterrane keuken hebben al bijna drie jaar<br />
hun tweede thuis gevonden bij Sud et Sol. Dit zuiders restaurant in het centrum<br />
van Sint-Truiden leent zich zowel voor een intiem dinertje als voor een gezellig<br />
etentje met familie of vrienden. Het pas gerenoveerde restaurant is sfeervol zuiders<br />
ingericht, met oog voor detail. Chef Marco presenteert verschillende mediterrane<br />
specialiteiten aangevuld met originele suggesties. Hij heeft veel aandacht voor<br />
pasta's, maar ook voor vis en schelp- en schaaldieren met een zuiderse toets. Op<br />
de riante wijnkaart vind je vast en zeker een bijpassende fles, die je ook per glas<br />
of per halve liter kunt bestellen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een mediterraan tweegangenmenu van de chef (voor- en hoofdgerecht) voor twee personen,<br />
exclusief dranken.<br />
| 121
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: dinsdag en woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
122 |
turquoise<br />
Naamsevest 6<br />
3000 Leuven<br />
België<br />
T +32 (0)16 50 30 97 en M +32 (0)472 86 05 71<br />
info@restaurant-turquoise.be<br />
www.restaurant-turquoise.be<br />
Wie aan een Turks restaurant denkt, beeldt zich meteen een kebabtent in of een<br />
kitscherig interieur met foto's van de Aya Sofia. Dat een Turks restaurant méér<br />
dan dat kan zijn, bewijst Erdogan met glans in zijn restaurant Turquoise aan de<br />
Naamsevest. Eigenlijk beschouwt hij zijn restaurant meer als mediterraan. Daarom<br />
mag je hier verse en eerlijke producten, charmante gastvrijheid en een flinke<br />
scheut passie verwachten. De gerechten voeren je mee naar milde mediterrane<br />
oorden. De Turkse keuken wordt hier op een moderne manier geïnterpreteerd in<br />
een strak interieur met charmante bediening. Zelfs de al wat oudere bevolking, die<br />
op zondagmiddag komt eten, vindt hier haar smaak. Erdogan gebruikt dan speciaal<br />
minder kruiden, zodat ieders smaakpapillen op gepaste wijze worden verwend.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />
• aperitief<br />
• hoofdgerecht naar keuze<br />
| 123
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag (behalve op feestdagen).<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
124 |
cHina's Capital<br />
Tiensesteenweg 97<br />
3010 Kessel-Lo<br />
België<br />
T +32 (0)16 25 55 44<br />
info@chinacapital.be<br />
www.chinacapital.be<br />
Een tafereel bij dit geroemd oosters eetadresje: in de keuken wordt volop gesneden,<br />
gewokt en afgekruid. Dit is China's Capital, een restaurant dat zweert bij de oosterse<br />
keuken en dat ruik en proef je meteen. China's Capital kookt op de traditionele<br />
Zuid-Chinese wijze. De toppers zijn de gelakte eend, verse kreeft op diverse manieren<br />
bereid, warme tie-pangerechten, gestoomde vissoorten en de dim-sums.<br />
Het interieur van dit restaurant heeft drie stijlen: de vlinderzaal, de familiezaal en<br />
de classic zaal voor groepen. Het restaurant heeft ook een cocktailbar en een apart<br />
rooksalon. Er is een privéparking om de hoek van de zaak.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de volgende introductiemaaltijd, voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• geroosterde eend met wokgroenten, gebakken rijst en saus naar keuze (kruidige vleessaus<br />
of sinaasappelsaus)<br />
| 125
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: dinsdag en woensdagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
126 |
new Mexico<br />
Muntstraat 34<br />
3000 Leuven<br />
België<br />
T +32 (0)16 20 74 45 <br />
www.newmexico.be<br />
Renate Cardyn en Peter Thyssen startten hun eethuisje op in het bruisende centrum<br />
van Leuven. Dit stukje Mexico riepen ze in het leven na jarenlange passie voor de<br />
Midden-Amerikaanse keuken. Die passie werd eerst aangewakkerd door als student<br />
in hetzelfde Mexicaanse restaurant te werken. Nadien hielden ze de passie in leven<br />
door zich in kookboeken te verdiepen om ten slotte de echte kneepjes van het<br />
vak in Mexico zelf te leren tijdens hun vele reizen. Kortom, bij New Mexico proef<br />
je van de vruchten van een jarenlange passie en toewijding voor de authentieke<br />
Mexicaanse keuken: een keuken waarin met verse basisproducten wordt gewerkt<br />
en waarin pure smaken helemaal tot hun recht komen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• fajitas reales met gemarineerd rundsvlees OF kip gegrild en in de pan geserveerd met<br />
warme tortilla's, salsa piquante, avocadosaus, zure room, guacamole en ijsbergsla<br />
| 127
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
128 |
't Eetkafee Aarschot<br />
Jozef Tielemansstraat 30<br />
3200 Aarschot<br />
België<br />
T +32 (0)16 57 08 70<br />
info.aarschot@eetkafee.be<br />
www.eetkafee.be<br />
Om een culinaire wereldreis te maken hoef je niet het vliegtuig op te stappen, maar<br />
kun je gewoon bij 't Eetkafee in Aarschot plaatsnemen aan één van de tafeltjes.<br />
Op de kaart: gerechten en elementen uit de vier windstreken die volgens fusionprincipes<br />
met elkaar worden vermengd. Denk daarbij aan recepten uit de eigen<br />
Vlaamse klei, aan Italiaanse geneugten maar ook aan meer exotische invloeden als<br />
Mexicaanse en Marokkaanse aroma's. Het concept van 't Eetkafee staat ook in het<br />
teken van fairtrade. Producten van Oxfam worden hier niet alleen gebruikt bij de<br />
lekkere bereidingen maar worden ook gepromoot. Het restaurant is ondergebracht<br />
in een mooi herenhuis waarvan de oorspronkelijke indeling is behouden, wat voor<br />
extra gezelligheid zorgt.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• vooraf: nachos met dip<br />
• hoofdgerecht: burritos (twee tortillas gevuld met gekruid rundergehakt) OF kip coco<br />
'fairtrade' (met groene curry, palmharten, scampi en Thaise biorijst)<br />
| 129
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
130 |
tHAi House<br />
Tiensestraat 56/10<br />
3000 Leuven<br />
België<br />
T +32 (0)16 23 87 88<br />
thaihouse@telenet.be<br />
www.thaihouse.be<br />
Bij Thai House in Leuven, maak je in een volledig cilindervormig gebouw kennis<br />
met de overheerlijke Thaise smaken en aroma's die je heel even meenemen naar<br />
prachtige, exotische bestemmingen. De kaart is uitgebreid en laat je kiezen tussen<br />
een brede variëteit aan vis- en vleesgerechten, pittige Thaise specialiteiten en ook<br />
vegetarische schotels. Qua inrichting werd resoluut voor oosters gekozen, verwacht<br />
dus typische decoratie (zonder in kitsch te vervallen) en beige en bordeaux aan de<br />
muren. Smaakt het naar meer? In de winkel van het restaurant kun je alles kopen<br />
om thuis ook eens Thais te kokkerellen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: tom kha kai (Thaise kruidensoep met kip en kokosmelk) OF satay kai (gegrilde<br />
kip met pindasaus)<br />
• hoofdgerecht: kai oriental (kip met kerrie, bamboe, basilicum, kokosmelk) OF kai himmapan<br />
(gebakken kip met cashewnoten, groenten en ananas) OF vegetarian red curry (rode kerrie<br />
met tofu en groenten)<br />
| 131
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
132 |
ming<br />
Oude Markt 9-10<br />
3000 Leuven<br />
België<br />
T +32 (0)16 29 20 20<br />
www.ming.be<br />
Vergeet de klassieke Chinees: Ming is een trendzettend Aziatisch restaurant dat<br />
volledig inzet op vernieuwing en verfijning. Tijdens de lunch kunnen gasten tegen<br />
een democratische prijs proeven van een exquise Oosterse keuken, geregisseerd<br />
door één van 's werelds beste Chinese koks. Ook het diner staat voor culinaire<br />
verwennerij en laat je genieten van Aziatische lekkernijen. Wijnsuggesties, geselecteerd<br />
door een topsommelier, vullen de gerechten harmonieus aan. Neem<br />
daar een strak, hedendaags interieur, een superligging op de Oude Markt van<br />
Leuven en een warme, relaxte sfeer bij, en je begrijpt meteen waarom Ming al jaren<br />
tot de meest toonaangevende oosterse restaurants van Vlaams-Brabant behoort.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een hoofdgerecht voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 133
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: woensdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
134 |
nAmaste<br />
Waalsestraat 10<br />
1933 Sterrebeek<br />
België<br />
T +32 (0)2 687 44 60<br />
namasterestaurant@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.namasterestaurant.eu<br />
Namaste is een zalige kennismaking met de authentieke Indische keuken in een<br />
gezellig Indisch en intiem decor. Ieder gerecht is dan ook met trots bereid en wordt<br />
met de uiterste zorg geserveerd. Op je bord ligt het lekkerste uit India. Die keuken<br />
is gezond, smaakvol en arm aan vetten. Zowel vegetarische als niet-vegetarische<br />
klanten komen hier ruimschoots aan hun trekken, de menukaart is zeer divers en<br />
uitgebreid. Met je Bongo heb je de keuze uit drie gerechten, zoals een specialiteit<br />
uit Goa, de Prawn goa met scampi in currysaus en kokosnootmelk. Nadien volgt<br />
het dessert: kulfi, Indisch ijs op smaak gebracht met kardemom en pistache.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• murg tikka masala (gegrilde kip met tikka masalasaus) OF lamb madras (lamsvlees met<br />
mosterdzaad, currybladeren, gedroogde rode pepers en kokossaus) OF prawn goa (curry<br />
met scampi en saus met kokosmelk)<br />
• kulfi (Indisch ijs op smaak gebracht met kardemom en pistache)<br />
| 135
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
136 |
nea Plaka<br />
Koning Albertstraat 51<br />
3290 Diest<br />
België<br />
T +32 (0)13 29 38 83<br />
www.neaplaka.be<br />
Nea Plaka brengt je een zuiderse keuken die werkt met gerechten en ingrediënten<br />
van Spanje, Portugal, Italië, Frankrijk,… Het restaurant focust dus niet op één<br />
land maar verzamelt het beste van het zuiden onder één dak. Veel gebruikte ingrediënten<br />
zijn verse vis en vlees, zuiderse groenten als courgette, paprika, aubergine<br />
en heerlijke kazen, olijven en tapenade. Typisch zijn de eenpansgerechten met<br />
keuze uit vlees of vis, ge<strong>com</strong>bineerd met heerlijke zuiderse groenten en kruiden.<br />
Op de kaart vind je ook grillgerechten of spiesjes die je zelf kunt samenstellen,<br />
maar ook pasta's, frisse salades, tapas, zuiderse soepjes en vegetarische schotels.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Kip op mediterrane wijze (met zuiderse groenten en honing)<br />
OF<br />
• Bistecca di manzo (rundsteak met lentesla)<br />
OF<br />
• Filete de salmón (zalmfilet met vissaus en gebakken peterselie)<br />
OF<br />
• Cazuelita (zuiders stoofpotje van vlees of vis met groenten en Griekse pasta)<br />
| 137
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
138 |
Chess Cafe Leuven<br />
Fonteinstraat 1a<br />
3000 Leuven<br />
België<br />
T +32 (0)16 22 28 88<br />
leuven @chesscafe.be<br />
www.chesscafe.be<br />
Wokken is een hedendaagse snelle en gezonde manier van koken die oorspronkelijk<br />
ontstond in Azië. Bij Chess Cafe maak je kennis met deze eeuwenoude Aziatische<br />
traditie, maar je kunt er net zo goed terecht voor een heerlijke mojito, een goed<br />
glas wijn of een swingende avond in het weekend. Chess Cafe <strong>com</strong>bineert de<br />
belevenis van een wokrestaurant met de informele sfeer van een avond op café.<br />
Ook bij Chess Cafe Leuven geniet je van het wokspektakel, maar evengoed van<br />
een spaghetti op een doordeweekse middag, een goed glas wijn bij een vleugje<br />
jazz of een dj-feestje in het weekend. Chess Cafe Leuven heeft een mooi terras en<br />
een gratis privéparkeerplaats vlak voor de deur.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• soep OF voorgerecht<br />
• wokschotel naar keuze<br />
| 139
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zaterdagmiddag en zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
140 |
Abeko<br />
Sint-Katelijneplein 26<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 218 28 81<br />
babeko@live.be<br />
www.babeko.be<br />
Restaurant Babeko vind je in een huis dat in de zestiende eeuw net buiten de<br />
eerste omwalling van Brussel lag. Vandaag dineer je hier in het centrum van de<br />
stad in het oude huis waar je nog steeds de originele eikenhouten balken ziet. De<br />
uitbaters creëerden een moderne en hartelijke sfeer in het restaurant, zonder het<br />
authentieke karakter weg te nemen. Ook voor de menukaart wil je naar Babeko.<br />
Je kiest er uit originele, pretentieloze gerechten. De inspiratie daarvoor komt uit<br />
Italië en de hele wereld. De onaantastbare principes van de Franse haute cuisine<br />
worden niet vergeten. De presentatie zal je bovendien meteen verleiden en doen<br />
watertanden. Bezoek ook de wijnkelder en ontdek de schatten die hier schuilen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• een daglunch<br />
OF<br />
• een dagschotel<br />
Meer informatie over de gerechten vind je op www.babeko.be.<br />
| 141
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: woensdag en zon- en feestdagen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
142 |
little Asia<br />
Sint-Katelijnestraat 8<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 502 88 36<br />
littleasia@skynet.be<br />
www.littleasia.be<br />
Little Asia is een trendy restaurant in het hart van Brussel, waar je kunt proeven<br />
van authentieke Vietnamese gerechten. Typisch voor de Vietnamese keuken is het<br />
gebruik van onbewerkte basisingrediënten en verse kruiden. Little Asia is nog niet<br />
zo lang geleden vernieuwd en kreeg een smaakvolle, moderne inrichting. Vooraan<br />
vind je een ronde bar met eromheen kunstige barstoelen. De overheersende kleur<br />
is aubergine, net als in de ruimte achter de bar, waar je in een intiemere omgeving<br />
kunt eten op zachte zitbanken. Als je de smaak te pakken hebt, koop dan zeker<br />
het kookboek van Quyên, de zaakvoerster van Little Asia.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende hoofdgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• gelakte eend met seizoensgroenten<br />
OF<br />
• scampi's met curry<br />
OF<br />
• businesslunch<br />
| 143
.<br />
Goed om te weten<br />
Openingstijden: zaterdag en zondag gesloten.<br />
Reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
144 |
con Gusto<br />
Linthoutstraat 208<br />
1040 Etterbeek<br />
België<br />
T +32 (0)2 735 77 35<br />
Italië is het land van overheerlijke smaken, zonovergoten landschappen, rijke<br />
geschiedenis en een wereldvermaarde keuken met haar ontelbare traditionele<br />
recepten. Redenen genoeg dus om dit land 'een culinair paradijs' te noemen. En<br />
waar eet je nu met meer smaak dan bij Con Gusto in Etterbeek. Als het aan de naam<br />
ligt, kan het al niet meer stuk. De focus van Can Gusto ligt op pasta, antipasta en<br />
dessert. Het interieur van het oude herenhuis is gezellig ingericht en ademt een<br />
Toscaanse sfeer uit. Aan één van de tafeltjes geniet je vast en zeker van de Italiaanse<br />
gastvrijheid, en een bord mediterrane specialiteiten.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />
• aperitief<br />
• pasta naar keuze<br />
• dessert<br />
| 145
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zaterdagmiddag en maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
146 |
Gri Gri<br />
Diepestraat 16<br />
1180 Ukkel<br />
België<br />
T +32 (0)2 375 82 02<br />
www.gri-gri.be<br />
Je hoeft niet helemaal naar Afrika om te kunnen genieten van de lekkernijen van<br />
het zwarte continent. In Ukkel bereidt Augustine in Gri Gri voor jou gerechten die<br />
je in gedachten doen afdwalen naar Congo. De kaart is uitgebreid en de namen<br />
van de specialiteiten klinken als muziek in de oren. Neem je tijd om te genieten,<br />
want alles gebeurt op een Afrikaans ritme. Je krijgt er kip moambe voorgeschoteld.<br />
Moambe betekent zoveel als acht in het Lingala en duidt op het aantal ingrediënten<br />
van dit verrukkelijke gerecht. Het restaurant heeft een eigen parking.<br />
De bongo geeft recht op<br />
kip moambe voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 147
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Reserveren is verplicht via www.<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong>. Bij '<strong>com</strong>ments' vermeld je het nummer<br />
van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
148 |
<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Bruxelles<br />
Antoine Dansaertstraat 19<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 503 03 30<br />
www.<strong>com</strong>o<strong>com</strong>o.<strong>com</strong><br />
Ramiro en zijn <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o-team staan klaar om je in hun pintxosbar, <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o, in<br />
de Dansaertstraat te verwelkomen. Je neemt er plaats in een modern decor dat je<br />
meevoert naar de Spaanse zon. 'Como<strong>com</strong>o' betekent 'hoe eet ik?' Het antwoord<br />
op die vraag is: met je handen. Geen bestek dus in dit gezellige restaurant, maar<br />
gewoon lekker informeel doen en met de handen smullen van de heerlijke pintxos.<br />
Deze Baskische versies van de tapas, worden à la minute in de keuken bereid en<br />
dat komt hun smaak natuurlijk helemaal ten goede. Om ervoor te zorgen dat je<br />
pintxos-belevenis honderd procent Baskisch getint is, kun je op de drankenkaart<br />
onder andere kiezen voor een puur Baskisch biertje of wijn als begeleiding.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• zeven pintxos per persoon<br />
| 149
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandagavond, zaterdag, zon- en feestdagen.<br />
Opgelet: de medewerkers van het restaurant spreken enkel Frans en Engels.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
150 |
mAdou's Provence<br />
Drukpersstraat 23<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 217 38 31<br />
madousprovence@yahoo.fr<br />
www.madousprovence.be<br />
Op zo'n duizend kilometer van ons kil landje ligt de Provence, een Franse streek die<br />
je meteen associeert met zon, lavendelvelden en lekker zuiders eten. Maar je hoeft<br />
niet zo ver te rijden om je er eventjes te wanen. Madou's Provence is een restaurant<br />
in Brussel waar je je dankzij de zuiderse gerechten en felgele decoratie even in<br />
de Provence waant. Op de kaart staan authentieke Provençaalse gerechten. Kok<br />
David werkt alleen met seizoensgebonden en verse ingrediënten. Daarom wisselt<br />
zijn kaart dagelijks afhankelijk van de marktproducten. David laat zijn inspiratie<br />
de vrije loop om je te verwennen met zonnige gerechten waarin verschillende<br />
smaken op een verrassende wijze ge<strong>com</strong>bineerd worden.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit twee hoofdgerechten van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 151
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zondagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
152 |
Thai Rainbow Mitra<br />
Sint-Katelijneplein 15<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 217 90 12<br />
contact@mitrathaicuisine.<strong>com</strong><br />
www.mitrathaicuisine.<strong>com</strong><br />
De Thaise keuken is één van de meest smaakvolle en geraffineerde keukens van de<br />
wereld. De gerechten laten je reizen naar een continent waar smaken, kleuren en<br />
geuren met elkaar in evenwicht zijn. Bij Thai Rainbow Mitra, ideaal gesitueerd op<br />
het Sint-Katelijneplein, in één van de meest aantrekkelijke wijken van de hoofdstad,<br />
ontdek je de echte keuken van Thailand. Authentieke smaken bereid met typische<br />
kruiden en enkel natuurlijke ingrediënten zorgen voor een uitgebalanceerde,<br />
gezonde en vooral lekkere maaltijd. Thai Rainbow Mitra maakt deel uit van de<br />
campagne 'Thai Cuisine of the World', georganiseerd en gesteund door de Thaise<br />
regering om de originele Thaise keuken te promoten.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: lenterolletjes (miniloempia's met groenten en zoetzure saus)<br />
• hoofdgerecht: kip met cashewnoten (kippenblokjes met paprika's, ajuin, verse ananas en<br />
cashewnoten OF vis met chili (visfilets van de markt met verse chili)<br />
| 153
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zaterdagmiddag en zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
154 |
Kafenio<br />
Stevinstraat 134<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 231 55 55<br />
info@kafenio.be<br />
www.kafenio.be<br />
In het hartje van de Europese wijk in Brussel, vlak achter het Berlaymontgebouw,<br />
vind je Kafenio, een stijlvol Grieks restaurant. Kafenio valt bij iedereen in de smaak.<br />
Veel politici springen tussen de vele vergaderingen door even binnen voor een<br />
snelle hap, maar ook Europese zakenmannen en mensen uit de artistieke wereld<br />
zijn kind aan huis in dit sfeervolle etablissement. De gezellige ambiance, het lounge<br />
interieur en de hartelijke Griekse verwelkoming maakt Kafenio tot een absolute<br />
aanrader voor liefhebbers van de diversiteit en de smaak van de Griekse keuken.<br />
De mezzebar is erg uitgebreid en biedt een grote hoeveelheid aan vis, vlees en<br />
vegetarische gerechten.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een degustatiemenu van warme en koude mezze (Griekse tapas) voor twee personen, exclusief<br />
dranken.<br />
| 155
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zondagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
156 |
ombay Inn<br />
Greepstraat 38<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 219 59 54<br />
bombayinnresto@g<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.bombayinn.be<br />
Bombay Inn is al meer dan 25 jaar één van de meest geliefde Indiase restaurants<br />
in Brussel. De troeven: een verscheidenheid aan zeer betaalbare gerechten, een<br />
authentieke en kwalitatieve keuken en vriendelijk personeel met een grondige<br />
kennis van de gerechten. De Indiase keuken is even opwindend en verscheiden<br />
als het land zelf: vurig of zacht, vegetarisch of met vlees, India biedt voor ieder wat<br />
wils. Eén vaste waarde: specerijen en kruiden, vermengd tot masala's en curry's,<br />
die kleur en een geraffineerde smaak aan ieder gerecht geven. Verder wordt er<br />
veel gebruikgemaakt van verschillende soorten rijst, granen, aardappelen, peulvruchten<br />
en kaas.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende maaltijden (met basmatirijst of naanbrood) voor twee personen, exclusief<br />
dranken:<br />
• vegetarisch: voorgerecht: onion bhajee OF samosas; hoofdgerecht: aloo chana OF matar<br />
paneer korma; kopje koffie OF thee<br />
OF<br />
• niet-vegetarisch: voorgerecht: tikka kebab OF samosas; hoofdgerecht: chicken Bombai<br />
curry OF chicken malai curry<br />
| 157
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
158 |
Garuda<br />
Adolphe Buyllaan 25<br />
1050 Elsene<br />
België<br />
T +32 (0)2 513 05 92<br />
garuda_brussels@yahoo.fr<br />
www.garudabrussels.eu<br />
Garuda in Elsene is open sinds 2004 en heeft sindsdien een mooie reputatie uitgebouwd<br />
op het vlak van authentieke Indonesische keuken. De gerechten zijn<br />
rijk van smaak en bekoren zelfs de meest kritische fijnproever. De chef is vooral<br />
gespecialiseerd in gerechten die uit Sumatra komen. De uitgebreide rijsttafels<br />
zijn een absolute aanrader en de kaart is zeer gevarieerd. Ook het decor neemt<br />
je mee op reis. Er zijn twee zalen waar je kunt plaatsnemen, het ene heeft een<br />
modern kader met een open haard, het andere is meer exotisch en aangekleed<br />
met siervoorwerpen die speciaal uit Indonesië aangevoerd werden.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: kippenbrochettes met cashewsaus OF scampisoep<br />
• hoofdgerecht: inktvis met zachte soja OF kip met kurkuma en kokosmelk OF vegetarische<br />
schotel met gebakken rijst<br />
| 159
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
160 |
La Cité du Dragon Brussel<br />
Waterloosesteenweg 1022-1024<br />
1180 Brussel<br />
België<br />
T +32 (0)2 375 80 80<br />
brussels@citedudragon.be<br />
www.citedudragon.be<br />
Wil je eens proeven van de authentieke Chinese gastronomie, en dit in een uniek<br />
kader, dan moet je beslist eens langsgaan bij La Cité du Dragon in Brussel. Het<br />
restaurant huist in een statige villa uit 1923, die origineel houtwerk, muurschilderingen<br />
en antiquiteiten <strong>com</strong>bineert met een stijlvolle oosterse decoratie. Door<br />
de indrukwekkende ramen heb je een uitzicht op de prachtige tuin met oosterse<br />
vegetatie en statige standbeelden. Je kunt er over de vijvers met kois en karpers<br />
wandelen en op warme dagen staan er tafeltjes gedekt. De kok die in de keuken<br />
staat, is chef-kok geweest op de Chinese ambassade. Wat je hier op je bord krijgt,<br />
is 'echt'.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• kipbrochetten op een bedje van vermicelli met verse munt en sjalotjes<br />
• twee keuzes uit vijf bereidingen van gelakte eend<br />
| 161
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
162 |
Au New Zanzibar<br />
Leopold I straat 140<br />
1020 Laken<br />
België<br />
M +32 (0)475 57 53 86 en T +32 (0)2 428 22 79<br />
tidan1962@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
sites.resto.<strong>com</strong>/auzanzibar<br />
Op een boogscheut van het Bockstaelplein in Laken, kun je een stukje Afrika proeven.<br />
Het aangename restaurant Au New Zanzibar presenteert er de traditionele<br />
Afrikaanse keuken naast andere exotische schotels die op houtvuur worden bereid.<br />
Op de kaart staan schotels waarvan de naam alleen al het water je in de mond doet<br />
lopen. Samosa bijvoorbeeld, dat vlees in bladerdeeg is. Of nog de kip moambe:<br />
het nationale gerecht van Congo waarbij kip bereid wordt in palmnootvocht. Het<br />
gezellig authentieke decor bestaat overwegend uit rode, gele en felblauwe tinten<br />
en straalt evenveel warmte uit als Afrika zelf. Helemaal zuiders wordt het als de<br />
zon schijnt en je in de tuin van een stukje Afrika kunt proeven.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende introductiemaaltijd voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: een samosamix<br />
• hoofdgerecht: een Liboké Malangwa (pangasius in papillot bereid) OF kip moambe<br />
| 163
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
164 |
Paradis du Liban<br />
Tervurensesteenweg 7<br />
1040 Etterbeek<br />
België<br />
T +32 (0)2 733 78 88<br />
georgesharika@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.paradisduliban.be<br />
Ergens aan de Middellandse Zee ligt de republiek Libanon. Als toegangspoort<br />
tussen het Oosten en Westen vind je hier de charme van de Arabische wereld<br />
vervlochten met een westerse toets. De Libanese keuken is veelzijdig en het is<br />
bovendien een smeltkroes van buitenlandse invloeden. Ze wordt beschouwd als<br />
één van de meest verfijnde Arabische keukens. Typisch Libanese gerechten zijn<br />
taboulé, hummus, falafel en de Libanese mezze. Bij Paradis du Liban proef je niet<br />
alleen van de authentieke Libanese keuken, maar ook van de Libanese gastvrijheid.<br />
Het restaurant ligt in een oud herenhuis, en is smaakvol ingericht. Hier ontsluier je<br />
aan tafel de geheimen van de culinaire mediterrane tradities.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende formules voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• een lunch<br />
OF<br />
• een grillade met mezze, salade, frietjes OF rijst<br />
| 165
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zaterdagmiddag.<br />
Opgelet: de Bongo is niet geldig op 24 en 31 december en op 11, 12, 13 en 14 februari<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
166 |
Au Palais des Indes<br />
Louizalaan 263<br />
1050 Brussel<br />
België<br />
M +32 (0)470 62 20 12<br />
info@palaisdesindes.be<br />
www.aupalaisdesindes.be<br />
Shirine Bandali is een experte als het op de Indische keuken aankomt. Vroeger<br />
nodigde ze elke maand vrienden uit om hen te laten genieten van haar zelfbereide<br />
Indische specialiteiten. Zij zijn het die Shirine inspireerden om zelf een restaurant<br />
te beginnen. Au Palais des Indes ontvangt je in een echt Indisch decor, een Engelse<br />
koloniale stijl, met een warme sfeer en veel exotische accenten. Bij het binnenkomen<br />
word je verwelkomd door twee beelden van Indische wachters aan een<br />
majestueuze poort. Onder het wakende oog van Boudha, Vishnu en Ganesha proef<br />
je van originele Indische gerechten die gekenmerkt worden door verschillende<br />
soorten granen, rijst, groenten en typische specerijen en kruiden.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: een assortiment van vegetarische OF niet-vegetarische hapjes<br />
• hoofgerecht: (niet-vegetarisch) kip tika massala OF lamsvlees Rogan Josh OF (vegetarisch)<br />
Biryani met groenten OF Matter Paneer<br />
• dessert: een mangocrème met room OF Gulab Jamun<br />
| 167
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen Louizalaan: geen.<br />
Sluitingsdagen Karel De Grotelaan: zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
168 |
sushi Factory<br />
Louizalaan 216 Karel De Grotelaan 44<br />
1050 Brussel<br />
1000 Brussel<br />
België<br />
België<br />
T +32 (0)2 646 20 20 T +32 (0)2 230 74 32<br />
info@sushifactory.be<br />
info@sushifactory.be<br />
www.sushifactory.be<br />
www.sushifactory.be<br />
Sushi is een gerecht uit Japan dat ondertussen ook bij ons heel populair is geworden.<br />
Er zijn verschillende soorten, maar de basis is altijd dezelfde: een hapje<br />
kleverige rijst met daarop of daartussen rauwe vis, rauwe garnalen of rauwe inktvis.<br />
Meestal worden er ook dunne velletjes zeewier gebruikt en gaar gemaakte<br />
vis of groenten behoren tot de mogelijkheden. Verse sushi zit boordevol goede<br />
voedings stoffen en is ideaal voor visliefhebbers die gezond en licht willen lunchen.<br />
Zij kunnen terecht bij de twee vestigingen van de Sushi Factory in Brussel. Ze zijn<br />
modern en fris ingericht. Centraal staat een grote verstoog, waarin de dagvers<br />
klaargemaakte sushi voorverpakt voor het uitkiezen liggen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• misosoep<br />
• kaisosalade<br />
• hotstarters OF yakitori (kippenbrochetten)<br />
• genbu (schotel met zeven sushi's)<br />
| 169
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Reserveren is niet nodig.<br />
170 |
Woké - You Create We Cook<br />
Galerie de la Toison d'Or<br />
Guldenvlieslaan 17a<br />
1050 Brussel<br />
België<br />
www.woke.be<br />
Een snelle hap is vaak een synoniem van een ongezonde maaltijd met veel vet en<br />
een berg overbodige calorieën. De oosterse keuken doorbreekt deze ongezonde<br />
levensstijl en geeft mensen met weinig tijd de kans om toch gezond en evenwichtig<br />
te lunchen. Bij Woké – You Create We Cook kies je zelf de ingrediënten die in de<br />
wokpan terecht komen. Na je keuze gaan de vingervlugge koks aan het werk. In een<br />
razende vaart belanden jouw ingrediënten in de hete wok en worden ze af en toe<br />
de lucht in gekatapulteerd. Wees gerust: alles belandt veilig terug in de wok. Ook<br />
de smoothie wordt op maat gemaakt. Welke smaak er primeert kies je helemaal zelf.<br />
Daarnaast krijg ook nog een assortiment verse sushi om samen van te genieten.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen:<br />
• grote smoothie (45 cl) OF FeelGood OF een ander drankje naar keuze<br />
• een assortiment van 12 Aziatische tapas om te delen<br />
• een WokBox double deluxe (kip en scampi)<br />
| 171
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en zaterdagmiddag.<br />
Opgelet: de Bongo is niet geldig op Valentijn.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
172 |
La Table de Georges - Le Renard<br />
Brusselsesteenweg 41<br />
1473 Glabais<br />
België<br />
T +32 (0)67 64 99 39<br />
info@latabledegeorges.be<br />
www.latabledegeorges.be<br />
Georges Grintzias is een Griekse Brusselaar die in Glabais, in de schaduw van de<br />
Leeuw van Waterloo, zijn passie uitoefent: in potten en pannen roeren. Dit deed hij<br />
eerst in het restaurant dat hij van zijn vader overnam in het centrum van Brussel,<br />
en sinds enkele jaren in zijn eigen zaak. Ondertussen kan hij trots zijn op zijn<br />
titels: Maître rôtisseur en chef Euro-toques. La Table de Georges is een huiselijk<br />
restaurant, waar het familiale karakter en de rustgevende sfeer de toon zetten. De<br />
kaart <strong>com</strong>bineert de Franse, Belgische en Griekse keuken waaraan Georges achter<br />
het fornuis een persoonlijke toets geeft.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief andere dranken:<br />
• mezze van het huis<br />
• kopje koffie<br />
Je kunt ook à la carte eten, je krijgt dan een korting van 34,90 euro op de totale rekening.<br />
| 173
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
174 |
mAdZebu<br />
Place de l'Université 15<br />
1348 Louvain-la-Neuve<br />
België<br />
T +32 (0)10 45 07 57<br />
madzebu@live.be<br />
www.madzebu.be<br />
Bar-restaurant Madzebu ontvangt je dagelijks van 's morgens vroeg tot soms<br />
's avonds heel laat. De chef presenteert je er een internationale, mediterrane en<br />
seizoensgebonden fusion-menukaart. Je kunt kiezen tussen hamburgers van het<br />
huis, Argentijnse steaks, visgerechten, stijlvolle pasta's, zomerse salades en natuurlijk<br />
een mooi aanbod aan desserts. De bar, de salon en het terras in pop-artstijl<br />
zijn de uitgelezen plaats voor een cocktail of een snack. 's Middags zijn er verse<br />
lunchmaaltijden. Op vrijdag en zaterdag blijft de keuken open tot middernacht<br />
voor de late honger. Op tijd en stond gaan alle remmen los en word je uitgenodigd<br />
om tot in de vroege uurtjes mee te dansen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
34,90 euro consumptiewaarde op je bestelling (niet geldig voor dranken).<br />
| 175
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Reserveren is niet nodig.<br />
176 |
Woké - You Create We Cook<br />
Rue Charlemagne 20<br />
1348 Louvain-la-Neuve<br />
België<br />
info@woke.be<br />
www.woke.be<br />
Bij Woké - You Create We Cook kies je zelf de ingrediënten die in de wokpan terechtkomen.<br />
Na je keuze gaan de vingervlugge koks aan het werk. In een razende vaart<br />
belanden jouw ingrediënten in de hete wok en worden ze af en toe de lucht in<br />
gekatapulteerd. Wees gerust: alles belandt veilig terug in de wok. Ook de smoothie<br />
wordt op maat gemaakt. Welke smaak er primeert, kies je helemaal zelf. Daarnaast<br />
krijg je ook nog een assortiment verse sushi om samen van te genieten. Je eet in<br />
een decor dat typisch is voor deze vorm van Aziatische fastfood. Een ruimte met<br />
veel lichtinval waarbij de hoofdkleur wit af en toe wordt doorbroken door een<br />
felle contrastkleur als rood of groen. Neem plaats op de lange zitbank of op een<br />
<strong>com</strong>fortabele stoel en geniet van de geneugten van de oosterse keuken.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen:<br />
• grote smoothie (45 cl) OF FeelGood OF een ander drankje naar keuze<br />
• een assortiment van 12 Aziatische tapas om te delen<br />
• een WokBox double deluxe (kip en scampi)<br />
| 177
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
178 |<br />
foto’s: © xb<strong>com</strong>munication.be
La Petite Provence<br />
Grand'Place 26<br />
7000 Bergen<br />
België<br />
T +32 (0)65 33 70 57<br />
petite.provence@swing.be<br />
www.petiteprovence.be<br />
Welkom onder de zuiderse zon van La Petite Provence, al meer dan twintig jaar<br />
een klein beetje Provence aan de Grand'Place in Bergen. Dit charmante restaurant<br />
is bekend om haar Franse keuken, en meer bepaald om haar grillades en fondues.<br />
Het houtvuur bevindt zich sinds de restyling in de keuken, maar is nog wel zichtbaar<br />
vanaf je tafel via een groot raam. Het is ook een van de weinige restaurants<br />
in de streek waar je raclette kunt gaan eten. Niet alleen de gerechten brengen je<br />
naar het zuiden, ook het interieur van La Petite Provence roept de zon op, want<br />
er hangt een warme, informele en ontspannende ambiance. Bij mooi weer kun je<br />
hier heerlijk genieten van de zon op het terras recht tegenover de nieuwe fontein<br />
van de Grote Markt.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de keuze uit volgende lunchgerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• verschillende kleine schotels<br />
OF<br />
• gegrilde 'pièce du boucher' OF een gerecht in dezelfde prijscategorie<br />
OF<br />
• raclette (op reservering en enkel in de winter)<br />
| 179
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
180 |
Agadir<br />
Rue des Sablières 7<br />
6200 Châtelet<br />
België<br />
T +32 (0)71 39 31 02<br />
info@agadir.be<br />
www.agadir.be<br />
Wie ooit bij Agadir in Châtelet heeft gegeten, zal bij deze naam zonder twijfel<br />
terugdenken aan de heerlijke gerechten uit de Marokkaanse keuken die er op tafel<br />
kwamen; eens je er immers bent geweest, herinner je je dit adresje als een plek<br />
waar de smaakpapillen 'in de watten worden gelegd'. De Marokkaanse keuken<br />
slingert ze van de ene smaak in de andere. Iedereen kent de mierzoete gebakjes<br />
op het einde van de rit, maar er is ook het zure van de citroen in de tajine, het<br />
zoute van de couscous en het pittige van de mergueze. Je hoort het goed: in het<br />
Duizend-en-een-nacht decor van Agadir word je meegenomen op een culinaire reis.<br />
De bongo geeft recht op<br />
één van de volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• couscous brochette<br />
OF<br />
• tajine met groenten<br />
OF<br />
• tajine met pruimen<br />
OF<br />
• een gerecht van de grill<br />
| 181
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
182 |
Le Jardin d'Italie<br />
Rue aux Gâdes 18<br />
7800 Ath<br />
België<br />
T +32 (0)68 28 78 75<br />
www.jardinditalie.be<br />
In het fantasierijke decor van Le Jardin d'Italie leiden je smaakpapillen je recht<br />
naar Italië. Je maakt er een reis naar de echte verfijnde Italiaanse gastronomie.<br />
Bij deze zonnige keuken hoort ook een warm onthaal. Ook al ben je in Ath en<br />
niet in Italië, je wordt op charmante en hartelijke wijze ontvangen door gastheer<br />
Antonio. De wijnkaart <strong>com</strong>bineert prestigieuze oogsten uit Frankrijk en Italië en<br />
ook de traditionele limoncello werd niet vergeten op de kaart. In een gezellig en<br />
stijlvol interieur in beige, bruin en rood reizen je gedachten naar Italië. Het is pas<br />
als je al nagenietend de deur van het restaurant achter je sluit, dat je weer met je<br />
beide voeten in Ath zult staan.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een trio van pasta voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 183
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zondag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
184 |
l'Aroma Zen<br />
Rue de Montigny 22<br />
6000 Charleroi<br />
België<br />
T +32 (0)499 20 41 94<br />
www.aromazen.be<br />
L'Aroma Zen is een charmant eethuis dat vlak bij de leukste winkelstraat van<br />
Charleroi is gelegen. In het interieur van het restaurant wisselen rood en wit elkaar<br />
af en hier en daar zijn enkele kitscherige details toegevoegd die het strakke geheel<br />
speels maken. Een jong en hip publiek heeft zich van in het begin een weg naar<br />
L'Aroma Zen gebaand, om er in de trendy inrichting te genieten van de heerlijke<br />
salades, pasta's en tapas. De kok werkt uitsluitend met biologische producten en<br />
keurproducten. Hierdoor zijn zijn gerechten vol van smaak en verhoudt hun prijs<br />
zich perfect tot hun kwaliteit. Naast een heerlijke maaltijd wacht je bij L'Aroma Zen<br />
ook een vriendelijke en professionele bediening.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een speciaal Bongo-tapasbord (vijf verschillende tapas) en het dessert van de chef voor twee<br />
personen, exclusief dranken.<br />
| 185
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: zondag.<br />
Opgelet: deze Bongo is niet geldig op Valentijn, Moederdag, kerstdag of Nieuwjaar. Deze<br />
Bongo is niet cumuleerbaar met andere kortingen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
186 |
friends<br />
Rue Saint-Loup 2<br />
5000 Namen<br />
België<br />
T +32 (0)81 22 65 97<br />
info@friendsworld.be<br />
www.friendsworld.be<br />
In het gezellige hart van het oude Namen ligt bar, lounge en restaurant Friends.<br />
Zoals de naam prijsgeeft, geniet je hier in een ongedwongen, aangename sfeer<br />
van je gerechten. Het interieur van Friends heeft een gezellige lounge-inrichting<br />
gekregen die sfeer en elegantie uitstraalt. Je zit op luxueuze rode fauteuils en boven<br />
je hoofd schitteren luchters aan plafonds die met goud omlijst zijn. Je kunt hier<br />
plaatsnemen en ontspannen genieten van je gerecht. Daarnaast heeft de kaart van<br />
Friends tal van wereldse gerechten in petto om de smaakpapillen te verwennen.<br />
Op zomerse dagen is het ook mogelijk om op het terras te zitten.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een hoofdgerecht van de Bongo-kaart voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 187
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
188 |
primo Primo<br />
Rue de la Halle 11<br />
5000 Namen<br />
België<br />
T +32 (0)81 22 86 04<br />
info@primoprimo.be<br />
www.primoprimo.be<br />
In de jaren tachtig opende Giosué Castiglione met succes de deuren van Vesuvio, de<br />
eerste pizzeria in het oude stadscentrum van Namen. Na verloop van tijd kwam ook<br />
de Mexicaan Dorotéo Arango aanwaaien in Namen. Hij verraste Namen opnieuw<br />
met het eerste tex-mexrestaurant genaamd Pancho Villa en introduceerde er zijn<br />
typische smaken en gerechten. Uiteindelijk verenigden de twee restaurants hun<br />
smaken en hun keukens broeder lijk in één restaurant: Primo Primo. Hier word je<br />
opnieuw verwonderd door het nieuwe concept en kun je weer op reis gaan door<br />
een wereld van smaken. Je kunt kiezen tussen pizza's, pasta's, fajitas, kalfslapjes,<br />
vis, steaks,… Met je Bongo krijg je een verrassingsmenu om te ontdekken.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een verrassings-driegangenmenu voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 189
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en zaterdagmiddag (behalve feestdagen).<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
190 |
Aux Délices d'Agadir<br />
Rue de Charleroi 3<br />
5650 Yves-Gomezée<br />
België<br />
T +32 (0)71 31 24 00<br />
delices.agadir@g<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.agadir.be<br />
Bij Aux Délices d'Agadir mag je Marokkaanse gerechten verwachten op basis<br />
van traditionele recepten. De kaart weerspiegelt het typische karakter van de<br />
Marokkaanse keuken: kleurrijk en gevarieerd, met smaken en geuren die je alleen<br />
maar in Marokko proeft en ruikt. Vlees en fruit worden samen bereid en op smaak<br />
gebracht met kruiden en specerijen van op de grote markten in de steden. Het<br />
resultaat zijn duizend en één mogelijkheden die jammer genoeg niet allemaal op<br />
de kaart van dit gezellige restaurant passen. Wat je wel aantreft, zijn verschillende<br />
dampende tajines, grillgerechten en couscousbereidingen.<br />
De bongo geeft recht op<br />
één van de volgende gerechten voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• couscous brochette<br />
OF<br />
• tajine met groenten<br />
OF<br />
• tajine met pruimen<br />
OF<br />
• een gerecht van de grill<br />
| 191
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: dinsdag.<br />
Opgelet: de Bongo is niet geldig op 24 en 31 december en op 11, 12, 13 en 14 februari.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
192 |
mAHAraja Garden<br />
Rue du Plan Incliné 115<br />
4000 Luik<br />
België<br />
M +32 (0)478 71 42 63<br />
infos@maharajapalace.be<br />
www.maharajapalace.be<br />
Dat de Indiase keuken erg gevarieerd is, zul je snel merken wanneer je de uitgebreide<br />
kaart van Maharaja Garden in Luik doorbladert. Gerechten met vis, kip<br />
of lamsvlees worden er omgetoverd tot onvergetelijke lekkernijen, en ook voor<br />
vegetariërs is er een ruime keuze aan gerechten. Al het vlees is bovendien halal.<br />
Maharaja Garden ligt in Luik. Als je de deur opent, stap je binnen in een andere<br />
wereld. Het interieur ziet er prachtig en bijzonder kleurrijk uit en het geheel wordt<br />
overschouwd door Ganesha, de god met de olifantenkop die de god is van de<br />
wijsheid, de kennis en reizigers beschermt. De kok van Maharaja Garden is een<br />
echte Indiër en laat heerlijke geuren uit je bord vrijkomen. Er is ook een mooie tuin.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: Onion Bhajee<br />
• hoofdgerecht: Lamb Bhuna Gosh OF Chicken Shahi Korma OF Fish Curry OF Mix Vegetable<br />
Curry<br />
| 193
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag en dinsdagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
194 |
le Phénicien<br />
Place Cockerill 14<br />
4000 Luik<br />
België<br />
M +32 (0)473 32 79 86<br />
lepheniciensc@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.le-phenicien.<strong>com</strong><br />
In de Libanese keuken staan groenten, olijfolie, platte peterselie, yoghurt, munt<br />
en citroensap centraal. Geen wonder dus dat deze keuken nu ook bij ons aan<br />
populariteit wint, want de lichte gerechten met mediterraan smakenpalet zijn ideaal<br />
voor een gezonde maaltijd. Eigenaars Maggy en Bassam van Le Phénicien in Luik,<br />
maken je graag wegwijs in de wereld van de Libanese delicatessen. Le Phénicien<br />
staat onder meer garant voor heerlijke en gevarieerde mezze. Een greep uit het<br />
aanbod: taboulé , falafel en humus. Traditioneel wordt bij Libanese mezze een<br />
koel glas arak gedronken, een soort anijsdrank, of één van de gekende nationale<br />
wijnen zoals Château Kefraya en Ksara.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• twee mezzebrochettes<br />
• vleesbrochette naar keuze<br />
• Libanees brood<br />
| 195
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
196 |
La Cité du Dragon Luik<br />
Rue Soeurs de Hasque 5<br />
4000 Luik<br />
België<br />
T +32 (0)4 223 13 23<br />
liege@citedudragon.be<br />
www.citedudragon.be<br />
Ook La Cité du Dragon in Luik is een lust voor het oog en voor de mond. Het<br />
restaurant is opgebouwd rond een watertuin die je naar verre oorden brengt:<br />
hangende tuinen, tropische vissen en exotische planten, en dit in <strong>com</strong>binatie<br />
met alle pracht en praal van het keizerlijke China. Het restaurant is een waardige<br />
ambassadeur van de eeuwenoude Chinese gastronomie, maar tegelijk wordt ook<br />
de vernieuwing niet geschuwd. De kaart wordt dan ook regelmatig aangepast.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• kipbrochetten op een bedje van vermicelli met verse munt en sjalotjes<br />
• keuze tussen 5 bereidingen van gelakte eend<br />
| 197
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zondag, maandag- en dinsdagavond en zaterdagmiddag.<br />
Opgelet: tijdens de soirées-spectacle (de eerste en derde zaterdag van de maand) gelden<br />
er andere prijzen. Dan wordt de waarde van je Bongo (34,90 euro) van de rekening<br />
afgetrokken. Kijk op de website voor actuele informatie.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
198 |
encontro Brasileiro<br />
Rue Saint-Hubert 6<br />
4000 Luik<br />
België<br />
T +32 (0)4 232 13 37 en M +32 (0)475 56 03 82<br />
encontro-brasileiro@hot<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
www.encontro-brasileiro.be<br />
Encontro Brasileiro is het enige restaurant in Luik waar je terecht kunt voor een<br />
onvervalst Braziliaans etentje. Een maaltijd in dit restaurant is een ontmoeting met<br />
Brazilië, zoals de naam al laat vermoeden. De Braziliaanse keuken is zoals het land<br />
zelf: rijk, divers en net iets anders dan de rest van Latijns-Amerika. Je proeft van<br />
exotische schotels uit het noordoosten van het land of van Portugees geïnspireerde<br />
gerechten. Je zult er niet alleen genieten van het eten, maar ook van de Braziliaanse<br />
gastvrijheid met een aangename vakantiestemming tot gevolg.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: coxinhas mistas (assortiment Braziliaanse kroketten) OF Brazi liaanse dagsoep<br />
• hoofdgerecht: feijoada (Braziliaans nationaal gerecht op basis van zwarte bonen en gerookt<br />
varkensvlees) OF xinxim (kip met kokosmelk, cashewnoten en scampi's)<br />
| 199
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zondag, maandag en dinsdagavond.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
200 |
La Fortuna Del Quadrifoglio<br />
Rue Saint-Remy 16<br />
4000 Luik<br />
België<br />
T +32 (0)4 221 42 14<br />
lafortunadelquadrifoglio@g<strong>mail</strong>.<strong>com</strong><br />
Sylvain Cerutti miste al snel zijn keuken en zijn klanten toen hij zijn Brasserie<br />
des Terrasses had verkocht. Hij bleef dus niet bij de pakken zitten en besliste om<br />
einde lijk zijn droom waar te maken: een restaurant openen waar de authentieke,<br />
regionale Italiaanse keuken wordt geserveerd. Dit deed hij vlak bij het centrum<br />
van Luik, met zijn La Fortuna del Quadrifoglio ('het geluk van een klavertjevier').<br />
In fel contrast met de meeste Italiaanse restaurants heb je hier een kaart die elke<br />
tien dagen volledig verandert en uitsluitend bestaat uit Italiaanse specialiteiten.<br />
Een uniek concept dus, in een gezellige zaak waar okerkleuren overheersen en je<br />
een prachtig uitzicht hebt op een pittoresk, autoloos straatje.<br />
De bongo geeft recht op<br />
tagliatelle met ganzenlever, saus met morieljes en carpaccio van gerookte eendenfilet voor<br />
twee personen, exclusief dranken.<br />
| 201
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: woensdagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
202 |
tAKobo<br />
Rue des Foulons 14<br />
4500 Hoei<br />
België<br />
T +32 (0)85 253 847<br />
http://sites.resto.<strong>com</strong>/t/takabo<br />
Even naar Azië reizen? Dat kan bij restaurant Takobo in Hoei: niet alleen dankzij de<br />
authentieke Aziatische gerechten, maar ook dankzij de inrichting van het restaurant<br />
word je meteen naar oosterse sferen gebracht. De keuken beperkt zich niet tot<br />
een bepaald land, maar serveert gerechten uit drie verschillende landen: China,<br />
Vietnam en Thailand. Uit de Chinese keuken wordt gelakte eend geserveerd, uit<br />
de Vietnamese gegrilde kip met citroengras en als Thais gerecht krijg je rundvlees<br />
met rode curry en kokosmelk op het bord. Alles wordt bereid met eersteklas<br />
in grediënten en volgens authentieke recepten. De wijnkaart is uitgebreid, de<br />
bediening Aziatisch vriendelijk.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: haaienvinnensoep<br />
• hoofdgerecht: keuze uit gelakte eend met ananas en zoetzure saus (Chinees) OF gegrilde<br />
kip met citroengras (Vietnamees) OF rundvlees met rode curry en kokosmelk (Thais)<br />
| 203
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: zaterdagmiddag, zondagmiddag en maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
204 |
Le Zocco Chico<br />
Rue Saint-Jean-En-Isle 22-24<br />
4000 Luik<br />
België<br />
T +32 (0)4 221 22 10<br />
info@zoccochico.be<br />
www.zoccochico.be<br />
Zocco Chico in Luik is een charmante tapasbar of eerder 'een bar waar je ook kunt<br />
eten' zoals ze het zelf noemen. Er zijn verschillende ruimtes gecreëerd met elk<br />
een eigen sfeer, maar waar wel altijd een zonnige gezelligheid heerst. Er worden<br />
verschillende formules aangeboden: je kunt de tapas per stuk bestellen, of ineens<br />
gaan voor een drie-, vijf-, zesgangenmenu. Laat de zuiderse smaken op je tong<br />
smelten. Blokjes geitenkaas met gemarineerde paprika's, een artisjokslaatje, serranoham,<br />
garnaalkroketten met chorizo, rundertagliata, gamba's a la plancha, gegrilde<br />
sardines met champignons en tapenade,… Al de gerechten worden door de<br />
hartelijke bediening in een vlot tempo aan tafel gebracht. Ook de wijnen spelen een<br />
rol van belang bij Zocco Chico. Ze komen uit Spanje, Portugal, Chili en Argentinië<br />
en vormen stuk voor stuk een perfecte aanvulling op je tapas.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een 'Zocco' menu van de chef (vijf gerechtjes) voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 205
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: maandag, dinsdagmiddag en zaterdagmiddag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
206 |
nun's<br />
Impasse des Ursulines 18<br />
4000 Luik<br />
België<br />
T +32 (0)4 222 10 69<br />
info@nuns.be<br />
www.nuns.be<br />
De naam van restaurant Nun's verwijst naar de nonnetjes die in dit vroegere begijnhof<br />
van de Clarissen woonden, verborgen naast de trappen van de Montagne de<br />
Bueren. Deze bijzondere plaats is dan ook een bezienswaardigheid op zich, met niet<br />
alleen een origineel decor met een trendy interieur, maar ook een buitengewone<br />
sfeer en een onberispelijke bediening. Bovendien beschikt Nun's over een eigen<br />
parking en komt daar tijdens de zomer met het ruime, beschutte terras nog een<br />
extra troef bij. De keuken van Nun's is moeilijk in één woord te omschrijven, want<br />
ze vermengt Belgische, Franse, Italiaanse en Aziatische invloeden. Ook de wijnkaart<br />
is knap. Tijdens het weekend is Nun's ook een uitgaanslocatie, waarbij een dj voor<br />
subtiele beats zorgt en aan de bar diverse cocktails geschonken worden.<br />
De bongo geeft recht op<br />
een menu van de chef voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 207
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: dinsdag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
208 |
estaurant Wang<br />
Rue de la Casquette 24<br />
4000 Luik<br />
België<br />
T +32 (0)4 223 46 00<br />
www.restaurantwang.be<br />
In een sober, rustgevend en verfijnd interieur ontvangt het Chinese Restaurant<br />
Wang je voor een gastronomisch en ontspannend moment. Bij het binnenkomen<br />
wacht je een onthaal met een glimlach. Daarna zal de elegante omgeving met<br />
Chinese accenten je betoveren. Aan tafel proef je van traditionele en verfijnde<br />
Chinese gerechten. In de keuken worden smaken en kruiden subtiel gemengd. Een<br />
discrete en efficiënte bediening is het andere geheim van jouw aangenaam diner.<br />
Zoals het hoort, begint elke maaltijd met enkele aperitiefhapjes. Daarna kun je kiezen<br />
uit kip met sichuansaus, doradeblokjes met zoetzure saus of noedels met rund.<br />
De beroemde verwarmde handdoek is onderdeel van het einde van de maaltijd.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgend menu voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Pekinese soep OF Wan-Tangsoep<br />
• sojakroket OF kippenbrochette met sichuansaus<br />
• doradeblokjes met zoetzure saus en noedels met geroerbakt rundsvlees<br />
| 209
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag (behalve feestdagen).<br />
Reserveren is niet nodig.<br />
210 |<br />
foto’s: © Param Tomanec
Govinda's<br />
Château de Petite Somme 5<br />
6940 Durbuy<br />
België<br />
T +32 (0)86 32 14 21<br />
restaurant@radhadesh.<strong>com</strong><br />
www.radhadesh.<strong>com</strong><br />
In het prachtige kasteel van Petite Somme in Durbuy ontdek je een stukje spiritueel<br />
India bij restaurant Govinda's, naast het kasteel. In dit Indiase restaurant proef je<br />
van heerlijke vegetarische snacks en huisbereide maaltijden. Het ruime restaurant<br />
is een ideale locatie voor een lichte lunch, middagsnack of avondmaal. Bij mooi<br />
weer kun je buiten op het <strong>com</strong>fortabele terras zitten en genieten van het uitzicht op<br />
het kasteel en zijn tuinen. Govinda's biedt heerlijk 'al fresco' dineren op het terras,<br />
een uitgebreid assortiment aan frisdranken en kruidentheeën en vers ambachtelijk<br />
roomijs. Als je wil, kun je nadien een rondleiding volgen in het kasteel. Want daar<br />
huist één van de grootste hare-krisjnagemeenschappen van Europa.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, bestaande uit:<br />
• een dagmenu: een klassieke Indiase lunch<br />
• een frisdrank naar keuze<br />
• een dessert naar keuze<br />
• een koffie<br />
| 211
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdag: maandag.<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
212 |
moy Fa<br />
Kerkdreef 10<br />
4571 GJ Axel<br />
Nederland<br />
T +31 (0)115 562 495<br />
info@moyfa.<strong>com</strong><br />
www.moyfa.<strong>com</strong><br />
Moy Fa, wat letterlijk 'lentebloesem' betekent, is een Aziatisch kwaliteitsrestaurant<br />
waar je zowel vaste waarden uit de Chinese keuken, als verrassende oosterse<br />
bereidingen kunt proeven. De naam doet je meteen denken aan de frisse lente en<br />
de kleurrijke natuur die zich opnieuw ontplooit, en dat is ook de sfeer die hier leeft.<br />
De authentieke oosterse keuken brengt immers een onweerstaanbaar kleuren- en<br />
smakenpalet op je bord. Uit hun potten en wokpannen toveren chef Akuen en<br />
zijn keukenbrigade de lekkerste gerechten tevoorschijn die je op het Aziatische<br />
continent kunt proeven. Dit doe je in een op en top Chinees decor.<br />
De bongo geeft recht op<br />
de volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• Chinees lycheeaperitief<br />
• soep van de chef<br />
• assortiment van dim sum<br />
| 213
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: geen<br />
Telefonisch reserveren is verplicht, met vermelding van je Bongo <strong>Wereldkeuken</strong>.<br />
214 |
cHi-Chi's<br />
Brussel, Bergen, Waterloo, Namen, Zaventem, Charleroi, Wemmel,<br />
Luik, Hasselt en Antwerpen – België<br />
De contactgevens van de verschillende vestigingen van Chi-Chi’s vind<br />
je op pagina 216 - 219.<br />
Chi-Chi’s is dé plek om er echt eens een avondje uit te zijn. In één van de verschillende<br />
vestigingen die deze succesvolle keten al heeft in België, kun je gaan proeven<br />
van het beste uit de Tex-Mex keuken.<br />
Specialiteit van het huis zijn de fajitas: gemarineerde en gegrilde reepjes rundvlees,<br />
kip, lamsvlees, scampi's of groenten die sissend in de pan worden opgediend<br />
met uienringen, paprika en tomaten en vergezeld worden van warme tortilla's,<br />
krokante salade, kaas, pico de gallo, guacamole en zure room. Verder op de kaart<br />
vind je andere Mexicaanse specialiteiten zoals gegrilde enchiladas, burritos grandes,<br />
taco's en chili con carne. Als aperitief is er de overbekende Margarita, een heerlijke<br />
dorstlesser tijdens de maaltijd is het Mexicaanse bier Corona. Bij mooi weer is er<br />
de mogelijkheid om buiten te eten. Op vrijdag en zaterdag zorgt een Mexicaans<br />
orkest voor livemuziek.<br />
De bongo geeft recht op<br />
gegrilde fajitas (gemarineerd rundvlees of kip geserveerd met warme tortilla’s, pico de gallo,<br />
guacamole, zure room en een mix van twee soorten kaas) voor twee personen, exclusief dranken.<br />
| 215
Chi-Chi’s - Antwerpen<br />
Grote Markt 42<br />
2000 Antwerpen<br />
T +32 (0)3 227 30 17<br />
antwerpen@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
Chi-Chi’s - Brussel<br />
Anspachlaan 5<br />
1000 Brussel<br />
T +32 (0)2 223 14 70<br />
bxl@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
Chi-Chi’s - Bergen<br />
Grand Place 27<br />
7000 Bergen<br />
T +32 (0)65 59 03 90<br />
mons@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
216 |
Chi-Chi’s - Wemmel<br />
Markt 75<br />
1780 Wemmel<br />
T +32 (0)2 569 05 17<br />
www.chichis.be<br />
Chi-Chi’s - Namen<br />
Rue du Collège 19<br />
5000 Namen<br />
T +32 (0)81 26 12 80<br />
namur@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
Chi-Chi’s - Waterloo<br />
Nijvelsesteenweg 29-31<br />
1420 Eigenbrakel<br />
T +32 (0)2 387 54 35<br />
waterloo@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
| 217
Chi-Chi’s - Charleroi<br />
Centre <strong>com</strong>mercial Ville 2<br />
Grand rue 143<br />
6000 Charleroi<br />
T +32 (0)71 37 65 31<br />
charleroi@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
Chi-Chi’s - Zaventem<br />
Vilvoordelaan 42<br />
1930 Zaventem<br />
T +32 (0)2 721 34 27<br />
zaventem@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
218 |
Chi-Chi’s - Hasselt<br />
Universitaire Campus Gebouw K<br />
Ginderoverstraat 7<br />
3590 Diepenbeek<br />
T +32 (0)11 91 08 83<br />
hasselt@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
Chi-Chi’s - Luik<br />
Chaussée de Tongres 294<br />
4000 Rocourt<br />
T +32 (0)4 247 57 99<br />
rocourt@chichis.be<br />
www.chichis.be<br />
| 219
.<br />
Goed om te weten<br />
Sluitingsdagen: Knokke: maandag en dinsdag (behalve tijdens de schoolvakanties).<br />
Kortrijk: dinsdag. De andere vestigingen zijn alle dagen open.<br />
Reserveren is niet noodzakelijk.<br />
220 |
lucy Chang<br />
Antwerpen, Brasschaat, Knokke, Hasselt, Gent, Kortrijk en Brussel <br />
- België<br />
De contactgevens van de verschillende vestigingen van Lucy Chang<br />
vind je op pagina 222 - 224.<br />
Bij Lucy Chang kun je in een origineel decor gaan genieten van traditionele gerechten<br />
en specialiteiten uit Vietnam, Thailand, Maleisië, Laos en China. De restaurants<br />
werden ontworpen met de bedoeling de look van de traditionele noedelwinkel in<br />
Zuidoost-Azië na te bootsen. Het interieur is opgetrokken uit hout en bamboe, hier<br />
eet je gezond en word je snel bediend. Typisch voor de oosterse keuken zijn de sterk<br />
gearomatiseerde gerechten met een ruime variatie van smaken en ingrediënten<br />
en dit in <strong>com</strong>binatie met de meest verse groenten, vlees en vis van topkwaliteit.<br />
Kortom, je kunt bij Lucy Chang terecht voor zowel een gezonde als evenwichtige<br />
maaltijd en dit aan een heel democratische prijs. Ook aan de allerkleinsten besteedt<br />
men extra aandacht, zo werd speciaal voor hen een menu op maat samengesteld.<br />
Bij mooi weer kun je aangenaam tafelen op het sfeervolle oosters getinte terras.<br />
Je kunt ook take-away bestellen bij Lucy Chang.<br />
De bongo geeft recht op<br />
volgende formule voor twee personen, exclusief dranken:<br />
• voorgerecht: spring rolls OF chicken satay<br />
• hoofdgerecht: Malaysian yellow curry OF beef chow mein<br />
| 221
Lucy Chang Antwerpen<br />
Marnixplaats 16-17<br />
2000 Antwerpen<br />
T +32 (0)3 248 95 60<br />
antwerpen@lucychang.be<br />
www.lucychang.be<br />
Lucy Chang Brasschaat<br />
Bredabaan 131<br />
2930 Brasschaat<br />
T +32 (0)3 653 56 71<br />
brasschaat@lucychang.be<br />
www.lucychang.be<br />
222 |
<br />
Lucy Chang Brussel<br />
Amerikaansestraat 124<br />
1050 Elsene (Brussel)<br />
T +32 (0)2 538 90 73<br />
ixelles@lucychang.be<br />
www.lucychang.be<br />
Lucy Chang Gent<br />
Jakobijnenstraat 1<br />
9000 Gent<br />
T +32 (0)9 233 58 78<br />
gent@lucychang.be<br />
www.lucychang.be<br />
| 223
Lucy Chang Hasselt<br />
Persoonstraat 14<br />
3500 Hasselt<br />
T +32(0)11 25 55 80<br />
hasselt@lucychang.be<br />
www.lucychang.be<br />
Lucy Chang Knokke<br />
Zeedijk 563<br />
8300 Knokke<br />
T +32 (0)50 62 00 66<br />
knokke@lucychang.be<br />
www.lucychang.be<br />
Lucy Chang Kortrijk<br />
Havermarkt 5<br />
8500 Kortrijk<br />
T +32 (0)56 22 29 95<br />
kortrijk@lucychang.be<br />
www.lucychang.be<br />
224 |
Deze Bongo geeft twee personen recht op een introductiemaaltijd, exclusief dranken, in één van de<br />
volgende restaurants. De geldigheidsdatum vind je terug op de cadeaubon.<br />
N TAO Worldcuisine & Loungebar<br />
in Oostende<br />
N Tapasrestaurant Sol y Sombra<br />
in Brugge<br />
N Eethuis Bandini - Illes d’O<br />
in Waregem<br />
N Botchka in Kuurne<br />
N Narai Thai in Brugge<br />
N Le Petit Max in Wevelgem<br />
N Ryad in Brugge<br />
N Restaurant Everest in Oostende<br />
N De Sloepe in Blankenberge<br />
N Indian Tandoori in Brugge<br />
N Tapa-Tapa in Alveringem<br />
N La Cigogne d’Alsace in Gent<br />
N Casa Buscemi in Ninove<br />
N Ette Ibibio in Gent<br />
N El Greco in Wetteren<br />
N Do Brasil in Waasmunster<br />
N Mosquito Coast in Gent<br />
N ‘t Nonnengat in Gent<br />
N Molly Malones in Geraardsbergen<br />
N Poco Loco in Wondelgem<br />
N Yok Tha in Aalst<br />
N Salt ’n Pepper in Gent<br />
N Restaurant Brasil in Gent<br />
N El Warda in Antwerpen<br />
N La Boqueria in Antwerpen<br />
N Monkey King in Antwerpen<br />
N Mata Mata & Pili Pili in Antwerpen<br />
N A’Thai in Antwerpen<br />
N ‘t Eetkafee Heist<br />
in Heist-op-den-Berg<br />
N <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Antwerpen<br />
in Antwerpen<br />
N El Sabor Andino in Antwerpen<br />
N Caribbean Inn in Antwerpen<br />
N Ko’uzi in Antwerpen<br />
N De Nieuwe Schapestal in Lier<br />
N O’Riad in Schilde<br />
N Bon Bini in Antwerpen<br />
N Fez in Antwerpen<br />
N Mandraki in Antwerpen<br />
N River Kwai in Antwerpen<br />
N Riad in Mechelen<br />
N Restaurant Volef’s in Antwerpen<br />
N wagamama in Antwerpen<br />
N O’Geros in Winterslag<br />
N Il Canniccio in Heusden-Zolder<br />
N Cantina Mexicana in Tongeren<br />
N El Bocado in Hasselt<br />
N Fondue à Volonté in Tessenderlo<br />
N L’Uno Coll’Altro in Peer<br />
N Akropolis in Hasselt<br />
N Laurel & Hardy’s Cantina<br />
in Lommel<br />
N Oishii - Sushi, Grill & More<br />
in Hasselt<br />
N Ciné Città in Winterslag<br />
N de Bottelarij in Wellen<br />
N Vera Cruz in Lanaken<br />
N Chess Cafe Hasselt in Hasselt<br />
N La Focaccia in Genk<br />
N Sud et Sol in Sint-Truiden<br />
N Turquoise in Leuven<br />
N China’s Capital in Kessel-Lo<br />
N New Mexico in Leuven<br />
N ‘t Eetkafee Aarschot in Aarschot<br />
N Thai House in Leuven<br />
N Ming in Leuven<br />
N Namaste in Sterrebeek<br />
N Nea Plaka in Diest<br />
N Chess Cafe Leuven in Leuven<br />
N Babeko in Brussel<br />
N Little Asia in Brussel<br />
N Con Gusto in Etterbeek<br />
N Gri Gri in Ukkel<br />
N <strong>com</strong>o<strong>com</strong>o Bruxelles in Brussel<br />
N Madou’s Provence in Brussel<br />
N Thai Rainbow Mitra in Brussel<br />
Dit boekje is gedrukt op kringlooppapier.<br />
N Kafenio in Brussel<br />
N Bombay Inn in Brussel<br />
N Garuda in Elsene<br />
N La Cité du Dragon Brussel<br />
in Brussel<br />
N Au New Zanzibar in Laken<br />
N Paradis du Liban in Etterbeek<br />
N Au Palais des Indes in Brussel<br />
N Sushi Factory in Brussel<br />
N Woké - You Create We Cook<br />
in Brussel<br />
N La Table de Georges - Le Renard<br />
in Glabais<br />
N MadZebu in Louvain-la-Neuve<br />
N Woké - You Create We Cook<br />
in Louvain-la-Neuve<br />
N La Petite Provence in Bergen<br />
N Agadir in Châtelet<br />
N Le Jardin d’Italie in Ath<br />
N L’Aroma Zen in Charleroi<br />
N Friends in Namen<br />
N Primo Primo in Namen<br />
N Aux Délices d’Agadir<br />
in Yves-Gomezée<br />
N Maharaja Garden in Luik<br />
N Le Phénicien in Luik<br />
N La Cité du Dragon Luik in Luik<br />
N Encontro Brasileiro in Luik<br />
N La Fortuna Del Quadrifoglio<br />
in Luik<br />
N Takobo in Hoei<br />
N Le Zocco Chico in Luik<br />
N Nun’s in Luik<br />
N Restaurant Wang in Luik<br />
N Govinda’s in Durbuy<br />
N Moy Fa in Axel (NL)<br />
N Chi-Chi’s<br />
op verschillende locaties<br />
N Lucy Chang<br />
op verschillende locaties<br />
WORLBE13N